Blancmange Quark

Zutaten (8 kleine Formen):

350 Gramm Quark
100 ml Milch
100 g saure Sahne
100 g Kristallzucker
Gelatine 15 g
Obstkonserven (wir hatten es Konserven Ananas).

Zubereitung:

1. Also, beginnen wir mit der Tatsache, dass wir wischen Käse durch ein Sieb oder tolchёm im Mörser. Dann vorsichtig mischen Sie es mit Zucker-Sand und Sauerrahm.

2. Nun getränkt Gelatine in 50 ml warme Milch und lassen Sie zu schwellen. Normalerweise dauert es ungefähr 15-20 Minuten. Nehmen Sie die restliche Milch (50 ml), erhitzen, aber nicht kochen und dann in einem dünnen Strahl mit Milch Gelatine-Mischung angeschwollen zu gießen.

3. Nehmen Sie nun die Dose Ananas und fein schneiden Sie sie, wenn nötig. Mischen Sie Hüttenkäse mit Obst und Gelatine, in kleine Schalen gegossen und in den Kühlschrank stellen für ca. 3-4 Stunden.

Sochniki der Kindheit

Zutaten:

Butter (weich) 70 gr.
4 EL Sauerrahm
Mehl 2-2, 5, Art.
Zucker ½ Kunst.
Prise Salz
Egg 1 Stk.
Soda ¼ TL
Für die Füllung: Quark oder Quark 170 gr.
2 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel
Eiweiß 1 Stk.
1 EL Mehl
Eigelb 1 Stück

Sauerrahm, Zucker und Salz, gut mischen, dann das Ei und schlug mikserom.Razmyagchennoe Butter kombiniert mit saurer Sahne und Ei-Masse.

Fügen gesiebte Mehl und kneten den Teig. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl.

Den Teig zu einer Dicke von 7-8 mm.

Ausschneiden Rondellen, einem Durchmesser von etwa 10-12 cm

Füllung: Protein-Shake mit Zucker, ausgefranst Käse, Sahne und Mehl. Mit der Hälfte des Teiges, um einen Teelöffel Quark-Füllung setzen, kombinieren die Hälfte, so dass es sichtbar war.

Teilen Sie Backpapier, gefettet. Hier ist eine Wache sochnikov stellte sich heraus!

Schmieren sochniki Eigelb mit 1 EL geschlagen warmes Wasser. Die Backzeit beträgt ca. 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 220-230 °

Für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen!

Sassy Wasser, Getränk und magern

Wasser Sassy (Sassy Wasser) hat seinen Namen von seinem Schöpfer Cynthia Sass (Cynthia Sass) und in der Regel, es mit allen Arten von Diäten zu versuchen, einen flachen Bauch machen sollen verknüpft ist. Doch was heißt Wasser Sassi arbeitet in mehreren Richtungen! Und selbstverständlich ist dies nicht nur Wasser.
Es beruhigt den Verdauungstrakt, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, beschleunigt den Stoffwechsel, etc. sowie das Helfen die für das Abnehmen Wahrheit relevant, um festzustellen: Sie haben Ihr Ziel für den aktuellen Tag oder nicht.
Sie benötigen:
8 Gläser Wasser plus ein wenig (nur über ein paar Liter);
1 Teelöffel geriebener Ingwer;
1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten sorgfältig in dünne Scheiben geschnitten;
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten sehr dünne Scheiben geschnitten;
ein Dutzend kleine Minze (frisch).
In der Nacht, kneten Sie alle Zutaten in einen großen Krug.
Lassen Sie die Mischung steil über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Im Laufe des Tages trinken Sie ein volles Karaffe.
Sassi freies Wasser kann getrunken und aus allen Diäten und Systeme. Aber für dieses System flachen Bauch Getränk trinken 4 Tage in Folge zu Beginn, als Ausgangsstufe.

Cheeseburger Macaroni

Zutaten:

500 g Hackfleisch
300 g Tomaten
2 Tassen Brühe
300g Nudeln
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
3/4 Tasse Milch
200 g Hartkäse
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Würze "Taco"

Angebraten Hackfleisch in einer Bratpfanne.

Hinzufügen Taco-Gewürz, dann Tomaten.

Fügen Sie 2 Tassen Brühe.

Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Nudeln Gewicht.

Bedecken Sie und kochen, bis sie bereit sind.

Während die Nudeln gekocht zu starten, um die Soße zu kochen. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl. Gut mischen und braten, bis sie goldbraun sind.

Fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder gut. Wir bringen die Sauce zum Kochen bringen.

Hinzufügen Glas geriebenem Käse und mischen, bis es gleichmäßig. Mit Salz und Pfeffer.

Gießen Sie die Nudeln in die Sauce und vorsichtig umrühren.

Cordon Bleu

Kalbsfilet
schinken
Hartkäse
Eier
Mehl
Paniermehl
Sonnenblumenöl
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Cordon Bleu kann kochen und Huhn.

Bereiten Sie alles zum Panieren. Es ist sehr bequem, die drei Platten zu verwenden, mit Mehl, geschlagenen Eiern und Paniermehl.

Wehre Kalbfleisch. Legen Sie ein Stück zwischen zwei Lagen Pergament und ein guter Weg um mit etwas flach und schwer. Es ist nicht notwendig, einen Hammer mit Zähnen zu verwenden, sie Fleischfasern reißen. Lassen Sie das Kalb werden nicht mehr als 5 mm dick sein.

Verbreiten Sie das Fleisch Schinken, oben mit Käse. Schalten Sie dann alle Rollen, sollte Fleisch zusammen gut haften, sei mutig.

Rollen Sie die Frikadellen in Mehl. Im Anschluss, Bad im geschlagenen Eiern und senden Sie es an einen Teller mit Keksen. Dann wiederholen Sie den Vorgang, nur diesmal ohne Mehl. Wir haben jetzt eine starke Kruste.

Stellen Sie das Cordon Bleu in den Kühlschrank für 10 Minuten.

Während dieser Zeit wird das Öl erhitzen Schicht 1 cm in der Pfanne und Ofen auf 180 ° C

Schnell braten Cordon Bleu in Öl goldbraun braten.

Bringen Koteletts in den Ofen, bis sie weich, 5-7 Minuten.

Pastrami Hähnchenbrust in Wein mariniert

Wir brauchen:
Hühnerbrust - 2 Stück (die gesamte Brust, nicht die Hälfte, haben wir sie verkauft werden, oder Sie können sanft lösen sich aus dem Brustbein, wiegt etwa 1 kg beide)
Trockener Rotwein - 1, 5 Tassen
Mustard Bohnen - 2 Esslöffel
Lorbeerblatt - 3-4 Stücke
Knoblauch - 6 Knoblauch
Pepper - 1 Teelöffel mit Rutsche
Honig (flüssig) - 2 Esslöffel
Paprika - 1 Esslöffel
Dry Rosmarin - 0, 5 TL
Große Salz - 1, 5 Esslöffel

Zubereitung:
Breast spülen, um aus den Filmen zu reinigen (nur vorsichtig, um nicht ihre Form beschädigen).
Wein mit Honig, Gewürze, Salz, Pfeffer, Knoblauch gepresst gemischt. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze (nicht erwärmen kann).
Setzen Brüste beim Schließen Schüssel gießen Marinade (ostuzhennym wenn Sie es beheizt) und lassen Sie für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Die Marinade sollte das Fleisch vollständig zu bedecken.

Vor dem Kochen Twist jede Brust in eine Rolle, befestigen Sie mit einer Schnur oder Zahnstocher.

Backofen auf 250 Grad erhitzt. Fleisch in Auflaufform offen legen und im vorgeheizten Ofen stellen für 25 Minuten. Nach der Zeit, schalten Sie das Gerät und lassen Sie es abkühlen Fleisch (ich um 5:00 nach links).
Die gekühlte Fleisch ist cool, zu dienen und zu dienen wir.

Rolls mit Sahne Protein

Zutaten:
2 quadratische Platte Blätterteig
1 Ei zur Schmierung
50 ml Wasser
Zucker 100 g
2-Protein.

Zubereitung:

1. Jede Platte ausrollen Blätterteig auf ein Rechteck Länge von etwa 27 bis 30 cm.
2. Schneiden Sie in lange Streifen von ca. 2, 5 cm.
3. Wählen Sie aus der Süßwaren Papier in Dreiecke geschnitten, dessen Roll-kulechki kornetiki. Diese Zukunft Düsenrohre.
4. Wickeln Sie jeden Streifen um seine Rohr, von dem schmalen Ende des Rohres (die Streifen sollten sich gegenseitig überlappen). Setzen Sie auf ein Backblech.
5. Schmieren Sie die geschlagenen Eier (Eigelb). Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 20-25 Minuten.
6. Bereiten Sie die Protein-Creme (italienische Baiser). Zu diesem Wasser mit Zucker auf eine Temperatur von 118 Grad erhitzt (oder an einer Probe auf eine mittlere Wulst). Proteine ​​schlagen mit einer Prise von Zitronensäure zu einem festen Schaum.
Gießen des Sirups in Proteine ​​in einem Hochgeschwindigkeitsmischer. Verprügeln, bis die Masse abkühlt Protein.
7. Setzen Sie die Creme in einer Proteinspritzbeutel füllen und es rollt.
8. mit Puderzucker bestreuen.

Tipps:

- Anstelle von Eiern für die Schmierung kann das Eigelb zu verwenden, nach der Trennung von Proteinen aus dem Eigelb Vorbereitung Protein Creme bleiben.

- Verbreitung auf ein Back rollt besser "Naht" auf während des Backens Schlauch nicht entspannen.

- Wenn der Ball sofort gebildet wird, ist der Sirup bereit, in kaltem Wasser sollte tropfSirup: - Test für den durchschnittlichen Wulst wird wie folgt statt.

- Eine der Optionen für die Ernährungssonden - zusammen mit Rohren und backen Blätterteig Schneider, und dann zerquetschen Sie sie mit einem Nudelholz. Ready to Rohr mit dem breiten Ende in der Krume verpackt tauchen. Es ist auch praktisch: so wird das Rohr nicht an den Wänden des Behälters, in der sie während der Speicherung zu haften.

- Übrigens, müssen Sie den Schlauch in den Kühlschrank zu halten, und vorzugsweise nicht mehr als einen Tag. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass sie "aus" sofort.

- Zitronensäure, als Prügel Protein nicht hinzufügen, aber es rollt nicht so süßlich.

- Wenn Sie fertige Metallkegel für Wickelhülsen zu verwenden, werden die Rohre erhalten, natürlich, perfekt runde innen (noch in den Prozess der Backpapier unter dem Gewicht des Tests "sind"). Aber über diese Rohre können immer sagen, dass es ist eine echte Handarbeit, mit Geschäften, sie nicht zu vergleichen!

Basbuza

Zutaten:
0, 5 Tassen Mehl
1, 25 Tassen Grieß
1, 5 Tassen Kokos
1 Tasse Zucker
Butter 100 g
1 Std. L. backpulver
0, 5 Tassen Milch

Für Sirup:
0, 5 Tassen Zucker
0,5 Tassen Wasser
1 EL. l. Zitronensaft

1. Bereiten Sie den Sirup. Zucker, Wasser und Zitronensaft mischen und zum Kochen bringen. Kochen für 7 Minuten. Abkühlen lassen.

2. Die Butter in einer Schüssel das Mehl, Grieß, Kokosnuss, Zucker, Backpulver und Milch. Gründlich mischen.

3. Den Teig in eine flache Auflaufform, glatte Stellen. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 35 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, gießen Sie den Sirup. Abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden.