Cannelloni gefüllt mit Karotte

Sie müssen
Olivenöl 80 ml
Karotte 350 g
Zwiebel 1 Stück.
Knoblauchzehen 4 Stck.
Rote Tomaten 600g
Hüttenkäse 250g
Parmesan (Parmigiano Reggiano) 200 g
Cannelloni 12 Stück.


Für die Sauce erwärmen das Olivenöl und braten Sie die gehackte Zwiebel, Knoblauch und geriebene Karotten. Nach 15-20 Minuten, wenn das Gemüse weich ist, fügen Sie die geschält und gewürfelt es Tomaten. Simmer weitere 10-15 Minuten.

Jetzt machen die Füllung. In einer Pfanne mit Olivenöl und einer kleinen Menge von Wasser köcheln lassen, bis sie weich gehackten Knoblauch und geriebene Karotten. Es dauert 15-20 Minuten.

In einem Mixer mahlen die Füllung, fügen Sie den Käse. In der Regel statt Ricotta können hinzugefügt werden, dann ein Rezept mehr Italienisch sein. Aber ich mit Frischkäse gemacht, und so schreibe ich.

Es auch setzen die geriebenem Parmesan - 100g.

In feuerfeste flache Form Laien Hälfte Sauce (ich habe nicht schleifen sie in einen Mixer geben, auch, obwohl es möglich war). Legen Sie die Soße auf der Cannelloni mit Füllung gefüllt. Füllung auf dem Bild hat rundum abgedeckt, da ein wenig wässrig zu bekommen. Aber der Geschmack ist nicht betroffen. Pre-Koch-Cannelloni ist nicht notwendig, da und Füllung und Soße enthalten genügend Feuchtigkeit.
Auf der restliche Sauce Cannelloni verteilen.

Das Ganze mit restlichen Parmesan.
Backen Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen für 35-40 Minuten.

Gemüse in Rahm

Sie müssen

Zucchini 300 g
300 g Auberginen
Karotte 300 g
Süßer roter Pfeffer (Paprika) 2 Stck.
Zwiebel 2 Stück.
Olivenöl 40 ml
Saure Sahne 40 g
Mayonnaise 40 g
Knoblauch Kopf 1 Stk.
Cilantro (Koriander) 5 g

Hacken Sie das Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl braten, alle Komponenten getrennt.

Gebratenes Gemüse gießen Sie in die Pfanne (ich hatte es nicht, in der Pfanne gebraten, sondern wird in der Pfanne zu brennen), Sauerrahm und Mayonnaise. Gut mischen und kochen bei schwacher Hitze 30 Minuten.

Fügen Sie Knoblauch und kochen für 2-3 Minuten.

Vor dem Servieren mit Koriander. Kann mit Fleisch serviert werden. Eine weitere köstliche Option: Dressing für Nudeln (Pasta).

Eine Nelke "

Zubereitung:

Schweinefleisch in lange Streifen schneiden.
Salz, Pfeffer, fügen Sie die Mayonnaise, adjika. Gut mischen.
Gib marinate für etwa 30 Minuten.
Kartoffeln schneiden geriebenen Kartoffeln Pommes Frites.
Wenn nicht schwimmen, Würfel einfach.
Falten in der Pfanne, gießen Sie das kochende Wasser, Salz.
Geben Sie für etwa 15 Minuten stehen lassen, wird das Wasser abgelassen.
Schweinefleisch Teller mit Kräutern bestreuen, setzen 5-7 brusochkov Kartoffeln auf einer Kante, Roll-up und befestigen Sie mit einem Zahnstocher.
Backen im Ofen bei 200 c. bis sie weich sind (30-40 Minuten).

Strawberry tiramisu - Trifle

Zutaten:

Strawberry - 980 g
Kalte Milch - 1, 5 Tassen
Vanillepudding-Mix für (löslichen) - 100 g
Mascarpone - 225 g
Kaffee Raumtemperatur - 2 Tassen
Schlagsahne - 2 Tassen
Cookies "Ladies Finger" - 85 g
Dunkle Schokolade - 170 g

Zubereitung:

Alle außer Erdbeeren 1 (für Dekoration) Schnitt. Verbreiten Sie den Pudding-Mischung in die Milch, lassen Sie für 2 Minuten und dann in den Kühlschrank stellen für 2 Minuten.
In der Schüssel eines Mixers, den Mascarpone auf die Konsistenz der Sahne zu peitschen. Gießen Sie 2 Esslöffel Kaffee, Pudding und Sahne.
Kurz vor der Ausbreitung Cookies obmoknite jeden Kaffee. Setzen Sie 1/3 des Teiges auf dem Boden einer großen Salatschüssel mit einem flachen Boden.
Schließen Sie die erste Schicht 1/3 Erdbeeren, geriebener Schokolade und Mascarpone Mischung. So Layout und die restlichen 2-Schicht, so müssen Mascarpone und Schokoraspeln sein.
Garnieren Sie mit den restlichen Erdbeeren. Kühlen Sie mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht.

Törtchen mit Vanillesauce

Teig:
1 Packung gefrorenen Blätterteig Blätterteig (500 g)
Unfreeze Teig, schneiden in Quadrate. Form Torten wie gezeigt.
Custard:
2 Eigelb
200 ml. milch
'20 Zucker
'20 Puderzucker
'20 Flour
1 Päckchen Vanillezucker
Zucker und Vanillezucker und Milch zum Kochen bringen. Eigelb mit Mehl und Puderzucker vermischt. Die heiße Milch in die Eigelb, gut mischen. Bringen Sie die Creme auf die Hitze und kochen unter Rühren bis dick. Mit Folie abdecken, so dass sie die Oberfläche der Creme berührt. Kühle.
An jedem Törtchen berappen 1 EL. l. Pudding. Bei 180 ° C für etwa 30 Minuten. Kühle. Garnieren Sie mit Beeren.

Banana unter einem Pelzmantel

Banana unter einem Pelzmantel - ist eine sehr schmackhafte Delikatesse, die nur im Mund schmilzt und lassen niemanden gleichgültig.

Rezept von: Annie Berezyukova

Zutaten:
-1 Banana
-150 Gramm Käse
-50 G Butter
-3 Esslöffel Zucker
-2 Esslöffel Kakao
-1 Esslöffel saure Sahne oder Creme

Hüttenkäse mit zwei Esslöffel Zucker und Butter vermischt. Bananenschale und auf einem Teller, sorgfältig Löffel Hüttenkäse Ausbreitung auf eine Banane. Mit Schokolade garniert.
Vorbereitung der Schokolade: eine Pfanne legen die saure Sahne, einen Esslöffel Zucker und Kakao. Schmelzen im Feuer. Bis verdickt mit Schokolade überzogene Hüttenkäse. Sie können die oben mit geriebenen Nüssen verzieren. Ich rieb geriebenen Walnüssen.
Gute Appetit !!!!

Citrus Huhn

Zutaten:

1 Hähnchen
250 g Mayonnaise (Sie können Kefir)
0 Lemon 5
2 Orangen
Mehl panieren
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hen gut waschen und trocknen Sie mit Papiertuch. In kleine Stücke schneiden und gießen Mayonnaise oder Joghurt für 2 Stunden.
2. Dann die Hähnchenteile mit Salz, in Mehl wenden und in Pflanzenöl knusprig (aber nicht verbrannt wird!).
3. Reinigen Sie eine halbe Zitrone, 2 Orangen, in Scheiben aufgeteilt und schneiden Sie sie in 2-3 Stücke und mischen.
4. Ein Zwei-Liter-Gefäß gestapelten Schichten von Huhn und Scheiben von Zitrus (s, um nicht um die Samen zu saugen, und es wird bitter).
5. Bank, um das Metall Konservendeckel (Gummiabdeckung entfernt werden muss) zu decken, schalten Sie den Ofen und kochen für 1, 5 Stunden.

Guten Appetit!
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Die Idee LOOK'a stylish!

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"Mandelkuchen mit Kiwi und mit Ricotta"

Zutaten:
Füllung:
Mandelpulver - 2 Esslöffel
Sugar - ½ Tasse
Ricotta - 400 g
Joghurt - 200 g
Egg - 1 Stück
Yolk - 1 Stück
Maismehl - 1 Esslöffel
Prise Salz
Rum - 1 Esslöffel
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Honey - 50 ml
Kiwi - 5 Stück

Tart:
Gemahlene Mandeln - 1 Tasse
Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - 1/3 Sakana
Butter - 280 g
Egg - 1 Stück
Zitronenschale - 2 Teelöffel

Zubereitung:
1. gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker mischen. Reiben Sie diese Mischung mit der Butter schaumig rühren Zustand.
2. Schlag Ei, fügen Sie die Lebensfreude und nochmals mischen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Eiswasser.
3. Den Teig in Frischhaltefolie und in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde. Auf bemehlten Brett, rollen Sie den Teig in eine dünne Scheibe.
4. Übertragen Sie den Teig in eine Backform und backen poprotykayte Gabel bei 190 Grad ca. 10 Minuten, aus dem Ofen nehmen.
Hitze reduzieren, um 175.
5. Mixer vzebeyte Ricotta cremig Zustand, gießen Sie Joghurt, Eigelb, Zucker, Mehl, Salz und Rum. Schneebesen glatt rühren.
6. Fügen Sie die Mandeln und wieder mischen. Gießen Sie die Füllung über den Kuchen und backen für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.
7. Abkühlen lassen, dann schloss mit Klarsichtfolie, in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Honig vermischt mit Zitronensaft.
8. Reinigen und in dünne Scheiben schneiden die Kiwi. Legen Sie die gekühlte Torte Kiwi auf und Nieselregen mit Honig und Zitrone Zuckerguss.
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"Pumpkin Spice Latte"

Zutaten:
Milk - 2 Tassen
Kürbispüree - 2 Esslöffel
Sugar - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 Esslöffel
Cinnamon - ¼ Teelöffel
Muskat - 1/8 Teelöffel
Carnation - 1/8 Teelöffel
Prise gemahlener Zimt
Gebrühten Espresso - ½ Tasse

Zubereitung:
1. In einem kleinen Topf, fügen Sie alle Gewürze außer inegrdienty.
2. fast zum Kochen bringen, unter Rühren aufgelöst Püree.
3. Setzen Sie die Gewürze. Wenn die Mischung anfängt zu kochen, gießen Sie sie in Schalen.
4. Top mit Schlagsahne, garniert mit flüssigem Karamell und einer Prise Zimt.
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"Heaven Tiramisu"

Zutaten:
2 Tassen Espresso oder starkem Kaffee Raumtemperatur
2 Esslöffel Rum oder Wein
2 Eier, Eigelb und Eiweiß zu teilen
1/4 Tasse Zucker
250g Mascarpone
1/2 Tasse Sahne zum Schlagen, gekühlt
20 Stücke von Cookies Savoiardi
Cocoa zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Mischer, schlagen Eigelb mit Zucker.
2. Legen Sie die Mascarpone auf den gleichen und weiter schlagen.
3. Unabhängig davon die Sahne, bis stabile Spitzen und dann vorsichtig schieben Sie sie in die Masse.
4. Unabhängig davon peitschen die Weißen und sie in der Creme.
5. Legen Sie die Creme im Kühlschrank abkühlen lassen.
6. den Wein in Kaffee gießen.
7. Am unteren Put eine Schicht von Backwaren (pat jedes Plätzchen in der Kaffee und eine solide Nummer). 8. Decken Sie die Schicht Creme. Fortfahren, bis die Sahne und Plätzchen werden nicht am Ende.
9. Die letzte Schicht, um eine Creme sein. Top mit der Hilfe von ein Sieb prisyyte reichlich Kakao.
10. Schließen Sie die Klarsichtfolie und legen Sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Armenischen lavash

Zutaten:

- 1 Tasse warmes Wasser
- 1 TL Trockenhefe
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 TL nicht mit Salz
- 0,5 TL Zucker
- 2,5 bis 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

1. Hefe in Wasser, das Öl, Salz und Zucker, gesiebte Mehl geknetet podsypaya elastischen Teig kneten 2 Minuten und dann in eine gefettete Schüssel geben und abgedeckt verschieben und loslassen 01.00.
2. obmyat näherte sich der Teig und dividieren durch 9-10 Stück (es ab, wie groß die Pfanne hängt), Teigstücke, um den Film zu decken, geben Sie sie immer noch für ca. 5 Minuten stehen, so wird es leichter für sie zu dünn ausrollen.
3. Erhitzen Sie eine große Pfanne sehr gut, was Sie haben.
4. Nehmen Sie ein Stück Teig mit Mehl bestäuben, rollen dünne Schicht von nicht mehr als 1-2 mm.
Die Pfanne vorsichtig bewegen (pan ist trocken!), Auch wenn der Kuchen wird sich in der Größe ein wenig größer ist nicht schrecklich, kann der Teig auf einer Seite der Pfanne verteilt werden.
5. Der Ofen für ein paar Sekunden auf jeder Seite, wörtlich weiß geworden, und es gab einige rosig Punkten gleich wieder, desto länger bleibt backen das Land wird sich herausstellen, also nicht übertreiben Pitas in einer Pfanne erhitzen.
6. Bereit, einen Stapel Fladenbrote setzen, decken Sie sofort mit einem Tuch oder einem sauberen Tuch können einige heiße Pitas in der Mitte gesetzt werden, so dass sie zu erweichen.
7. Lassen Sie so gewickelt, bis sie abgekühlt sind, dann sind Sie in p / e Paket verschieben können und so gespeichert.