BrühwurstZutaten: 200g Rindfleisch 500g Schweine Ei 1pc 100 ml Milch oder Rahm 1st.l. Salz ½ EL Zucker ½ TL Muskatnuss ½ st. l. eine Mischung aus Paprika Scrolls Fleischwolf, dann ist alles sehr sorgfältig schleifen in einen Mixer geben, muss einheitlich klebrige Masse erhalten. Legen Sie es im Kochbeutel, fügen Sie eine Wurstform, als ein Paket, wickeln dicht überlappenden, seitlich drehen wie Süßigkeiten und Krawatten. Setzen, für den Fall, in dem zweiten Paket. Kochen eine große Menge an Wasser bei einer Temperatur von 70 ° C! etwa 2 Stunden. Ich kochte in Multivarki, mein Modell ist es möglich, die gewünschte Temperatur zu wählen. In der Mitte der Küche, drehte ich mich auf einem anderen bok Nach dem Kochen Wurst müssen schnell abzukühlen oder stellte die Tasche in kaltem Wasser, oder, wie ich auf den Balkon setzen, aber jetzt ist es kalt. Im Inneren der Wurst sollte sich rosa und saftig. Gute Appetit! Quelle: Smart-ChefAutor: Elena Andreeva
Stirato (Italienisch Baguette)Ich konnte nicht von dieser wundervollen Rezept, das ich gestern sah Sasha Andropow geben Rezept "für die Faulen" und nicht meiner Meinung nach einfach nicht mozhet.Na, die besondere Aufmerksamkeit erfordern, zu bekommen, so dass es auf den Proteingehalt von Mehl, Brot zu backen. Je mehr es ist besser für mich hleba.U Proteingehalt niedrig war, so stellte sich heraus, das Brot nicht wie ein "Loch", wie es sein sollte, im Idealfall, aber die Schmackhaftigkeit Baguette ich immer noch sehr zufrieden) Crust er einfach unglaublich bekommt .. Auf solchen hlebushek, mehr heiß, ja cremige maslitse mit Kaviar ... mmmmmmItak: 400 g Mehl 7d Salz 0 25ch.l.suhih Hefe 300 ml kaltes Wasser. In einer Schüssel Mehl, Salz und Hefe. Gießen Sie in das Wasser und kneten testo.Vymeshivat müssen nicht (das ist der Charme), nur mischen alles bis odnorodnosti.Misku Teig zudecken und bei Raumtemperatur für 12-18 Stunden. Es ist sehr praktisch, um den Teig am Abend und am Morgen den Ofen geschoben. Legen Sie das vorbereitete Teig auf bemehlten Arbeitsfläche. Den Teig zu einem Rechteck, und dann dicht rollen zu einer Rolle, schneiden Ort Naht vniz.Zatem die Rolle in 2 oder 3 Teile (I in drei geschnitten und ich habe drei Baguette) .Nakroyte rollt Tuch und lassen Sie rasstoyatsya 30 minut.A bis Heizen Sie den Backofen 250 und die Pfanne auf dem Boden mit Wasser, um eine par.Protiven Back Baguettes bilden bedeckt Papier und leicht mit Mehl bestreuen. Coming up bagetiki auf die Pfanne geleitet, streckte die Arme auf den maximal möglichen Baguette dliny.Delaetsya ist sehr einfach, der Teig geschmeidig und einfach zu bedienen) .Vypekaem etwa 30 Minuten. Abkühlen lassen auf einem Gitter. Erfolgreiche Experimente Sie Brot und guten Appetit) Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Vera Bekirova vk.com/id50486801
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Sie benötigen:• Weizenmehl 270 g • Salz ½ TL • Das Weizenbrot 50 g • ½ Zitrone Stücke. • Zimtpulver 1 TL • Pflanzenöl 50 g • Butter 120 g • Rosinen 80g • Äpfel - 6 Stck. • Kristallzucker 1 50 g • Puderzucker 40 g Zutaten 1. Stufe: Weizenmehl 250 g Pflanzenöl 50 ml ½ TL Salz Für den Teig in eine große Schüssel sieben Sie das Mehl, Salz, Butter und 125 ml vody.Zameshayte Teig kneten und kräftig für mindestens 10 Minuten, ist der Teig glatt, seidig und sehr elastisch, und dann mit ihm war leicht zu verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel, Bürste die Oberfläche mit Öl, wickeln Sie sie in Plastikfolie und ruhen lassen für 30-40 Minuten. Vernachlässigen Sie nicht dieser Stelle, so dass Sie nicht Schwierigkeiten Stretching den Teig haben. Zutaten 2. Stufe: Butter 30g 50 g Weißbrot Um Strudel ist wasserdicht, ist es notwendig, um die Füllung zu verdicken. Hierzu zerkleinert Cracker. Sie sind einfach zuzubereiten, Trocknen Sie die Scheiben Weißbrot in den Ofen und grind in einen Mixer geben. Die entstehenden Späne müssen in Butter braten ein paar Minuten, vergessen Sie nicht zu rühren. Zutaten 4. Etappe: Apples 6-tlg. ½ Zitrone Stücke. Zucker 150g Zimtpulver 1 TL Gewaschen und sauber obsushennye Äpfel aus dem Kern und in mittelgroße geschnitten. Mit Zitronensaft beträufeln. Fügen Sie die Äpfel in einer Schüssel auf Rosinen, Zucker und Zimt. Zutaten 5. Etappe: Weizenmehl 20 g Sprinkle Arbeitsfläche mit Mehl und sanft rollen Sie den Teig mit Nudelholz. Dann Den Teig in eine große sauberen Tuch auch mit Mehl. Legen Sie Ihre Hand unter den Teig, Handflächen nach unten, und sanft dehnen, solange sie nicht so dünn geworden, dass es durch die Muster auf dem Stoff sichtbar. Versuchen Sie, schnell zu handeln, so dass der Teig hatte keine Zeit, um zu trocknen, aber dass es nicht reißt. Dicklichen Rand, können Sie entweder abgeschnitten oder strecken sie so dünn wie der Rest des Teiges. Zutaten 6. Etappe: Butter 20g Fetten Sie den Teig mit zerlassener Butter bestreichen und mit Semmelbröseln zubereitet. Treten Sie zurück von den Rändern von 4-5 cm und einer der Längsseiten verlassen 15 cm - ist die oberste, Strudel Crisp Schicht. Setzen Krümel gleichmäßig über die Füllung. Falten Sie den Teig auf die Füllung mit der langen Seite (wo wir links eine kleine freie Ende des Tests) mit einem Handtuch. Falten der Ränder des Teigs und seitlich zur Füllung beim Backen nicht entkommen. Zutaten 7. Etappe: Butter 20g Fetten Sie den Teig mit Öl in den Prozess der Verpackung. Zutaten 8. Etappe: Butter 30g Legen Sie bereit Strudel Naht nach unten in die Pfanne geben, die gelegt Backpapier oder Folie, mit Butter. Zeigen im vorgeheizten Ofen und backen für 40-45 Minuten bei 180 Grad. Während des Backens Strudel schmieren Öl 1-2 mal. Zutaten 9. Etappe: Butter 20g Bereit Strudel, aus dem Ofen nehmen, um auf dem Grill mit Papier oder Folie zu verschieben, Bürste die Spitze des verbliebenen Öls. Zutaten 10. Etappe: Zucker 40g Dick mit Puderzucker bestreuen heiß Strudel. Warm servieren Strudel besten, in Querstücke 5-7 cm dick geschnitten. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Bogdan Fedoreeva vk.com/id32886661Handdampfer Kleiderbürste «Dampf-Bürste»▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Bestellen können Sie hier ⋙ http://steammbrush.shopent.ruDampfbürste (Dampf-Bürste) - ein Handdampfer modernen Generation. Mit ihm können Sie sogar gebügelt Blick die Dinge, die man nicht einmal mit den teuersten Eisen getan zu machen: es ist Flachs, Haufen, Seide etc. Weiterhin gebügelt Falten nun auch kein Problem, und das Verfahren nicht stehlen zeitaufwendig. Handdampfer Dampfbürste kann auch mit Fell zu bewältigen. Und Sie werden das Problem der Flecken nicht begegnen auf Stoffen wie Wolle, Strick und Kunststoffen. Dampf-Bürste-Dampf-Bürste ist so, dass, wenn die Dinge haben Hausstaubmilben, es wird sie zu beseitigen, wie es ist, mit einer Vielzahl von Mikroben zu bewältigen. Aber am wichtigsten ist, dass es helfen kann, die Markierungen und Etiketten, die oft stören ästhetisch zu beseitigen! Pinsel Dampfer Dampfer enthalten, so können Sie ganz einfach sauber und gebügelt jedes Produkt, das nur wünschen! Kaufen Dampf-Bürste - bedeutet, sich mit einfacher Prozess Strippen Dinge ohne Bügelbretter bieten! -Schnell Und leicht zu bügeln -Nicht Ein zartesten Gewebe brennen -Dezinfitsiruet Kleidung Dampf -Namnogo Billiger Qualität Dampfbügeleisen Optionen - 2 Arten von Bürsten - Trichter für Wasser ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Bestellen können Sie hier ⋙ http://steammbrush.shopent.ru
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Handdampfer Kleiderbürste «Dampf-Bürste»
Dampfbürste (Dampf-Bürste) - ein Handdampfer modernen Generation. Mit ihm können Sie sogar gebügelt Blick die Dinge, die man nicht einmal getan haben, zu machen ...
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?... Gute und fröhlich in den Morgen alle Feinschmecker)
Tasty Koteletts.
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Dish von Hackfleisch Huhn gut für die einfache und unendliche Vielfalt. Zum Beispiel, können Sie sehr schnell und lecker kochen Koteletts - niemand wird erkennen, dass sie vom Boden aus gemacht, nicht aus ganzen Stücken. Aber alle werden sicherlich zufrieden mit garantiert zart und saftig Geschmack.
Wahrscheinlich nicht sehr gut ein Gericht aus gehacktem Hühnerfleisch "Koteletts" nennen -, weil hier nichts springt. Aber das ist nicht die klassische "zerhackt", und mehr noch, nicht Steaks. Also lassen Sie es sein "zerhackt" - was am wichtigsten ist, lecker!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Sie benötigen:
Gehacktem Hühnerfleisch - 300 g
Flour - für obvalivaniya
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Knoblauch, Zwiebeln - auf Anfrage
Pflanzenöl zum Braten
Wie zu kochen:
1. Das Rezept ist sehr einfach - die erste Kata aus gesalzenem-gespickt Hackfleisch kleinen Kugeln
2. bricht jede Kuchenmehl
3. Und schnell braten unsere köstlichen Koteletts in heißem Öl
4. Wenn die Füllung aus dem Vogel, ist es ausreichend Licht golden "blush" - Hackfleisch Huhn Gerichte alle sofort bereit. Lassen Sie nicht unsere köstlichen klassischen Koteletts - aber sehr, wie sie
Hinweis: auf lange Sicht, Hackfleisch in diesem Rezept leckere Koteletts kann jeder sein - zum Beispiel Truthahn, oder, wie in den gängigsten Koteletts - Schweinefleisch.
Guten Appetit!
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