Rolls mit Sahne

Zutaten:
Blätterteig
Für die Creme:
Gesichtscreme aus dem Glas - 225g
Frischkäse - 110 g
Sugar - 3 Esslöffel
Zitronensaft - 2 Esslöffel
Kondensmilch - ¼ Tasse (optional für zusätzliche Süße)

Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad.
Den Teig ausrollen Blatt, während das zweite Halte in den Gefrierschrank. Pizza Messer schneiden den Teig in 30 gleiche Streifen.
Ziehen Sie jede Streifen um die Formen - Kegel.
Stellen Sie die Formen mit dem Teig auf ein Backblech und backen, bis sie goldbraun sind, 12 Minuten. Vollständig abkühlen, bevor Füllung Sahne.

Cream:
Schlagen Sie mit einem Mixer Creme Sahne mit dem Zucker. Fügen Sie den Zitronensaft und Sahne. Schneebesen glatt rühren stabil genug Gewicht.
Starten Sie eine Creme Tuben. Setzen Sie sie in eine Schüssel, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Reinigungsgelee für einen flachen Bauch

Dieser Pudding ermöglicht es Ihnen, nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch die überschüssige entfernen aus dem Darm, erheblich erleichtern die Arbeit des Verdauungstraktes.

Zubereitung:

Um dieses Getränk die Reinigung muss auf eine Handvoll Haferflocken "Hercules", Pflaumen und grob geriebenen rohen Rüben nehmen zu machen.
All dies pour 2 Liter kochendes Wasser und kochen für 15 Minuten bei schwacher Hitze. Brühe, wie Gelee, abseihen und trinken, wie Sie können, bis zu 2 Stunden vor dem Schlafengehen. Es ist wünschenswert, an wärmeren Bereich der Leber stellen.
Dick Gelee vom Morgen zum Frühstück statt essen. Sehr nützlich, 1 Mal pro Woche ein Fastentag zu arrangieren, das haben wird, nur so kiselёm essen.

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Tricks der Zubereitung von Fisch.

1. Vor der Verarbeitung der Fische, legen Sie sie in eine Schüssel mit Wasser, wenn es sich um frischen Fisch zu ertrinken, wenn nicht, entsorgen Sie das Kochen des Produkts.

2. Um den starken Geruch zu vermeiden, wenn Braten von Fisch in Pflanzenöl legte eine Kartoffel, geschält und in Scheiben schneiden.

3. Fischbrühe Salz zu Beginn des Kochens.

4. gesalzener Fisch vor Carve, mit kaltem Wasser, so dass es leicht geschwollen ist - dann wird es leichter zu reinigen.

5. Um Fische nicht auseinander fällt beim Braten, muss es sein, für 15 Minuten geschnitten und Salz vor dem Kochen.

6. Stark gesalzener Fisch in kaltem Wasser für 4-6 Stunden eingeweicht. Alle 1-2 Stunden, das Wasser wechseln. Shop getränkt Fisch wird nicht empfohlen.

7. Innen Fisch (nicht groß) ohne Schneiden der Bauch entfernt werden. Um dies zu tun, stellen Sie einen tiefen Schnitt in der Nähe von den Kiemen, schneiden Sie den Rücken und ziehen Sie den Kopf mit Innereien.

8. Beim Braten von Fisch in heißem Öl, ein wenig Salz, dann werden die Fische werden knackig.

9. Um Fische auch Kratzen von Waagen, sollte es in kochendes Wasser eingetaucht werden und dann in warmem Wasser mit Essig genommen.

10. Leder Fisch kann leicht entfernt werden, wenn Sie zuerst spritzen ihn mit Essig.

11. Wenn zu salzig Hering, muss es in Tee oder Milch eingeweicht werden.

12. Um zu fischen gut gebräunt, ist es notwendig, vor dem Braten, wischen Sie sie mit einem Handtuch.

13. Waagen leicht entfernen, wenn Sie den Fisch aus der Rückenflosse auf den Bauch und Schwanz sauber starten.

14. Meeresfische wird zarter, wenn 30-40 Minuten vor dem Braten mit Zucker bestreuen.

15 kleine und in Stücke geschnitten Fisch lag in kochendem Wasser, so dass es nicht zu verdauen.

16. Gefrierfisch beim Kochen, können Sie nur in kaltem Wasser setzen.

17. Nicht kochen Neunauge, Brasse, Aal und Karpfen - Brühe von ihnen stellt sich bitter.

18. Wesentliche beim Garen in kaltem Wasser legen, und zu kochen, wird nach Bedarf Wasser zugesetzt.

19. Alle Fischgerichte können nicht zum kochen kochen. Zu Beginn des Kochens, die Hitze reduzieren und weiter kochen bei niedrigen kochen, wie von einem kaum spürbar gezeigt, aber die Bewegung der Flüssigkeit nicht mehr aufhören.

20. Bei der Reinigung die rutschigen Fischstäbchen in der Salz gesenkt werden - es wird die Arbeit zu erleichtern.

21. Reinigen Sie den Fisch, die normale Schwimmer unter nicht stark kalten Wasserstrahl verwenden. Reinigen Sie den Fisch in eine Richtung weg vom Schwanz zum Kopf.

22. Um die Bereitschaft der gekochter Fisch zu bestimmen, müssen Sie, um sie das Spiel zu bleiben. Wenn ein Spiel kann leicht in das Fleisch eingebracht werden, ist das Gericht fertig.

23 Braten Sie die Fische brauchen eine kleine Menge von Fett, ist es am besten, um eine Mischung aus Öl und Butter zu verwenden; Die Stücke nahe beieinander Legen Sie nicht, sonst nicht in der Lage appetitlich braun auf allen Seiten.

24. Wenn auf das Mittag- oder Abendessen blieb gekochten oder gebratenen Fisch, können Sie es in der Kälte speichern kann nicht länger als 1-2 Tage und schon vor dem Servieren gekochter Fisch sollte in Fischbrühe oder Wasser zu braten gekocht und zusätzlich gebraten werden - jedes Stück auf beiden Seiten .

25. Kaviar körniger lange trocken, wenn in einem Glas Kaviar auf eine dünne Schicht von Pflanzenöl gießen und dicht schließen.

26. Der Schlüssel duftFischBrühe ist die Anwesenheit von mehreren Arten von Fischen.

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Shawarma-quick

Zutaten (Anzahl der Zutaten, um den Geschmack von jeder):

- Thin Armenischen lavash
- Hühnerfleisch (Pulpe)
- Kohl
- Karotten in Koreanisch
- Tomaten
- Gurken
- Mayonnaise oder Sauerrahm
- Ketchup

Zubereitung:

1. Hähnchen in Würfel schneiden und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. (Öle müssen ziemlich viel)

2. Kohl fein hacken.
3. Gurken und Tomaten in Scheiben oder Streifen schneiden, wie Sie möchten.
4. Wählen Sie auf Fladenbrot den Kohl, dann gebratenes Fleisch, gießen Ketchup. Dann legen Sie die Tomaten und Gurken, top - Koreanisch Karotten (Sie können selbst kochen oder zu kaufen im Laden) und füllen Sie alle die Mayonnaise oder Sauerrahm.

5. Alle diese Schönheit Rolle.

6. Erhitzen in der Mikrowelle für 30-40 Sekunden.

Fruchtcocktail

Zutaten:
Bananen - 1 Stck.
Kiwi - 2 Stck.
Birnen - (140 g) 1 Stück
Puderzucker - 20 Gramm
Apfelsaft - 200 ml
Chocolate - 10 Gramm

Kochzeit - 15 Minuten. Menge - 2 Portionen.
Zubereitung:
Cocktail, brauchen wir eine reife Banane, Kiwi und saftige Birne.
Fruchtschalen und grob hacken.
Fruchtpüree machen Uniform mit einem Mixer.
In Kartoffelpüree, Puderzucker und Saft, um eine flüssige Konsistenz zu erhalten. Wenn Sie nicht den Saft hinzufügen, ist eine köstliche Fruchtpüree, die mit dem Löffel gegessen werden kann.
Beim Servieren Sie mit Schokoraspeln Cocktail oder Zimt bestreuen kann.

Tomaten mit Käse, Knoblauch und Kräutern

Wir brauchen:
Tomaten - 2 Stück (400 g);
Feta-Käse - 100 g;
Knoblauch - 1-2 Nelken (5 g);
Kräuter - Petersilie, Dill - 10g;
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung: Knoblauch und Kräutern fein gehackt. Drei Käse auf einem feinen Reibe. Alle Inhaltsstoffe peremeshivaem.Pomidory hacken Becher Dicke von 3-5 mm. Auf einem großen Teller verteilen. Streuen Sie sie mit unserer Mischung. Das Ganze mit Pfeffer und zu dienen und um den Appetit stolu.Priyatnogo!

Tasty, nützliches und einfach!

Pfannkuchen mit Apfel

Zutaten:
- 1 Apfel
- 0, 5 Tassen Mehl
- 2 Wachteleier (oder 0, 5 Huhn)
-. 2 TL Zucker
- ¼ TL Backpulver
- Joghurt

Zubereitung:

Aus Apfelschalen gereinigt kann in kleine Würfel schneiden. In dem Mehl hinzufügen, die geschlagenen Eier, Zucker, Backpulver und verdünnt Joghurt auf die Konsistenz von dickem Rahm. Umrühren und die Apfelscheiben. In einem beheizten Pfanne, gieße ein wenig Pflanzenöl und verbreiten einen Esslöffel Teig zubereitet. Fry Pfannkuchen, beidseitig goldbraun backen.

Ratatouille

3-4 Portionen:

Für die Sauce:

Paprika - 2-3sht (300-350g);
Tomaten - 2 Stück (350 g);
Zwiebeln - 2 Stück (200 g);
Sonnenblumenöl oder Olivenöl - 1-2 Esslöffel (15-30g);
Salz - nach Geschmack;
Folie zum Backen.

Gemüse:

Aubergine - 1pc (250-300 g);
Zucchini oder Zucchini junge - 1-2pcs (250-300 g);
Tomaten - 2-3sht (300-350g).

Für die Füllung:

Kräuter - Dill, Petersilie, Basilikum (etwas)
Knoblauch - 2-3 Knoblauch;
Sonnenblumenöl oder Olivenöl - 3 Esslöffel (45 g);
Salz - nach Geschmack;
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung: Zuerst Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C Grad.Pfeffer in zwei Hälften geschnitten und sauber Samen. Auf angewidert ausgekleidet Folie und legen Pfeffer. Legen Sie in den Ofen und backen Sie für ungefähr 25 bis 30 Minuten, oder bis der Pfeffer beginnt zu schwärzen. Dann verteilt Pfeffer im Paket und ein paar Minuten warten, bis es etwas abgekühlt ist.Während des Backens, Pfeffer, Wasser kochen, um geschälte Tomaten reinigen. Kochendem Wasser übergießen Tomaten. Wir warten Sie einige Minuten und ziehen Sie aus dem Wasser. Machen Sie einen kleinen Schnitt, schälen Sie die Tomaten. Dann geschälte Tomaten in kleine Quadrate.Zwiebel fein gehackt.Zurück zum Pfeffer. Holen Sie es aus der Verpackung und geschält. In Quadrate schneiden.In einer Pfanne erwärmen Sonnenblumen- oder Olivenöl, die Zwiebel. Simmer für 7-10 Minuten unter ständigem Rühren. Fügen Sie die Paprika und weiterhin für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann fügen Sie die Tomaten und mit Salz. Köcheln lassen, bis das Wasser kochen (7-10 Minuten). Geben Sie die Sauce etwas abkühlen.Während dieser Zeit hacken Auberginen - sehr dünn. Schicken Sie sie in Salzwasser.Gehen Sie zurück in die Sauce geben, steckte es in den Mixer. Schlagen Sie zu einer homogenen Masse. Wir verbreiten die Soße in der Form.Schneiden Sie dünne Scheiben Zucchini oder Zucchini junge. Dann gehackte Tomaten.In Form, alternierend, verteilt Auberginen, Tomaten und Zucchini.Kochen Tankstelle. In kleinen Grüns und Knoblauch geschnitten. Mischen Sie Kräuter, Knoblauch, Öl, Salz und schwarzer Pfeffer. Gießen Dressing Gemüse. Mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen gestellt, um 200C Grad 1 Stunde. Eine Stunde später, entfernen Sie die Folie und backen für weitere 15-20 Minuten. Ratatouille ist fertig! Guten Appetit!