Blätterteigstreifen mit Kaffeesahne
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Zutaten (für 6 Personen):
Frisch gebrühter Kaffee - 40 ml
Flaky Teig - 450 g
Eigelb - 2 Stück
Sugar - 100 g
Weizenmehl - 40 g
Milch - 260 ml
Butter - 200 g
Puderzucker - 4 EL. Löffel
Cognac - 1 EL. Löffel
Zubereitung:
1. Backen mit kaltem Wasser, in einem Blätterteigstreifen benetzt in einem geringen Abstand voneinander und lassen Sie sie für 10 Minuten auftauen. Dann legen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 15 Minuten.
2. Kochen oder kochen Kaffee in einer Kaffeemaschine.
3. Eigelb mit Zucker, gut schlagen, bis es sich auflöst. Dann mit Mehl gemischt, dann nach und nach die warmen Kaffee. In der warmen Milch, um die Mischung und Wärme bei schwacher Hitze bis dick eingeben.
4. In einer separaten Schüssel schlagen weiche Butter mit 2 EL. Löffel Puderzucker cremig rühren. Kleine Portionen rühren sie abgekühlt Creme. Mindestens fügen Sie den Schnaps.
5. Die gebacken und abgekühlt horizontal halbieren (wie Muffins) Streifen. Untere Hälfte der Fett mit Buttercreme, Abdeckung mit der oberen Hälfte.
6. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
7. Statt Cognac Weinbrand verwendet werden.
Guten Appetit!
Köstliche Scones
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Zutaten:
- Flour - 2st.
- Joghurt - 1st.
- Salz - 0, 5ch.l.
- Zucker - 0 5ch.l.
- Soda - 0 5ch.l.
- Geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
- Gerieben geriebene Schinken (Würstchen). Ich Schinken in Scheiben geschnitten.
Zubereitung:
In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl. Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie! Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle. Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.
?Gesundheit Säfte!
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Carrot Ginger + + Apple - Support und stärken Sie Ihr Immunsystem.
Apfel + Gurke + Sellerie - Verhindern Sie Krebs, Cholesterinspiegel zu senken, lindert Verdauungsstörungen und Kopfschmerzen.
Tomato + Karotte + Apple - Verbessert die Hautfarbe und beseitigt Mundgeruch.
Paprika + Apfel + Milch - verhindert Geruchs
Mund und reduzieren Sie die Temperatur.
Orange + Ingwer + Gurke - Verbesserung der Farbe und Feuchtigkeit der Haut und reduziert die Temperatur.
Pineapple + Apfel + Watermelon - der Abzug der überschüssigen Salzen, nährt die Blase und Nieren.
Apfel + Gurke + Kiwi - Verbessert die Farbe und Feuchtigkeit der Haut.
Birne und Banane - reguliert den Blutzuckerspiegel.
Carrot + Apfel + Birne + Mango - Erhöht die interne Körperwärme,
Resistenz gegen Toxine, senkt den Blutdruck und kämpft mit einem Totaloxidation des Körpers.
Grape + Watermelon + Milch - Vitamin C + Vitamin B2, die erhöhen
Zellaktivität und steigert die Immunität des Körpers.
Papaya-Ananas + + Milch - Vitamine C, E, Eisen. Verbessert den Hautton und Stoffwechsel.
Banana + Ananas + Milch - Reich an Vitaminen mit Nährstoffen und verhindert Verstopfung.
Hähnchenschenkel mit Parmesankäse und Knoblauch
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Zutaten:
- Getrocknete Oregano - 1 TL
- Getrocknete Rosmarin - 1 TL
- Boden Kreuzkümmel - 1/2 Teelöffel
- Salz - 1 TL
- Hähnchenschenkel - 2 kg
- Olivenöl - 3 Esslöffel
- Geschreddert Basilikum - 2 Esslöffel
- Knoblauch - 2 Knoblauch
- Geriebener Parmesan - 1/4 Tasse
- Salz - 1/2 Teelöffel
Zubereitung:
Mischen Sie das Salz, Kümmel, Oregano und Rosmarin. Beine lagen auf ein Backblech legen und vorsichtig streuen sie mit einer Mischung aus Gewürzen. Backen Sie Chicken, bis gekocht.
Otmepte Öl. Fügen Sie die gehackte Petersilie. Gehackten Knoblauch. Fügen geriebenem Käse und gut mischen. Gießen Sie die Sauce Beine. In den Ofen geschoben für weitere 7-10 Minuten. Hähnchenschenkel fertig!
Hähnchenschenkel mit Parmesankäse und Knoblauch.
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Kochzeit: 40-50 Minuten
Sie benötigen:
Getrockneter Oregano - 1 TL
Getrockneter Rosmarin - 1 TL
Gemahlener Kreuzkümmel - 1/2 Teelöffel
Salz - 1 TL
Hähnchenschenkel - 2 kg
Olivenöl - 3 Esslöffel
Geschreddert Basilikum - 2 Esslöffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Geriebenem Parmesan - 1/4 Tasse
Salz - 1/2 Teelöffel
Wie zu kochen:
1. Mischen Sie das Salz, Kümmel, Oregano und Rosmarin.
2. Legen Sie die Beine auf ein Backblech und streuen sie mit einer Mischung aus Gewürzen sorgfältig.
3. Bake Huhn, bis gekocht.
4. Messen Sie den Öl.
5. Fügen Sie die gehackte Petersilie und Knoblauch.
6. Fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen.
7. Wählen Sie die Sauce gießen Beine.
Im Ofen für weitere 7-10 Minuten 8. Setzen. Hähnchenschenkel fertig!
Guten Appetit!
Wie man Gemüse zu kochen? 10 nützliche Tipps
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1. Gemüse sollte in einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, in der Sonne in ihrer teilweise zerstört Vitamine.
2. Um Bugs aus pflanzlichen vor dem Kochen sie in Salzwasser gelegt werden zu entfernen.
3. Beim Kochen von frischem Gemüse und neuen Kartoffeln sollten sie in kochendes Wasser immer weg, um besser zu bewahren Vitamine.
4. Gemüse, in der Haut, gekocht, ist es am besten zu reinigen heiß. Sollte auch mit heißem Gemüse pürieren gereinigt werden.
5. Zwei Stück Zucker in einem Topf mit Wasser, in gekochtem Gemüse, verbessern ihren Geschmack getaucht.
6. Schnell gefrorenes Gemüse (Tomaten, grüne Erbsen, Mischgemüse) sollte lag dampfend direkt in kochende Flüssigkeit, ohne Auftauen.
7. Gekochte Kartoffeln schmeckt besser, wenn Sie Wasser 3-4 Knoblauchzehen und Dill hinzu.
8. Wenn Sie eine Kartoffel in den Ofen backen wollen, sollten Sie die Kartoffeln mit einer Gabel zerkleinern, so dass sie nicht platzen.
9. Nicht kalte Milch, um die Soße zu verdünnen, wird es einen grauen Farbton, unappetitlichen Aussehen zu erwerben. Erst gießen Sie das kochende Milch, und ein wenig, um Klumpen gebildet vermeiden.
10. Lukas wird goldbraun und schmecken besser, wenn Braten mit Puderzucker bestreuen.
?Festlicher Punsch
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Wie zu kochen:
Eine Tasse reicht für ca. 20 Roxy
Legen Sie in einem Bowle Punsch Feinfrost Kirschen 100g Dose Ananas und 3 Becher
Fügen Sie auf kvadritiki halben Orange gehackter, gießen Sie 100 ml weißer Rum und lassen Sie ziehen lassen
Sammeln Sie die Orangenschale und legen Sie sie in einem Krug
Gießen Sie 100 ml weißer Rum und Zucker 100 g
Legen Sie 2 Stück Nelken, Pfefferkörner 1 Stück Zimtstangen in 2 Stück
Squeeze ein Viertel Kalk und kochen bei schwacher Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst
Füllen Bowle mit Eiswürfeln 2/3
Gießen Sie 700 ml weißer Rum und Pflaumenwein 700ml
In der resultierende Sirup wird 150 ml, 1000 ml Sprite und Cranberry-Saft 500ml
Gießen Sie Roxy zuvor setzen sie auf einem Zweig Minze
Gewürze - das ist, was passt?
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Um Ihr Gericht stellte sich heraus, lecker und duftend, müssen Sie genau wissen, welche Kräuter für bestimmte Gerichte geeignet sind:
Für Fleisch: rot, schwarz, Piment oder Nelken, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zwiebeln, Oregano.
Geflügel: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum.
Fish: Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Koriander, Chili, Senf, Dill, Thymian.
Zum Grillen: roter Pfeffer, Piment, Kardamom, Thymian, Majoran, Muskatnuss und Macis, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili.
Für das Spiel: Thymian, Oregano, Piment, Paprika, Wacholder.
Für den Eintopf: Paprika, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Piment, Muskat, Nelken.
Für die Kohl: Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzen Senfkorn.
Für Kartoffeln: Koriander, Kurkuma und asafoetida.
Pulse: Kreuzkümmel, asafoetida, Ingwer, Pfeffer, Lavendel Minze und Koriander.
Für die Marinade: Lorbeer, Wacholder, Fenchel Zweige mit Knospen, Blüten oder Samen (Beeren zu Marinaden beim Kochen Wildfleisch und Fisch hinzugefügt).
Obst, Säfte, Kompotte: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom.
Für Pasten: weißer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Backen kardamon.Dlya: Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Piment, Orangenschale, Anis, Sesam, Mohn und Vanille.
Heiße Milch: Zimt, Kardamom, Safran.
?"Gänseblümchen" zum Frühstück
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Zutaten ::
Sausages - 2 Stck.
Wachteleier - 4 Stck.
Butter
Dill
Salz
Eine Gurke
Zahnstocher
Vorbereitung ::
1. Zuerst Würste in zwei Teile entlang der einen Seite geschnitten wird, nachdem ein Einschnitt entlang ihrer gesamten Länge.
2. Zahnstocher spalten beide Enden jeder Wurst, auf eine erhitzte Pfanne mit Butter legen, anbraten und versucht, in der Mitte eines Wachtelei fahren.
3. Sobald das Ei braten, vorsichtig die gegrillte Würstchen aus der Pfanne, auf einem Teller legen, dekorieren mit Blättern von Gurken und Dill.
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