Buntstifte

Zutaten:

100 g Butter
200-250 Gramm Mehl
1 EL. l. sauerrahm
1/3 TL Salz
100g Zucker
1 Eigelb
Ei zum Einfetten
1/2 TL Vanillezucker
Lebensmittelfarbstoffe

Zubereitung:

Weiche Butter mit Puderzucker vermahlen.
Fügen Sie die saure Sahne, Eigelb, Vanillezucker / Extrakt, Salz.
Fügen Sie die gesiebte Mehl Mahlzeiten, können Sie bis 200 Gramm begrenzt werden, aber ich brauchte alle 250. Der Teig sollte elastisch sein und sich nicht auf die Hände halten. Es ist notwendig, den Teig in 2 Teile aufzuteilen: 1/3 und 2/3. Die meisten der dünn ausrollen zu einem Rechteck 15 cm breit (ungefähr). Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 1 Stunde. Kleineren Teil durch eine gleiche Anzahl von Farben, Lebensmittelfarbe unterteilt. Interferieren mit dem Farbstoff in den Teig (es ist besser, sie in Cellophan Einmalhandschuhen zu tun).
Den Teig zu einem dünnen Geißeln (versuchen, sie mit einem Durchmesser von 0, 5 cm machen, aber hier ist, wie es geht). Die Ernte in den Kühlschrank stellen. Eine Stunde später eine rechteckige Schicht Fett Teig mit Ei.
Teig in Streifen (Breite im allgemeinen davon ab, wie fein man entrollt Stange), etwa 2, 5, und 3 cm.
Setzen Sie nun eine farbige Nadelstreifen auf den weißen Teig und Rollen. Es ist besser, durch den Film rollen (wie bei Rollen getan), dann bezieht sich nicht auf einer Tabelle oder auf den Fingern kleben. Aufrollen fest zwischen dem Stab und dem weißen Teig sollte nicht promezhutkov.Testo werden sehr empfindlich und kann gebrochen werden. Hier eine gerechte und notwendige Genauigkeit.
Schmiert die oben mit geschlagenem Ei. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Backen bei 200 Grad für 15-20 Minuten.
Geben vollständig abkühlen, und kann nur dann "schärfen" Bleistifte.
Aber denken Sie daran, keine Bleistifte aus Holz, sanft kratzen sie mit einem scharfen Messer.

Im Mittelpasteten

Zutaten:

für den Test:
250 ml heißem Wasser.
prise salz
Mehl etwa 400 bis 450 Gramm.

Für die Füllung:
Schweinehack + Rindfleisch 600g.
Zwiebel 2 Stück.
Salz nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Ich streckte die Füllung in weitere Zugabe gehackt luk.V Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
Für den Teig mischen die Zutaten, kneten, nicht sehr steil testo.Tonko ausrollen, ausschneiden Kreise. Legen Sie in der Mitte der Füllung, zaschipat Rand.
Fry in Pflanzenöl auf beiden Seiten.

Smaragd Marmelade kiwi

Jam ist lecker und sehr schön!

Zutaten:

-5 Kiwi
-1 Banana
-1 Teelöffel Gelatine
-220 Gr. Zucker
-sok halbe Zitrone

Zubereitung:

Gehackte Kiwi. Es auch fein gehackte Bananen. Mash ist nicht sehr stark. Zucker und einen Teelöffel Gelatine. Kochen Sie für 5--7 Minuten
Dick, duft Marmelade ist fertig!
Guten Appetit!

Ratatouille

Zutaten:

- 1 Aubergine
- 2 Zucchini (Zucchini)
- 1 rote Paprikaschote
- 1 süße gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 4 Tomaten
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1/2 TL Zucker
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

Tomaten in kochendem Wasser für 30 Sekunden eingetaucht, dann entfernen Sie die Schale und grob hacken. In einer großen Pfanne (vorzugsweise in der Löffelstiel), um das Öl dazugeben und ca. 5 Minuten in das mit gehackten Zwiebeln zu heizen. In Scheiben geschnitten rote und gelbe Paprika, Salz und Pfeffer würzen und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 4 Minuten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Braten Sie die Auberginen, in Scheiben geschnitten, bis hellbraun, mit Salz und Pfeffer zu Beginn seiner Küche. Aus der Pfanne nehmen und legte in Pfeffer und Zwiebeln. Anbraten die Karotten.

Goldbraun braten Zucchini (ggf. fügen Sie mehr Öl), fügen Sie dann die bereits gebratenes Gemüse. Rühren Sie, fügen Sie das Tomatenmark, erneut rühren und kochen ein paar Minuten. Fügen Sie die Tomaten, Zucker, Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum, gut mischen, abdecken und kochen Sie 15 Minuten. Entfernen Sie das Lorbeerblatt, Thymian und Basilikum. Mischen Sie die zerdrückte Knoblauchzehe mit Petersilie, fügen Sie die Ratatouille in der letzten Minute. Umrühren und servieren.

Sandwich mit Hähnchenbrust

... Einfach und lecker :)

Zutaten:

-►Kurinaya Brust
-►Olivkovoe Oil
-►Sol, Pfeffer
-►Med - 1/2 Esslöffel
-►Schepotka Roter Pfeffer
-►Listya Salat
-►Pomidor

Zubereitung:

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten in Olivenöl bei mittlerer Hitze Hähnchenbrust. Salz und Pfeffer auf jeder Seite vkusu.Obzhariv (etwa 7 Minuten / Seite), ein wenig Honig auf der Brust, drehen, erhöhen Sie die Wärme und Pinsel auf der anderen Seite den Rest der Brust medom.Kogda zakaramelizovalas regelmäßig weiter, es absorbiert die maximale Sirup machen. Wenn die Sauce zu verdicken beginnt, ein wenig Wasser. Entfernen Sie das Huhn vor der Hitze, wenn es die Farbe der Sirup erworben - goldene temnyy.Slozhite Sandwich mit gekochten Hähnchenbrust, Salat und Tomaten in Scheiben geschnitten.

Hähnchenschenkel in der Tasche

... Schöne und köstliche :)

Zutaten

-►500 G Blätterteig (frisch oder Hefe)
-►600 G (6 Stück) Hähnchenschenkel
-►300 Gramm Pilze (frisch oder gefroren)
-►700 G Kartoffeln
-►150 G Zwiebel
-►50 Ml Milch
-►30 G Butter
-►sol
-►perets
-►rastitelnoe Oil

Zubereitung

Einfach ein tolles Gericht! Appetitlich Hühnerbein, leckere Toppings, zarten Teig.
Ihre Gäste werden zufrieden sein!
Kartoffeln werden gereinigt, gekocht, bis sie weich sind.
Zwiebel fein hacken.
Die Pilze putzen und fein hacken.
In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel.
Fügen Sie Pilze zu braten, bis die gesamte Flüssigkeit (ca. 15 Minuten) eingeengt.
Shin Salz und Pfeffer, braten in Pflanzenöl bis sie weich sind (ca. 25-30 Minuten).
Kühle.
In Kartoffeln Butter, potoloch.
Fügen Sie Milch, Salz abschmecken, umrühren.
Mischen Sie die gestampften Kartoffeln und Pilze.
Kühle.
Den Teig ca. 3 mm dick, schneiden Sie ein Rechteck, Beschneiden zu halten.
In Quadrate 15x15 cm geschnitten.
Von Fetzen, ein kleines "lepeshechkah", in der Mitte des Platzes dieses Gerät (dies wird getan, um sicherzustellen, dass der Boden nicht zerrissen).
In der Mitte eines setzen 2-3 Esslöffel Toppings.
Legen Sie die Füllung auf das Schienbein.
Die Kanten des Teiges zu sammeln und binden ein Gewinde (nicht intensiv engen Bindung).
Backblech legen ein Backpapier oder leicht geölt.
Setzen Sie Beutel.
Knochen können mit Folie eingewickelt, damit sie nicht versengt haben werden.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten).
Mit fertige Säcke vergessen Sie nicht, den Faden zu entfernen.

ANTHILL

... Yummy :)

Zutaten:

-►300-400 G Kekse (Hrustik mit Mohn)
-►1 Cup Walnusskerne
-►300 G Butter,
-►1 Banküber Kondensmilch (380 g)
-►kokosovuyu Chips zum Bestäuben.

Zubereitung:

In einer großen Schüssel gießen Hrustik mit Mohn.
Walnüsse zunächst die einfachste mahlen, dies mit Hilfe einer Teigrolle zu tun.
Crushed Walnusskerne hinzufügen, um die Leber.
Weiche Butter in einer separaten Schüssel peitschen.
Fügen Sie die Kondensmilch
Gründlich mischen, bis glatt und cremig.
Alle Zutaten, vorsichtig mischen.
Bilden einen Kuchen in Form von Dias.
Garnieren Sie mit Kokosnuss.
Legen Sie in den Kühlschrank für eine Weile - wie viel Geduld genug.

Die abgekühlten Kuchen servieren.

Riesengarnelen mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

... Yummy :)

Zutaten:

-►Krevetki Tiger - 200 g
Olive -►Maslo - 20 ml
-►Maslo Butter - 20g
-►Pomidory - 200 g
-►Chesnok - 10 g
-►Bazilik - 5 g
-►Petrushka - 5 g
-►Timyan - 5 g
-►Limony - 30 g
-►Perets Weißes Pulver - 1 g
-►Sol Sea - 2 g

Zubereitung:

Tiger Garnelen und mit Salz, weißem Pfeffer und in einer Pfanne mit Olivenöl mit Knoblauch.

Den Weißwein und verdampft die Flüssigkeit.

Als Nächstes fügen Sie die Tomaten "Concassé" für diese Unter Tomaten in heißem Wasser, dann in kaltem. Peel halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Fügen Sie frische Kräuter Basilikum, Petersilie und Thymian. "Ziehen" Buttersauce.

Das fertige Gericht garniert mit einer Scheibe Zitrone und gehackter Petersilie.

Rinderschmorbraten mit einem Geheimnis

... Lecken Sie Ihre Finger :)

Zutaten:

-►2 Kilogramm Rindfleisch
-►sol
-►perets
-►1 / 3 Tasse Olivenöl
-►2 Lauch, in dünne Scheiben geschnitten
-►1 Große Zwiebel, gewürfelt
-►8 Knoblauchzehen, gehackt
-►2 Karotten, gewürfelt
-►4 Sellerie, gewürfelt
-►100 G Champignons, grob gehackt
-►1 / 4 Tasse Tomatenmark
-►2 Sardellen
-►1 / 2 Tasse Rotweinessig
-►1 Glas Rotwein
-►3 Tassen Rinderbrühe
-►1 Cup Tomaten aus der Dose mit Saft
-►1 1/2 Teelöffel Salz
-►3 Lorbeerblätter
-►3 / 4 Teelöffel getrockneter Thymian
-►1 / 3 Tasse gehackte Petersilie

Zubereitung:
Sprinkle Rindfleisch mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Braten Sie die Fleischstücke in einer Bratpfanne bei starker Hitze, indem mehr Öl als nötig. Transfer zu einem Teller. Die Hitze reduzieren und legen Sie das Gemüse. 5-10 Minuten braten, bis sie weich. Fügen Sie das Tomatenmark und Sardellen. Setzen Sie das Rindfleisch wieder zusammen mit dem Saft. Gießen Sie in der Wein, Essig und legen Sie die Tomaten mit Saft. Zum Kochen bringen. Die Brühe, so dass sie das Fleisch zu decken (Sie müssen möglicherweise ein wenig mehr als 3 Tassen). Setzen Sie Salz, Lorbeerblatt, Thymian und zum Kochen bringen. Simmer für 2-3 Stunden, bis das Fleisch zart ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt und im Kühlschrank lagern. Abkühlen lassen, entfernen Sie alles Fett von oben. Aufwärm bei schwacher Hitze 30-45 Minuten vor dem Servieren.

Gute Appetit :)

Hash auf Joghurt und Soda

... Yummy :)

Zutaten:

-►4 Medium Kartoffeln
-►4 Eier, Gurken 5
-►150 G Salami
-►220 G Rettich
-►2 Grüne Zwiebeln
-►1 Bund Dill
-►1 L Kefir
-►900 Ml Sodawasser
-►sol, Essig nach Geschmack
-►smetana-Feed

Herstellungsverfahren:

Kochen Sie Kartoffeln, cool, schälen und in kleine Würfel schneiden. An einem kühlen gekochte Eier, unter kaltem Wasser abspülen, schälen und hacken. Gurke fein gehackt 1 Gurke und Radieschen auf einer Reibe reiben. Salami in kleine Würfel schneiden. Gehackte Zwiebel, mit Salz bestreuen und Teil potoloch. Alle Zutaten in einen großen Topf geben. Gießen Sie kaltes Joghurt. In kaltem Mineralwasser. Mit Salz. Fügen Sie Essig abschmecken. Stir. Kühle.

Gute Appetit :)