Caramel Hause

In der Tat, Milch Karamell - ist ein vielseitiges Produkt. Je nach Dauer des Kochens erhalten Sie:
a) eine köstliche Creme für einige Kuchen - eine Stunde später,
b) gekochte Kondensmilch - eineinhalb Stunden,
c) Milch Karamell, sie - ein Prototyp Süßigkeiten Kuh - in zwei Stunden,
g) Sahnebonbons - zweieinhalb Stunden.

Zutaten:

500 ml Milch
Butter 100g
Zucker von 3 auf 4, 5 Tassen

Die Milch wird auf fast zum Sieden erhitzt. Vorsichtig, vorsichtig rühren, gießt Zucker. Cook, wieder unter Rühren, bis, bis die Mischung erhält eine braune Farbe. Fügen Sie die gehackte Butter in kleine Stücke (Sie können, vielleicht, in einem Stück, aber es löst sich schneller. Und dann für eine lange Zeit, vergessen Sie nicht zu rühren, kochen die resultierende Masse, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Was ist das Ergebnis eine Größenordnung besser als jedem Kauf Kondensmilch Toffee probieren und kaufen die gleichen.

Citrus-Ingwer-Cocktail

Zutaten:
Orange - 2 Stück
Reife Banane - 1 Stück
Frischer Ingwer - 1 cm
Griechischer Joghurt - 1/3 Tasse
Honey - 1 Teelöffel
Ice - 1 Tasse

In einem Mixer, Schneebesen alle Zutaten glatt rühren. In Gläser füllen und sofort servieren.

Apricot Tart

Zutaten:

Teig
100 gr. Butter (Ich nahm 70 gr.)
prise salz
1 Ei
250 gr. Mehl (es hat mich 200 gr.)
1-2 EL. EL Eiswasser

zum Füllen
10-12 großen Aprikosen (in dünne Scheiben schneiden)
1 EL. Löffel Honig
3 EL. Löffel Zucker

Zubereitung:

Das Mehl mit Salz, die gewürfelten Butter und gesiebte Mehl, hacken, eine enge Krume zu erhalten, fügen Sie das Ei und ein wenig Wasser, bis der Teig zu einer Kugel zu sammeln, wickeln Sie sie in Folie, legte in den Kühlschrank für 1 Stunde.
Backofen auf 180 Grad, rollen Sie den Teig und legte in der Form (Größe 23-24 cm.), Einem kleinen Formrand, mit einer Gabel einstechen und im Ofen für 10 Minuten.
Dann wird der Teig mit Honig zu verbreiten, legen Sie die Aprikosen in einem Kreis, mit Zucker bestreuen, legte zurück in den Ofen und backen, bis die Aprikosen sind weich und goldbraun Gebäck.
Bereit Torte vollständig abkühlen, sehr lecker mit Schlagsahne.

Banana Kissen

Zutaten:
1 Blatt Blätterteig
4 Bananen
115 g Butter
1/3 Tasse brauner Zucker
1/4 Teelöffel Vanille-Extrakt
3 Esslöffel Sahne
Puderzucker

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad. Tauen Sie den Teig und lassen Sie es für 15 Minuten aufgetaut. Ausrollen und schneiden in 4 Quadrate (ca. 13 cm). Setzen Sie auf ein Backblech legen, die Bütten Backen. Senden Sie in den Ofen für 15-17 Minuten goldbraun. Aus dem Ofen nehmen. Kühle.
Während Kissen gekühlt, schälen und in Scheiben schneiden Bananen auf der Diagonalen. Butter, Zucker und Vanille, Wärme bei mittlerer Hitze in einem Topf. Cook, dabei gelegentlich umrühren, um den Zucker im Öl zu lösen. Weiterhin zum Kochen zu kochen. Gießen Sie die Sahne glatt rühren. Vom Herd nehmen. Fügen geschnittenen Bananen und mischen. Mit einem scharfen Messer, schneiden Sie den kleinen Platz an der Spitze der "Kissen"
Stuff das Kissen bereit Sauce. Top mit einem quadratischen Schnitt. Mit Puderzucker bestreuen Kissen.

Amerikanischen Pfannkuchen

Pancake - diese amerikanischen Pfannkuchen. Kochen in der Milch und in einer Pfanne ohne Fett gebraten. Sie sind umgeben von üppigen und zart erhalten, ist dies ein sehr leckeres Frühstück! Normal essen mit Sirup, Erdnussbutter, Marmelade.

Zutaten:

- 140 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1/6 TL Backpulver (Prise)
- 40 g sliv.masla
- Zucker hängt von Ihren Vorlieben, nahm ich 30 g
- Eine Prise Salz

Zubereitung:

Um zu beginnen Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz. Peitsche Ei, etwa 3 Minuten, um den Schaum zu erhalten. Milch hinzufügen und mischen. Fügen Sie die Mischung zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig mischen. Butter schmelzen und gießen Sie in den Teig und mischen.

Gießen Sie kleine Mengen von Teig in die Pfanne. (Wenn die Pfannkuchen kleben nicht, ist es nicht notwendig, um Öl, wenn missbraucht, dann leicht Mantel mit Öl.) Backofen Pancake jeweils ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite.

Ears

Zutaten:

Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

1. Eier mit 1 EL Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie diese Mischung in der geschmolzenen Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).
2. Dann das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.
3. Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang. Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.
4. Gekühlte Teig teilen sich in mehrere Teile, streuen jeweils mit Zucker und Stapel auf der jeweils anderen.
Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1 5-2sm.
5. Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben schneiden 1-1, 5 cm.
Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 Grad-Ofen gestellt für etwa 15 Minuten.
6. Um aus der Pfanne sofort besser zu entfernen, da der Zucker ein wenig in Kühlströme und "Ohren" halten können.

KIRSCHE

Cherry - nicht nur lecker, sondern auch gesund. In dem Fruchtfleisch der Kirschen viele Substanzen, die antibakterielle Eigenschaften haben. Farbpigment - Anthocyan, gleichmäßig in der Kirschfruchtfliege befindet, so vollkommen vom Körper aufgenommen. Fruits Kirschen enthalten Cumarin, das die Blutgerinnung reduziert, so dass Sie Kirschen für die Prävention von Komplikationen von arteriellen Atherosklerose essen.

Durch den hohen Gehalt an Eisen in Kirsche und Magnesium, sowie die Vitamine C, B6 und B1 ist es nützlich für die Prävention und Behandlung von Anämie. Regelmäßige Zugabe von Kirschen auf die Ernährung stärkt Blutkapillaren, falls erforderlich, um hohen Blutdruck zu senken.

Ärzte empfehlen, die Kirschen isst für Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-System - es wird die Häufigkeit und Risiko von Herzinfarkten zu verringern. Für diesem Haus Kirsch habe auch im Volksmund bekannt als "Beeren Herz." In der Volksmedizin verwendet, Kirschsaft für Arthritis, Appetitlosigkeit, als mildes Abführmittel und schleimlösend. Essen frische Kirschen sind für die Prävention von Gicht empfohlen.

Nicht so lange her, entdeckten die Ärzte die Anwesenheit von Ellagsäure Kirschen, die für die Behandlung von Krebs verwendet wird. Diese Substanz hemmt das Wachstum von Krebszellen, so dass die Verwendung von Vogelkirsche ist die Prävention von Krebs.

Folk Heiler nicht nur Früchte, aber auch in anderen Teilen der Kirschbaum. Broth Kirsch Stielen - wirkungs Diuretikum, wie dieses Getränk hilft, die massive und andauernde Blutungen während der Menstruation zu verringern. Auskochen der Barke einer Kirsche lindert Symptome von Nervosität, Ischias, Krämpfe. Kirsche Blätter werden in einigen medizinischen Gebühren verwendet.

Coconut Miracle

Zutaten:
- Kondensmilch - 200 ml
- Coconut - 400 g
- Mandeln - 200 g

Zubereitung:

Mischen Sie Kondensmilch mit den Chips, bis glatt und steckte es in den Kühlschrank für 15 Minuten. Kochendem Wasser übergießen den Mandeln und lassen Sie für 5 Minuten. Peel.

Von der gefrorene Masse eines Löffels, um Bälle zu bilden, zu benetzen sie mit Wasser (zur besseren Chips stecken) und rollen in Kokosflocken. In jedem Ball Put geschälte Mandeln (oder einer Mutter optional).

Bereit, um Bälle in den Kühlschrank zu senden, und eine halbe Stunde später, können Sie ein wenig himmlisches Vergnügen zu entdecken ...

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Süßigkeit Catànies

Zutaten für 30-34 Stücke:
- 200 gr. Mandeln (geschält)
- 150 gr. Zucker
-. 1 TL Zitronensaft
- 20 gr. Butter
- 300 gr. weiße Schokolade (Schokolade ist besser, hochwertigen nehmen, kaufte ich Belgian)
- Kakaopulver zum Bestäuben (muss auch von hoher Qualität sein, aber für den Mangel an nahm, was war)

Zubereitung:

Mandeln sind ein wenig anbraten in einer Pfanne ohne Fett, so dass erschien erst goldenen Flecken, cool.

Gießen Sie den Zucker in einer Pfanne mit dickem Boden, Zitronensaft, sollte Zucker vollständig zu lösen und sich in Karamell, folgt daraus nicht, dass abgedunkelten zu viel Karamell sollte heller Honig sein, schalten Sie die Hitze, fügen Sie die Nüsse und rühren schnell auf Mandeln ist gut abgedeckt Karamell, auf Pergament gebracht, glatt, abkühlen lassen.

Wenn die Mandeln zu kühlen, um die schönsten 30-34 Stücke von Walnuss wählen, auf die Seite legen, die andere in einer Kaffeemühle zu Muttern in muku.Shokolad mahlen die Butter in einem Wasserbad ein wenig gemahlene Nüsse und umrühren hinzufügen, sollten Kunststoffmasse zu erhalten, wenn zu gedreht Dicke können Sie es in den Kühlschrank für 30 Minuten, drehte ich mich auf einmal, wie eine Notwendigkeit.

Walnuss-Schokolade geformten kleinen Ball in der Mitte eines Put Mandeln, geformte ovale konfetu.Kakao sichten auf eine ebene Fläche, die Süßigkeiten gute Rolle in Kakao von allen Seiten, auf Pergament gebracht, für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, so dass sie gut gehärtet werden.

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