Burrito

Zutaten:

Putenfilet - 300 g
Knoblauchzehen - 2 Stück
Chilipulver - 2 g
Yellow sweet pepper - 1 Stück
Salz - 3 g
Tomatenmark - 150g
Maisöl - 40 ml
Rote Bohnen in Saft - 300 ml
Cumin (Kreuzkümmel) - 3 g
Hühnerbrühe - 200 ml
Cilantro - 30 g
Tortilla - 6 Stück

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Focaccia von Kugeln

Für den Teig:
500 g Weizenmehl
6 g Trockenhefe und 25 g frischem
2 Esslöffel Olivenöl
1 EL Salz
2 Esslöffel Zucker
300 ml Wasser bei Raumtemperatur

Füllung:
Käse, gewürfelt (zB Mozzarella) 150g
Konserven Oliven, entsteint

Pizza-Sauce bereit - 200 g (hier - können Sie das Tomatenmark, mit Wasser und etwas Salz und Gewürze verdünnt ersetzen: Knoblauch, Oregano, Basilikum)
geriebener Käse (Parmesan und andere Hartkäse)

Zubereitung

1. Kneten Sie den Teig in der Schüssel der oben genannten Zutaten für 10 Minuten - es muss weich und elastisch sein. Wenn frische Hefe - zuerst in Wasser lösen sie mit Zucker.
2. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie und aufgehen lassen, bis der Teig verdoppelt Volumen.
3. Ofen vorheizen auf 190 Grad.
4. Den Teig in 30 Stücke. Kugeln formen und jede Kugel setzen einen Würfel von Käse und Oliven, wieder die Form einer Kugel und legte in der Form.
5. Nach 15 Minuten gehen lassen, bis die Kugeln sind nicht aneinander gebunden.
6. Nieselregen mit Sauce und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Backen Sie für 35 bis 40 Minuten vor dem Test und gold Käse.

Kochen "Twix" (Twix)!

Zutaten:
- Butter - 400g
- Flour - 2 Tassen
- Zucker - 0, 5 Tassen
- Kondensmilch - 2 Banken
- Milchschokolade - 300 g

Zubereitung:

1. Butter in Würfel schneiden (3 Würfel Karamellmasse zu verschieben), Mehl, Zucker, kann immer noch einen halben Teelöffel Salz ... all die Mischung, ist es am besten, einen Mixer verwenden, wird es viel einfacher und schneller!

2. Hier ist ein Baby stellte sich heraus, jetzt gießen dieses Baby in formu..horoshenko gerammt, Ebene. Legen Sie in den Ofen bei 180 Grad. 20 Minuten

3. Nun in der Pfanne wird Karamellmasse vorzubereiten! Dazu legen Sie die 3 Würfel Öl, gießen Sie 2 Dosen Kondensmilch. Brand gesetzt und beginnen, gründlich, bis eine Karamellmasse kochen

4. Die Masse eindickt! Und schon sind Sie fertig! (Etwa 20 Minuten zu kochen unsere Karamellmasse)

5. Die vollständig abgekühlten Kuchen und verbreiten eine Menge guter Flatten! Los gehts :)

6. Schokolade ertrinken in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Ich hatte 2 Fliesen Dessert und ein Milchschokolade. Gießen Schokolade auf die Oberseite des Karamell ...
... Nun glätten und steckte sie in den Kühlschrank für vollständigen Erstarrung.

7. Nun nehmen Sie ... hacken ... und genießen!

Tiramisu

Zutaten:
- Käse "Mascarpone" -. 300gr,
- Eier - 5-tlg.
- Zucker -. 3/4 st,
- Starker Kaffee - 250 ml.
- Cognac - 3 Esslöffel,
- Cookies "Savoyardy" (Sie für dieses Rezept vorbereiten können.) - 36 Stück,
- Dunkle Schokolade - 80 g.

Zubereitung:

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Eigelb mit Zucker gründlich mit einem Mixer.
Fügen Eigelb Mischung aus Mascarpone und mischen.
Die Proteine ​​wurden in eine dicke Schaumschlag und fügen Sie das Eigelb-Mischung, Käse. Rühren Sie leicht mit einem Holzspatel.
Kaffee-Mix mit Weinbrand. Biscuits in Kaffee eingetaucht (dies sollte schnell getan werden) und in einer rechteckigen Form verteilt, so daß der Boden war vollständig geschlossen.
Top mit der Hälfte der Sahne gekocht. Nivelliert poverhnost.Polozhit zweite Schicht von Keksen eingetaucht in Kaffee, für ihn die restliche Sahne zu verteilen.
Deckel mit Klarsichtfolie Form und in den Kühlschrank für 8 Stunden.
Vor dem Servieren reiben Schokolade auf einem feinen Reibe und streuen auf der Oberseite des Tiramisu.
Sie können auch mit durch ein Sieb gesiebt, Kakaopulver bestreuen.

Guten Appetit!

Schichttorte mit Äpfeln "Roses"

Gentle Blätterteig schön wie eine Rose Knospe.

Zutaten:
250g Blätterteig Blätterteig Teig (pre-taut)
2 Äpfel (vorzugsweise rot)
3 EL Zucker
Puderzucker zum Bestreuen

Sehr beliebt Rezept mit Apfel Züge. Haben eine ungewöhnliche Form, Geschmack - süß gebackenen Apfelscheiben und knusprigen Teig. Wickeln Sie und bereiten sie viel einfacher, als es auf den ersten Blick. Stoßen sich fast süß, wenn Sie einen süßeren Option wollen, müssen sie gut mit Puderzucker bestreut werden. Es zeigt sich, über 12 Stück.

Zubereitung:

Äpfel in Viertel schneiden, schneiden Sie nicht essbare Teile.
In dünne Scheiben 2 mm Dicke geschnitten.

In einer Pfanne gießen 200 ml Wasser, zum Kochen bringen.
Fügen Sie den Zucker.

Legen Sie die Scheiben in kochendem Wasser Äpfel.

Kochen Sie für ca. 2-3 Minuten, dann lassen Sie das Wasser (Äpfel sollte flexibel sein).

Taut Teig dünn Rolle (1-2 mm dick).
In Streifen von 3 cm Breite und 25-30 cm Länge geschnitten.

Auf dem Teststreifen zu 5 Scheiben Apfel, leicht überlappend gesetzt.
Scheiben sollten ein Drittel über dem oberen Rand des Teiges sein.

Wickeln Sie vorsichtig den Streifen in eine Röhre.

Verstauen Sie den unteren Rand des Teiges innen.

Ready to Rosen auf einem Backblech, das legte Backpapier legen.
Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten.

Bereit puff ganz cool.
Mit Puderzucker bestreuen puff durch ein Sieb.

Guten Appetit!