Canape Pfannkuchen am Spieß

Zutaten:

Eier 3 Stück.
500 ml Milch
Pflanzenöl 60 ml
Weizenmehl 250 g
Zucker 30 g
Salz 1 TL
Quark 400g
Gesalzenen Lachs 400g
Entkernte Oliven 100g

Sehr komfortabel und schön Gericht für den Urlaub Tisch. Alles kann im Voraus vorbereitet werden, und vor dem Servieren nur zu sammeln und zu schneiden. Wie Sie sich vorstellen können die Füllung, je nach Geschmack und Phantasie geändert werden.

Rezept:

1. Bereiten Sie den Teig für Pfannkuchen der Zutaten, oder verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept.
Eier 3 Stück.
500 ml Milch
Pflanzenöl 60 ml
Weizenmehl 250 g
Zucker 30 g

Backen Sie dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten und abkühlen lassen.

2. Verbreiten Sie die erste Pfannkuchen Quark.

3. Auf der nächsten Pfannkuchen lag in dünne Scheiben geschnitten Fisch. Geeignet gesalzenen Lachs, Forelle, Kumpel, Sockeye usw. Abwechselnde Schichten aus Käse und Fisch, bis zum Ende der Füllung oder Pfannkuchen.

4. Nun müssen Sie Häppchen geschnitten. Dies kann mit einem scharfen Messer oder Messer für Pizza oder über Cookies oder Formen für spezielle Formen für Sitzbank durchgeführt werden. Dass beim Schneiden von Pfannkuchen nicht verschoben, ist es besser, sie mit Zahnstocher aus Holz oder Spieße zu durchbohren. Sie können die Spitze des Kanapees Oliven oder Oliven zu schmücken.

Huhn Frikadellen mit Ei

Zutaten:
- Hühnerbrust (ein Huhn)
- Ei (2 + 1 rohe zum Panieren gekocht) - 3 Stück
- Green (Ich habe Dill, Kapern)
- Sol
- Cherny Pfeffer (gemahlen)
- Pflanzenöl (zum Braten)
- Zwieback Brot

Zubereitung:

1. Wählen Sie ein Huhn bekommen 2 Stück Speck. Jedes Messer Schnitt entlang, sie als Buch zu entdecken. Versuchen Sie, nicht zu durchschneiden.
2. jedes Stück leicht abzuwehren, Deckel mit Klarsichtfolie. Abgebrochene Stücke von Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter und die Ausbreitung in die Mitte legte das Ei.
3. Scheibe auszuschalten Rolle und bilden bitochek. In Ei getaucht, dann mit Semmelbröseln bestreuen.
4. Sowohl die weiße Kugel in der Pfanne goldbraun braten auf allen Seiten, und nehmen Sie eine halbe Stunde im Ofen bei 180 Grad.
5. Bereit Koteletts in Scheiben schneiden und servieren. Saftig und sehr lecker!

Chicken Nuggets

Zutaten:
- Hähnchenfilet 2 Stück;
- Zwieback Brot 1 Tasse;
- 2 TL Petersilie;
- Roter Pfeffer, Chilipulver 0,5 TL;
- Granulat Knoblauch 2 TL;
- Eier 2 Stück;
- Chips 40 Stück;
- Weizenmehl 1 Tasse;
- Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL;
- 2 TL Salz;

Zubereitung:

Hähnchenfilet waschen, wischen Sie mit einem Papiertuch trocken. In kleine Stücke geschnitten. Saison mit granulierten Knoblauch (1 TL) Salz (1 TL) und schwarzem Pfeffer (1 TL) zu probieren.

Kartoffel-Chips in einem Plastikbeutel gefaltet und zerdrücken sie in feine Krümel mit einem Nudelholz. Übertragung auf eine Schüssel geben. Mischen Sie mit Paniermehl, fügen getrocknete Petersilie, Paprika, Salz.

In einer sauberen Schüssel gießen das Mehl in einem kleinen piala schlagen Eier.

Hähnchenteile, in Mehl. Dann tauchen sie in geschlagenen Eiern, panierte Krümel von Chips und Cracker.

In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl. Kleinserien braten Chicken Nuggets auf beiden Seiten goldbraun braten.

Konserven Ananas

Puff Blätterteig
Pineapple Ringen lag auf einem Papiertuch für 5 Minuten Den Teig ausrollen, in Streifen geschnitten 1, 5 cm, Wickelringe. Fluff das Eigelb und backen bei 190 ° C 20 minut.Priyatnogo Appetit!


Quelle:Smart-Chef
Autor:Julia Kosarevskaya

Pilz penechki

geriebenen Kartoffeln,
gekochtes Hähnchenfilet,
gerieben Marino. Gurken,
marinov.opyata,
geriebener Eier
jede Schicht von Flusen Mayonnaise (eine verpasste penechek für mich Naturen. Joghurt), auf der Oberseite des Grüns und geriebenem Eigelb.
Quelle:Smart-Chef
Autor:Irina Chebotarev

Essiggurke

Ich liebe diese Suppe. Als meine Nichte -. "Das ist die köstliche Suppe in der Welt !! :) Ich bereite es nicht ganz die klassische recipe.'ve Sie niemals, den Gurken gehackte Tomaten hinzugefügt, aber in den letzten Jahren koche ich es mit ihnen also für meinen Geschmack, stellt sich heraus, lecker , heller und stärker gesättigt.

Rezept für einen 3-Liter-Topf
Schweinerippchen (ich habe ein wenig mehr als 1 kg)
6-7 Art. Löffel Graupen
Kartoffeln ca. 700 Gramm
2 kleine Karotten
1 große Zwiebel
Gewürzgurken (ich hatte 6-7 klein)
Bank gehackt geschälte Tomaten (400 g)
Salz
Lorbeerblätter
eine Mischung aus Paprika, Lieblings Gewürze und Kräuter

Zubereitung
Vor dem Kochen Gerste gewaschen und dann mit kochendem Wasser und lassen Sie so für einige Zeit.
Meine Rippen waren in den Gefrierschrank. Ich getränkt sie über Nacht in Wasser. Dann gewaschen und in einem Topf gefaltet, mit kaltem Wasser und Feuer überschwemmt. Wenn es anfängt zu kochen, die ganze Abschaum erheben, die Hitze reduzieren und kochen für etwa eine Stunde, damit die Brühe war Reichtum. Dann breitete Gerste.
Soweit ist alles gekocht, schälen und ich schneide Gemüse. In Scheiben geschnittenen Kartoffeln und gießen Wasser nicht verdunkelt. Karotten Arbeit auf einer groben Reibe und leicht in einer Pfanne mit einer kleinen Anzahl von CMV Olivenöl gebraten, sobald Karotten erhalten eine goldene Farbe hinzufügen, die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und braten Sie ein paar Minuten. Gurken reibe ich auch auf einer groben Reibe, nicht wie der Schnitt. Dann Gurken mit Kochsalzlösung gebildet ergänzen die Zwiebeln und Karotten, ein paar Minuten auf die gleichen gehackte Tomaten. Sobald läuft alles Bates Feuer, etwas Salz, Pfeffer und einer Prise getrocknetes Basilikum. 15 Minuten köcheln lassen.
Bei Gerste ist halb fertig ist, verteilt die Kartoffeln in einen Topf geben. Nehmen Sie die Pfanne Schweinerippchen, das Fleisch von den Knochen des Fleisches zurück in die Pfanne trennen. Etwa 15 Minuten - 20 zazharku Verbreitung.
Kochen Sie für ca. 10 Minuten - 15. Für 5 Minuten, bis gekocht fügen Sie das Lorbeerblatt, Pfeffer-Mischung, 1 TL getrocknete Basilikum, Olivenöl Gras, trockene Dill..
Mit Sauerrahm.
Guten Appetit!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Galina Graschenko

Hausgemachte Ravioli,)

Zutaten (150 Stück):

gemischten Hackfleisch 650 g
Zwiebeln 200g
1/2 Tasse Milch
Salz nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
um eine leckere Knödel zu erhalten, empfiehlt es sich, mehrere Arten von Fleisch, dh gemischte Füllung verwenden.

Bow Twist durch myasorubku.Dobavit Rindfleisch, Salz, Pfeffer und Milch, gut mischen.

Teig:
700 g Mehl
300 ml Wasser
1 Ei
1 TL Salz

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel in der Mitte zu tun uglublenie.Dobavlyaem leicht mit einer Gabel yaytso.V warmem Wasser auflösen sol.Postepenno Zugabe von Wasser zum Mehl geschlagen, den Teig kneten.
2. umhüllenden Folie und lassen für 30 minut.Posle dann drückte auf den Teig.
3. Der Teig wird von 3 chasti.Raskatyvaem jedes Stück in einen Kreis verteilt.
4. Schneiden der Teig nicht Großkreise, kann es mit einer kleinen Kaffee chashki.Kladёm in der Mitte die Füllung 1 TL in jedem Kreis durchgeführt werden, falten Sie den Kreis in der Mitte, zaschipyvaem Rand um den Halbmond zu bekommen, die Enden der Halbmond und verbinden zaschipyvaem.
5. Fertig Knödel auf einem Brett ausbreiten bestreut mukoy.Pelmeni können auf der Platine eingefroren werden, dann pereklast in Plastiktüten.
6. Kochen Sie die Knödel in kochendes Salzwasser, bis gotovnosti.Podaёm mit Sauerrahm oder adzhika oder mit Meerrettich-Dressing, Brühe usw., wie Sie möchten!

Guten Appetit!

Garnelen und Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Basilikum!

Große Snack auf der Stil der Provence. Ist schnell und einfach zubereitet, und duftenden und leckeren dreht!
Wir brauchen 2 Portionen: 6 Jakobsmuscheln, Garnelen 6-8, ein wenig Mehl, 2-3 Esslöffel Olivenöl, 2-3 Knoblauchzehen, einige Zweige von frischem Basilikum, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

Jakobsmuscheln waschen und frei von Sand. Schneiden Sie sie horizontal in zwei Hälften.
Shrimp sauber, so dass nur die Schwänze. Dunkle Darmvene entfernt eingekerbt scharfen Messer zurück.
Jakobsmuscheln und Garnelen mit Salz, Pfeffer, ein wenig Mehl bestreuen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, legen Sie die Garnelen und Jakobsmuscheln.
Braten auf der einen Seite für 2-3 Minuten. Flip, gehackte Knoblauch und gehackten Basilikum.
Schütteln Sie die Pfanne, um das Basilikum und Knoblauch gleichmäßig zu verteilen.
Braten Sie für 2-3 Minuten. Mit Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.

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TOP 10! №1 Salat "Mushroom Wiese" Zutaten: Pilze - 1 Glas grüne Zwiebel und Dill gekochtes Fleisch Korean carrot - 200 g Käse - 200 g ..

Cocktail «B-52"

Zutaten:
- Liquor «Kahlua» - 20ml
- Likör «Baileys» Original - 20ml
- Likör «Cointreau» -20ml

Herstellungsverfahren:

In der Stapel der ersten Schicht gegossen Kaffeelikör, dann, mit einem Löffel vorsichtig gießen Sie die Sahnelikör, und eine dritte Schicht - Orangenlikör.

Ignite-Cocktail, warten Sie 10 Sekunden, ausatmen, lassen Sie den Schlauch auf dem Boden und schnell in einer Salve trinken)

Lebkuchenhaus

Zutaten:
- 500 g Mehl
- 150 g einer Öl
- 150 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 125 g flüssiger Honig
-. 1 TL Ingwerpulver
-. 1 TL Zimt
- 1 TL gemahlene Nelken.
- 1 EL. TL Orangenschale
-. 1 5 Stunden Das Backpulver

Zubereitung:
Mischen Sie den Honig und Gewürzen, auf einem kleinen Feuer zu löschen, nach und nach die Butter hinzufügen und umrühren. Kühle.
Eier mit Zucker und verbinden sich mit einer würzigen Honig.
In dem Mehl hinzufügen hydrierten Soda, dann rühren sie in Sirup Masse.
Der fertige Teig für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, aber besser - in der Nacht.

Den Teig dünn und gerade geschnitten Sticks in dem Haus (am besten mit speziellen Formen). Unmittelbar Planen Sie, wo Sie die Fenster und Türen haben, bilden das Dach, auf dem Fliesenmuster fertig lackiert.

Backen Sie Lebkuchen im Ofen bei 180 Grad für 10-15 Minuten.

Wenn alle Teile des Hauses fertig sein, können Sie das Haus verteilt und decken Sie es mit schneeweißen Glasur. Um die Glasur Mix 1 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Wasser vorbereiten und kochen, bis dicken Sirup. In der gekühlten Sirup, können Sie ein paar Esslöffel Zitronensaft.

Im Inneren des Hauses, können Sie eine kleine Kerze gestellt, und am Abend scheint es, dass in dem Haus, auch, bereitet sich auf den Urlaub zu feiern.