Blätterteigstreifen mit Kaffeesahne

Zutaten (für 6 Personen):

Frisch gebrühter Kaffee - 40 ml
Flaky Teig - 450 g
Eigelb - 2 Stück
Sugar - 100 g
Weizenmehl - 40 g
Milch - 260 ml
Butter - 200 g
Puderzucker - 4 EL. Löffel
Cognac - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Backen mit kaltem Wasser, in einem Blätterteigstreifen benetzt in einem geringen Abstand voneinander und lassen Sie sie für 10 Minuten auftauen. Dann legen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 15 Minuten.

2. Kochen oder kochen Kaffee in einer Kaffeemaschine.

3. Eigelb mit Zucker, gut schlagen, bis es sich auflöst. Dann mit Mehl gemischt, dann nach und nach die warmen Kaffee. In der warmen Milch, um die Mischung und Wärme bei schwacher Hitze bis dick eingeben.

4. In einer separaten Schüssel schlagen weiche Butter mit 2 EL. Löffel Puderzucker cremig rühren. Kleine Portionen rühren sie abgekühlt Creme. Mindestens fügen Sie den Schnaps.

5. Die gebacken und abgekühlt horizontal halbieren (wie Muffins) Streifen. Untere Hälfte der Fett mit Buttercreme, Abdeckung mit der oberen Hälfte.

6. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

7. Statt Cognac Weinbrand verwendet werden.

Toast mit Ei

Sie benötigen:

Eggs 4 Stck.
Meersalz ¼ TL
Weißbrot 160 g
Butter 20g
Mozzarella 120g

Fry die Eier, Eigelb bewahren intakt. Mit Salz.
Fry Brot auf beiden Seiten mit ein wenig Butter.
Wenn das Brot wird die zweite Seite braten, setzen Sie ein Stück Käse. Bedecken Sie den Käse mit warmen Eier und sofort servieren.

WAS PAP ist das sinnvoll?

_____________________________
Gerichte aus Getreide muss in der Ernährung eines jeden Menschen, vor allem der kleinen wachsenden Organismus vorhanden sein. Nach Wissenschaftler für das Baby Brei sollte zwischen 30% und 50% der gesamten täglichen Ernährung. Welches Kind älter ist, desto größer das Interesse. Betrachten Sie die beliebtesten Getreide im Hinblick auf ihre Nützlichkeit für das Kind.

Buchweizen
Buchweizen-Brei für das Baby ist sehr nützlich, weil es hat einen hohen Nährwert. Weiterhin enthält es keine Gluten. Stattdessen hat er einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und es ist von vielen Vitaminen und Mineralien besteht.

Haferflocken
Hafermehl ist auch nützlich für das Kind, weil es hat einen hohen Heizwert, auch wenn es Gluten enthält. Wie in Brei Buchweizen und Hafer in an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen enthalten große Mengen. Neben Haferflocken ist besonders nützlich für die Bewohner der Städte und Gemeinden mit einer schlechten Umwelt, absorbiert Schwermetalle und entfernt sie aus dem Körper.

Reisbrei
Dieses Getreide enthält kein Gluten, ist aber reich an Stärke. Dies ist ein diätetisches Lebensmittel, die leicht verdaulich ist, auch in den Körper des Kindes. Nützliche Reisbrei für Kinder, die an Darm-Erkrankungen. Deshalb gibt es sie, ist Verstopfung nicht empfohlen.

Grieß
Es besteht aus wenigen Vitamine, Ballaststoffe, Mineralsalze. Es enthält Gluten. Der Vorteil dieser Getreide ist, dass es leicht verdaulich. In dieser Hinsicht ist es gut, für diejenigen, die leichte Diät Dinkel verwenden. Nach Kinderärzte, Grieß für Kinder unter einem Jahr ist nicht das beste Gericht.

Polenta
Plus Maisporridge für ein Kind ist eine große Menge an Ballaststoffen in der Zusammensetzung. Darüber hinaus ist es in der Lage, die Prozesse der Gärung und Fäulnis im Darm hemmen.

Hirsebrei
Hirsebrei für das Baby nicht idealen Zusammensetzung, aber es hat einen großen Vorteil gegenüber anderen Getreidearten. Hirse hat die Fähigkeit, den Körper des Rest Antibiotika und deren Zerfallsprodukte loszuwerden. Daher müssen Hirsebrei mindestens einmal am Tag haben, wenn Sie die Einnahme von Antibiotika sind. Aber vergessen Sie nicht, dass auf Empfehlung des Instituts für Ernährung, ist Hirsebrei besser, die Kinder nach einem Jahr und eine Hälfte zu geben.

Gerstenbrei
Gerstenbrei für Kinder trudnousvoyaemy Produkt, so am besten nach zwei Jahren in die Ernährung des Babys sie eingeben.

Wie oft, um den Brei geben
Auf diese Frage ist nicht nur eine Antwort. 200g, und nach einem Jahr der 200-300g Brei - Nach sechs Monaten sollte das Kind über 150g Brei, ein Jahr. Wenn Ihr Baby Appetit ist groß, kann er die Norm für eine Mahlzeit essen, und wenn das Kind schlecht isst, musst du die Norm von mehrfach gespalten.

Wie Brei kind koch
Kochen Brei ist am besten, Wasser, bis die Hälfte, dann die Milch, und nach dem Entfernen von der Hitze - Öl. Für Kinder bis zu einem Jahr ist am besten geeignet für Kinder löslichen Brei industriellen Produktion.

Was auf den Brei Kind hinzugefügt
Die beste Neben dem Brei Gemüse.
In der Messe, können Sie 1 TL hinzufügen Butter (geschmolzen am besten). Versuchen Sie nicht, Zucker hinzufügen. Ersetzen Sie sie durch Fruktose, getrocknete Früchte (Pflaumen, Aprikosen) oder frisches Obst und Beeren.

Gebackene Champignons in Zitronen-Thymian-

Zutaten:
• 1 Zitrone
• 1 EL gehackter frischer Thymian
• 2-4 Esslöffel Olivenöl
• 500 Gramm Pilze
• 4 EL geriebener Käse
• Salz und Pfeffer aus der Mühle

Herstellungsverfahren:
1) Die Ofenhitze zu 200C. Reiben Sie die Zitronenschale, Saft, lassen für später. Mischen Sie die Schale und Thymian, Olivenöl.
2) waschen und in Scheiben schneiden Sie die Pilze und legen Sie sie in einer Schicht in einer Auflaufform. Sprinkle Hälfte der hergestellten Mischung, Salz und Pfeffer.
3) Backen 10 Minuten. Streuen Sie Pilze mit geriebenem Käse und zum für weitere 5 Minuten im Ofen, bis der Käse ist Gold. Das Ganze mit verbleibende Mischung und Zitronensaft.

Gute Appetit;)

Quiche mit Lachs und Brokkoli

220 kcal pro 100g

Sie benötigen:
Für den Teig: 150 g Mehl
50 g Roggenmehl
50 g Butter
1 Ei
1/2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel saure Sahne oder Milch
Für die Füllung: 100 g Lachs
150 g Brokkoli
100 Gramm Käse
100 g Naturjoghurt
1 Esslöffel Stärke
50 Gramm Hüttenkäse
100 g Sahne

Reiben Sie die Butter mit dem Mehl und Salz. Fügen Sie das Ei, Sauerrahm und Teig kneten. Wrap Folie und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Reiben Sie den Käse und mit der Hälfte der Joghurt, saure Sahne, Quark und Stärke zu mischen. Und mit Salz abschmecken. Kochen Sie Brokkoli, geben, um das Wasser abzulassen.
In einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen-Set Form mit dem Teig, ist der Teig vor-poligen Stecker. Backen Sie für 10-15 Minuten.
Streichkäse auf der Unterseite, gießen Sie die Mischung und zersetzen Broccoli mit Lachs.
Legen Sie in den Ofen für 25 bis 30 Minuten. Kochen, bis die Mischung steigt und sich verfestigt.

Zutaten:

2 Tasse saure Sahne (Joghurt, Sauermilch, Joghurt)
2 Eier
Salz nach Geschmack
etwas Zucker
1 TL ohne Oberseite gelöschtem Soda 1 EL Essig (wenn Sie mit Kefir oder Joghurt sind - nicht zu löschen)
Mehl - wie viele werden den Teig nehmen (Teig kein Tor)
Es stellt sich heraus eine beeindruckende Dia Torten. Sie können in der Mikrowelle oder in einem Topf mit Öl beträufeln wieder erwärmt werden, mit dem Deckel bei schwacher Hitze.
Füllung:
Hackfleisch (kein Fleisch) verkocht Zwiebeln und Kartoffelpüree gemischt. Beliebigen Anteilen.
Für diesen Test, Kartoffelpüree mit Fleisch, ich denke, die beste Füllung.

Also müssen wir:

- 1 rote Paprika
- 200 Gramm Schinken
- 2 mittel frischen Gurken
- 150 g geräucherter Käse (ich nahm "Wurst)
-Green, Mayonnaise

Zubereitung: Alle Zutaten sind nicht schneiden kleine Streifen, gehackte Gemüse, Mayonnaise. Gut mischen.
Dekorieren Sie wie gewünscht.

Manta!

Diese Knödel sind aus Lammfleisch, sehr fein gehackt, mit dem Zusatz von Schaffett, aber ich tue es einfach.

Nehmen Sie die Hälfte von Schwein und Rind und drehen durch das größte Gitter. Jetzt zum lustigen Teil. Luke im Mantel sollte sehr gut sein. Dann Mantas sind saftig und aromatisch. Luke nehmen die Rate über ... .. mindestens 1 kg gehackte Zwiebel Pfund. Idealerweise 1: 1.
Zwiebeln bröckeln mittelmäßig, flacheren nicht wert, sonst wird es Chaos. Salz, Pfeffer roten und schwarzen Pfeffer. Ich habe die Zwiebeln. gefüllte bereit

Als Füllung den Teig, im Bett zu liegen und bereit, für Bildhauerei zu nehmen.

Manta Form kann unterschiedlich, Möglichkeiten für die Konfiguration ist, zeige ich Ihnen mein Favorit.))
Ausrollen lepeshechkah wie Knödel, nur größer, der Größe des Handfläche eines Menschen. Roll out ziemlich dünn. Nicht so, dass der Teig durchscheinenden, aber ... fast.) Wir verbreiten die Füllung.

Jetzt zu formen. Gegenüberliegenden Seiten des gewalzten Kleber lepeshechki.Potom erneut.

Kleben Sie nun die Enden (rechts oben nach rechts unten, links oben bzw. unten links).

Ganz zügig Fett verlässt mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy im allgemeinen jemand))) Pflanzenöl, verteilt den Mantel.

Das Wasser in der Bodenwanne hatten wir bereits in voller kochen können. Falls gewünscht, kann es prisolit und nazhe eine lavrushku und einige Erbsen Pfeffer zu werfen, aber ich weiß nicht. Manta selbst riechen köstlich.
Manta vorbereitet ca. 45 Minuten

Manta hat bessere Hände zu dicht Saft.))
Ganz einfach herrlich köstlich.

~ Waffelröllchen mit Vanillesauce ~

Zutaten:
Waffeln:
-7 Eier
-700 G Mehl
-420 G Zucker
-420 Gramm Butter (oder Margarine), die er liebt,
Cream:
-1 Ei
-1 Cup Zucker
-1 Esslöffel Mehl
-1 Tasse Milch

Wie, um Teig für Waffeln kneten: Beat Eier, Butter schmelzen, mischen Sie die Eier und Butter, Zucker, Mehl und kneten den Teig. Backen Sie in einem Waffeleisen zum Ausschalten heiß. Abkühlen lassen, dann füllen Sie die Spritze aus der kulinarischen Creme. Sahnepudding Ei + Milch + Zucker-Mix, in Brand gesetzt. Erwärmt sich ein wenig, das Mehl. Köcheln lassen, bis verdickt. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen auf Raumtemperatur. Füllen Sie dann die Sahne Waffeln. GUTES ESSEN!

Tilapia paniert in Mais

Zutaten:
Olivenöl 2 EL. l.
Maismehl 120g
Salz 0 5 h. L.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 5 h. L.
Frische Petersilie 30 g
Lemon 1 Stk.
Tilapia 4 Stck.

Das Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Mischen Sie in einer flachen Schale Maismehl, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie und Zitronenschale.
Rollen Sie in einer Mischung aus Tilapia Filet.
Fry Filets in heißem Öl (2 Stück), für 3 Minuten auf der einen Seite und 2,1 Minuten auf der anderen.
Legen Filets auf einem Teller mit Küchenpapier von gelegt.
Schneiden Sie die Zitronenscheiben und dienen mit Tilapia.