Champignons in Rahm

Zutaten:

500 g frische Champignons
1/2 Tasse Schmand
25 g Käse
1 TL Mehl
2 EL Butter

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 200 ° C erhitzt,

2. Pilze putzen, waschen und Verbrühungen mit heißem Wasser. Werfen sie in einem Sieb das Wasser ablaufen, schneiden Sie die Pilze in Scheiben schneiden, salzen und in Butter braten.

3. Vor dem Ende der Braten in den Pilzen, fügen Sie einen Teelöffel Mehl und gut mischen. dann die Sahne, zum Kochen bringen.

4. Weitergabe an eine feuerfeste Schüssel mit Öl geschmiert, mit geriebenem Käse bestreuen und backen (Käse sollte geschmolzen werden, ungefähr 8-10 Minuten).

5. Servieren mit Pilzen Petersilie oder Dill bestreut.

Hähnchenbrust mit Ananas

Sie benötigen:

Hähnchenbrust
Konserven Ananas (Sie können frische Ananas verwenden)
Hartkäse
sauerrahm
Mayonnaise

Zubereitung:

1. Brüste zurückzuschlagen, Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Teilen Sie auf geölten Backblech. Auf jeder Brust lag auf nekolko Scheiben Ananas.
2. Käsegitter, mischen mit Mayonnaise und Sauerrahm, und dieser Masse auf jede Brust zu bedecken, um nicht zu Ananas sehen.
3. Im Ofen bei 180 ° C 40 bis 60 Minuten. Brüste sind bereit, wenn die obere Kruste errötete.
Perfekt mit Beilagen wie Reis, Couscous und Kartoffelpüree.

Strawberry tiramisu - Trifle

Zutaten:

Strawberry - 980 g
Kalte Milch - 1, 5 Tassen
Vanillepudding-Mix für (löslichen) - 100 g
Mascarpone - 225 g
Kaffee Raumtemperatur - 2 Tassen
Schlagsahne - 2 Tassen
Cookies "Ladies Finger" - 85 g
Dunkle Schokolade - 170 g

Zubereitung:

Alle außer Erdbeeren 1 (für Dekoration) Schnitt. Verbreiten Sie den Pudding-Mischung in die Milch, lassen Sie für 2 Minuten und dann in den Kühlschrank stellen für 2 Minuten.
In der Schüssel eines Mixers, den Mascarpone auf die Konsistenz der Sahne zu peitschen. Gießen Sie 2 Esslöffel Kaffee, Pudding und Sahne.
Kurz vor der Ausbreitung Cookies obmoknite jeden Kaffee. Setzen Sie 1/3 des Teiges auf dem Boden einer großen Salatschüssel mit einem flachen Boden.
Schließen Sie die erste Schicht 1/3 Erdbeeren, geriebener Schokolade und Mascarpone Mischung. So Layout und die restlichen 2-Schicht, so müssen Mascarpone und Schokoraspeln sein.
Garnieren Sie mit den restlichen Erdbeeren. Kühlen Sie mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht.

Irish Cream Likör

Zutaten:
Kondensmilch - 400 g
Sahne - 1 Tasse
Egg - 4 Stück
Geschmolzene Schokolade - 1/4 Tasse
Instant-Kaffee - 2 Teelöffel
Vanilla - 2 Teelöffel
Whiskey - 225 bis 340 ml

Zubereitung:
Alle Zutaten außer Whisky Schneebesen in einem Mixer bis glatt schaumigen Zustand. Fügen Sie den Whisky und rühren Sie mit einem Löffel. Der Stamm der Rahmspinat Mischung, um die Ei- und Kaffeereste, die nicht rühren zu entfernen. Durch einen Trichter, gießen Sie den Alkohol in saubere, otsterilizovannye Glasflaschen. Schließen Sie sie fest und speichern Sie im Kühlraum für bis zu 30 Tage. Vor Gebrauch schütteln.

Hähnchen Stroganoff

Zutaten:

2 Speckstreifen
1 Hähnchenbrust
1 große Zwiebel Lauch oder 1 Zwiebel ¼ TL Salz
1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ TL Paprika
2 Knoblauchzehen
180 ml Hühnerbrühe
110 ml saure Sahne
1 EL Mehl

Zubereitung:

1. Schneiden Sie den Lauch (Sie können ein gewöhnlicher Zwiebeln nehmen. Schneiden Sie die Brust in Streifen schneiden.
2. In einer großen Pfanne, braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze, bis es knusprig. Dann fein hacken. Und Transfer in eine Schüssel geben.
3. In einer Pfanne, wo nur gebratenem Speck, legen Sie die Zwiebel. Und fügen Sie die Hähnchenbrust.
4. Ständig unter Rühren braten, für 6 Minuten. Fügen Sie alle Gewürze zu dem Huhn und gießen Sie die Brühe. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
5. Übertragen Sie das Huhn und Zwiebel in einem großen Topf und Schüssel, kombinieren Sauerrahm mit Mehl. Gießen Sie den Sauerrahm mit Mehl, um Hühnchen. Umrühren und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und kochen für 2 Minuten unter dem Deckel.
6. Sie können auf die Tabelle mit Pasta zu bringen.

Tropische Früchte Eis

Zutaten:
- 9 Esslöffel Wasser
- 2 EL Zucker
- 130 g Fruchtfleisch kiwi
- 170 g Mangomark
- 170 g Erdbeeren (Himbeeren)

Zubereitung:

Kochen Zuckersirup und Wasser.
Aus dem Fruchtfleisch Maische und mischen mit gleichen Teilen Sirup (ca. 3 Esslöffel)
Verwenden Sie normales Plastikbecher für das Einfrieren, wobei jede Schicht morozte ca. 30-40 Minuten. In den letzten Schicht um einen Holzstab für Eis gleiten.

Trifle mit Bananen und Kaffee

Zutaten:

(~ 4 Portionen)

250 ml Milch
1-2 Esslöffel Vanillezucker
2 TL Stärke (vorzugsweise Mais-, dreht sich creme ihm zarter)
3 Eigelb
100 bis 150 ml Sahne 33%
2 Bananen
125 g Kekse (oder Keks), in Würfel schneiden
100 ml kalter Kaffee
2 Esslöffel Mandellikör

Zubereitung:

1) 200 ml Milch brachte zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit Stärke, Vanillezucker und Eigelb vermischt. Gießen Sie die Mischung in die heiße Milch und bei schwacher Hitze kochen unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick. Bereit Creme sollte nicht zu dick sein, seien Sie vorsichtig! Creme cool.
2) Die Sahne in Schaum.
3) Bananen in dünne Scheiben schneiden.
4) Kaffeemischung mit Mandellikör und genießen sie Kekse.
5) Setzen Sie alle Schichten in der folgenden Reihenfolge: zuerst Kuchen + Kaffee mit Amaretto, dann Vanillesahne, Bananen und dann von oben mit Schlagsahne. Wiederholen Schichten.
6) bereit zu dekorieren Dessert (optional) Mandelblüten und Körner von Kaffee.

Rezept - Catherine Miuda

Kish

Für den Teig
Artikel 8. Esslöffel (113 Gramm), kalte Butter
1 1/3 Tassen (184 g) Mehl
1/4 TL. Salz
1/8 tsp. Backpulver
5 Art. Löffel Sahne

Für die Füllung

8 Streifen (ca. 200 g.) Speck, in Stücke schneiden und braten, bis sie gold
4 Eier
1 Tasse Milch
1 Becher Sahne
1/2 TL. Salz
mehrere Umdrehungen Mühle mit schwarzem Pfeffer
Prise geriebene Muskatnuss
100 gr. Käse Gruyere, Rost

Die runde Form mit einem Durchmesser von 9 Zoll (23 cm) mit abnehmbaren Boden.

Stellen Basis:
Teilen Sie die Butter für 5 und 3 EL. Löffel. Für mindestens eine halbe Stunde in den Gefrierschrank -. In 1 cm große Würfel meisten in den Kühlschrank stellen, um so kleiner geschnitten. Das Mehl, Salz und Backpulver in eine Plastiktüte zu leeren und auch in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde setzen.
Gießen Sie die Mehlmischung in den Prozessor, Puls ein paar Mal zu mischen (nicht wegwerfen das Paket). Hinzufügen Ölkühler und mit einem Prozessor, für etwa 20 Sekunden oder bis große Krümel gebildet. Fügen Sie die Butter und Puls eingefroren, bis die Stücke gefrorener Butter wird von der Größe einer Erbse. Sahne und Puls ca. 6-mal oder bis der Teig nicht zusammenhalten sich ein wenig, wenn sie zwischen den Fingern zusammendrücken. Zu jedem Zeitpunkt ist es wichtig, nicht zu übertreiben, so dass der Teig wurde laminiert und spröde und nicht hart und dicht.
Gießen Sie die Mischung in die Tasche, Hybriden durch den Film (treiben Sie es nicht), bis der Teig ist gut, die Form zu halten und wird leicht elastisch. Geben Sie dem Teig eine Scheibenform, in Folie wickeln und lassen Sie stehen in den Kühlschrank für mindestens 45 Minuten, am besten über Nacht.
Den Teig ausrollen, so dass es möglich war, den Boden und die Wände der Form zu decken. Gehen Sie zu der Form (Wunde an einem Nudelholz oder gefaltet viermal). Mit Folie abdecken, um in den Kühlschrank für 1 bis 24 Stunden stehen.
Stellen Sie die Füllung: Die Eier mit der Sahne, Milch und Gewürzen.
Ofen vorheizen auf 425F (220C). Der Teig wird geformt ebnen den Pergamentpapier, streuen Sie auf der Oberseite des trockenen Reis oder Bohnen (so dass sie gegen die Wände der Form anliegen) und backen Sie 20 Minuten. Entfernen Sie das Pergamentpapier mit Reis. Reduzieren Sie die Temperatur zu 350F (180C).
Geröstete Schinken gleichmäßig gießen auf dem vorgebackenen Boden, geriebenem Käse bestreuen an der Spitze, so dass eine Handvoll von Käse zum Bestreuen. Gießen Sie die Ei-Mischung zu dem Käse bestreuen mit dem restlichen Käse. Backen Sie, bis die Spitze Braun und keiner Mitte und nicht gefangen werden, ca. 35 Minuten. Warm oder abgekühlt. Geht sehr gut mit einem einfachen grünen Salat.

Rezept - alinawho

Statt für den Kauf Energie, in die Apotheke gehen.

1. Eleutherococcus Tinktur - 30 Rubel in jeder Apotheke, genug für 4 Sitzungen (im Durchschnitt). Im Einklang mit den Anweisungen.

2. Ginseng in Granulate (der Preis ist auch ca. 30 Rubel). 5 Stück in den Mund, wenn Sie wach zu drei Stunden für 5 Stunden, 15 bis 20, 10 Stück genug - das Gehirn "nach dem gestrigen" laufen.

3. Grüner Tee + 1 Scheibe Zitrone + 1 Teelöffel Honig. Gute belebt. Dauert 2 Stunden. Gleichzeitig löst Spannungen. Sehr gute Hilfe vor Prüfungen, wichtige Interviews etc.

Ananasringe im Test

Zutaten:
1 Ananas, in Ringe mit einer Breite von 1, 2 bis 1, 5 cm (cut tserdtsevinu) geschnitten
Mehl - ¾ Tasse
Backpulver - ½ TL
Soda - ¼ Teelöffel
Prise Salz
1 Ei
Vanillin - ½ Teelöffel
Butter
Milch - 1 Tasse

Zubereitung:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Alle Zutaten für den Teig glatt rühren. Tauchen jeweils Ananasringe im Backteig und braten Sie es auf beiden Seiten in Butter in einer Pfanne erhitzen.
Warm servieren mit Honig und Ananas.