Buntstifte

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Sie benötigen:
100 g Butter
200-250 Gramm Mehl
1 EL. l. sauerrahm
1/3 TL Salz
100g Zucker
1 Eigelb
Ei zum Einfetten
1/2 TL Vanillezucker
Lebensmittelfarbstoffe

Weiche Butter mit Puderzucker vermahlen.
Fügen Sie die saure Sahne, Eigelb, Vanillezucker / Extrakt, Salz.
Fügen Sie die gesiebte Mehl Mahlzeiten, können Sie bis 200 Gramm begrenzt werden, aber ich brauchte alle 250. Der Teig sollte elastisch sein und sich nicht auf die Hände halten. Es ist notwendig, den Teig in 2 Teile aufzuteilen: 1/3 und 2/3. Die meisten der dünn ausrollen zu einem Rechteck 15 cm breit (ungefähr). Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 1 Stunde. Kleineren Teil durch eine gleiche Anzahl von Farben, Lebensmittelfarbe unterteilt. Interferieren mit dem Farbstoff in den Teig (es ist besser, sie in Cellophan Einmalhandschuhen zu tun).
Den Teig zu einem dünnen Geißeln (versuchen, sie mit einem Durchmesser von 0, 5 cm machen, aber hier ist, wie es geht). Die Ernte in den Kühlschrank stellen. Eine Stunde später eine rechteckige Schicht Fett Teig mit Ei.
Teig in Streifen (Breite im allgemeinen davon ab, wie fein man entrollt Stange), etwa 2, 5, und 3 cm.
Setzen Sie nun eine farbige Nadelstreifen auf den weißen Teig und Rollen. Es ist besser, durch den Film rollen (wie bei Rollen getan), dann bezieht sich nicht auf einer Tabelle oder auf den Fingern kleben. Aufrollen fest zwischen dem Stab und dem weißen Teig sollte nicht promezhutkov.Testo werden sehr empfindlich und kann gebrochen werden. Hier eine gerechte und notwendige Genauigkeit.
Schmiert die oben mit geschlagenem Ei. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Backen bei 200 Grad für 15-20 Minuten.
Geben vollständig abkühlen, und kann nur dann "schärfen" Bleistifte.
Aber denken Sie daran, keine Bleistifte aus Holz, sanft kratzen sie mit einem scharfen Messer.

Solyanochka!

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Kochen Sie die Brühe aus dem Fleisch am Knochen, nehme ich die Schaufel. Brühe kochen mit halbe Zwiebel und eine halbe Karotte.
Zu diesem Zeitpunkt, wenn die Brühe gekocht ich zazharku Karotten Zwiebeln + + Gurken Würfel.
Fry 7 Minuten und das Tomaten. Pasta, 7 Minuten und auszuschalten.
Wurst in Scheiben schneiden, Wurst in Streifen schneiden. All dies schnell bei starker Hitze, um ein wenig, nur 5 Minuten braten
Nehmen Sie das Fleisch und schneiden Sie, ich in Würfel schneiden.
In Brühe wirft Kohl, ja, Kohl!) Ich bevorzuge, aber ich legte sich ihre kleine zazharku von Zwiebeln und Karotten + sol.ogurets.
Oliven schneide ich einen Kreis und dann werfen + 1 Tasse Gurke Gurke Sole + aus Oliven (alle zusammen in einem Glas)
Und Kartoffeln - in Scheiben geschnitten krup.kubikom
Lorbeerblatt, Pfefferkörner.
10 Minuten kochen und fügen Sie am Ende braten Würstchen und Wurst. Nun myasko Schneiden.
Squeeze Knoblauch 2 Gewürznelken bestreuen und mit Kräutern.
Vom Herd nehmen, geben Sie es zu brauen.

Mein Mann und ich mag es nicht, geräucherte Rippen hinzuzufügen. Und in dieser Ausführungsform erhalten wird, Pts schmackhaft und aromatisch, und der Geschmack erhalten wird kopchёnenkim!
Guten Appetit !!!

Medaillons unter dem Fell.

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Beef Schnitt in Medaillons, kleinen geschlagen, rieb mit Salz und Pfeffer, sbryznula Strecke. Öl und den Rest für eine halbe Stunde gesendet ... In der Zwischenzeit die Zwiebel hacken und Pilzen dünne Viertel (Ich habe heute Pilze) braten in etwas Öl zunächst, Zwiebeln, Champignons ... dann auf ein Backfolie gelegt, mit Grenzen, die nicht entkommen würde Suppe. .. goss etwas Wasser für ein wenig Saftigkeit und Zartheit des Fleisches. Laid Medaillons, sie zazharku, Ringe Tomaten, Mayonnaise an der Spitze. im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten gesendet. 10 Minuten, bis gekocht mit geriebenem Käse bestreuen! Das Fleisch stellte sich heraus, sehr lecker und saftig! Das Fleisch Pickles Reis mit Tomaten eingereicht! Ja, einige Wasserverdunstung, nur Schlag ein wenig auf das Fleisch zu trocknen nicht ...

Wählen Sie Orange

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Um eine wirklich köstliche Orange genug wählen, um es in der Hand halten. Je schwerer die orange, so ist es saftiger und schmackhafter. Kleine und mittelgroße Frucht, in der Regel süßer als größere. Orangen Ende November und im Dezember gesammelt die süßeste und am besten gehüteten.

Brandteig: könnte nicht einfacher sein

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Sie benötigen: 1 Tasse Mehl, 5-6 Eier, 80 g Butter oder Margarine, eine halbe Tasse Wasser, 1/4 TL Salz..

Zubereitung: In einem Topf gießen Wasser, legen Sie die Butter oder Margarine, Salz und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie das gesiebte Mehl, unter kräftigem Rühren kochen für 1-2 Minuten, um das gesamte Öl schmelzen. Wenn der Teig beginnt, sich von der Wand zu bewegen, nehmen Sie den Topf vom Herd.

Gebraut Teig 30-40 Grad abgekühlt und gründlich gemischt, schrittweise Einführung das Ei. Nach jedem Ei vorsichtig kneten den Teig.

Der fertige Teig sollte gleichmäßig, glänzend und dick genug, um nicht auf ein Backblech verschwommen sein.

Backen Sie für 30 bis 35 Minuten bei einer Teigtemperatur von 190- 200 °. Bis zum Ende des Backofens aus. Dann öffnen Sie die Tür und abkühlen lassen etwas Backwaren.

Brandteig ist schwer zu ruinieren: es ist fast unmöglich, um ein hartes, es muss nicht zu rollen, und Produkte auf der Backform ist sehr einfach - mit der Hilfe von kulinarischen Spritze. Und kochen und backen sehr schnell! Und wer heute die Zeit nicht zu schätzen wissen?

Doch viele mag diese Teig und verweigern Eclairs Hause aus einem einzigen Grund - nicht nur einmal, es getan. Vielleicht haben einige Fehler gemacht, die vermieden werden können, wenn Sie diese Tipps lesen:
Zuerst backen Sie den Teig für 10 Minuten bei 220 Grad. Und dann reduzieren Temperatur auf 190 Grad backen, bis weitere gekocht.
Fertige Produkte sollten trocken und fest sein. Es ist nicht notwendig, um Rollen vor der Zeit, unter der Annahme, dass sie abgekühlt sind und sich fester. Brötchen einfach fallen! Holen Sie sie aus dem Ofen, wenn sie braun erscheinen.
Nicht kochen Blätterteig Laden. Wenn sich herausstellte, dass Sie zu viel gemacht haben, dann frieren sie in den Gefrierschrank. Die Hauptsache ist, dass der Teig nicht umständlich! Vor dem Kochen ist es nicht notwendig, auftauen, aber nicht sofort in den Ofen geschoben.
Fertigrollen ohne Füllung kann zwei oder drei Tage zu speichern. Wenn gefüllt - ist viel weniger. Es ist besser, sie sofort zu essen!
Wenn der Teig eine Flüssigkeit zu produzieren, wäre der größte Fehler, den sie das Mehl hinzufügen. Machen Sie einen Stapel von schweren Teig und es zu einer Flüssigkeit hinzufügen. Wenn Ihr Teig zu steil, im Gegenteil, machen Sie eine Charge von Teig.
Backblech einfetten die sich nur geringfügig. Durch zu viel Fett in der unteren Kruste des Produkts können Risse verursachen.

Apfelmarmelade

Apfelmus - 1 kg
Zucker - 0,5 kg
Äpfel (besser, Sommer Klassen nehmen: Weiße Füllung, zum Beispiel) Schalen und Kernen, in Würfel schneiden, legen Sie auf ein Backblech mit etwas Wasser (0.5st.) Und in den Ofen 180 Grad bis sie weich sind (20-30 Minuten). Dann werden die heißen Äpfel durch ein Sieb, wiegen, in einem Email Pfanne oder Schüssel geben, auf einem kleinen Feuer zu verschieben, fügen Sie die Hälfte des Zuckers, zum Kochen bringen und etwa 30 Minuten lang gekocht. Etwas abkühlen und auf ein Backmarmelade, der legte Pergament. Dann in den Ofen geschoben, um 100 Grad zu trocknen (2-3 Stunden an oder aus dem Ofen). Dann geben Marmelade vollständig abkühlen, schneiden in Quadrate und mit Zucker bestreuen. Genießen Sie Ihren Tee!

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Natalya Vasilyeva

Diese Option ist ideal, sehr schnell gebraten und für eine lange Zeit gespeichert werden.

Dieses Rezept ist das Beste vozmozhnyh.Testo Brau! Überraschenderweise vkusno.Pust nicht die einfachste, aber es lohnt sich)

Produkte:
Wasser 1 \ 3 Tassen zu
0,5 TL Salz
1 Ei
1 EL Butter
Mehl 2 EL.

Kochen:
Wasser + Salz + Öl zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, unverzüglich einzuführen, etwa 0,5 Tassen Mehl und kneten schnell.
Allein in den gekühlten Teig, das Ei und rühren, gießen Sie ein wenig Mehl (wenn wässrig)
Gießen Sie das restliche Mehl auf dem Tisch, in der Mitte des fertigen Gewicht und den Teig kneten (solange Sie Ihre Hände nicht kleben zu stoppen)
Lassen Sie den Teig zur Ruhe! Anschließend rollen in eine Wurst und in Stücke schneiden, die mit einem Nudelholz ausrollen sehr dünn, können Teig.
Weiterhin Füllung in der Mitte der Verbindungskanten und drücken Gabel zu Fuß am Rand der (engen) .Delayte leere gesamten Test vor dem Braten.
Fry in Öl, aber viele wissen nicht, etwas zu setzen, wenn Sie bedeuten soll.

Füllung: Hackfleisch jede Menge Zwiebel, Pfeffer + Salz (Grüns, wenn Sie wollen) füllen Füllung Joghurt, lassen imprägniert, die Füllung sehr saftig und schmackhaft.
Fragen Sie uns!
Quelle:http://vk.com/vtarelke
Autor: Sofi Felicehttp://vk.com/id172330252

Zitrone-Törtchen

Kuchen: Shortbreadteig aus Butter, Zucker. Pulver und Mehl mischen in einen Mixer bildete dann die Hand und schickte den Ball für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dünn ausrollen im Ofen für 15 Minuten, 190 gr.
Zitronencreme: Schale von 1 Zitrone, Saft von 3 Zitronen Rühren mit 3 Eier mit 100 g Zucker ausgepeitscht und erwärmt im Wasserbad unter ständigem Rühren, bis die Creme nicht zagusteet.Ostudila und erzielte Creme auf abgekühlten Kuchen und in der Kälte links für 1 Stunde einweichen .
Auf Baiser dauerte 5 Proteine, die ich vor, abgekühlt und ein wenig gehämmert Mischer Sah Pulver (135 g), bis sie alle in eine dicke Schaumstoff gedreht, so dass Drehen der Schüssel - der Schaum fällt).
Meringue wird schön mit einem Löffel oder Spritze auf der Torte mit Sahne und 8 Minuten im Ofen bei 200 Gramm festgelegt. Nur müssen Sie ein Auge auf, Baiser und ist in 3 Minuten gebräunt halten.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Guzel Garipova

Schweinefleisch klassische Zitrone (von Inna Kolesnik).

Vielen Dank für das Rezept! ;-)
Zutaten:

Schweinenacken - 1 kg
Zwiebeln - 3 Stück
Lemon - 1 Stück
Salz - nach Geschmack
eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer - nach Geschmack
eine Gewürzmischung für Fleisch - nach Geschmack

Zubereitung:

Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.
Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe von mittlerer Dicke geschnitten.
Fleisch mit Salz, Pfeffer abschmecken. Hinzufügen von Kräutern abschmecken. Gießen Sie den Saft einer Zitrone. Alles gut vermischen und rieb Gewürze in das Fleisch.
In einem großen Topf, addieren Sie Schichten von Fleisch und Zwiebeln, gut verdichtet Schichten.
Die oberste Schicht sollte ein Bogen sein.
Legen Sie an einem kühlen Ort, um für mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) marinieren.
Mariniertes Fleisch am Spieß mit Gewinde, abwechselnd Fleischstücke und Zwiebelringen.
Kochen Spieße auf dem Grill über heiße Kohlen ohne Flamme, regelmäßig drehen Spieße gleichmäßig tiefe gebratenem Fleisch. In dem Verfahren ist es möglich, die Marinade Fleisch, Wein, Bier oder klarem Wasser zu gießen.
Serve-Spieße mit frischem Gemüse, Lieblingssauce, grüne und rote trockener Wein.

Guten Appetit!

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Ekaterina Filippova
vk.com/philippova.katerina

Hastig

Machen nikakuschy für Eile .. :)
Bodendosen von grünen Erbsen,
Konserven Tintenfisch,
2 Eier,
zwiebel,
frische Gurke.
jemand, den er liebt, zu füllen, kann Sahne sauer, und die sich nicht die Mühe machen kg- zusätzliche Mayonnaise.

Autor:Annie Anechkina
# Rezepte # Kochen

DUCT mit Kondensmilch

Zutaten:

Zucker - 100g
Ei - 1 Stück
Mehl - 1 Tasse
Butter (geschmolzen) - 200 gr

Zubereitung:

100 g Zucker 1 Ei + - Schlagen, bis der Zucker Kristalle aufzulösen. Dann fügen Sie eine Tasse Mehl und 200 g geschmolzene Butter ... gut schlagen.

In der Form, um etwa einen halben Esslöffel legen. Backen, bis sie gold (dann sehr knackige Waffeln werden) und sofort in ein Rohr geschleudert! Abkühlen lassen - aus Sahne (Sie können mit einem Messer)

Cream: 1 Dose Kondensmilch gekocht + 1 Packung Butter - ein guter Beat
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