Bruschetta
Zutaten:
Kirschtomaten - 280 g (halbieren)
Frisches Basilikum - 110 Gramm (fein hacken)
Petersilie - 70 Gramm (fein hacken)
Knoblauch - 4 Knoblauch (fein geschnitten)
Mozzarella - 110 g (gerieben)
Olivenöl - 70 ml
Salz - ½ Teelöffel
Pepper - ½ Teelöffel
Pinienkerne - 50 g
Baguette - 1 Stück
Bereiten Sie Tomaten, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Käse, wie in der Anleitung angegeben. Mischen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Nüssen. Schneiden Sie das Brot und den Platz auf Backblech. Heizen Sie den Backofen Broiler. Fetten Sie eine Brot mit Olivenöl und legen Sie die Füllung. Kochen unter dem Grill für 3-4 Minuten.
Mandelkuchen mit Kiwi und mit Ricotta
Zutaten:
Füllung:
Mandelpulver - 2 Esslöffel
Sugar - ½ Tasse
Ricotta - 400 g
Joghurt - 200 g
Egg - 1 Stück
Yolk - 1 Stück
Maismehl - 1 Esslöffel
Prise Salz
Rum - 1 Esslöffel
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Honey - 50 ml
Kiwi - 5 Stück
Tart:
Gemahlene Mandeln - 1 Tasse
Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - 1/3 Sakana
Butter - 280 g
Egg - 1 Stück
Zitronenschale - 2 Teelöffel
Zubereitung:
Gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker mischen. Reiben Sie diese Mischung mit der Butter schaumig rühren Zustand. Schlagen Sie Ei, fügen Sie die Lebensfreude und nochmals mischen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Eiswasser. Den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie im Kühlschrank mindestens eine Stunde. Auf bemehlten Brett, rollen Sie den Teig in eine dünne Scheibe. Übertragen Sie den Teig in eine Backform und backen poprotykayte Gabel bei 190 Grad ca. 10 Minuten, aus dem Ofen nehmen.
Hitze reduzieren, um 175 Mixer vzebeyte Ricotta cremig Zustand, gießen Sie Joghurt, Eigelb, Zucker, Mehl, Salz und Rum. Schneebesen glatt rühren. Die Mandeln und mischen. Gießen Sie die Füllung über den Kuchen und backen für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind. Cool, dann Schließen der Frischhaltefolie, in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Honig vermischt mit Zitronensaft. Schälen und in dünne Scheiben schneiden die Kiwi. Legen Sie die gekühlte Torte Kiwi auf und Nieselregen mit Honig und Zitrone Zuckerguss.
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Nehmen Sie die Korken mit dir, und niemand kann Ihr Becher zu nehmen.
Rollen Hong Kong
Zutaten:
Nori-Algen (großes Blatt) 2 Stck.
Frischkäse 20 g
Avocado 1 Stück.
Caviar 50g
Eel 100g
Sesame 5 gFolie entlang der Stangen gewickelt. Der Durchschnitt liegt bei 7 Umdrehungen. Nach dem Wickeln Notwendigkeit, die Luft aus dem Film zu lassen, ist es ein Einschnitt Matte verdreht, ist es wichtig, soviel wie möglich Luft. Schmiert Käse Matte zu rollen nicht auf die Matte kleben, setzen Sie ein Blatt Nori. Hinzu kommt eine dünne Schicht aus Nori zersetzen Reis, so dass es bei 1-1, 5 cm herausragt. Reis sollte warm sein, dann wird es weich sein und nicht auseinander fallen. Schmiert das Innere des Käses. Die Füllung gleichmäßig verteilt Erstarrungs Rolle mit dem freien Ende des Reis. Geschicklichkeit kommt mit der Erfahrung, aber Sie schnell genug lernen. Kanthölzer, stark gedrückt nicht notwendig, dass die Füllung nicht herauszukommen. Drehen Sie die Rolle, dann in die andere Richtung Pferdeschwanz wickeln mit Reis. Einmal mehr bilden eine quadratische Form. Gute curl Quadrat Rolle podvivaem auf beiden Seiten, die das Füllmaterial nicht herausfällt. Bilden einer dreieckigen Form, gelegt auf die obere Ecke des Fisches. Fische besser geschnitten aus einem einzigen Stück mit einer Länge gleich der Breite des Nori-Blatt sein. Streuen Sie die Oberseite der Sesamsamen. Schneiden Sie die Rollen, ist es am besten zu nutzen Japanische Messer anders als die üblichen einseitigen Verschärfung sind. Vor dem Schneiden Messer ist notwendig, um mit Wasser zu befeuchten. Wasabi bereiten ein Trockenpulver kann mit kaltem Wasser gemischt werden. Ginger ist, um den Geschmack der Speisen vorherigen Fall zu bringen benötigt, die wichtigste Anwendung, wenn Sie Teller essen. Visuelle Hilfe für die Tischdekoration
Forshmak
Schnell, lecker, und der Test der Zeit. Made in Odessa! Ein im mittleren Alter jüdischer Odessa - andere: - Hier, diese Jungs! Gestern kam zu unserem guten Freund Boris von Shitomir, ich machte Hackfleisch versammelt den Tisch, sie mit meinem Aronchik aßen, tranken, und Sie wissen, meine Aronchik, er weiß noch nicht, die Schritte! Na ja, und legte sich schlafen. Und Boris Alle Drehen und Wenden, Drehen und Wenden auf der Couch, und dann zaghaft so fragt: - Celia, können Sie? Nun, wie Sie können, weil es Aronchik? Und dann denke ich, denn er schläft wie ein Murmeltier, aber so hat gesagt, ja, aber nur fast ... Und Sie wissen, was dieses pottsmontek? Er stand auf und ... verschlingen den Rest !!!!
Herring (gesalzene Filets) - 1 Stück
Eier (gekocht) - 1 Stück
Brot (weiß oder Biskuit, in Milch eingeweicht) - 50 g
Butter - 70 g
Gewürze (Salz, Pfeffer, Kräuter)
Zuerst müssen wir den Fisch schneiden! Dann mahlen auf allen Prozessor oder Fleischwolf (Brot vor, eine Squeeze), setzen Sie ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wir erhalten und zu verbreiten auf hlebushek!
Genießen Sie Ihren Appetit)
Obstteller auf einem Kinderurlaub
?Crispy Chicken Nuggets bei McDonalds wie - nein, noch besser
Viele glauben, trockenen weißen Hühnerfleisch Geschmack. Aber versuchen Sie, Hähnchenbrust Nuggets kochen, und Sie werden überrascht sein, was sie saftig sein können. Ein Traum eines jeden Gourmet - kleine Stücke von der Hähnchenbrust mit einem leckeren knusprigen Kruste bedeckt. Besonders begeistert von diesem "Süßigkeiten" Kinder. Und es ist nicht notwendig, um den nächsten Laden für das Halbzeug zu laufen, jeder Herrin einfach diese einfache und leckeres Gericht zu Hause vorbereiten.
Zutaten:
Creme 20% -s '- 1, 5 Tassen
Hühnerbrust - 500g.
Cornflakes - 3 Tassen
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl - nach Geschmack
Zubereitung:
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel, gießen Sie die Sahne zugeben und umrühren. In den Kühlschrank für 30 Minuten, lassen Sie Marino. Inzwischen mischen in einen Mixer geben und fein hacken Paprika, Maisflocken, Salz. Setzen Sie den resultierenden Teig in eine Schüssel geben und in ihn vorsichtig rollen die Hähnchenteile. Setzen Nuggets in der Pfanne, nach dem Zähneputzen mit Pflanzenöl und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Beitrag kann eine Vorspeise, merken Stücke auf Zahnstocher und garniert mit Gemüse sein. Kombiniert einfache Beilage und Gemüse Nuggets eine vollständige zweite Schale.
Um die Panade und Cracker und Chips und gehackten Nüssen zu verwenden, und marinieren jede Gastgeberin sein. Mit verschiedenen Kombinationen von Gewürzen kann eine Vielzahl von Geschmack zu erzielen. Darüber hinaus können die Nuggets nicht gebacken und braten in siedendem Öl.
Die perfekte Ergänzung zu den knusprig-Sticks - Saucen, sie können auch schnell zu Hause gekocht werden. Hier ist eine Variation einer von ihnen - ein Honig-Senf-Sauce. Nehmen Sie 4 Esslöffel Mayonnaise, 1 Teelöffel Senf körnig, 1/5 Teelöffel flüssiger Honig, 1 kleiner Löffel kaltes Wasser geben und gut mischen. Einfach und lecker
Gebratene Bananen mit Sahne
Zutaten:
- Bananen 2 Stck.
- Butter Butter 20g
- Schlagsahne 30g
Herstellungsverfahren:
1) geschälte Banane, in 4 Stücke geschnitten: zuerst quer, dann entlang.
2) In einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, schmilzt ein Stück Butter, geschmolzen oder besten gi. Legen Sie die Bananen flachen Seite nach unten und bei mittlerer Hitze kochen für 2-3 Minuten.
3) Drehen Sie und braten Sie die andere Seite. Beide Seiten sollten goldbraun drehen.
4) Warm servieren mit Eis oder Schlagsahne.
Guten Appetit!
?Morgen erfrischende Cocktails
1. Cinnamon
Zutaten:
125 ml fettarmer Joghurt
Kuhmilch, Mager 0, 250 ml 5%
Apples 2 Stück
Apple juice 125ml
Zimt Geschmack
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kalorien: 273 kcal
Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und bringen Sie zu einem homogenen Zustand. Dieses Getränk ist ein guter Start in den Tag.
Guten Appetit!
2. "Morgen Vitalität"
Dick Cocktail Brei - ideal für das Frühstück.
Zutaten:
Flocken 2 EL. l. Mehrkorn
50 ml saure Milch (Joghurt ersetzt werden kann)
Banane 1 Stück
süß-saurer Apfelstücke 1 kleine
Zitronensaft 1 Stunde. L.
Honig 1 Stunde. L. topless, möglich
2 g Zimt für die Dekoration
Cocktails "Morgen Vitalität"
1. In einem Mixer gießen Getreide und füllen sie mit Milch.
2. stellen Bananenscheiben an der Spitze.
3. Apfel von Haut und serdtsevinki gereinigt, geschnitten Scheiben schneiden, in den Mixer, mit Zitrone beträufelt.
4. Setzen Sie einen Teelöffel Honig. Für mich stellte sich heraus, ziemlich süß, das nächste Mal, wenn ich ein kleineres.
5. alle Mixer ein paar Minuten, bis glatt, verschieben wir in eine tiefe Schüssel schlagen, dekorieren mit Zimt.
Guten Appetit!
3.Utrenny Heiterkeit: Kaffee-Cocktail mit Orangensaft
Zutaten:
50 Gramm Orangensaft (vorzugsweise frisch);
50 Gramm frischem Kaffee, vorzugsweise Espresso;
20 Gramm dvadtsatiprotsentnym Creme;
Zucker Diskretion.
Frischer Kaffee setzen auf das Fenster, um abzukühlen. Schlagen Sie zusammen den Zucker und Sahne, den Saft (oder drücken eine orange, je nach Ihrer Wahl). In der resultierenden Mischung wurde gegossen Kaffee. Die Idee ist, sich niederzulassen Kaffee und Saft und Sahne - steigen, was zu einem vielschichtigen Getränk (besonders gut wird sich herausstellen, wenn Sie eine dicke Creme dauern). Gießen Sie das resultierende Getränk in ein Glas und genießen! Orangensaft, nebenbei bemerkt, können Sie leicht ersetzen andere Zitrusfrüchte wie Grapefruit oder sogar mehr natürlichen Frucht / Tropical Saft.
Kefir Gelee
Zutaten:
Kefir - 1, 5 Liter
flüssiger Honig - 3 EL. l.
Gelatine - 40 g
Kirschsirup - 4 EL. l.
geriebene Zitronenschale - 1 EL. l.
saure Sahne - 200 g
Vanillin - 1 h l..
Zubereitung:
Gelatine gießen halbes Glas kaltes abgekochtes Wasser und lassen für 20 Minuten.
Kefir gießen Sie in eine Schüssel geben, die saure Sahne und gründlich mischen.
Gießen Honigmischung und schlagen Sie mit einem Schneebesen.
Gelatine Wärme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis die Auflösung. Abkühlen lassen und gießen Sie in der Mischung von Kefir.
Legen Sie die Vanille und Lebensfreude und gut mischen.
Gießen Sie die Mischung in eine dritte separaten Behälter, fügen Sie ihn Kirschsirup.
Bis eine homogene Farbsättigung gründlich wischen.
Gießen Sie in eine rechteckige Form mit einer dünnen Schicht aus weißem Kefir Mischung auf 15 Minuten gesetzt. Im Kühlschrank lagern.
Nehmen Sie das Formular mit gefrorenen Gelee, gießen Sie die Mischung auf der Oberseite des rosa und zum Kühlschrank.
So füllen Sie weiß und rosa Schichten, jedes Mal setzen in den Kühlschrank für 10-15 Minuten.
Das Schreiben in den Kühlschrank vollständig einfrieren 1 Stunde.
Vor dem Servieren drehen Sie das Gelee auf einem Teller und in Scheiben schneiden.
Sie können mit frischen Beeren, Nüssen oder kandierten Früchten dekorieren.
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