Canape "Marienkäfer"

Zutaten:

-weiß Brot
-Pomidory Kirsche
-Masliny Pitted
-Krem Käse Käse (oder Frischkäse, wie "Präsidenten)
-Green (Dill, Petersilie)
-Mayonez

Zubereitung:

Fein gehackte Dill.
Geschnitten Brot, Seiten schmieren Sahne chizom und die Top-chizom Creme mit einer kleinen Menge von gehackten Dill gemischt.
Beschichtete Seiten Brötchen in Fenchel.
Deckel mit Petersilie (oder andere Grüntöne, nach Ihrem Geschmack).
Kirschtomaten halbieren, Oliven in 4 Teile ..
Legen Sie das Brot auf einem Halb Kirsch- und Olivenbaum in Form eines Marienkäfers.
Zeigen Sie auf der Oliven machen und Mayonnaise ziehen Augen.

Peppermint Milch

Zutaten:
0 5 Milk
2 Esslöffel Zucker
1-2 Zweige Minze

Zubereitung:
1. Füllen Sie Milch in einen Topf geben, Minze gewaschen und leicht reiben sich die Finger an den Blättern hat den Geruch. Legen Sie in einem Topf mit der Milch und in Brand gesetzt.
2. Milch zum Kochen bringen, Zucker und kochen, rühren, für ein oder zwei Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie sie für 20-30 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie den Schaumstoff, werfen Minze. Gefiltert Milch und senden kühl im Kühlschrank.

Wenn Sie möchten, können Sie mintgrün Farbton in der Stimmung für Milch: mit Tee Spiel, Spinat, Lebensmittelfarbe, usw.

Rezept - its_al_dente

Birnen in Weißwein mit Vanille, Orangenschale und Ingwer

Zutaten:

- 6-7 große und kleine Birnen 10-11
- Trockene Weiß oder süßen Wein 750ml
- Orangensaft 250 ml
- 5-7 EL Zucker
- Wasser 600 ml
- Halbvanilleschote
- Zest von 1 Orange
- Ingwerwurzel die Größe einer Walnuss Halb
- Vanilleeis

Zubereitung:
Birne schälen Orangensaft und entfernen Sie die Schale, Ingwer in kleine Ringe schneiden.
In einem Topf mischen Orangensaft, Wein, Wasser, Zucker, Lebensfreude, Vanille und Ingwer, in Scheiben Ringe und beheizt. Bei Glühwein Sirup weglassen geschälten Birnen und kochen bei schwacher Hitze 3-4 Stunden.
Bereit Birnen können zu verlassen, um in den Sirup abkühlen, oder wenn die Zeit nicht zulässt, nehmen Sie aus und legte in der Kälte. 250 ml Wein sirapa bis 4 Esslöffel verdampft Zucker. Der gekühlten Kern die Birnen Rundlöffel. Die entstandenen Löcher werden mit Vanilleeis gefüllt. Wir verbreiten die Birnen auf einem Teller und gießen Sie den Sirup ihnen.

Rezept - Anna Tarasenko

Apfelkuchen

Tarts - ein italienischer offenen Kuchenteig mit verschiedenen Füllungen.

Zutaten:
Für den Teig:
1 Tasse Mehl
2 Esslöffel Kristallzucker lokzhi
1/4 Teelöffel Salz
110g kalte Butter, geschnitten
2 Esslöffel Eiswasser

Für die Füllung:
750 g Äpfel (3 sehr groß)
1/4 TL Orangenschale
1/4 Tasse Mehl
1/4 Tasse Zucker
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1/8 Teelöffel gemahlene Nelken und Piment
4 EL lokzhi kalte Butter, Schnitt

Zubereitung:
Teig. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel gießen an Mischpult oder Küchenmaschine. Mischen. Butter und schlug 12-15 mal, bis die Konsistenz von losen Krümel. Weiterhin Schneebesen, mit kaltem Wasser. Schalten Sie den Prozessor und den Teig auf ein Schneidebrett. Porazmirayte Teig mit Händen, blind von seinem Ball und dann den Teig flach auf den Zustand der Disc, wickeln Sie in der Plastikverpackung und Platz im Kühlschrank mindestens eine Stunde.

Backofen auf 230 Grad.

Mit Mehl bestäuben und einem Nudelholz, den Teig in einer Scheibe mit einem Durchmesser von 28 cm rollen. Legen Sie die Disc in das Fach.

Für die Füllung, reinigen Sie die Äpfel, schneiden Sie den Kern und in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie sie mit Orangenschale. Legen Sie die Äpfel in der Mitte der Scheibe Teig, so dass eine Seite (ca. 4 cm).
Mehl in eine Küchenmaschine, mit Zucker, Salz, Zimt und Nelken (oder Piment) mischen. Fügen Sie die Butter und verquirlen. Diese Mischung in eine Schüssel geben und reiben Sie Ihre Hände, um lose Krümel. Diese Mischung großzügig bestreuen die Äpfel. Falten Sie die Kanten des Kuchens, um die Füllung zu decken. Sollten ganz schön einen perfekten Kreis.

Torten backen für 20-25 Minuten goldbraun und Äpfel sollten weich und propechsya sein. Warm oder bei Zimmertemperatur.