Burrito mit Schinken und Mozzarella

Zutaten:

1 Packung Tortillas Tortilla
400g. schinken
2 Zwiebeln
0, 5 Dosen Mais
1 rote Paprika
2-3 Tomaten (von den Banken im eigenen Saft oder Tomatenmark 2st.l. 2st.l. Wasser verdünnt)
0, 2 kg. Mozzarella-Käse
Salz, schwarzer Pfeffer, Chili-Pfeffer, gemahlen
Petersilie
1 Ei
2 Esslöffel milch

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. Ham sehr fein schneiden und zu den Zwiebeln. Fry bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. In den Mais und Paprika Pfanne. Einige Minuten braten ohne Deckel, dann ein paar Minuten unter dem Deckel. Die gehackten Tomaten im Voraus (Sie können mit einer kleinen Anzahl von CMV-Saft) und kochen alles etwas unter der Haube. Mit Salz, popechite. Die Chili, Eintopf hinzufügen alle ohne Abdeckung leicht, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen, vom Herd nehmen.
Machen Sie ein Omelett:
Das Ei, ein wenig Salz und Milch zugeben, Schneebesen wieder. Gießen Sie im beheizten Pfanne, leicht eingefettet, Abdeckung. 3 Minuten später die Abdeckung leicht geöffnet, überprüfen Sie die Bereitschaft der Omelette.
Halbiert.
Setzen Sie die Pfanne Grill (mit Streifen) auf dem Feuer über dem Durchschnitt (7 von 9) schmieren ziemlich viel Pflanzenöl (Bürste).
Nehmen Sie den Kuchen Tortilla, lag auf einer Hälfte des Omelett (Sie können fein gehackt add Chinakohl), legte es 3-4 Esslöffel Mischung aus Schinken mit Gemüse und mit gehackter Petersilie bestreuen alles und geriebener Mozzarella. Den Kuchen in der Mitte und braten mit 2 Seiten auf einen vorgeheizten Pfanne der Belege auf dem Kuchen.

Guten Appetit!

Sloechki mit Kirschfüllung

Zutaten:

- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)

Für die Füllung:

- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek

Zubereitung:

Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.

Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!

Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.

Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.

Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.

Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.

Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.

An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.

Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).

Genießen Sie Ihren Tee! Und vergessen Sie nicht, dass in vielen Füllen und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.

Einfache Cocktail

Zutaten (2 Portionen)

Bananas 1 Stück
1 Tasse Milch
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Anweisung
Zubereitungszeit: (5 Minuten)

1. Option 1: Alle Zutaten in einen Mixer geben.
2. Wenn es mehr komplexe Gerät (wie eine Küchenmaschine), ist es am besten zu schleifen, bis glatt, dann wischen.

Amerrikanskie Pancake

Zutaten 10 Portionen

Eggs 2 Stück
1 Teelöffel Salz
3 EL Zucker
2 Tassen Milch
Weizenmehl 2 Tassen
Gelöschtem Natron 1 Teelöffel
Pflanzenöl ¼ Esslöffel

Anweisung
20 Minuten

1. Eier mit Zucker und Salz, bis der Schaum.
2. Fügen Sie ein Glas Milch, eine gute Schneebesen, Mehl nach und nach hinzufügen, Schneebesen ständig Aufbrechen Klumpen.
3. Wiederholen Sie den vorherigen Schritt, das restliche Tasse Milch und Mehl.
4. Wählen Sie das Pflanzenöl Gießen (kann geschmolzene Butter ersetzen).
5. Lösen Sie Soda, in den Teig geben und gut mischen wieder. Lassen Sie für 5-10 Minuten stehen. Während dieser Zeit wird die Pfanne erhitzen.
6. Fry bei mäßiger Hitze. Sobald und beginnt zu Blasen platzen, Flip und kochen weitere oladushek 20 Sekunden.

Rindfleisch mit Speck am Spieß

Zutaten 6 Portionen

Rinderfilet 650 g
Speck 100g
1 Bund Dill
Butter 75 g
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisung
Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

1. 12 Holz shpazhek setzen 1 Stunde in einer Schüssel mit kaltem Wasser.
2. Beef zwischen zwei Schichten von eßbaren Film und legte sanft schlagen aus in eine dünne Schicht, Salz und Pfeffer. In Streifen geschnitten Breite von ca. 3 cm. Legen Sie jedes Stück Rindfleisch und 1 dünne Scheibe Speck und ein Zweig Dill.
3. Wählen Sie die Bandrollen schließen und auf 3-4 Stücke pro Spieß aufgereiht. Roast über Kohlen oder in das heiße Öl für 10 Minuten, drehen regelmäßig.

"Maus"

Zutaten:

150 gr. Hartkäse (können verarbeitet werden)
240 gr. Crab sticks
2 Knoblauchzehen
250 gr. Mayonnaise
1 Karotte
Petersilie
Pfeffer

Zubereitung:

Käse, Krabben-Sticks und Knoblauch Rost. Karotten in Scheiben schneiden. Käse und Knoblauch kombiniert mit Mayonnaise und gut mischen.
Bereiten Sie die Massen in den Kühlschrank für 1 Stunde. Des Bruchs zu ovalen Formen zu bilden. Dann rollen sie in geriebener Krabben-Sticks auf allen Seiten. Von Karotten zu Ohren machen, Krabbenstäbchen -hvostiki, schwarz pertsa- Augen.

Frittata mit Zucchini

Zubereitungszeit:
 30 Minuten

 Portionen: 4 Was Sie brauchen:
Zucchini 1 Stk.
cremigen Bohnen "Butter" 1 Dose (400 g)
Olivenöl
yaytso5 Stück.
frischer Thymian 1 kleiner Bund
Meersalz
schwarzer Pfeffer 5-6 Erbsen
geriebener Parmesankäse 1 EL
rote Zwiebel 1 Zwiebel
chesnok2 zubchikaChto tun: Zucchini Rost. Thymianblättchen von den Zweigen entfernt, legte in einem Mörser, fügen Sie 2-3 Prisen Salz und schwarzer Pfeffer, gemahlen. Die Zwiebel und Knoblauch. Bohnen trocknen. Heizen Sie eine Pfanne 1-2 EL. l. Öl, legen Sie die Zwiebel, Knoblauch, geriebene Zucchini und Bohnen. Fry unter ständigem Rühren für 2 Minuten., Dann weitergeben an die Platte. In einer Pfanne erhitzen die Antihaft 2-3 EL. l. Öl. Brechen Sie Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermischen. In ihnen geröstetem Gemüse, umrühren und gießen Sie in die Pfanne ohne einen Griff. In den Ofen auf 200 ° C vorgewärmt und zu kochen, um die Oberfläche des frittata leicht gepackt. Die Pfanne aus dem Ofen unverzüglich entfernen. Lassen Sie stehen für 1-2 Minuten. Auf Tellern, mit Parmesankäse bestreuen.

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Buttercreme für 5 Minuten

Zutaten:

250 g Butter bei Raumtemperatur,
100-150 ml Milch
200 g Puderzucker,
1 Päckchen Vanille.

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Milch und auf Zimmertemperatur abkühlen.
2. Alle Komponenten der Rezeptur zu verbinden. Vzobem Mixer bis glatt und schöne Perle Farbe.
3. Zeit peitscht 3-5 Minuten. Bessere Aufschlag und niedriger Geschwindigkeit. Maschine und Mixer funktioniert nicht.
4. Wir müssen uns aufrütteln einen Mixer oder Schneebesen mit der Hand.
5. Creamy Cream - üppige, sanft, mit Vanille-Aroma.
6. Links Flusen Creme Waffel Kuchen, Kuchen, Brownies, Kuchen oder Rolle.

Guten Appetit!

"Muffins auf Joghurt mit Johannisbeere" Miracle Berry ""

Zutaten:

- Kefir - 150 ml
- Butter (Margarine ersetzen kann) - 125 g,
- Eier - 2 Stck.
- Zucker - 200 g
- Soda - ½ TL
- Mehl - 1, 5 Tassen (250 ml Glas)
- Rote Johannisbeere,
- Schwarz oder weiß - 200 g

Zubereitung:

1. Herstellung der Muffins auf Joghurt beginnt mit der Herstellung von Öl (oder Margarine): bei Raumtemperatur erweichen oder schmelzen, in der Mikrowelle. In Butter Eier, Zucker und Joghurt und mischen.
2. Gießen Soda und nach und nach in kleinen Portionen, das Mehl.
3. Gehen Sie durch Johannisbeeren, spülen, trocknen Sie vorsichtig
und zum Teig hinzufügen für unsere Muffins zu Joghurt.
4. Mit einem Löffel umrühren oder Silikon Spachtel.
5. Legen Sie den Teig in kleine Formen für Muffins. Der Teig ist ein wenig besser, nicht an die Spitze zu berichten, Muffins, gesunde Anstieg beim Backen Joghurt.
6. Backen Sie für unsere Krasavchikov bei 170-180 Grad für ca. 30 Minuten. Bereitschaft Muffin Kefir Check Holzspieße oder Zahnstocher.
7. Entfernen Sie sie aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen (ca. 10 Minuten), entfernen Sie aus den Formen und rufen Haushalten auf den Tisch.

Teig für Waffeln

1. Knusprige Waffeln
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 5 - 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g Kartoffelstärke (andere Arten von Stärke, nicht essen!)
Durch Margarine, gepeitscht, um einen stabilen Schaum zu bilden, allmählich mit anderen Produkten mischen. Test stehen lassen ca. 15 Minuten, dann backen Waffeln.

2. Waffeln Soda
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eier
- 40 Gramm Zucker
- Salz
- Zitronenschale auf Messers Schneide
-180 G Mehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
Um die Milch, Eigelb, Zucker, Lebensfreude zu vermischen, Mehl mit Backpulver vermischt und mit kühlen Eischnee mischen.

3. Wafer Sand
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 175 g Mehl
- Salz
- 4 Esslöffel Weinbrand
- 100 g Margarine
Die Eier mit dem Zucker, bis schäumend. Mehl, Salz, Weinbrand und geschmolzene Margarine gekühlt. Wie man den Teig und backen Waffeln kneten.

4. Waffeln Urlaub
- 150 g Margarine
- 125 g Zucker
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 75 g Stärke
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 4 EL Sauerrahm (optional 3 Stück geriebener geriebener Bittermandeln)

Zubereitung:

1. Margarine, Zucker, Vanillezucker schlagen, bis schäumend. Fügen Sie das Eigelb mit Backpulver Mehl, Stärke und saurer Sahne vermischt. Fügen Sie die Eischnee.
2. Test für Wafer schnell zubereitet. Frische Waffeln sollte niemals ein auf einem anderen. Daraus erweichen sie. Die Kühlung erfolgt am besten, wenn sie gesetzt nebeneinander auf der Backrost.
3. Waffeln mit Puderzucker oder kurz vor dem Servieren legte sie Sahne bestreut werden.

Kaffee madlenki

(~ 15 bis 20 Stück)

Zutaten:

62, 5 g Butter
62, 5 g Mehl
1/2 EL Stärkemehl
2 Eier
62, 5 g Zucker
1 EL granulierte Kaffee, in 1 EL verdünnt Warmes Wasser

+
Puderzucker

Zubereitung:

1) Den Backofen auf 190 ° C Die Butter schmelzen. Kühle. Doppel Sift das Mehl mit der Stärke. Stehen Lassen.
In einer großen Schüssel mischen Sie die Eier und Zucker. Legen Sie in einem Wasserbad bei schwacher Hitze und schlagen Sie auf großer Geschwindigkeit, bis das Dreifache zu erhöhen in Volumen und einer dicken, leicht und locker Creme. Nehmen Sie die Schüssel von der Hitze und weiterhin diese Mischung ein paar Minuten, wischen Sie, bis er abgekühlt ist. Wieder zu sichten das Mehl mit der Stärke über die Eiercreme und vorsichtig mischen paddeln. Wenn der Teig wird fast gleichmäßig, gießen Sie in einem dünnen Strahl am Rande einer Schale Kaffee und am Ende geschieden - die Butter und mischen, bis glatten Teig. Lassen Sie stehen für etwa 30 Minuten.
2) Den Teig Formen, in den Ofen und backen Sie für ungefähr 10-12 Minuten. Die Bereitschaft, die Holzstäbchen zu überprüfen.
3) Fertig Cookies abkühlen, entfernen Sie aus den Formen und, falls gewünscht, mit Puderzucker bestreuen.

Hühner im Ei

Zutaten:

● Eier
● Mayonnaise
● Karotten
● Oliven für Türspion

Zubereitung:

Kochen Eier in der kühlen.
Mit einem scharfen Messer das obere Drittel jeder Ei und das Eigelb zu entfernen. Mash Eigelb in eine Schüssel geben und ein wenig Mayonnaise, sollte eine Menge zu der es sehr dicke Creme.
Füllen Sie einen großen Boden jedes Ei (mit einem Teelöffel oder falten in die Tasche, schneiden die Ecke und drücken Sie - es ist schneller out). Decken Sie die "cap" - die Spitze der Eier.
Garnieren Sie mit einem kleinen Dreieck Karotten auf jedes Ei war ein Schnabel und Augen zu machen, verwenden Sie Stücke von Oliven für die Augen. Um Eier waren stabil, schneiden untere ein wenig Protein auf der Unterseite gebildet flach ploschadochka.
Kühlen Sie 30 Minuten vor dem Servieren.
Erhalten charmante Hühner im Ei.