Brigadeiro.

In Brasilien gibt es eine Wohltat, ähnlich Praline mit Füllung. Brigadeiro genannt und von Kondensmilch. Lieblings-Behandlung Brasilianer. Nur 3 Zutaten, und was für yummy!

Zutaten:

3 EL Kakaopulver ohne Zuckerzusatz
1 EL Butter
1 Dose Kondensmilch

Zubereitung:

In mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verbinden die Kakao, Butter und Kondensmilch. Cook, Rühren, bis die Mischung dick, ungefähr 7-10 Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie stehen, bis die Mischung ausreichend abgekühlt hat. Rollen Sie kleine Kugeln, können Sie sie zu schmücken, Rolle in verschiedenen Topping (zB Kokosraspeln, Puderzucker, gehackte Nüsse, Schokolade oder farbigen Süßigkeiten Richtfest).

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Schokolade # @ cook_good

Pasteten aus sehr schmackhaft. Der Teig ist weich und knusprig, saftig und Füllung.

Zutaten:

Mehl - 4 Tasse Pflanzenöl - 8 Art. Löffel, Salz - 2 Prisen Zucker -. 1 TL,
Wasser - 1 1/4 Tassen (ein und ein Viertel Tasse) Wodka - 1 TL ..

Für die Füllung:

Hackfleisch - Schweinefleisch 300 Gramm, 300 Gramm Rindfleisch, Milch oder Fleischbrühe 0, 5-1 Tasse, 1 Stück Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie und Dill.

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser und Salz.

2. Mehl Rutsche auf dem Tisch, machen einen Brunnen.

3. In der resultierenden Vertiefung gießen Sie Wasser mit Salz und Zucker, Pflanzenöl, Wodka und den Teig kneten.

4. Der Teig ist ein wenig Mischlinge, mit einem Tuch bedecken und einweichen lassen.

5. Nach einiger Zeit der Teig immer wieder Hybriden ihm hinlegen. Tun Sie so 3-4 mal.

6. Der fertige Teig ausrollen der Schicht, 2-3 mm dick und aus Kreisen schneiden mit einer Untertasse mit einem Durchmesser von 15 cm.

7. In der Mitte jedes Kreises zu einem Esslöffel Hackfleisch setzen, kombinieren Sie den Rand und gut zaschipat.

Pasties frittieren oder in der Pfanne in einer großen Menge von Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.

Es eignet sich für alle Teig gebratene Kuchen und Pizza. Versuchen Sie, Ihrer Fantasie mit Füllungen

# Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good # Hackfleisch @ cook_good

"Irreführende Caviar"

Dies ist die köstlichste namazyvalka von allem, was ich versucht habe. Der Geschmack ist sehr ähnlich wie Kaviar, immer mit einem Knall! Rezept Mom vor vielen Jahren "gebracht" von den Gästen, und jetzt dieses pashtetik wir sehr oft!

Zutaten:

● Hering - 1 Stück
● Butter - 150g
● Kuchen Käsecreme - 2 Stück
● Karotten (klein) - 3 Stück

Zubereitung:

Herring von innen, aus Haut und Knochen gereinigt. Kochen Sie die Karotten, bis sie weich sind.

Hering, Karotten, Butter, Käse Wendung durch den Fleischwolf und mischen. Namazyvalka bereit. Im Kühlschrank lagern bis zu 5 Tage (nicht sicher, da es nicht immer).
Kann auf Brot, Brot, Scheiben gekocht oder gebackene Kartoffeln mit Eiern, Gurken, Tomaten, gefüllt verteilt werden. Guten Appetit!
Mehrmals, um Experimente durchführen lieferte einen Bissen von Sandwich und fragte, zu sagen, was er sagte, einstimmig, natürlich mit rotem Kaviar !! So billig und heiter und schmackhafte Try !!!

Fischstäbchen

Igredienty:
Cod - 450 g
Gewürz für Fisch - 1 Esslöffel
Paniermehl - 1 Tasse
Salz - 2 Esslöffel
Mehl - 1 Tasse
Egg - 1 Stück
Beer - ½ Tasse (optional)
Milk - 2 Esslöffel lokzhi

Für die Sauce:
Mayonnaise - ¼ Tasse
Saure Sahne - ¼ Tasse
Gewürz für Fisch - 1 Esslöffel
Kalk / Zitrone - ½ pc

Bananen mit Nutella

Sie benötigen:

Banane
Nutella
Kokosnuss

Hähnchenschenkel in Bier

Zutaten:

Hähnchenschenkel (ohne Knochen) - 1 kg
Knoblauch - 2-3 Knoblauch
Chili pepper - 1 TL
Kümmel - 1 Teelöffel
Roter Pfeffer - ½ Teelöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Salz - 1 TL
Pepper - ½ Teelöffel
Cilantro - Esslöffel
Kalk / Zitrone - ½ pc
Beer (jede Sorte nach Ihrem Geschmack) - 250 ml
Sesamöl - 2 Esslöffel

Eclairs mit Buttercreme

Zutaten:

100 g Butter
¼ TL Salz
220g Mehl
4 Stck. Eier
250g Mascarpone
120g Zucker
100 ml Sahne 22%

Cocktail-Seilbahn

Zutaten:

45ml Rum Licht
25 ml Likör Marie Brizard orange Curacao
30 ml frisch gepresster Zitronensaft
15 ml Sirup
30 g zerstoßenes Eis
1 Orange
1 TL Zucker
1 TL Zimt

ZUBEREITUNG
1. Schneiden Sie die orange und genießen in er den Rand des Glases.

2. Mix Zucker mit einer kleinen Menge von Zimt (optional, können Sie Vanille und Muskatnuss auf der Spitze eines Messers hinzufügen), und die erhaltene Mischung Sprung in den Rand des Glases, um einen Saum zu bilden.

3. Von den 50 ml Zucker und 50 ml Wasser vorzubereiten Sirup.

4. Geben Sie in einem Shaker, Ort zerstoßenem Eis, gießen Rum (geeignet Captain Morgan Spiced Silber oder Bacardi), Likör, Zitronensaft, Sirup und Schneebesen alle.

5. vorsichtig in ein Glas und garniert mit Spirale Orangenschale gießen

Whiskey Sour

Dies ist eine der ältesten und beliebtesten amerikanischen Cocktails.

Zutaten:
10.02 Zuckersirup
10.4 Zitronensaft
10.04 Bourbon Schuss Eiweiß

In einem Shaker mit Eis zur Hälfte gefüllt, gießen Sie die Zutaten, Peitsche. Ein Glasfilter. Garnieren Sie mit einer Kirsche.

Königliche Käsekuchen

Schalten Sie den Ofen auf die Temperatur
180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert.
Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Zutaten für die Basis:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.

Zubereitung:

Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel)
Dies auch Käse hinzufügen.
Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl.
In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.
Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz.
Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars.
Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse.
Und streuen die restlichen Krümel.
Einfach selbst gestalten!
Legen Sie in den Ofen.
30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig.
Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen wird gut aussehend bleiben
und genauso lecker wie erwartet!

Gute Appetit.

Manta

Zutaten:

Für den Teig:
Flour - 2 1/2 Tassen
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung:
Beef - 2 kg
Zwiebeln - 4 Stück
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Kartoffeln - 1 Stück
Olivenöl - 2 Esslöffel

Tropical Cocktail

Zutaten:

Kokosmilch - 1 Tasse
Gefrorene Bananen, in Scheiben geschnitten - 1 Stück
Mango, geschält und gehackt - 1 Stück
Kleines Glas Ananas - 1 Stück
Milk - 2 Tassen
Ice - nach Geschmack

Leicht, süß, schmackhaft

Fast Diät, Dampfhuhnrolle.

Zutaten:

zwei Arten von Huhn: Hähnchenschenkel und Huhn.
Petersilie, Knoblauch
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Leg frei vom Stein, so dass die Haut. Deckel mit Klarsichtfolie und leicht schlagen aus.

Fleisch gründlich mit Salz und Pfeffer.

Fein hacken Petersilie und Knoblauch.

Auf weg von einem Hühnerbein geschlagen und legte ein Stück Filet guten Geschmack mit Petersilie und Knoblauch. Optional können Sie hinzufügen mehr, was einige Gemüse Ihrer Wahl: Paprika, Pilze, usw. D..

Ausblenden Leberkäs, wickeln Sie fest mit Folie und mit Küchengarn.

Falten Sie Rollen in einem Dampfer und kochen für 1 Stunde.

Fertigrollen auf Raumtemperatur abgekühlt und in den Kühlschrank stellen bis zum nächsten Tag. Am nächsten Tag, die Haut abziehen, entfernen Sie die Folie und in Scheiben schneiden und kalt servieren als Vorspeise.

# @ Meat cook_good

Lachs mit Zwiebel

Zutaten (für 4 Personen):

- Über 1 kg Lachs
- 2 Stück Zwiebel
- 1-2 Stücke von Karotten
- Pfeffer, Salz
- Reis garnieren
- Pflanzliches Öl
- 1-2 EL Mayonnaise

Zubereitung:

Fische können in Steaks geschnitten. Zamarinuem ein Gewürz für Fisch und Salz, schmieren jedes Steak mit Pflanzenöl. Es sollte so etwa 0, 5 Stunden liegen.

Dann reiben Sie die Karotten und legen Sie auf dem Boden der Pfanne.
Dann werden wir schneiden Zwiebel Halbringe und auch auf ein Backblech legen.

Dann legen die Fische.

Obmazh oben jede Scheibe mit Mayonnaise.
'Re Coming out der Pfanne mit Folie und in einem gut vorgeheizten Ofen stellen für 20 Minuten. Nach 20 Minuten aus dem Ofen nehmen und Folie entfernen. Es ist ein Wunder, und nicht fischen!

Kann mit Beilage serviert werden, können Sie einfach so essen. Bei der Anwendung vergessen Sie nicht, ein bisschen von jedem Steak Karotten und Zwiebeln setzen. Gute Appetit!

Fische # @ cook_good

Apple-Biskuit

Für den Teig:

250g Mehl
113 gr sliv.masla
1 Ei
50g SAH. Pulver
Kaltwasser - ein paar Löffel

Zubereitung:
Öl eingerieben mit Mehl. Brechen ein Ei, Puderzucker und einen Löffel Wasser (es hat mich 2 EL) Teig (wenn nötig, können Sie mehr Mehl hinzufügen). Entfernen Sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Für die Füllung: schneiden die Äpfel in kleine Würfel (ich habe 4 mittelgroße Äpfel) und braten in sliv.masle mit Zucker bis sie weich sind. (I Öl hinzufügen und etwa 40 Gramm Zucker nach Geschmack, je nachdem, wie saure Äpfel)
Für die Krümel: 20 g Mehl (oder etwas mehr), 20 g Zucker, 20 g sliv.masla.
Mehl und Butter, seine Hände in Krümel reiben, Zucker, rühren
Rollen Sie den Teig in einen Kreis, die Dicke von 0, 5 cm. Legen Sie die Füllung hinter dem Rand der 1, 5 cm.
Region Bend.
Backen Sie bei 180 ° C für 20-25 Minuten. (I gebacken bei 200 C bis Bräunung)
Sie können in Form von Wärme zu essen.

Quelle Rezept - Rezept Buch Alia

# Sladkaya_vypechka @ cook_good