Bruschetta mit Cherry.



(. Bruschetta, Syn: Bruschetta, Bruschetta) Bruschetta - es ist einfach, mediterranen Vorspeisen vorzubereiten, ist ein kleines Trinkspruch des Bratens wird Brot mit verschiedenen Aufstrichen und Pulver gegrillt. Die einfachste Möglichkeit Bruschetta - geröstetes Brot, die dann mit Olivenöl bestrichen und reiben Sie eine Knoblauchzehe. Für mehr Abwechslung auf Brotscheibe Stapel Füllung: Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Käse - Pecorino, Parmesan, Mozzarella, Ricotta oder Feta, Garnelen, Scheiben Schinken (Schinken) oder Salami Wurst. Übrigens kommt das Wort von der Bruschetta bruscare - ". Auf die Glut gebacken"

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Olivenöl - 2 Esslöffel
Knoblauch - 5 Knoblauch
Kirschtomaten - 500 g
Balsamico-Essig - 1 Esslöffel
Basilikumblätter - 16 Stück
Salz - nach Geschmack
Pfeffer - nach Geschmack
Baguette - 1 Stück
Butter - 8 Esslöffel

Wie zu kochen:

1. gründlich waschen Sie die Tomaten und schneiden in der Hälfte.

2. anbraten den gehackten Knoblauch.

3. In einer separaten Schüssel, gießen Sie ein wenig Olivenöl und fügen Sie die gebratenen Knoblauch.

4. Nadelstreifen geschnitten Basilikumblätter.

5. Gießen Sie in Tomaten Balsamico-Essig.

6. Fügen Sie die Tomaten geröstet Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer.

7. Und das alles gute Mischung.

8. Schneiden Sie das Baguette in Scheiben schneiden und braten sie in Butter.

9. Am Ende lag Salate für Croutons.

Guten Appetit!

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Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.
Bruschetta mit Cherry.


Buttermilch Scones.



Scones für Kaffee am Morgen ... mmm ...

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

75 g Butter bei Raumtemperatur
225 g samovoskhodyascheysya Mehl und ein wenig Walzen und streuten
prise salz
40 g Feinkristallzucker
1 großes Ei
2 EL Buttermilch
Clotted Cream und Marmelade zu ernähren

Wie zu kochen:

1. Ofen vorheizen auf 220 Grad und fetten ein Backblech.

2. Das Mehl mit dem Salz, um eine Mischung ähnlich der Krümel zu bilden.

3. Fügen Sie den Zucker.

4. In einer separaten Schüssel schlagen Ei und 2 EL Buttermilch und nach und nach die Mischung zum Mehl hinzufügen, Rührspatel.

5. Wenn der Teig beginnt, zu einer Kugel zu sammeln, Bewegen mit den Händen - es sollte weich, aber nicht klebrig sein.

6. Bilden Sie eine Teigkugel, mit Mehl bestäuben und rollen den Tisch Dickenbereich 2, 5 cm.

7. Schneiden Sie den runden Kuchen mit einem Durchmesser von 5 cm.

8. Ordnen Sie die Scones auf das Backblech leicht einfetten Buttermilch und mit Mehl bestäuben.

9. Backen Sie für 10-12 Minuten, bis sie sich erheben und nicht gespült.

Legen Sie auf dem Grill und cool.

Servieren mit Marmelade.

Guten Appetit!

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Buttermilch Scones.


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Auberginen mit frischen Kräutern, Knoblauch und rotem Pfeffer.



Nehmen Sie ein frisches Brot Georgian (Kuchen). Schneiden Sie ein großes Stück, halbieren. Legen Sie ein Stück Brot zwischen Auberginen mit Kräutern, pripechatyvaete ... und ... mehr zu sagen?

Zubereitungszeit: 20 Min. + Tinktur
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Aubergine - 400 g
Sonnenblumenöl - 1-2 Esslöffel (- Unten finden Sie Öl sollte genug sein.)
Knoblauch - 3-4 Nelken
Glühender Pfeffer - 1/2 -1 pod
Frische Kräuter: Petersilie, Dill, Sellerie, Koriander - Über 50 bis 60 g proportional (ein Muss!).
Greens kann länger dauern, es stellt sich heraus, sehr lecker!
Rotweinessig (oder Granatapfelsaft) - 1 TL
Salz nach Geschmack



Wie zu kochen:

1. Auberginen in Scheiben entlang der 1 cm dick geschnitten (mindestens!). Dann schneiden Sie die Scheiben in zwei Hälften.
Sehr, sehr schnell in heißem Öl auf beiden Seiten braten (nur packte die Kruste oder sogar symbolisch braten).
Falten Sie dann in der gleichen Pfanne Stapel, decken dicht mit einem Deckel und lassen auf ein sehr schwacher Hitze 5-8 Minuten.

2. Warum das alles? Dann, um nicht zu belasten das Gericht überschüssiges Fett. Ein Eßlöffel Öl ist genug, um einen kleinen gebratenen geben. Und dann Auberginen Reichweite unter dem Deckmantel dieser fast für ein Paar. By the way, der in einer solchen "Braten verlöschend" Nicht produzierte Saft - sie dann gießen kann der fertigen Speise direkt aus der Pfanne.

3. Bereiten Sie die Füllung: Knoblauch und fein gehackt Greens. Peppers entkernen und Partitionen, gemischt mit Kräutern und Knoblauch. Mit Salz.
Legen Auberginen Schichten in einem Glas oder Emaille Schüssel, abwechselnd Füllung der Greens (ohne skimping!).

4. Jede Schicht leicht nach unten drücken.

5. Dann streuen über den Essig, dicht abdecken und im Kühlschrank für einen Tag.

Guten Appetit!

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Auberginen mit frischen Kräutern, Knoblauch und rotem Pfeffer.

Schönheitsschlaf: 6 Regeln für jeden Tag.



Das würde einschlafen und aufwachen, komplett renoviert, schöne, gepflegte und jung! Sie wissen, es ist durchaus möglich. Wir haben so viel wie 8 Stunden pro Tag, schön zu sein! Folgen Sie einfach ein paar einfache Regeln während des Schlafes.

Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link:http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_2176
Schönheitsschlaf: 6 Regeln für jeden Tag.


Garnelen mit Bier.



Erstaunlich würzige Vorspeise, Ihre Lieblings-Bier.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Shrimp 1 kg
4 Knoblauchzehen
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0,5 TL
Chili-Pulver 0,3 Teelöffel Trocken
Dor Blauschimmelkäse 100g
Sonnenblumenöl 50 ml
Lorbeerblatt 1 Stück
1 Bund Dill
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Petersilie
Mayonnaise 100 ml

Wie zu kochen:

1. Sprinkle Garnelen mit schwarzem Pfeffer und Chili, fügen Sie einen halben Teelöffel Salz und Lorbeerblatt. Knoblauch ist besser, einen Frosch zu vernichten, wenn es sich - wenn nicht, in kleine Stücke geschnitten. Mischen Sie und lassen, und jetzt gehen wir Sauce.

2. Wir geschnitten Petersilie, Schnittlauch und Dill. Die gehackte Käse Dorblu, einen halben Teelöffel Salz und Mayonnaise. Mayonnaise in einer Schüssel "Garnelen Bier" kann mit Sahne ersetzt werden, wird der Geschmack zarter. Und vor allem - 2 Knoblauch zerdrückten Knoblauch. Und rühren Sie, sich bis kleine Käsestücke.

3. Zu diesem Zeitpunkt unsere Garnelen sind schon bereit zum Braten. Braten Sie sie in Pflanzenöl und starker Hitze ca. 5 Minuten, die Hauptsache ist nicht zu übertreiben - sonst wird die Garnelen wird hart. Wenn Sie bereit sind die gehackte Petersilie und Dill.

Guten Appetit!

Rezept - WARI.

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Garnelen mit Bier.
Garnelen mit Bier.
Garnelen mit Bier.
Garnelen mit Bier.
Garnelen mit Bier.
Garnelen mit Bier.


Hähnchen mexikanischen.



Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 2-4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Hähnchen 600g
3 Knoblauchzehen
Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL
Rote Tomaten 500g
Zwiebel 2 Stück
Chili-Pulver 0,5 TL
1,0 TL Salz
Gefrorene Mais 125g

Wie zu kochen:

1. Braten Sie das Huhn in einer kleinen Menge von Pflanzenöl. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Bei Bedarf können Sie decken kann der Topfdeckel schnell vorbereitet Huhn.

2. In der Zwischenzeit können Sie die Zwiebel und Knoblauch hacken. Gebratenes Huhn aus der Pfanne auf einen Teller zu nehmen, und gleichzeitig Öl braten Sie die Zwiebel und Knoblauch, bis sie weich - nur 3-4 Minuten.

3. Um die Zwiebeln und Knoblauch fein gehackten Tomaten hinzufügen. Schälen mit besseren entfernt, um die Sauce war homogener. Bei Bedarf können Sie Tomaten aus der Dose im eigenen Saft zu verwenden. Unmittelbar auf die Tomaten, die Gewürze - Koriander, Chili-Pfeffer, Salz.

 4. Den Huhn in die Pfanne geben. Decken Sie die Schüssel mit Deckel und kochen bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten. Dann fügen gefrorenen Mais. Mit Mais simmer für weitere 5-10 Minuten (überprüfen Sie die Bereitschaft der Huhn!). Prüfen Sie, ob Salz Schüssel, können Sie Salz hinzufügen.

Guten Appetit!

Rezept - Kofemanka.

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Hähnchen mexikanischen.
Hähnchen mexikanischen.
Hähnchen mexikanischen.
Hähnchen mexikanischen.
Hähnchen mexikanischen.
Hähnchen mexikanischen.


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Chashushuli (akut).



Für diese Option können Sie die "unfähigen" Rindfleisch zu nehmen. Eines, das langfristige Unterdrückung erfordert.

Zubereitungszeit: 120 Minuten.
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Rindfleisch, Zellstoff - 500- 600 g
Zwiebeln - 1 St. (Ungefähr 100 bis 150 g)
Tomaten - 2 Stck.
Knoblauch - 1 Zehe
Paprika Paprika - 1 pod
Petersilie, Dill, Basilikum - jeweils 10 g



Wie zu kochen:

1. Das Fleisch in Würfel oder kleine Würfel schneiden. Mischen Sie mit gehackten Zwiebeln. Legen Sie in einem Topf, ein wenig Wasser (ca. 1-2 Esslöffel) und Koch auf einem sehr niedrigen Hitze, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Dann fügen Sie mehr Wasser, und köcheln lassen, wieder zu wiederholen, bis alle gekochtes Fleisch. Hinweis: Alle auf ein Minimum Feuer unter dem Halbabdeckung. Sie Salz und Pfeffer hinzufügen, nicht nicht.

2. Wenn das Fleisch fertig ist, der Bogen sollte nicht spürbar sein - alles in ein "Gel" verwandelt.

3. das fertige Fleisch gehackte geschälte Tomaten, Paprika Scheiben, Knoblauchzehe, in 4 Stücke schneiden. Mit Salz und verlassen, um Hitze für 10-15 Minuten. Dann vom Herd nehmen.

Sie können sofort essen, mit Kräutern.

Sie können für "Tinktur" für 8-12 Stunden zu verlassen - es stellt sich heraus noch schmackhafter.

Guten Appetit!

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Chashushuli (akut).




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