Banana-Vanillepudding, Vanillepudding
Zutaten:
4 Esslöffel Zucker
5 EL Wasser
1 Banane
4 Eier
500 ml Milch
3 Esslöffel Honig
1 Vanilleschote
Zubereitung:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gießen Sie in das Wasser und Zucker, umrühren und kochen lassen, bis die Mischung karamellisierten. Gießen Sie diese Mischung und zwischen kremanki "Münze" Banane.
In skvorode bei mittlerer Hitze erhitzen Milch mit Honig. Samen aus der Vanilleschote und in die Milch hinzufügen. Es ist Zeit, Ihre pod sich fallen zu lassen. Umrühren und schalten Sie die Hitze.
In einer Schüssel die Eier schlagen und nach und nach in der Milchmischung gießen. Die Eier gründlich wischen, um nicht gewellt ist.
Strain die Mischung vermischen und in formochkam. Schließen Sie alle Frischhaltefolie. Ein großer Topf oder Pfanne bei mittlerer Hitze statt. Stellen Sie am unteren Rand aller Formen und gießen das Wasser in einen Topf geben. Kochen Sie ca. 20 Minuten, aber nicht in jedem Fall zu einem gewissen Kochen führen.
Formen aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
Erreichen Sie Pudding aus den Formen und servieren.
Ananas-Mango-Cocktail
Zutaten:
- 1 Mango, gewürfelt
- 1 Tasse gehackte frische Ananas
- 1 Tasse Eis
- 1/2 Banane, geschält und in Stücke geschnitten
- 170 g Vanillejoghurt
- 1 EL Honig
- 1 ein Flüstern von Vanille
- Milch
Zubereitung:
1. Legen Sie im Mixer Eis-Chips, Joghurt, Bananen Scheiben Ananas, Mango, Honig und Vanille.
2. Gießen Sie die ganze Milch und Schneebesen bis dick.
3. Sofort servieren Cocktails gekühlt.
?Brennholz mit Käse
Für dieses Rezept brauchen Sie:
- Hüttenkäse (gerieben) - 200g
- Weizenmehl - 2 Tassen
- Zucker - 1/2 Tasse
- Sesamsamen (Samen) - 3 EL
- Pflanzenöl - zum Braten.
Zubereitung:
Kneten Sie den Teig aus Mehl, Zucker, Käse, Sesam und 2 Esslöffel Pflanzenöl einheitlich. Lassen Sie für 30 Minuten. Den Teig in eine dünne Schicht und in Rechtecke geschnitten 6 cm lang und 3 cm breit. In heißem Feuerholz, um 160 bis 170 ° C Öl goldbraun braten.
Sochnik
Für dieses Rezept brauchen Sie:
- Quark - 2 Packungen
- Egg - 5-tlg.
- Zucker - 1 Tasse
- Salz, Vanille - Geschmack
- Mehl - 5/1 Tasse
- Butter - 100g
- Soda - nach Geschmack.
Herstellung des Teiges. Öl Rost Mix Mehl mit Salz Soda hinzufügen halbes Glas Sand - der Teig paniert ähneln.
Für die Creme. Hüttenkäse-Pfund und eine halbe Tassen Sand hinzufügen 5 Eier und Vanille. Auf ein gefettetes ziemlich tiefen Pfanne (Form mit Grenzen) zu legen, die Hälfte des Teiges darauf gießen Quark Sahne und gießen Sie den Rest des Tests. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.
?Almond Registerkarten
Für dieses Rezept brauchen Sie:
- Ei (Eiweiß) - 3-tlg.
- Salz - 1 Prise
- Zitronensaft - 1 TL
- Puderzucker - 200g
- Mandeln (gemahlen) - 350g
- Clove (Masse) - 1 Prise
- Kandierte Früchte (fein gehackt) - 25g
- Mehl - zur Bildung des Test
- Margarine - zum Einfetten der Form.
Proteine mit Salz und Zitronensaft in einer sehr schlagen dicken Schaumstoff, nach und nach Puderzucker, Mandeln, Nelken und kandierten Früchten. Teig bemehlten Händen rolle rollen und auf ein gefettetes Backblech großzügig. Wenn gewünscht, dekorieren mit kandierten Früchten Tabs und (oder), Mandelblättchen Blütenblätter. Tabs Ofen auf 180 ° C im Ofen auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten vorgeheizt. Die Kochzeit von 1 Stunde.
Croissants
Produkte für das Rezept:
Trocken drozh.- 2ch.l.
muka- 500g.
1,5 TL Salz-
3 EL Zucker
-3 EL Milch
seq. -30gr Öl.
Wasser -280 g
Zubereitung:
der Teig in H / P-Modus Französisch Gebäck Teigrolle 45/25 am Rande Put 100gr.sl erfolgen. Öl schmiert es auf der ganzen Abdeckung der zweiten Hälfte des Halb, die Kanten zaschipnut und in holod.na 20-30 Minuten setzen, dann rollen und rollen wieder dreimal, und wieder in der Kälte. auf 20/30 min. usw. 2-3 raza.Razrezat Dreiecke polozh.nachinku jeder, wie gewünscht. Schmieren Sie das Ei, backen bei Tempo. 180 gr
?Bananen im Teigmantel
Was Sie brauchen:
2-3 Bananen,
100 g Reismehl,
kohlensäurehaltiges Mineralwasser,
1-2 EL. l. Erdnussöl (oder andere pflanzliche Öle geruchlos)
1-2 Stunden. L. Puderzucker
Was zu tun ist:
Aus Reismehl und Mineralwasser, um Teig zu machen (sollten Sie die Konsistenz der Flüssigkeit saure Sahne zu bekommen). Heizen Sie Wok Erdnussbutter. Schneiden entlang der Hälfte geschälte Banane Sprung in Teig und braten für ein paar Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind. Mit Puderzucker bestreuen.
Apricot Plätze
Zutaten:
Basis:
75 g geriebene Mandeln
175 g Mehl
75 g brauner Zucker
100 g einer Butter oder Margarine
1 Ei
700 g frische Aprikosen oder 1h400 c Bank Konserven (Pfirsiche ersetzen kann)
Deckschicht:
3 EL. l. Hercules Flocken
3 EL Mehl
3 EL Zucker
1 EL Zimt
25 g Butter, geschmolzen
Anleitung:
Sehr saftig und einfach Kuchen. Dienen mit einem großen Teil der Creme oder Eiscreme.
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C Für den Boden, legen Sie die Mandeln, Mehl, Zucker und Butter in einer Küchenmaschine geben und gut mischen. Fügen Sie das Ei und weiter rühren, bis alle die Qualität nicht zu verbinden.
Legen Sie in eine Form, gefettet und decken Aprikosen, sich zurückziehenden 2,5 cm vom Rand.
2. Im oberen Teil kneten den Teig der oben genannten Produkte. Verbreiten Sie die resultierende Teig auf Aprikosen und im Ofen backen für 50 Minuten, bis der Kuchen nicht steigen.
Schneiden Sie den Kuchen in Quadrate, die direkt in der Form und etwas abkühlen lassen.
?Club-Sandwich
Zutaten (für 4 Sandwich):
Bacon (vorgekocht) - 400 Gramm
Brot - 8 Scheiben
Tomaten - 8 Scheiben
Fleisch - 8 Scheiben
Käse - 4 Scheiben
Salat - 4 Blatt
Rote Zwiebel
Mayonnaise
Zubereitung:
In einer Pfanne braten Sie die Brotscheiben auf einer Seite. Verteilt auf geröstetem Seite nicht Mayonnaise.
Wir haben an der Oberseite des Brot, Käse,
speck,
Fleisch,
2 Tomatenscheiben,
gehackte Zwiebel,
salat.
Obere Abdeckung mit einer anderen Scheibe Brot.
Guten Appetit!
Quiche Lorraine mit Blattspinat.
Zubereitungszeit: 50 Minuten.
Zutaten für 6 Personen:
Ochsenbrust 250 g
Spinat 200g
Carrot 1 Stück
Comte Käse 100g
Saure Sahne 35% -s 200 g
100 ml Milch
Walnut Muskat Prise
Weizenmehl 250 g
Eggs 4 Stück
Butter 125g
Eigelb 1 Stück
2 Esslöffel Wasser
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Brust und Karotten in Würfel schneiden Medium. Spinat waschen und grob hacken. Cheese Rost.
2. In einer heißen Pfanne anbraten der Speck, gehackte Karotten und weiter, bis gekochte Karotten, um bei mittlerer Hitze braten. Fügen Sie Spinat, vom Herd nehmen und den Deckel schließen.
3. Das Mehl, Butter, Salz und reiben Sie Ihre Hände, bis der Zustand der Krümel. Fügen Sie Eigelb, rühren, nach und nach mit kaltem Wasser (etwa zwei Esslöffel) und durchkneten. Den Teig ausrollen, in eine Form mit Grenzen zu verschieben.
4. In einer Schüssel den geriebenen Käse Hälfte, saure Sahne, Milch, Eier, Saison, wie man zu mischen. In einer Schüssel fügen Sie den Speck mit Karotten und Spinat, erneut rühren, gießen Sie in die Form vorbereitet Korzh bestreichen, mit restlichen Käse und backen bei 180 Grad für 30 Minuten.
Quiche Lorraine - eine der am häufigsten von vorbereiteten Kuchen der Welt. Shortbread-Teig, Eier, Schinken, Käse, Muskat - alle Klassiker. Wenn Sie den Geschmack des klassischen Lorena schwer zu finden, fügen Sie den Spinat.
Blancmange mit Pfirsichen
120 kcal / 100 g
Zubereitung:
1. Gelatine (30 g), gießen Milch (200 ml) und 1 Stunde entfernen Sie die Seite;
2. Die fettarmen Hüttenkäse (700g), Sauerrahm 10% (250 g) und Zucker (200 g) mit einem Mixer zu einer homogenen Masse;
3. Obst (alles ist eine Frage des Geschmacks und der Phantasie) fein (Sie können und größer) hacken;
4. geschwollene Gelatine auf einem Feuer auf 50-60 Grad aufgeheizt, aber in jedem Fall sind wir nicht kochen;
5. Alles wird miteinander vermischt werden, füllen Sie jede mögliche Kapazität (in unserem Fall - Silikonform - Bild unten) und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden.
Hinweise:
1. Schokolade - das ist nach Ermessen) kann und Kokosnuss. In der Regel, was das Herz begehrt, und so schmücken; aber wir geriebener Schokolade gegossen auf dem Boden der Form;
2. Verwenden Sie keine Kiwi und Ananas, neutralisieren sie die Eigenschaften von Gelatine und darf nicht bis zum Dessert zu kühlen;
3. sehr lecker mit Trauben)
?Lecker und gesund Frühstück.
Gebackene Haferflocken mit Äpfeln und Zimt
Zutaten:
1 1/4 Tassen Haferflocken
1 TL Zimt
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1/4 Teelöffel Salz
2 EL Ahornsirup oder Honig
1 EL brauner Zucker
1 1/2 großer Apfel, gehackt
1 Tasse Milch
2/3 Tasse Apfelwein oder Saft
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 175 Grad.
2. In einer großen Schüssel, kombinieren Sie alle Zutaten.
3. Übertragen Sie die Mischung in eine Backform und backen für 20-25 Minuten.
4. mit einer Extraportion Milch und yogrutom servieren.
Gefüllter Paprika.
Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Zutaten für 4 Portionen:
Grüner Pfeffer 1 kg
500 g Fleisch
½ Tasse Reis
Zwiebeln 2 Köpfe
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Tomatenmark 3 Esslöffel
Pflanzenöl 3 EL
Herstellungsverfahren:
1 grüne Paprika Schoten waschen, schneiden Sie die Spitzen mit Stiel und reinigen, die Samen. So vorbereitet, Pfeffer in kochendem Salzwasser für 2-3 Minuten setzen, dann auf ein Sieb gegeben und lassen Wasser ablassen.
2. Den Reis kochen. Obmytoe Fleisch hacken, Hackfleisch, gemischt mit gekochtem Reis und knusprig gebratenen Zwiebeln fein gehackt, Salz und Pfeffer.
3. Füllen Sie jede Paprika mit Hackfleisch zubereitet, in einer oder zwei Reihen gesetzt in einem Topf, gießen Sie die Brühe, die Butter und Tomatenmark und kochen unter dem Deckel in den Ofen oder über einem Feuer für 30-40 Minuten.
4. Wenn ein Tisch für die saure Sahne.
?Trocknen mit Mohn
Zutaten:
2, 5 Tassen Mehl
2 Eier
10 g Butter
Salz
1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Mohn
Zubereitung:
1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben.
2. Einen Ausschnitt in der Mitte, fügen Sie Eier, Öl und Wasser.
3. Den Teig kneten (wie in den Nudeln).
4. Den Teig ausrollen zu einem Seil über die Dicke eines kleinen Fingers, in gleich große Stücke davon verbinden die Ringe schneiden.
5. Trocknen Kochen in kochendem Salzwasser, bis, bis sie schwimmen.
6. Danach tauchen sie in einer Mohnblume, auf ein gefettetes Backblech und backen für 10-15 Minuten bei 230 ° C gebracht.
Leckere Pilze!
Zutaten:
Pilze
Kapern
gehackten Knoblauch
ein paar kleine Würfel von Butter
trockener weißwein
Olivenöl
Salz
pfeffer
Zubereitung:
1. Alle Zutaten: Champignons, Kapern, Knoblauch und ein paar kleine Würfel von Butter. Zum Ändern
2. Füllen Sie dann weniger als die Hälfte, trockener Weißwein, ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und kochen im Ofen bei 230 Grad für 15-20 Minuten.
3. Bereit Pilze mit Zitronensaft bestreichen bestreichen und mit Kräutern!
?Tilapia paniert in Mais
Zutaten:
Olivenöl 2 EL. l.
Maismehl 120g
Salz 0 5 h. L.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 5 h. L.
Frische Petersilie 30 g
Lemon 1 Stk.
Tilapia 4 Stck.
Zubereitung:
1. Das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Mischen Sie zusammen in einer flachen Schale Maismehl, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie und Zitronenschale.
3. Rollen Sie die Mischung in Tilapia Filet.
4. Fry Filets in heißem Öl (2 Stück), für 3 Minuten auf der einen Seite und 1,2 Minuten auf der anderen.
5. Legen Sie Filet auf einem Teller mit Küchenpapier von gelegt.
6. Schneiden Sie die Zitronenscheiben und dienen mit Tilapia.
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