Chakhokhbili von Hühnern
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Hähnchenschenkel 1000g
Zwiebel (100 g) 4 Stk.
Tomatenpüree oder Saft 400 g
Salz 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL
Getrocknetes Basilikum 1 TL
Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL
Getrocknete Petersilie 1 TL
Zimt ¼ TL
Braten Sie die Hähnchenteile Sie für eine gute Pfanne ohne Deckel benötigen, bis sie goldbraun sind. Wenn Sie die Pfanne zu ermöglichen, braten, besser ohne Zugabe von Fett - wenn nicht, stellen eine ganze Menge.
Zwiebel schälen und fein hacken.
In einer Pfanne mit Huhn Add gehackten Zwiebeln, Tomatenpüree oder Saft, Salz und Pfeffer. Wenn die Soße macht dick, ein wenig Brühe. Ich brauchte nicht diese.
Huhn mit Soße Abdeckung und simmer auf sehr kleiner Flamme für etwa eine Stunde.
Ein paar Minuten vor Ende der Garzeit vorsichtig mischen Sie den Inhalt der Pfanne und fügen Sie die Kräuter (Sie können frisch oder getrocknet dauern).
Puff mit Kirschfüllung
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Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)
Für die Füllung:
- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek
Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.
Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!
Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.
Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.
Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.
Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.
Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.
An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.
Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).
?Pilze mit Kartoffeln in Sahne
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Zutaten:
- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!
Vskusneyshaya eingelegte Makrelen!
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Das Rezept zum Marinieren Makrele ist interessant, weil es eine minimale Anzahl von Produkten für die Marinade verwendet. Stellen eingelegte Makrelen auf dieses Rezept zu Hause ist sehr einfach.
Werfen Sie einen frisch eingefrorenen Makrele - so war es leicht zu schneiden und Stücke sind schön und ordentlich.
Fisch sehr gut mit Marinade eingeweicht, wird es weich und hat eine magische Geschmack!
Produkte:
Makrele 1 Stk.
0, 5 TL. Löffel schwarzer Pfeffer
0, 5 TL. EL Gewürz für Fisch
1 Stk. Lorbeerblätter
3 Stk. Piment
1 Knoblauchzehe
1 Stk. zwiebel
1 Tisch. Löffel Essig 6%
1 EL. l. Sonnenblumenöl
1 TL. Löffel Zucker
0 Tabelle 5. TL Salz
Vorbereitung der marinierte Makrele:
Bereiten Sie alle Zutaten: Fisch und Gewürzen
Makrele auftauen zu einem solchen Zustand, dass es gut sein - der Kopf abgeschnitten, und entfernen Sie die Innereien. Spülen Sie gut innen und außen.
Fisch in Stücke geschnitten 2-3 cm in der Breite
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
In einem tiefen Teller oder eine Schüssel falten Sie den Fisch, Zwiebeln und Knoblauch.
Salz und Pfeffer, Zucker, Salz, Pfeffer, Gewürz für Fisch, Essig und Öl in vorgegebenen Anteilen.
Gut mischen, in einem Glas, Deckel verschieben und legte in den Kühlschrank für mindestens 12 Stunden.
Sie können das Glas ein paar Mal schütteln.
Nach 12 -14 Stunden verteilt marinierter Makrele auf einer Platte, dekorieren mit Zwiebeln und Kräutern und genießen den guten Geschmack!
?Bratpfanne zum Kochen Pfannkuchen positiv!
Dank devchonochki.segodnya auch auf jeden Fall versuchen. =))
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Es ist ein Notfall! SPB
Zutaten: 200g Butter 200g Zucker 200 g saure Sahne 1 Päckchen Vanillezucker (15 Gramm) 400 bis 500 Gramm Milchpulver 200-300 g Cashew Zubereitung: 1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker. 2. Vorsichtig umrühren, bis dann, wenn die Masse beginnt zu brodeln und Sauerrahm. 3. Teilen Sie die Klumpen und gründlich mischen. 4. Bringen Sie zu einem Schaumstoff Zustand und schalten Sie den Herd. 5. Geben Sie die heiße Masse in eine Schüssel zum Schlagen Mixer oder Prozessor gießen und nach und nach die Milch und Vanillezucker. 6. Beat mit einem Mixer (oder in einer Küchenmaschine) zu einem dicken viskosen Zustand. Wenn die Masse zu dünn Typ in mehr Milchpulver. Aber es ist wichtig, nicht zu übertreiben, um zu versuchen, alles klar bei diesen Verhältnissen zu tun. Anderenfalls besteht die Gefahr, alles ganz verderben. 7. Die resultierende Masse legen Sie ein Formular. 8. Einschlafen auf der Oberseite der Cashew-Nüssen. 9. drückte ihre Handflächen vollständig in unser Gewicht und legte in den Kühlschrank (1 Stunde) oder Gefrierschrank (15 bis 20 min). In Würfel schneiden und unsere Wunder geschehen! Quelle: Smart Cook. Rezepte. Kochen Autor: Natalie Apt. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Zutaten: Hering 0, 5 kg Zwiebel 1 Stück Eggs 2 Stück Schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Essig Apfelgrün 1 Stück Butter 50 g Herstellungsverfahren: 1. Burke Hering, reinigen Sie es aus den Knochen. 2. Kochen Sie die Eier. 3. Deaktivieren Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in große Stücke. 4. Netto Apfel und schneiden Sie sie in große Stücke. 5. Herring, Apfel, Zwiebel und Eier, mischen in einem Mixer (oder Hackfleisch). 6. Schlagen Sie die Butter, es dem Hackfleisch hinzufügen und wieder, schlug in einem Mixer (oder Schneebesen gut verrühren). 7. Fügen Sie den Essig und schwarzem Pfeffer, gut mischen. 8. Gewinnung für eine Stunde in den Kühlschrank, um anwesend Hackfleisch. 9. Bereit Forshmak empfehlen auf leicht geröstetem Roggenbrot füttern, eine Kombination aus erstaunlich. Guten Appetit! Quelle: Smart Cook. Rezepte. Kochen Autor: Glaube Resnick. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
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"Schneiden Sie niemals ein Englisch Muffin mit einem Messer!" Erforderlich: • 2 Tassen Vollkornmehl • 1 Tasse Allzweck-Mehl • 1 \ 4 Tasse warmes Wasser • 1 Tasse warme Milch • 2 h. L. Trockenhefe • 2 h. L. Honig • 1 h. L. Salz • 2 EL. l. Pflanzenöl ist geruchlos (Traubenkernöl, Olivenöl, Senf aromatisiert noch tun) • Mais oder Weizen-Mehl für die Arbeit (mit Maismehl knackig ^^) Kochen: In warmem Wasser, um einen Teelöffel Zucker aufzulösen, fügen Hefe und lassen Sie für 10-15 Minuten zu aktivieren. Das Vermischen der beiden Mehlsorten. Fügen Sie die Hefe in die warme Milch, Honig und Mehl nach und nach hinzufügen, Teig kneten. Ich liebe ein wenig klebrigen Teig. Kneten Sie für 10-15 Minuten nach Zugabe von Öl und Salz. Zu einer Kugel formen und in eine Schüssel geben, mit Mehl bestäuben und Deckel mit einem Handtuch. Lassen Sie die Lautstärke auf die Hälfte (mindestens zwei Stunden) zu erhöhen. Backofen auf 180 ° C Wenig später legte die Wärme eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Kneten Sie den Teig leicht kommen, setzen Sie sich mit Maismehl Arbeitsfläche eingestreut und ausrollen zu einer Dicke von 3-4 cm. Schneiden Sie Brötchen mit Tassen (breiter), Maismehl bestreuen an der Spitze, und drücken Sie leicht nach unten, so dass sie "gefressen". Lassen Sie für 20-30 Minuten für das Proofing. Backen Sie an einem trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten auf jeder Seite. Bewegen Sie dann in den Ofen für 7-10 Minuten, bis sie weich sind. Kühlen Sie vollständig auf einem Gitter. Diese unerträgliche, gibt es warm! Da Duft verrückt ... :))) Und denken Sie daran: Sie können nicht mit einem Messer Muffins geschnitten. Nur in der Hälfte Hände zu brechen - es ist ganz einfach! Ein halbes Braten im Ofen oder Toaster :) Autor: Vladislav Auslauf# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
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