Cheeseburger Macaroni

Zutaten:

500 g Hackfleisch
300 g Tomaten
2 Tassen Brühe
300g Nudeln
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
3/4 Tasse Milch
200 g Hartkäse
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Würze "Taco"

Frittata auf Spanisch

Zutaten:

Kartoffeln - 3pc.
Zwiebeln - 1 St.
Rote Paprika - 1 St.
Egg - 4 Stck.
Ham - 100g
Käse - 30g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Schneiden Sie die Zwiebelringe. Fry in Pflanzenöl.
Gewürfelte Pfeffer, zu den Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Kochen Sie die Kartoffeln, schälen und in Würfel schneiden.
Schinkenwürfel.
Mit Paprika und Zwiebeln die Kartoffeln und braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schlagen Sie die Eier, in den sie einen Schinken.
In eine Auflaufform legen Gemüse.
Gießen Sie die Ei-Mischung über Gemüse. Im vorgeheizten Ofen auf 180-200 Grad 10-13min.
Mit Käse bestreuen.

Medaillon vom Rind

Zutaten:

3 Rindermedaillons,
3-4 Speckstreifen,
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe,
20 g ungesalzene Butter Öl,
Olivenöl,
Salz
schwarzer Pfeffer frisch gemahlen, das Seil.

Zubereitung:

1. Leicht abstoßen Fleischstücke, nur leicht. Schlug zurück, um das Fleisch zart zu machen. Wenn das Fleisch gebraten, inneren Fasern vorstehen und reduziert wird, und das Fleisch zäh. Spacing vololkna Fleisch Pausen in kleine Stücke, so dass, wenn sie reduziert werden, es nicht zu unerwünschten Wirkungen.
2. Packungen jeweils Stück Speck polosochkoj und fixieren Sie es mit einem Seil.
3. Mit Salz, Pfeffer.
4. Gute Wärme die Pfanne und gießen Sie sie in einer kleinen Menge von Olivenöl. Fleisch mit Salz und Pfeffer, kurz bevor Sie es in die Pfanne. Wir verbreiten das Fleisch in der Schale und drücken Sie es gut, sich nicht bewegen! Fry für etwa 2 Minuten so.
4. Rollen über und braten Sie die andere Seite ebenfalls ca. 2 Minuten. Ich liebe Fleisch medium rare, ein wenig Blut haben, wenn Sie gut gemacht Fleisch mögen, dann 2 Minuten nicht genug ist, und 3-3, 5 (nicht mehr!) Ausreichend. Die Stücke während des Bratens Bewegen Sie sich nicht, und es ist nicht eine gute leckere Kruste zu bilden.
5. Braten Sie das Fleisch von den Seiten, für etwa zwei Minuten und in die Pfanne geben, zerdrückten Knoblauch und Butter.
6. Gießen Sie die Stücke unseres Öls.
7. in die Pfanne hinzufügen, gehackte Zwiebel Halbringe. Braten Sie ein paar Minuten, bis die Zwiebel weich ist. Gießen Sie die Sauce das Fleisch.
8. Fleisch bestreut mit Rum oder Weinbrand.
9. entzünden und warten Sie, bis der Alkohol verbrannt.
10. Wir verschieben das Fleisch auf dem Grill.
11. Stellen Sie die Sauce. Gefüllt in der Pfanne, in dem bereit Medaillons, ein wenig Rotwein und ein wenig Schlagsahne.
13. Geben köcheln auf kleiner Flamme, bis verdickt.
14. Alles! Fleisch bereit, serviert werden. Mit Salat oder einer anderen Beilage, aber ich liebe das Fleisch Salat. Die Sauce war sehr reich und perfekt auf unsere Medaillons. Dies ist wahrscheinlich einer meiner Lieblings-Fleischgerichte, nach Ribais.

10 Tipps, wie Sie einen leckeren Kaffee kochen

1. Clean Water

Zum Kochen einen leckeren Kaffee, müssen Sie sauberes Wasser. Unmittelbar vergessen Sie das Wasser aus der Leitung, wenn Sie wollen, um die perfekte und verführerisch duftenden Getränk zu bekommen =)

2. Lassen Sie sich Zeit

Wenn Sie kochen Kaffee in Turku (lesen Sie das Original-Rezept von Kaffee in Turku), immer mit den kleinsten Feuer. Ich verstehe natürlich, was Sie wollen so schnell wie möglich, um den ersten Schluck nehmen, aber dann nichts überstürzen. Denken Sie daran, - der Kaffee lange gebraut.

3. Turk mit einem schmalen Hals

Wenn Sie einen leckeren Kaffee kochen wollen, verwenden Sie ein Türke mit einem schmalen Hals. Dann wird der Kaffee duftender sein.

4.Sol

Fügen Sie das Salz. Ja, es ist Salz. Kein Löffel, natürlich, aber nur 2-3 kleine Kristallite. Fühlen Sie sich am Gaumen, sollte es nicht, Trick dabei ist, dass das Salz in eine unbegreifliche Weise verbessert alle den gleichen Geschmack von Kaffee. Persönlich überprüft.

5.Imbir

Sypte ziemlich viel, fühlen Sie den Unterschied, das versichere ich Ihnen. Und Salz, Ingwer, und fügen Sie, wenn noch nicht in Turku Wasser gegossen Kaffee.

6. Zucker

Verwenden Sie braunen Zucker, ein wenig Geschmack.

7. Fräsen

Experimentieren Sie mit Fräsen. Ich persönlich liebe sehr klein ist, oder umgekehrt, groß. Der Unterschied im Geschmack deutlich zu spüren.

8. Lassen Sie den Kaffee kochen

Dies ist die wichtigste Regel einmal dichte Kruste an der Spitze gebildet wird aktiv klettern - Turk vom Herd nehmen. Warten Sie eine Minute, dann drei Mal wiederholen, so. Wenn die Kruste zerstört habe die ganze Geschmack darunter, bzw. verlassen und müssen wieder von vorn anfangen.

9. Kaffeebohnen

Beschlossen, einen köstlichen Kaffee kochen? Verwenden Sie nur hochwertige Kaffeebohnen, vergiss den Hammer. Im Allgemeinen bin ich skeptisch, was die Menschen, die solchen Unsinn zu kaufen.

10. Lassen Sie Standplatz

Sobald der Kaffee fertig ist, nicht sofort in die Tassen gießen. Lassen Sie es stehen 30 Sekunden mindestens =) Also ist es eine glatte Konsistenz erhält.

Streicher

Zutaten:

- 4 Stück gekochten Kartoffeln
- 100 g Käse
- 150 g Schinken
- Grüne Zwiebeln
- Salz (falls erforderlich)
- Pfeffer
- 2 Eier
- 1 EL Mehl

Zubereitung:

Kartoffeln, Käse und Wurst Rost. Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, wenn nötig.

Das Mehl und gut mischen.

In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne.

Servieren Sie die Bewässerung Sauerrahm.

Umschläge des Pita "Zauberstab"

Faule Kuchen, schnell und lecker!

Zutaten:

● dünne lavash
● Schinken
● Käse
● Öl zum Braten

Zubereitung:

Pita-Brot in Quadrate schneiden und wickeln Sie es in ein Stück Schinken und Käse. Fry auf beiden Seiten. Guten Appetit!

Wahnsinnig lecker und zart Rollen von Hüttenkäse Teig

Zutaten:

100 g Mehl
100 Gramm Quark
100g Butter Platte
1 Prise Salz
1 Eigelb
1 Prise Zucker
1 / L Zucker und eine Prise Zimt für die Füllung

Zubereitung:

In dem Mehl hinzufügen gewürfelte Butter und Käse. Hacken Messer schnell auf Krümel zu bilden.
Fügen Sie Eigelb und den Teig kneten. Der Teig wird zu einer Kugel gerollt und in Folie eingeschlagen ging in den Kühlschrank für 40 Minuten ruhen
Den Teig auf einer Fläche in ein Rechteck eingestreut und schneiden Sie es in treugolki.
Das Ganze mit Zucker und Zimt Dreiecke. Wrap Brötchen.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und in den Gefrierschrank für 25 bis 30 Minuten.
Backen Sie bei 200 C für 25-30 Minuten.

Gute Appetit!

Air Snickers

Dies ist ein sehr leckeren Kuchen, es ist nur im Mund schmilzt!

Zutaten:

- 6 Beat Eigelb mit 1,5 Tassen Zucker
- 250 g weiche Margarine
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Natron, gelöschtem Kalk Saft
- Vanilla
- 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig. In 3 Bälle und eine halbe Stunde in den Kühlschrank unterteilt.

Zu dieser Zeit bereiten die Proteinmasse:
6 Eiweiß zu einem festen Schaum gepeitscht, und nach 2 Tassen Zucker.

Nehmen Sie einen unserer Teig auf ein Back verteilen Arme, um den dritten Teil der Proteinmasse "nadёrgivaem" Löffel und backen bei niedriger Temperatur gebracht.

So machen den Rest des Tests. Sollten haben 3 Kuchen.

Creme: 200 g Butter, schlagen mit einer Dose Kondensmilch gekocht. Halb Creme schmieren dem Kuchen auf den ersten bestreichen, mit einem Esslöffel gehackte Nüsse.

Einen Moment Korzh.
3 des Grundstückes den Kuchen und mit Puderzucker chaotischen Nüsse. Besser, wenn der Kuchen wird eine Nacht stehen (wenn er überlebt).

Französisch Zitronentorte "

Zutaten:
Basis:
- 1, 25 Tassen Mehl
- 80 g kalte Butter
- 2 Stück Ei
- 1 Esslöffel Zitronenschale

Füllung:
- 4-Ei
- 1, 25 Tassen + 3 Esslöffel Puderzucker
- Saft und Schale von 3 Zitronen
- 3 EL gezuckerte Kondensmilch
- 110 ml Schlagsahne

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für die Grundmischung in einer Küchenmaschine und eine Teigkugel bildet.
2. Porazminayte Teig mit den Händen, bis sie weich elastische Konsistenz.
3. Den Teig mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
4. Die Ofenhitze bis 190 Grad.
5. Den Teig ausrollen dünn und Teppichboden zu einer Torte.
6. Stellen Löcher mit einer Gabel, mit Backpapier abdecken und gießen Sie wieder an Gewicht Material wie Reis, getrocknete Erbsen oder Bohnen.
7. Backen Sie in diesem Zustand für etwa 15 Minuten, dann entfernen utyazhitel und zum Ofen für weitere 5 Minuten. Verringern die Temperatur auf 150 Grad.
8. In einer Schüssel mischen Sie alle Zutaten für die Füllung. 9. Der Stamm der Mischung und vorsichtig gießen Sie sie in das vorbereitete Fundament.
10. Backen Sie die Torte für 30-40 Minuten mehr zum Füllen Griff. Es sollte ein wenig Flüssigkeit in der Mitte sein, bis er abgekühlt ist.
11. mit Puderzucker bestreuen (3 Esslöffel) und servieren.

Köstliche Croissants

Zutaten:
500 gr. erste Klasse Mehl
350 ml. kalte Milch
8 c. Salz
1 EL. l. Zucker
21 c. frische Hefe oder 1 Päckchen Trocken (7 Unzen)
1 EL. l. Malz (backe ich immer ohne sie)
Für Rasierpinsel:
1 Eigelb
3 EL. l. milch

Zubereitung:
1. Am Abend, gut umrühren vor dem Backen Hefe und Zucker in kalter Milch, bis sie vollständig rasstvoreniya. Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Malz (ich bin nicht), Milch, Hefe und den Teig kneten. I wurde in einer Küchenmaschine für 10 Minuten gemischt.
2. Der Teig ist nicht so schwer, nicht zu hämmern mit Mehl. Vielleicht hat jemand noch ein wenig mehr Milch hinzufügen. Wir behalten uns die Teig in 40-45 Minuten, um sich auszuruhen. Nicht lassen Sie den Teig zu steigen, und für den Rest. Wieder einmal ist es eine gute Maische Teig. (Fortsetzung unter dem Foto)
3. Schmieren einer Arbeitsfläche ein wenig Pflanzenöl, Roll-out in der gesamten Schichtdicke von ca. 0, 5 cm und schneiden Sie es in 6-8 Teile.
4. Wendungen Croissants aus einem breiten zu einem schmalen Rand. Auf ein Backblech verteilt, zuvor seine Backpapier gelegt. Auch mit Klarsichtfolie wickeln und zu senden, damit in den Kühlschrank stellen.
5. Am Morgen aufwachen, schalten Sie den Backofen auf 190 bis 200 Grad. Wir bekommen Croissants aus dem Kühlschrank. Während der Backofen aufheizt, sind sie 25 bis 30 Minuten an einem warmen. Hier sind sie, hatte ich das Morgen, nachdem ich zog sie aus dem Kühlschrank
6. Schmieren Sie die Oberseite mit Eigelb mit Milch und schicken sie in den Ofen für 20-25 Minuten. Nun, das ist bereit, Croissants.
7. Hat eine halbe Portion: 2 mit Schokolade, eine mit Schinken und Käse und 3 einfach so. Es arbeitet bereits Ihre Phantasie.

Crumpets auf Kefir

Zutaten:
Teig:
500 ml Joghurt +
200 g saure Sahne,
2 Eier,
1chl Salz
1 TL Backpulver 2 Beutel mit Lebensmitteln oder Backpulver,
5-6 EL Zucker,
ca. 1 kg Mehl. und mehr.

Zubereitung:
1. Lassen Sie den 3 Stunden stehen.
2. Und Sie können in einer großen Menge Öl Strecken ausrollen und braten !!!
auch zu steigenden Teig an einem warmen Ort stehen lassen bis ein wenig länger, wie es im Rezept geschrieben Rolle mit einem sehr, ca. 1 cm dick, geschnitten Rund lepёshechki, schneide ich den Hals der Banken und machen Einschnitte - in Form einer Blume in der Mitte, zwei Einschnitte zu machen - das ist das ganze Geheimnis !!!!!

Wie man ein Rohr mit Kondensmilch machen

1. Wählen Sie aus einer gewöhnlichen Büropapier wenden wir uns kulechek. Freigestellte Sharps beheben Papier Hefter.

2. abgeschnitten kulechka dicksten Stelle, auf die gewünschte Länge, Wrap erhalten eine Papiermembran mit Folie, und das ist, Formen, die wir haben, um Wind der Teig fertig.

3. Bei 500 Gramm gekauft puff, Hefeteig wir tun zehn dieser Dorne müssen. Dennoch werden wir eine Packung Butter und Kondensmilch Bank.

4. Der Teig Abtauungen, ausrollen und schneiden Sie der Länge nach in 10 Stück. Backen wurde mit Folie abgedeckt. Der Ofen wird auf 220 ° C erhitzt

5. umständlich langen Streifen testen unsere resultierenden Kegel. Auf ein Backblech verteilen. Mit Wasser befeuchtet.

6. 20-30 Minuten zu kommen und geben Sie den Teig in Volumen steigen.

7. Nun wird die Pfanne in den Ofen für 10-15 Minuten. Ziehen Sie dann den Teig Kegeln und weitere 5 Minuten ist fast fertig, um das Rohr in den Ofen zu halten.

8. Wir verbreiten die Rohre auf dem Grill und geben cool.

9. Während dieser Zeit wird ein Mixer, schlagen Sie die Butter weich. Fügen Sie die Kondensmilch Milch zu Butter und wieder entführt.

10. Mit Hilfe der kulinarischen Spritze oder Plastiktüte oder einem Teelöffel Füllrohr.

11. mit Puderzucker bestreuen Rohre (durch ein Sieb) oder Tee servieren oder sogar senden im Kühlschrank abkühlen lassen. Das ist die ganze einfache Küche.