Blätterteigstreifen mit Kaffeesahne

6 Portionen:
Frisch gebrühter Kaffee - 40 ml
Flaky Teig - 450 g
Eigelb - 2 Stück
Sugar - 100 g
Weizenmehl - 40 g
Milch - 260 ml
Butter - 200 g
Puderzucker - 4 EL. Löffel
Cognac - 1 EL. Löffel

Zubereitung:

Back mit kaltem Wasser, in einem Blätterteigstreifen benetzt in einem geringen Abstand voneinander und lassen Sie sie für 10 Minuten auftauen. Dann legen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 15 Minuten.

Kochen oder bereiten Sie einen Kaffee in einer Kaffeemaschine.

Peitschen Sie das Eigelb gut mit dem Zucker, bis es sich auflöst. Dann mit Mehl gemischt, dann nach und nach die warmen Kaffee. In der warmen Milch, um die Mischung und Wärme bei schwacher Hitze bis dick eingeben.

In einer separaten Schüssel schlagen weiche Butter mit 2 EL. Löffel Puderzucker cremig rühren. Kleine Portionen rühren sie abgekühlt Creme. Mindestens fügen Sie den Schnaps.

Gebacken und abgekühlt horizontal halbieren (wie Muffins) Streifen. Untere Hälfte der Fett mit Buttercreme, Abdeckung mit der oberen Hälfte.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Stattdessen können Sie Cognac Weinbrand verwenden.

Mexikanischen Stil Huhn

 1 kleines Huhn (1200 g)
1 Zwiebel,
2 Knoblauchzehen,
300 g Tomatenmark,
1 Chilischote (oder 2 Esslöffel pikanter adzhika)
Halb Banken (400 g) von Mais,
1 ch.l.sushenogo Thymian,
Salz
Zucker
erweiterbar. Öl.

 Trocken und in 4 Stücke schneiden Hähnchen waschen, pat. Zwiebel, Knoblauch und Chili, fein gehackt.
 Heizen Sie eine tiefe Pfanne Strecke. Öl, braten Sie das Huhn in es von allen Seiten knusprig. Huhn auf einem Teller, und im Fett von Braten braten Sie die Zwiebel, Knoblauch und getrockneter Thymian. Tomatenmark, Chili oder adjika, zum Kochen bringen, salzen, pfeffern und mit Zucker abschmecken.
 Hähnchen in Tomatensauce und, kochen bei schwacher Hitze 15-20 Minuten abgedeckt setzen., Fügen Sie ein wenig Wasser. 5 min. bis sie weich sind, nehmen Sie den Deckel, fügen Sie den Mais und löschte alle zusammen.

Schweinekoteletts

Sie benötigen:
Schweinelende 800 g
4 TL Senf
Gemahlener schwarzer Pfeffer

Nüsse mit Kondensmilch

Was man zum Kochen braucht:
- Formen zum Backen "nuts"
 - 1 Ei
 - 1 Packung Butter
 - 1 EL Sauerrahm
 - 1/3 Tasse Zucker
 - 2 Tassen Mehl
 - Eine Prise Backpulver
 - Bank of Kondensmilch
 - Walnüsse
 - Während einer Stunde und eine Hälfte

 Zubereitung:
Teig: Beat ein Ei, fügen Sie den erweichten oder ausgefranst schmelzender Butter (LPO Packungen), einen Esslöffel saure Sahne. Gießen Sie 1/3 Tasse Zucker und mischen. Mehl, eine Prise Backpulver und den Teig kneten. Er sollte einen festen Teig, der nicht an den Händen klebt. Nehmen Sie die Backformen und eine dünne Schicht Teig kleben Runde Kaji Form, so dass ein Hohlraum. Formen, um auf ein Backblech legen und legte backen bei 200 Grad. Cookies werden bereit sein, wenn der Teig gebräunt.
 Toppings für Nüsse: Walnüsse Punktion in einer Pfanne erhitzen, fein gemahlen. Reiben Sie die Butter (die andere Hälfte der Packung) und fügen Sie die Kondensmilch. Gründlich mischen, bis glatt. Die Creme ist fertig!
 Wenn zapekutsya Nüsse, Kondensmilch und füllen Sie sie blind für paarweise miteinander. Legen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
 Nüsse mit Kondensmilch fertig!

Reisig

Für den Teig:
3/4 Tasse Wasser,
50 Gramm Rum, Brandy oder Wodka,
2 EL Zucker,
450-500 g Mehl.

Für Honigsirup:
1 Tasse Honig
1 Tasse Zucker (5 Minuten kochen lassen)

Pflanzenöl zum Frittieren geruchlos - etwa 0,5 Liter.

Herstellungsverfahren
Den Teig kneten, ausrollen sehr dünn, geschnitten in Diamanten oder Streifen.
In der Mitte jedes Streifens bilden einen Einschnitt, durch den an einem Ende jedes Streifens mehrfach zu verdrehen.

Reisig braten in einem kleinen Topf in heißem Sonnenblumenöl geruchlos einigen Stücken sofort.

Brennholz gebräunt mit einem Schaumlöffel, auf einer Serviette legen, um den Rest des Fettes Stapel zu entfernen.

Bereit Brennholz (die bereits ein Stapel von überschüssigem Fett) auf werden Honig oder heißen Honig Sirup gießen und auf einer Platte.

Englisch-Creme.

Zutaten (2 Portionen):
 5 Eigelb, 100 g Zucker, 1 Tasse Milch,

Cobbler von Stachelbeeren mit Ingwer

Sie benötigen:

Rote Stachelbeeren 150 g
 Brauner Zucker 70g
Frischer Ingwer 2 cm
Weizenmehl 70 g
Backpulver 5 g
 Kefir 80 ml

 Ausgezeichnete aus Sauer grüne Stachelbeeren, süße rote, aber nicht das Schlimmste er in diesem Schuster ersetzt erhalten.

Stachelbeeren waschen, schälen und in einer Pfanne, fügen Sie 2 Esslöffel Wasser und ein paar Esslöffel Zucker. Die Zuckermenge variiert je nach Sorten von Stachelbeeren basiert. Sehr wunderbaren Geschmack verleiht Rohrzucker Demerara. Stachelbeeren mit Zucker, Wasser und einem Esslöffel geriebene Ingwerwurzel, bis, bis es weich wird erhitzt.

Mehl und Backpulver, reiben Sie die kalte Butter in das Mehl, eine Menge erinnert zerbröckelte Cookies zu erhalten. Fügen Sie den Zucker (30 g), rühren, gießen Joghurt. Er sollte einen festen Teig. Beste hinzugefügt Kefir, Joghurt oder Serum nach und nach Dicke des Test kontrollieren, sollte es sehr dicke Creme. Stachelbeere lag in feuerfeste Form, legte den Teig auf einem Löffel, mit Zucker bestreuen (20 Gramm) und in den Ofen geschoben, um bei einer Temperatur von 190 Grad 20-25 Minuten backen, oder bis der Teig goldbraun ist. Warm servieren.

Der beste Test für chebureks

Pasteten aus sehr schmackhaft. Der Teig ist weich und knusprig, saftig und Füllung.

Und So:

Mehl - 4 Tasse Pflanzenöl - 8 Art. Löffel, Salz - 2 Prisen Zucker -. 1 TL,
Wasser - 1 1/4 Tassen (ein und ein Viertel Tasse) Wodka - 1 TL ..

Für die Füllung:

Hackfleisch - Schweinefleisch 300 Gramm, 300 Gramm Rindfleisch, Milch oder Fleischbrühe 0, 5-1 Tasse, 1 Stück Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie und Dill.

1. Lösen Sie Zucker in Wasser und Salz.

2. Mehl Rutsche auf dem Tisch, machen einen Brunnen.

3. In der resultierenden Vertiefung gießen Sie Wasser mit Salz und Zucker, Pflanzenöl, Wodka und den Teig kneten.

4. Der Teig ist ein wenig Mischlinge, mit einem Tuch bedecken und einweichen lassen.

5. Nach einiger Zeit der Teig immer wieder Hybriden ihm hinlegen. Tun Sie so 3-4 mal.

6. Der fertige Teig ausrollen der Schicht, 2-3 mm dick und aus Kreisen schneiden mit einer Untertasse mit einem Durchmesser von 15 cm.

7. In der Mitte jedes Kreises zu einem Esslöffel Hackfleisch setzen, kombinieren Sie den Rand und gut zaschipat.

Pasties frittieren oder in der Pfanne in einer großen Menge von Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.

Es eignet sich für alle Teig gebratene Kuchen und Pizza. Versuchen Sie, Ihrer Fantasie mit Toppings!

8 köstlichen Milchshakes

Milch-Erdbeer-Cocktail
Milch - 400 ml
Strawberry - 100 g

Quark - 2 EL

Wie Milch Erdbeer-Smoothie zubereiten:
1. promoem Erdbeeren, kann in kleine Stücke geschnitten.
2. Mischen in einem Mixer Tasse Erdbeeren, Käse.
3. Füllen Sie die Milch und Schneebesen wird mit dem Mixer.
4.'ll gießen Sie den Cocktail in Gläsern.
Leckere Erdbeere Milch-Shake ist fertig!

Cocktail "Mint Wolke"
Schönes Cocktail mit Minzegeschmack wird in der schwülen Hitze unverzichtbar.
Um Cocktail "Mint Wolke" bereiten wir brauchen:
Milch - 150 ml
Quark - 100g
Mint Essence - 20ml
Minze - 10 Stk.

Wie zu kochen Cocktail "Mint-Wolke" an:
1. Mischen in einem Mixer Tasse Milch, Quark und Wesen.
2.'ll gießen Cocktailgläser.
3. Dekorieren jeden Cocktail aus frischen Minze.
Schönes Cocktail "Mint Wolke" ist fertig.

Cocktail "Milk and Chocolate"
Schokoladen-Liebhaber lieben den Geschmack der schönen Cocktail "Milch und Schokolade."
Um Cocktail "Milk and Chocolate" bereiten wir brauchen:
Milch - 200 ml
dunkle Schokolade - 40 g
Kakao - 1 EL
Eis - nach Geschmack

Wie zu kochen Cocktail "Milk and Chocolate":
1. Sodium Schokolade auf einem feinen Reibe.
2. Mischen Sie in einem Shaker mit Kakao Milch und Crushed Ice.
3.'ll in Cocktailgläser gießen bestreichen, mit Schokolade-Chips auf.
Leckere Cocktails "Milk and Chocolate" ist fertig.

Cocktail "Milch und Avocado"
Avocado - ein sehr nützliches Produkt, das diesen Cocktail ungewöhnlichen Geschmack macht. Ein Honig süßen Cocktail.
Um Cocktail "Milch und Avocado" bereiten wir brauchen:
Milch - 400 ml
Avocado - 1 Stck.
Steviosid Geschmack
Eis - nach Geschmack

Wie zu kochen Cocktail "Milch und Avocado":
1. Pomo Avocado vynem seiner Knochen. Vynem Löffel Brei.
2. Mischen in einem Mischbecher Zellstoff Avocado, Milch, Steviosid. Stellen Sie ein wenig gehackte Eis.
3.'ll in Gläser gießen.
Cocktail "Milch und Avocado" ist fertig.

Milchbirnencocktail
Duftende Cocktailgeschmack Birne und Zimt.
Zur Herstellung der Milchbirnencocktail wir brauchen:
Milch - 200 ml
Birne - 2 Stck.
Zitronensaft - 1 EL
Zimt - ½ TL
Steviosid Geschmack

Wie Milch-Birne Cocktail vorbereiten:
1. Die Birnen aus der Haut reinigen, werden wir nehmen Sie den Kern.
In den Jumbobecher Stücken von Birne, Zitrone, Zimt und Steviosid 2. Setzen.
3. Füllen Sie die ganze Milch und Schneebesen gründlich mit einem Mixer.
4.'ll gießen Cocktailgläser.
Milchbirnencocktail ist fertig.

Milchselleriecocktail
Vitamincocktail wird für diejenigen, die gerade sehen ihre Gesundheit zu appellieren.
Zur Herstellung der Milchselleriecocktail wir brauchen:
Milch - 200 ml
Sellerie - 3-4 Stengel
fettarme Hartkäse - 100g

Wie Milch-Sellerie-Cocktail vorbereiten:
1. Drücken Sie den Saft aus den Stangen Sellerie.
2. Reiben Sie auf einer kleinen Reibe Käse.
3. Mischen in einem Mixer Tasse Sellerie-Saft, Käse, Milch.
4. gründlich wischen mit einem Mixer. Etwas abkühlen.
Milchselleriecocktail ist fertig.

Milch und Karottencocktail
Fröhlich orange Cocktail und genießen Sie ein sehr lieber Kinder und Erwachsene.
Zur Herstellung der Milch und Karottencocktail wir brauchen:
Milch - 200 ml
Karotten - 2 Stck.
Salz - nach Geschmack

Wie zu kochen Milch und Karottencocktail:
1. Reinigen Sie die Karotte, reiben auf einer feinen Reibe und den Saft auspressen.
2. Mischen Sie in einem Shaker Karottensaft und Milch.
3. Fügen Sie das Salz abschmecken.
4.'ll gießen Cocktailgläser.
Fröhlich Milch und Karottencocktail ist fertig.

Cocktail "Milk Estragon"
Erstaunlich geschmackvolle Cocktail aus der Kindheit.
Um Cocktail vorbereiten "Milk Estragon" wir brauchen:
Milch - 200 ml
Estragon - 2 Zweige
Muskat - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Wie zu kochen Cocktail "Milk Estragon":
1. selten kleinen kleinen grünen Estragon.
2. Mischen in einem Mischbecher Estragon, Milch.
3. Fügen Sie die Muskatnuss und Salz.
4. Vzobem mit Blender.
5.'ll in Gläser gießen.
Cocktail "Milk Estragon" bereit.