Belevsky candy Haus

1 kg Äpfel
1-Protein
Zucker 250 g

Wie zu kochen:

1. Protein schütteln mit Zucker.

2. Bratäpfel Antonov wischen Püree und fügen Protein.

3. Apfelmasse gut schlagen und auf ein Backblech 2/3 Gewicht von 1 cm dick gelegt.

4. Im Ofen bei 70 ° C für 6 Stunden.

5. Bereit Schicht von Fettrückständen Apfelmasse und Rolle zu einer Rolle.

6. Backen bei 70 ° C für weitere 3 Stunden.

Ears

Zutaten:

Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

1. Eier mit 1 EL Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie diese Mischung in der geschmolzenen Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).
2. Dann das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.
3. Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang. Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.
4. Gekühlte Teig teilen sich in mehrere Teile, streuen jeweils mit Zucker und Stapel auf der jeweils anderen.
Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1 5-2sm.
5. Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben schneiden 1-1, 5 cm.
Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 Grad-Ofen gestellt für etwa 15 Minuten.
6. Um aus der Pfanne sofort besser zu entfernen, da der Zucker ein wenig in Kühlströme und "Ohren" halten können.

Apple-Rose

Dünne Scheiben schneiden die Äpfel in einem Halbkreis. Legen Sie wie gezeigt. Nieselregen mit Honig oder Karamell.

MARMELADE

Bestandteile der Rezeptur

Orangensaft - 100 ml
Wasser - 100 ml
Gelatine - 20 g
Zitronensaft - 6.5 Art. Löffel
Zucker - 1, 5-2 Tassen
abgeriebene Orangenschale - ein Esslöffel
geriebene Zitronenschale - ein Esslöffel

Die Methode des Kochens das Rezept

Gelatine in eine Schüssel geben, füllen mit Orangensaft und verlassen zu schwellen.

Zucker in einen Eimer gelegt, mit Wasser füllen, fügen Zitrusfrüchten und auf ein Minimum Hitze 3 Minuten, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vor Hitze sofort volem Gelatine und dem Rühren bis zur vollständigen Auflösung. Durch ein feines Sieb, um Klumpen zu vermeiden.

Legen Sie in einem Lebensmittelfolie durch eine quadratische Form, eine Schicht von 2 cm und in den Kühlschrank für mindestens 6-8 Stunden angelegt.

Wenn die Zeit zur Weitergabe an den zugefrorenen Grütze mit Zuckerbackpapier gestreut. Entfernen Sie die Folie, der wird in Würfel schneiden, gut rollen von allen Seiten in Zucker und können am Tisch serviert werden.

Big Mac

Zutaten:

Buns (Hamburger) - 1 Pkg.
Stuffing - 0, 5 kg
Tomate - 1-2 Stück
Salat (einige Blätter)
Gurke (mariniert) - 1-2 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Käse (Kunststoff) - 1 Pkg.
Sauce ((Grill, Ketchup ...))

1. Wählen Sie im Rinderhackfleischpastetchen Form (flach und rund) und braten auf beiden Seiten.
2. Rolls braten in den Toaster.
3. Wählen Sie auf einer Rolle zu Salat, Burger, Plastikkäse, einen Kreis von Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Sauce setzen.
Deckel mit Sesambrötchen). Los gehts !!! Und dieses kleine Big Mac

Wenn Sie die Sauce Big Mac kochen wollen ...
Sie benötigen: 1 Tasse Miracle Wip (dies wie unsere Mayonnaise, aber nicht Mayonnaise), 1/3 Tasse italienischen Sahnesauce (Dressing), 1/4 Tasse der Soße des süßen -marinovannyh Gurke, 1 EL Zucker, 1/4 Esslöffel Pfeffer 1 EL getrocknete Zwiebeln. Alle Zutaten gut vermischen mit einer Gabel.
In Russland, einige der Zutaten für die Sauce wird sehr schwierig zu finden, habe ich Barbecue-Sauce

Tasche von Geheimnissen

Zutaten:

* 500 g Blätterteig (frisch oder Hefe)
* 600 g (6 Stück) Hähnchenschenkel
* 300 g Pilze (frisch oder gefroren)
* 700 Gramm Kartoffeln
* 150 g Zwiebel
50 ml Milch *
* 30 g Butter

Braten Sie die Zwiebeln, dann Pilze (15 min). Unabhängig davon Hähnchenschenkel (25-30min). Kartoffelpüree mit Pilzen und Zwiebeln vermischt. Den Teig etwa 15 bis 15. Von den Fetzen, ein kleines "lepeshechkah", in der Mitte des Platzes dieses Gerät (dies erledigt ist, so dass der Boden nicht zerrissen).

In der Mitte eines setzen 2-3 Esslöffel Toppings. Legen Sie die Füllung auf das Schienbein. Die Kanten des Teiges zu sammeln und Krawatte nitkoy.Protiven lag ein Backpapier oder leicht geölt. Knochen, mit einer Folie umhüllt werden, damit sie nicht in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen podgoreli.Postavit. Backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten).

HOME Baiser

Zutaten
1 Eiweiß 2 Stück gekühlt
2 Zucker 100 g
3 Zitronensaft

Proteine ​​Peitsche mit Puderzucker in den Teig mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft.
Backen Sie bei 100 Grad. 1 Stunde im Umluftmodus und lassen noch für 1 Stunde in dem Ofen abkühlen.

Haustiere Bälle Bounty (Kopfgeld)

Zutaten:
Coconut - 3 Tassen
Kondensmilch - 200 g
Puderzucker - ½ - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL
Bitterschokolade - 350 g (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen)

Zubereitung:
Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren.

Erdbeer-Vanille Keks in 20 Minuten

Zutaten:
Shortbread Teig gekühlt
2 EL Zucker
2 Esslöffel Stärke
2 Teelöffel Vanille-Extrakt
Minze
900 g frische Erdbeeren
Schlagsahne

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 220 Grad.
Dünne Teig.
In einer kleinen Schüssel Zucker, Stärke, Vanille und Minze. Da lag auch ausgewaschen, in Scheiben geschnittene Erdbeeren. Mischen Sie alles gut und laden Sie die Füllung in der Mitte des Tests. Falten Sie die Kanten. Fetten Sie die Seiten des Teigs und Sahne. Backen Sie für 35-40 Minuten goldbraun backen. Vollständig abkühlen, bevor Sie dienen.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Pastrami Hähnchenbrust in Wein mariniert

Wir brauchen:
Hühnerbrust - 2 Stück (die gesamte Brust, nicht die Hälfte, haben wir sie verkauft werden, oder Sie können sanft lösen sich aus dem Brustbein, wiegt etwa 1 kg beide)
Trockener Rotwein - 1, 5 Tassen
Mustard Bohnen - 2 Esslöffel
Lorbeerblatt - 3-4 Stücke
Knoblauch - 6 Knoblauch
Pepper - 1 Teelöffel mit Rutsche
Honig (flüssig) - 2 Esslöffel
Paprika - 1 Esslöffel
Dry Rosmarin - 0, 5 TL
Große Salz - 1, 5 Esslöffel

Zubereitung:

Breast spülen, um aus den Filmen zu reinigen (nur vorsichtig, um nicht ihre Form beschädigen).
Wein mit Honig, Gewürze, Salz, Pfeffer, Knoblauch gepresst gemischt. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze (nicht erwärmen kann).
Setzen Brüste beim Schließen Schüssel gießen Marinade (ostuzhennym wenn Sie es beheizt) und lassen Sie für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Die Marinade sollte das Fleisch vollständig zu bedecken.

Vor dem Kochen Twist jede Brust in eine Rolle, befestigen Sie mit einer Schnur oder Zahnstocher.

Backofen auf 250 Grad erhitzt. Fleisch in Auflaufform offen legen und im vorgeheizten Ofen stellen für 25 Minuten. Nach der Zeit, schalten Sie das Gerät und lassen Sie es abkühlen Fleisch (ich um 5:00 nach links).
Die gekühlte Fleisch ist cool, zu dienen und zu dienen wir.

Guten Appetit!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Vogelmilch mit Sahne nach skizzierten

Zutaten:
- 150 g Margarine
- 2/3 Tasse Zucker
-. 1/2 h L. Soda, Essig erloschen
- 2 EL Kakao
- 3 Eier
- 1 Tasse Mehl
Cream:
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Grieß
- 200 g Butter
- Eine halbe Dose Kondensmilch
Glasur:
- 3 EL Kakao
- 6 EL Zucker
- 50 g Butter
- 3 EL Milch

Zubereitung:

Um zu testen, Margarine weich, ich tue es in der Mikrowelle bei voller Leistung für 15 Sekunden. Eier mit Zucker, rasterest mit Margarine, Mehl gemischt mit Soda und kneten den Teig dünn Gießen. Schmieren Sie die Form von Butter bestreichen, mit Grieß und Teig. Backen Sie 35 bis 40 Minuten bei 190 ° C. Ich überprüfe die Bereitschaft der einem Holzstab. Herausnehmen und abkühlen auf einem Gitter. Schneiden der Länge nach in zwei Kuchen.

Für die Creme: Die Milch aufkochen und Grießbrei dünn (perfekte uneaten Baby, nur nicht weitersagen), cool, reiben Sie die Butter mit Kondensmilch, fügen Sie den Brei, Schneebesen. In meinem Fall war es 3,2 Dosen Kondensmilch und Sahne ist wässrig geworden.

Für die Glasur: Mischen Sie alle und warm, bis sich der Zucker aufgelöst, statt Milch ich Sauerrahm und es gibt Glanz und sauer Glasur.
Guten Appetit!

Ergänzung:. Durchmesser der Backform 21 cm dicker Brei Creme zu tun. Ach ja, und für die Ebenheit Glasur - an der Spitze der Kuchen kann mit Aprikosenmarmelade verteilt werden, und dann Glasur.

Squash Kaviar

Zutaten:
- 5 kg. zucchini;
- 2 kg Karotten;
- 2 kg reife Tomaten;
- 1 kg Zwiebeln;
- Kräuter, Salz und Zucker abschmecken.

Benötigen Sie noch 1 Liter Glas Qualität raffiniertem Sonnenblumenöl und ein wenig Essig. Nun, schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt. Wie üblich mit Leerzeichen.

Zubereitung:

Alle Gemüse gründlich und entfernen Sie den Stiel meine. Wenn reife Zucchini, dann entfernen Sie den Kern mit Samen. Ich schneide das Gemüse in große Stücke, in einem großen Topf setzen und bei schwacher Hitze 3 Stunden legte mit der Zugabe einer geringen Menge an Wasser.

Wenn das Gemüse weich ist, schleift sie zu Brei mit einem Mixer, Saison mit Butter, Gewürze und auf kleinem Feuer eine Stunde setzen. 20 Minuten vor dem Ende des Kochens in einem Gemisch aus einem Beutel aus schwarzem Pfeffer und Lorbeer getaucht. Nach Ende der Garzeit, fügen Sie eine kleine Menge von Essig. In Gläser gegossen, rollen und wickeln warme Decke in der Nacht. Salz und Zucker kann jederzeit nach dem Schleifen-gekochtes Gemüse hinzugefügt werden.

Und nun das Geheimnis. Die leckersten Eier aus dem Winterkürbis wird erreicht, wenn die Karotten reiben, die Zwiebel hacken und Tomaten und kochen alles zusammen mit den Zucchini und braten in einer separaten Pfanne und fügen Sie in den Mischer vor dem Mahlen.