Butebrody mit Kartoffeln

Zutaten:
-Kartofel -2 Stück
-Yaytso-1 Stück
-Luk-1 Stück
Buttersäure Sonnenblumen
-hydrochloric (bei Bedarf), Pfeffer
-Green
-Mayonez Oder Sauerrahm
-Bulon Cubes oder Suppenwürze nach Geschmack
-Baton

Zubereitung:
1. Reiben Sie den rohen kartoshinu 2 Medium, Zwiebel gerieben zu schäbig, Hühnerbrühe, Pfeffer und 1 Ei, gut mischen.
2. Laib verhängen Gemischs und diese Mischung auf der Seite mit einem erhitzten Pfanne mit Butter braten und dann auf der anderen Seite zu machen.
3. Schlussanstrich mit Mayonnaise oder Sauerrahm und mit Petersilie bestreuen. Auf der Fan, können Sie den Knoblauch hinzufügen.

Startseite shawarma

Jeder ist vertraut Gericht lecker und sättigend Fast-Food des Nahen Ostens, wie shawarma (shaverma, shavarma, Shuarma, shaorma), die wir fast überall verkaufen.
So Hause kochen Shawarma ist ganz einfach, und das Ergebnis ist das gleiche, wie Sie benötigen, weil Sie selbst Zutaten nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten:

- Thin Armenischen lavash (kann von Pete ersetzt werden)
- Fleisch Komponente (für mich dieses Mal war die Nahrungshähnchenbrust)
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Sauerrahm (ich hatte zu Hause ein Bauern)
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, SMCHP irgendwelche Gewürze nach Geschmack
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Zuerst habe ich die Sauce, die er stand für einige Zeit und ist gut für jeden Geschmack verbunden.
Um dies zu tun, um die saure Sahne gehackte Petersilie hinzu, durch eine Presse Knoblauch, Salz und SMCHP geben, alles gut vermischen

Dann in Salz, Zucker und Essig Salat in Scheiben geschnitten rote Zwiebel mariniert

Gehacktem Gemüse

In Streifen gewünschter Länge geschnitten und eine halbe Pita verschmiert Sauce, Top mit Gemüsefüllung

Fleischkomponente I gekocht hatte Hähnchenbrust im Voraus gekocht (Kote weigerte sich zu essen, skotynyaki solche hatten wir so zu verfügen, BGG) vopschem diese I Brust in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, dabei ständig rühren, seine Saftigkeit sie verloren

Ordentlich gefaltet und dicht in ein Rohr und braten schnell auf der beheizten Grillpfanne auf beiden Seiten gestopft Fladenbrot von der rechten Seite auf die maximale

Hier ein einge Transkripte und köstliche hausgemachte shawarma und alles dank meiner Kote, weil die Hühnerbrüste hatte, zu töten)))

Sochniki.

Sochniki oft kochen, so in der Rezeptur kleine Änderungen, die ich mit allen teilen zu machen.

Zutaten:

1 Tasse = 240 ml
Teig:
210g Mehl (1, 5 Tassen)
1 Ei
50g Puderzucker oder Kristallzucker (ca. 6 EL sah.pudry)
100g seq. Butter oder Margarine
von Chips. Salz
1

Füllung für Rollen - 15 Hauptarten

Füllung für Rollen in verschiedenen Arten kommen. Wenn Sie die Füllung Rollen für sich selbst kochen, nach Ihrem eigenen Geschmack leiten lassen, und fügen Sie die Zutaten, die Sie mögen. Wenn Sie es vorziehen, sich strikt auf Rezept zu kochen, dann bieten Ihnen 15 Grundtypen von Füllungen für Rollen, die üblicherweise für die Herstellung von verschiedenen Arten von Rollen verwendet werden.

1.Listya Salat, Käse Buko oder Philadelphia, Aal, Avocado und ein wenig rotem Kaviar;
2.Ikra fliegenden Fisch, Gurke oder Avocado Omelett Tomago;
3.Buko oder Philadelphia, Gurke, Avocado, Aal oder Lachs-Filet (beliebteste Rezept);
4.Kunzhut, Tomago Omelette, Gurken, Tofu (oder andere Fische Ihrer Wahl);
5.Krevetki (geschält), Philadelphia, Gurke;
6.Bolgarsky Paprika, Gurken, Salat, Mayonnaise (oder Käse), Aal;
7.Marinovanny Gurke, Philadelphia, Lachsfilet,
8.Krevetki (gekocht), Avocado, Lachs-Filet;
9.Omlet Tomago, Philadelphia, Aal;

Füllung für Reis rollt
10.file geräuchertem Huhn, Mayonnaise, Avocado, Gurken,
11.Midii, Avocado, Gurken, Eier und fliegende Fische Roe (irgendeine Farbe);
12.Obzharennye Shiitake-Pilze, Gurken, Garnelen, Rogen vom Fliegenden Fisch;
13.Krevetki, Mayonnaise, Sesamsamen (braten Sie die Rollen im Teig);
14.File Lachs Rogen vom Fliegenden Fisch, Gurke;
15.Krabovye Sticks, Gurken, Mayonnaise (schnelle Rezept).

Letzte Füllung für Rollen ist sehr beliebt für kleine Feste als Snack. Das Wichtigste in jeder Füllung - es richtig ausgewählten Zutaten. Haben Sie keine Angst zu experimentieren, und fügen Sie Ihre Lieblingszutaten in Rollen sein. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg in der Küche!

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Sangria

2 Zitronen
2 Orangen
2 Birnen
4 Pflaume
2 Pfirsich
100 ml Weinbrand
70 ml Triple Sec oder andere Orangenlikör
1/3 Tasse (Füllmenge - 240 ml) Zucker
1, 5 Liter trockener Rotwein, nicht das billigste, aber nicht zu teuer
1 Liter "Sprite" und andere Zitrus Soda
Eis

Obst waschen, in Kreise (Zitrusfrüchte) oder Scheiben geschnitten, in einem großen Behälter gegeben. Zucker in Brandy aufgelöst, gießen Sie über die Frucht, fügen Sie den Likör und Wein. Rühren Sie und lassen Sie stehen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die "Sprite" und Eis.

Pancakes

Wir brauchen:
3 Eier
500 ml Milch
1, 5 Tassen Mehl
Zucker nach Geschmack
prise salz
Vanillin

Zubereitung:
Für Pfannkuchen, die Eier mit dem Zucker, Vanille und Milch. Nach und nach das Mehl mit Salz und ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden. Ich füge dem Teig mehr EL Olivenöl und gießen Sie sie in die Pfanne geben und dann, na ja, sehen Sie schon selbst.
Mit Pfanne gießen Sie ein wenig Teig auf einer beheizten Pfanne und braten auf beiden Seiten goldbraun auf der Felge.
Bereit Pfannkuchen können heiß mit Butter eingefettet werden, aber genug zhirnenkie erhalten als für mich, sie sind.
Mit Sauerrahm, Marmelade, Honig, Obst. In der Regel gibt es einen Flug nach Ihrer Fantasie

Käsekuchen mit Schlagsahne, Vanille und hausgemachte Marmelade

Es ist notwendig, (8 Tortenstücken oder Form Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 2-3 cm):
400 g Fett Hüttenkäse (etwa 20%)
300 g Fettcreme (30-35%)
3 Eier
1 Vanilleschote
150 g Puderzucker

60 g Butter
150 g Mehl
1 Ei
1 EL. Löffel Zucker

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten.

Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C.

Käsekuchen auf dem Shortcake. Um den Teig in eine große Schüssel vorbereiten, kombinieren weiche Butter, Mehl und Zucker. Rub Mischung Hände, eine enge Sandkorn zu bekommen.
Beat im Ei und Brösel den Teig kneten. Kneten für eine lange Zeit nicht erforderlich ist. Der Teig wird schnell genug, um in einem einheitlichen Pauschal sammeln beginnen.
Auflaufform, wenn Sie Angst, dass der Kuchen kann es dabei zu belassen sind, legte Backpapier. Den Teig auf der Unterseite der dichten Schicht.
Setzen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C für 10 Minuten. Der Teig sollte Hälfte propechsya. Ich fast nie eine besondere Fracht (Erbsen, Bohnen) zu "glätten" den Teig. Wenn es etwas steigt - das ist keine große Sache. Beim Herausziehen einer Form mit dem Teig aus dem Ofen, nur leicht nach unten drücken seine Hand (durch Umwickeln mit einem Handtuch), den Kuchen aus der Luft freizugeben. Geben Korzh cool für 10 bis 15 Minuten und drehen Sie die Temperatur des Ofens auf 170c.

Während der Kuchen gebacken, bereiten Sie die Füllung.

Gekühlte Sahne muss cremig Zustand zu schlagen. Schlagen Sahne Schneebesen. Zuerst - bei geringer Geschwindigkeit, dann stufenweise Erhöhung der Drehzahl des Mischers. Diese Art der Schlagsahne wird länger bleiben lassen in einem stabilen, dichten Zustand.
Setzen Sie den Käse in eine Schüssel und Schneebesen gut es mit einem Mixer auf nicht mehr Klumpen. Sie können die Quark durch ein Sieb reiben.
Separat wurden die Eier und Zucker, bis ein fester Schaum.
Nun fügen Sie die geschlagenen Eier mit dem Käse und rühren. Dies auch Vanillemark hinzufügen. Schneiden Sie den Pod in der Mitte mit einem Messer und sammeln weichen Samen im Inneren.
Die Masse in und Sahne verrühren Sie die Creme von den Rändern in die Mitte der Schüssel. So können Sie den Quark Gemisch aus Luft zu sparen, ohne dass sich die Creme "fallen".
Kochkäse im Wasserbad erforderlich. Für diese Form mit Korzh fest in Folie wickeln und Ort in einer tiefen Pfanne. Nun gießen Sie die Quark in Form über fast fertig und abgekühlt shortcake.

Die gesamte Struktur, um es in den Ofen vor, vorgewärmt, um 170c und jetzt das untere Pfanne, in der Sie die Form eines platziert Halb füllen den Quark mit heißem Wasser. Der Auftragswert beträgt genau dies zu beobachten, denn wenn Sie das Formular ausfüllen mit Wasser im Voraus, dann einen heißen Pfanne mit heißem Wasser gefüllt, und selbst in dem es eine polutorakilogramovaya Form mit einem Kuchen in den Ofen werden sorgfältig ziemlich schwierig, und so dass Sie leicht zu überwältigen können.

Backen Sie den Kuchen für 30-40 Minuten. Curd Creme sollte verdicken, sondern bleiben im Herzen von etwas Flüssigkeit - das ist die perfekte Käsekuchen.

Auf die Oberfläche des fertigen Kuchen glatt links und nach dem Abkühlen, sobald sie herausziehen eine fertige Käsekuchen aus dem Ofen, und nehmen Sie es aus dem Topf mit Wasser, das Messer von einem scharfen Messer Swipe über den Kreis, als ob otleplyaya Kuchen von den Seiten des Formulars.
Käsekuchen kühlen 1-2 Stunden und kann zu dienen.

Ich gewürzt die Oberfläche der Kuchen mit Schokolade Zuckerguss und Schokoladenchips. Separat eingereicht anderen Schüssel mit frischem hausgemachte Marmelade, gekochte am Tag zuvor,
Bei der Vorbereitung dieses Käsekuchen Sommer wird die beste Option für die Einreichung frischen Beeren und Früchte sein. Schneiden Sie dünne Scheiben süße Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen, legen Sie sie auf der Oberfläche des abgekühlten Kuchen gleiten. Fügen Sie eine Handvoll von frischen Himbeeren, Heidelbeeren oder Kirschen. Auf Wunsch kann die Streusel oben auf gehackten Mandeln, Schokolade oder Keks Stücke und servieren.