Belegte Brötchen
Zutaten:
● 4 Scheiben Toast Brot
● 4 Scheiben Käse halb
● 60 g Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
● 2 dünne Scheiben Ananas
● 4 Basilikumblätter
● 30 g Butter
Zubereitung:
Bei mittlerer Hitze erwärmen die Pfanne. Die Butter schmelzen. Legen Sie 2 Scheiben Brot. Legen Sie Käse auf Brot, dann eine Scheibe Ananas Blatt bazilika.Sverhu setzen Schinken.
Deckel mit Rest Brot und braten, bis die unteren Scheiben werden nicht geleert, ca. 3-4 Minuten.
Und stürzen Sandwich braten, bis Käse, ca. 5 Minuten.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
Marinierte rote Zwiebel
Sie benötigen:
● 1/2 Tasse Apfelessig
● 1 Esslöffel Zucker (oder Honig)
● 1 1/2 Teelöffel Salz
● 1 Tasse Wasser
● 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten Hälfte
Zubereitung:
1. Mischen Essig, Zucker, Salz und Wasser zusammen in einer kleinen Schüssel, Zucker und Salz müssen vollständig gelöst werden.
2. Legen Sie die gehackte Zwiebel in einem Glas und gießen Essig-Gemisch.
3. Schließen Sie und lassen Sie stehen bei Raumtemperatur für 1 Stunde.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
?Käsekuchen mit Frischkäse
Ungefähre Kosten / 16 Portionen: 180 Rubel.
Kcal / 100 g 273
Portionen: 16
Was Sie brauchen:
Teig:
● Flour - 450 g
● Milch - 270 g
● Butter - 50 g
● Zucker - 2 EL. Löffel
● Hefe frisch / trocken - 30 g / 10 g
● Salz - 0, 5 TL.
● Eigelb (für die Schmierung Produkte) - 1 St.
Füllung:
● Käse - 500 g
● Eigelb - 4 Stck.
● Butter (geschmolzen) - 40 g
● Zucker - 4 EL. Löffel
● Saure Sahne - 2 EL. Löffel
● Mehl - 1 EL. Löffel (mit Rutsche)
Gewürze:
● Vanille Geschmack
Was zu tun ist:
1. Teig. Milk 40-45S und heizen den Zucker darin auflösen und Hefe. Lassen Sie für 10 Minuten (bis die Milch nicht gebildet wird "Cap"). In der Hefe-Mischung, die geschmolzene Butter, Salz und gesiebte Mehl. Kneten Sie einen glatten, elastischen Teig.
2. Legen Sie den Teig an einem warmen Ort zu nähern. Das Volumen des Test verdoppelt werden. Sobald der Teig kommen, Punsch und wieder legte seine Vorgehensweise. Lochen und dann in 16 Teile geteilt. Jede Rolle zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen, die gelegt Pergament Ansatz.
3. Füllung. Wischen Sie den Quark durch ein Sieb, mischen Sie es mit Zucker (Sie können den Betrag nach Ihrem Geschmack variieren), saure Sahne, Eigelb, Butter, Mehl und Vanille. Sie erhalten eine dicke Masse.
4. Heizen Sie den Backofen, die Temperatur von 200 ° C.
5. In der Mitte jeder Kugel der Teig auf dem Boden des Bechers, bilden eine Vertiefung, um einen Korb mit einem Boden und Rändern erhalten. Fetten Sie den Rand des Eigelb mit Milch / Wasser im Verhältnis 1: 1 gemischt. Mid-Füllung füllen.
6. Backen Sie die Käsekuchen für 20-30 Minuten in den Ofen. Nicht nach unten halten, können Sie das Auffanggefäß unter den Wassertank setzen.
Guten Appetit!
Lustige Chef-
?
Köstliches Gebäck "Rublevskoe"Zutaten: • Mehl 4/3 Tasse; • Frische Hefe 50 g. • Margarine 250 g. • 1 Tasse Milch; • Egg 1 Stk.; • Salz Prise; • Zucker Prise. Zubereitung: Milk (jede geeignete Temperatur als heiß) aufgelöste Hefe, Zucker und Salz. Fügen Sie Ei zugeben und umrühren. Margarine Rost, gießen Sie das Mehl auf sie und leicht reiben. Gießen Sie die Milch und Hefe-Mischung und einem weichen Teig kneten. Sofort legte 3 Tassen Mehl, oft ist dies genug, aber manchmal ist es notwendig, sich zu füllen. Keine Notwendigkeit, zu kneten genug, um die Homogenität und sollten kleine Stücke von Margarine ersichtlich. Nun den Teig abdecken und im Kühlschrank für 20-30 Minuten. Dann schneiden und sofort backen. Proofing erforderlich. Produkte stark während des Backvorgangs erhöht. Ich möchte auch hinzufügen, dass diese Teig eingefroren werden - Check. Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Выпечка@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenFleischbällchen in italienischer Sprache.Zubereitungszeit: 01.00 Uhr Portionen: ca. 16 Stück. Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_farshaSie benötigen: 1 kg Hackfleisch 4-5 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 15 g getrockneter Oregano 1 Bund frische Petersilie 30 g Parmesan 1 leicht geschlagenem Ei 70g frische Semmelbrösel Salz, Pfeffer Tomatensauce 750 ml Wie zu kochen: 1. Bereiten Sie die Zutaten. Shred Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Quetschen, einfach zu Ei, Käse reiben Schneebesen. Den Backofen auf 160 Grad. 2. Wir kombinieren alle Zutaten. 3. Vorsichtig mischen. 4. Aus der entstandenen Masse tun etwa 16 Bälle. 5. verteilt die Bälle auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten. 6. In einer tiefen Pfanne mit dickem Boden gießen Tomatensauce. 7. vorsichtig fallen die Bälle in Tomatensoße und weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte
Hen in den Umschlag.Zubereitungszeit: 50 Minuten Portionen: ca. 16 Stück. Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_vypechku # Iz_kuritsy Sie benötigen: Packung Blätterteig (zwei Platten) 300-400g Huhn (Hähnchenfilet einen können Sie hinzufügen und Fleisch bedryshek) 1 Karotte 2-3 Zwiebeln 1 EL. Esslöffel Apfelessig Gewürze für Hähnchen Salz und Pfeffer - nach Geschmack Wie zu kochen: 1. Bereiten Sie die Füllung (kann eine Stunde vor dem Kochen, oder bereiten Sie am Abend und lassen im Kühlschrank): Kotelett Huhn in Würfel schneiden, Möhren durch eine Reibe, die Zwiebel hacken und mischen Sie alle Gewürze, Salz, Pfeffer und Apfelessig. 2. Rollen Sie den Blätterteig (Platte sollte in die gleiche Richtung zu rollen), bis ein langer rechteckiger Streifen, die in 8 Quadrate geschnitten werden (insgesamt zwei Platten mit dem Test macht 16 Plätze). 3. Den Teig und nehmen Sie die Füllung in Form eines Briefumschlags. Bereit Umschläge auf einem gefetteten Pfanne oder Backblech legen und im Ofen backen verbreiten. 25-30 Minuten das Gericht fertig. Guten Appetit! Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
?Frittata mit Karotten und Zucchini.Frittata - Italienisch Omelett, die im Ofen gebacken wird. Lecker und gesund, wie sie ist ideal für Frühstück und für einen frühen Abendessen. Rezept finden Sie auf unserer andere kulinarische Gemeinschaft - Akademie der Küche - gesunde Ernährung
Dzhalebi.Jalebi (Dzhalebi) - ein beliebter Leckerbissen der indische Süßigkeiten. Zubereitungszeit: 40 Minuten + 24 Stunden für Gärtest Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_desertySie benötigen: Für den Teig: 100 g Mehl 30 g Maismehl 1 Tasse Joghurt 1 Esslöffel warmen Pflanzenöl 1 Prise Safran (für Farbe) Pflanzenöl zum Braten Für Sirup: 1 Tasse Zucker ½ Tasse Wasser 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Prise Safran 1 Prise Kardamompulver (optional) Wie zu kochen: 1. In einer Schüssel wischen Sie zusammen das Joghurt, Mehl und Maismehl. Fügen Sie den Safran und warmen Pflanzenöl. Nun Schneebesen, sollte Teigkonsistenz für Pfannkuchen. 2. Abdeckung mit Folie und lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur für 24 Stunden für die Fermentation. 3. Für den Sirup, setzen Sie den Zucker, Wasser und Safran in einen Topf geben und Hitze über einem Feuer. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen für 15 Minuten oder bis der Sirup anfängt zu verdicken. 4. Fügen Sie den Sirup, Zitronensaft und Kardamompulver und gut mischen. 5. Das Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze. Schneebesen Teig nach der Gärung ein paar Minuten und dann gießen Sie sie in einem Süßwarenpaket oder Flasche Ketchup mit einem kleinen Loch. 6. Drücken Sie den Teig in heißem Öl in einer kreisförmigen Bewegung, erhöhen die Hitze zu hoch und kochen, bis sie goldbraun sind. 7. Entfernen Sie Dzhalebi von Öl, Trocken auf einem Papiertuch und sofort setzte sie in einem warmen Zuckersirup. Warm oder bei Zimmertemperatur. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
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