Beeren in Traubengelee

Zutaten:

• 2 EL. 100% Traubensaft (weiß, rot oder schwarz);
• 1 Orange;
• 15 g Gelatine-Pulver;
• Beeren abschmecken.

Zubereitung:

Gießen Traubensaft in einem kleinen Topf. Schneiden Sie die Schwarte von der Orange und den Saft. Für 5 Minuten bei schwacher Hitze erwärmen, vom Herd nehmen.
Drücken Sie den Saft von der Orange und übergießen Gelatine. Lösen Sie die Gelatine in heißem Traubensaft bis gelöst. Abkühlen lassen.
Gewaschen und obsushennye Beeren in eine Form gegeben und gießen Traubensaft. Mit Folie abdecken und im Kühlschrank über Nacht.
Vor dem Servieren, tauchen die Form in heißes Wasser für einige Sekunden und schalten Sie den Teller.
Das ist alles.

Guten Appetit!
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Basilikumpesto

Pesto aus frischem Basilikum, Parmesan, Pinienkernen und Olivenöl. In Italien ist es üblich, Sauce für Pasta, Pizza oder Lasagne, aber oft eine Scheibe Ciabatta oder Focaccia, an der Spitze dünn wie ein Blatt Papier, Schinken Schinkenbrot in Scheiben gelegt und durch schneeweiße Stück frischen Mozzarella gekrönt schmieren.

Zutaten:

• 2 Tassen Basilikumblätter;
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse;
• 1/4 Tasse Pinienkernen;
• 1/2 Tasse Olivenöl;
• 1 Knoblauchzehe;
• eine Prise Salz.

Zubereitung:

Basilikumblätter zu sortieren, zu waschen und zu trocknen auf einem Küchentuch.
Denken Sie daran, die frischer, jünger und sauberer Blätter wird sich herausstellen, so leckere Pesto.
Legen Sie in einem Basilikumblätter Küchenmaschine, geriebenem Parmesan, Pinienkerne, geschälte Knoblauchzehe, Salz, gießen Sie das Olivenöl.
Alle schleifen, bis glatt. Bereit Pesto kann für eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, nur in einem geschlossenen Gefäß, natürlich.

Guten Appetit!
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Caviar Squash

Zutaten:

• Squash 1500 g;
• Karotte 300 g;
• Tomaten rot 400 g;
• Zwiebeln (100 g) 1,5 Stk.
• Pflanzenöl 30 ml;
• Dill 10 g;
• Petersilie 10 g;
• Knoblauchzehen 3 Stück.

Zubereitung:

1. Squash entkernen und raue Haut (wenn nicht mit Hilfe eines kleinen jungen Zucchini), das Fleisch in Würfel schneiden
2. Gereinigtes Karotten in kleine Würfel schneiden oder Rost.
3. Für eine zarte Textur tomate Kaviar besser schälen. Zu diesem Zweck wird der Boden des Tomaten einen Einschnitt gekreuzt und fallen in kochendes Wasser für eine halbe Minute
4. Danach wird die Haut löst sich leicht und Tomaten geschnitten werden
5. Braten Sie die Zwiebeln glasig in Pflanzenöl, dann in der gleichen Pfanne, legen Sie die Karotten und bei mittlerer Hitze kochen für 5-7 Minuten, bis es weich wird. Nun legen Sie die Zucchini und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 10 Minuten, dann die Tomaten und Salz
6. Fahren Sie das Gemüse ca. 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
7. 2-3 Minuten vor Ende der Garzeit die gehackte Knoblauch und Kräutern. Wenn Sie die Eier der Winterkürbis zu erhalten, fügen Sie 1-2 Teelöffel Essig pro kg Zucchini
8. Am Ende des Kochens hacken Mix Mixer. Essen Sie Eier gekühlt

Guten Appetit!
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Hausgemachtes Eis am Stiel Kiwi und Banane

Es ist lecker!

Zutaten:

• Kiwi 2 Stk.
• Bananen 1 Stk.;
• 1-2 Esslöffel Kondensmilch;
• Naturjoghurt 2 EL.

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen Mixer glatt, füllen Sie die Formen für Eis und legte sie in den Gefrierschrank für 3-4 Stunden mindestens.
Und Sie genießen!

Autor: Jan Antimonova

Guten Appetit!
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Wahnsinnig lecker und zart Rollen von Hüttenkäse Teig

Zutaten:

100 g Mehl
100 Gramm Quark
100g Butter Platte
1 Prise Salz
1 Eigelb
1 Prise Zucker
1 / L Zucker und eine Prise Zimt für die Füllung

Zubereitung:

In dem Mehl hinzufügen gewürfelte Butter und Käse. Schnell schneiden mit einem Messer, um Krümel zu bilden.
Fügen Sie Eigelb und den Teig kneten. Der Teig wird zu einer Kugel gerollt und in Folie eingeschlagen ging in den Kühlschrank für 40 Minuten ruhen
Den Teig auf einer Fläche in ein Rechteck eingestreut und schneiden Sie es in Dreiecke.
Das Ganze mit Zucker und Zimt Dreiecke. Wrap Brötchen.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und in den Gefrierschrank für 25 bis 30 Minuten.
Backen Sie bei 200 C für 25-30 Minuten.

Gute Appetit!

Muffins mit Birnen.

Muffins mit Birnen !!! mmmmmmmvy nicht vorstellen, wie lecker sie riechen. Aber ich hoffe, dass Sie nicht mit ihr backen stören und bitte Ihr Haustier und Sie sich in einem. Ich kann nur sagen, dass es noch wünschenswert, sie noch warm ... so viel mehr duftenden sind. Sie können ein wenig aufwärmen in der Mikrowelle, wenn sie abgekühlt sind.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 12 Stück.

Sie benötigen:

50 g Butter
250 ml Milch
1 Ei
1 / 4ch.l. Salz
1 TL Backpulver (Natron kann mit Essig gelöschtem werden)
Zucker 120 g
200g Mehl
3 Birnen (Äpfel, nicht sehr saftige Pfirsiche)

Wie zu kochen:

1. Die Butter schmelzen. Dann gießen Sie die Milch zu Butter ein wenig podostylo. Und wischen Sie das Ei versuchen, dort zu fahren.
Entfernt wird, die flüssigen Bestandteile zur Seite. Jetzt gehen wir zu den trockenen Zutaten.

2. Mischen Sie die anderen Zutaten - Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, rühren gründlich für etwa 30 Sekunden wischen.

3. In einer Schüssel mit den trockenen Zutaten, um den Inhalt der Schüssel mit den flüssigen Zutaten gießen, vorsichtig mischen mit einem Spatel, bis das ganze Mehl feucht ist.
Der Teig ist nicht notwendig, bis sie glatt zu kneten, es sollte ein wenig klumpig.

4. Jetzt für Birnen. Birnen zu waschen und zu reinigen. In Scheiben schneiden.

5. Ausstechformen Muffin Fett mit Pflanzenöl oder Butter, mit Mehl bestäuben. Und Sie können Silikonformen verwenden wie ich.

6. Der Teig wird auf die Formen zu verbreiten, in Scheiben geschnitten Put-Birnen. Ich habe 3 Scheiben in jedem Muffin.

7. Muffins Ofen in dem Ofen, auf eine Temperatur von 200-220 Grad Celsius, etwa 20-25 Minuten lang vorgeheizt.
Bereitschaft, den Holzstab prüfen. Wenn trocken, so sind sie bereit.

8. Bereit Muffins aus dem Ofen nehmen und lassen Sie für 5 Minuten in der Form, bis sie leicht gekühlt.
Dann können Sie sie aus der Form zu entfernen und an den Bars, um abzukühlen.

Guten Appetit!