Canape "Tropical Küsse"Zutaten (für 10 Portionen): 100 g Hartkäse, 4 Eier, 4 Knoblauchzehen, 200 g gekochte Garnelen, 3 80g Konserven Ananas, 150g Mayonnaise, Greens, ganze ungeschälte Garnelen la Dekoration. Zubereitung: Käse und Eier gerieben auf einem feinen Reibe. Knoblauch zerkleinert. Käse, Eier, Knoblauch kombinieren, Saison mit Mayonnaise zu schmecken und gut mischen. Legen Sie eine Menge gleitet auf Ananasringe. Auf der "Achterbahn" legen geschälte Garnelen. Canapes auf einer großen Platte setzen, verteilt auf der ganzen ungeschälten Garnelen und Grünen. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Französisch WeihnachtsprotokollZutaten: Biskuit 120g Zucker 120g Mehl 40 g weiche Butter 6 Eigelb 5 Proteine Creme 250 ml Milch 110 g Zucker 2 Eier 1 Eigelb 25 g Mehl 125g weiche Butter 100 g dunkle Schokolade (Ich nahm einen 70% Kakaoanteil) Kirsch infundiert Wodka Zubereitung: Peitschen Sie das Eigelb mit 100 g Zucker 5 Minuten. Sieben Sie das Mehl nach und nach, den Teig kneten. Fügen Sie die weiche Butter. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz, bis Spitzen am Ende die restlichen 20 Gramm Zucker. In Teilen der Testproteine, leichtem Rühren. Den Backofen auf 210 ° C Den Teig auf Pergamentpapier und verteilen sie im Gegenteil. Es sollte irgendwo Dicke von 1 cm für 10 Minuten. Bake. Aus dem Ofen nehmen und sofort wickeln Rolle mit Pergamentpapier. Mit einem feuchten Tuch. Während Roll abkühlt, machen die Creme. Kochen Sie die Milch mit 40 g Zucker. Beat 2 Eier und Eigelb mit dem restlichen Zucker, Mehl und Schneebesen zu. Fügen Sie die Eier in die kochende Milch Rinnsal, noch whisking Mischer. Alle gießen in einen Topf geben und zum Kochen bringen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Kurz gesagt, kochen Pudding. Vom Herd nehmen und fügen Sie die geschmolzene Schokolade. Wieder zu peitschen. Lassen Sie die Creme für 1 Stunde abkühlen. Am Ende fügen Sie die weiche Butter und gut schlagen. Entfernen Sie das Backpapier aus unserer Rollen. Imprägnieren Sirup aus Kirschen. Streichfähige Creme bestreichen und mit 2/3 der Kirschen. Machen Sie eine Rolle. Mantel mit seinem restlichen Creme mit einer Gabel und machen brozdki unsere Rolle sah aus wie ein Murmeltier. Setzen Sie auf eine kalte irgendwo für 6-8 Stunden. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Malachit ArmbandZutaten (8-10 Personen): - Gekochtes Hühnerfleisch - 500 g - Gekochte Eier - 4 Stück - Kiwi - 2-3 Stück - Apple - 1-2 Stück - Karotten gekocht - 1-2 Stück - Mayonnaise - 250g - Knoblauch - 1-2 Nelken. - Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Zubereitung: In Knoblauchmayonnaise drückte durch chesnokovyzhimalku und gut umrühren. In der Mitte einer großen Platte, um ein Glas oder Glas füllen. Ich nahm ein Glas Erbsen ... Um sie herum lagen Schichten vorbereiteten Zutaten: 1 Schicht: gekocht geschnitten Huhn. Salz und Pfeffer nach Geschmack 2-Schicht: kiwi, gewürfelt. Schicht von Mayonnaise mit Knoblauch. 3-Schicht: Eiweiß gerieben auf einer groben Reibe. Schmiert Mayonnaise. 4-Schicht: Gekochte Karotten auf einem groben Reibe. Eine dünne Schicht von Mayonnaise. 5-Schicht: Apfel gerieben auf einer groben Reibe (kann Zitronensaft gießen, um Verdunkelung zu vermeiden) Oben und seitlich von Kopfsalat mit Mayonnaise beschichtet. Eigelb gerieben auf einem feinen Reibe und streuen über den Salat. Lassen Sie den Salat im Kühlschrank zur Imprägnierung mindestens eine Stunde. Dann entfernen Sie vorsichtig das Glas und verzieren die Spitze der Salat Scheiben von Kiwi Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Wurst im TeigTasty sausage Teig + - schaltet lecker! Zutaten für den Teig: - 3 Tassen warmem Wasser - 2 Esslöffel Trockenhefe - 2 EL Zucker mit Rutsche - 6 EL Mehl Zubereitung: Kneten Sie den Schwamm und lassen für 10 Minuten, mit einem Handtuch Tasse, in einem warmen Ort abgedeckt. Dann fügen Sie 1/2 Tasse Pflanzenöl, 2 Teelöffel Salz und 8 Tassen Mehl. Kneten Sie den Teig ist weich (lange Kneten ist nicht nötig) und setzen auf 5 bis 10 Minuten an einem warmen Ort. Wurst in Scheiben schneiden und fang an zu schneiden den Teig: Legen Sie das Blatt mit Wurst auf Proofing, und dann backen im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 20 Minuten goldbraun backen. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?"Napoleon" mit Sahne KondensmilchZutaten: Kuchen für Sie: - '80 Butter, Raumtemperatur; - 100 g Zucker; - 2 Eier, Raumtemperatur; - 300 bis 350 ml. milch; - ½ TL backpulver; - Etwa 800 bis 900 g Mehl. Für die Creme: - 500 Gramm gekochte Kondensmilch; - 700 ml. Sahne (30%); - 500 ml. milch; - 4 Esslöffel Stärke; - 2 Eier; - Zucker, falls gewünscht, habe ich nicht hinzufügen, da ich nicht gerne zuckersüße Kuchen. Für den Kuchen: 1. Butter und Zucker schaumig schlagen. 2. Beat-Eier, mischen mit Öl. 3. Milch hinzufügen und rühren. 4. Etwa 150 g Mehl mit Backpulver vermischt, sichten und umrühren, bis die Mischung aus Milch und Eier. Nach und nach die ganze Mehl. Wir müssen sicherstellen, dass der Teig weich und elastisch, aber nicht klebrig. Konzentrieren Sie sich auf der Baustelle (Mehl kann ein bisschen mehr brauchen). Dann wickeln Sie den Teig in Folie und geben Sie in der Hitze für etwa 30 Minuten stehen lassen. 5. Nun den Teig in 20 gleich große Stücke. Einfach zunächst in 4 unterteilt und dann jeden Teil eines anderen 5. Jedes Teil muss sehr fein hacken sein und rollen mit einer Gabel. Es schien mir, dass es einfacher ist, schon rollen den Teig auf einem Backhitze. Es ist so gut, "klebt" an die Oberfläche der Pfanne, aber bereit bemerkens weg von ihm. Backen bei 170 bis 180 S. Kuchen backen sehr schnell, die Zeit ist nur genug, um Roll-out der nächsten Kuchen. Es dauerte ca. 4 Minuten auf dem Kuchen. Des fertigen Kuchens, um einen Kreis mit dem Durchmesser geschnitten (Ich nahm an der Form der Unterseite 24 cm.). Schneiden Sie besser sofort nach dem Backen, bis der Kuchen wird nicht ausgetrocknet. Trimmen, unsere Kuchen Dekoration zu halten. 6. Nach dem Backen von Kuchen alle 20 (spielt keine Rolle, wenn Sie haben, um sie ein wenig mehr oder weniger) müssen bröckeln und braun in den Ofen zu trimmen. Anreise Cream: 1. Eier und Schneebesen Stärke. Es ist wichtig, daß es keine Klumpen! 2. Ein wenig erhitzte Milch und vorsichtig einführen, die Eier mit der Stärke. Wir haben auf einem kleinen Feuer, kochen ca. 10 Minuten, ständig rühren, bis verdickt. 3. Abkühlen lassen Masse. Fügen Sie die Kondensmilch *. 4. Nehmen Sie eine große Kapazität, zu kühlen (entweder im Kühlschrank oder Eis unter einem Strom von Wasser). Schlagen Sie die Sahne, bis sie stabil Spitzen. Montage: 1. Jeder Kuchen reichlich schmieren Sahne (ca. 4 EL. L. auf dem Kuchen). Dann Öl die Oberseite und die Seiten des Kuchens. 2. Boca dekorieren Kuchen aus Schrott. 3. Entfernen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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