Cheesecake "Dalmatiner"

Zutaten:
-Tvorog - 800 gr
-Sahar - ¾ Tasse
Buttersäure Butter - 2 EL. Löffel
Mans groats - 3 EL. Löffel
-Yaytso - 3 Stück
-Vanilny Zucker - 1 Paket
Stärke - 3 EL. Löffel
-Muka - 2 EL. Löffel
-Kakao - 1 EL. Löffel
-hydrochloric - Pinch
So schmücken:
-Shokolad Dark - 20 gr
-Shokolad White - 50g
-Slivki - 2 EL. Löffel

Zubereitung:
1. Curd Beat Mixer, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Stärke, Grieß, Butter, rühren alles.
2. Proteine, eine Prise Salz, schlagen, bis Spitzen. Alle mit Quark gemischt.
3. Trennen Sie die 3 Esslöffel Quark Masse, mit Mehl vermischt. Cocoa, umrühren und machen Perlen und Herzen.
4. In einer Auflaufform senden Backpapier. Verbreiten Sie Quark, in verschiedenen Tiefen in der Masse lag die Herzen und Perlen.
5. Wählen Sie die Form in den Ofen 180 ° C für 45 Minuten. Kühle in der Form.
6. Schmelze im Wasserbad "Bad" dunkler Schokolade und Backpapier zu Herzen und Kreise, separat geschmolzene weiße Schokolade mit Sahne und Käsekuchen Deckel gemischt zu ziehen und zu dekorieren die Herzen und Kugeln aus dunkler Schokolade. Cheesecake "Dalmatiner" ist fertig. Guten Appetit!

Rucola mit Tomaten und Knoblauch.

Zubereitungszeit: 10 Minuten.

Zutaten für 4 Portionen:
1 Bund Rucola
Tomaten 3 Stück
2 Knoblauchzehen
Olivenöl 15 ml
Balsamico-Essig 10 EL
Weißweinessig 10 EL
Eine Prise Meersalz

Anleitung:
1. Rucola waschen unter einem leichten Strom von Wasser, um nicht knittern. Dry. Legen Sie in eine Salatschüssel geben.
2. Die Tomaten, vorzugsweise groß und chaotisch. In den Rucola.
3. Knoblauch Squeeze in einem Salat. Fügen Sie das Olivenöl, Balsamico-Essig und Salz. Alles gut vermischen.
Den dritten Absatz Vernachlässigen Sie nicht. Auf Diät Schauen Sie nicht und achten Sie darauf, Salz Salat, weil die Sauce macht das Gericht. Aber Solite sorgfältig. Die Blätter absorbieren das Salz mehr als Gemüse, so müssen Sie das einheitliche Aussehen von Salz Rucola und Tomaten zu folgen.

"Käsekuchen mit Trauben"

Zutaten:
- Dough - 300 g.
- Mehl
- 100 gr. 15% Creme
- 120 ml Milch
- 2 Eigelb
- 2 Esslöffel pflanzliches Öl, eine Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
Füllung:
- 200 gr.vinograda entsteint
- 2 Esslöffel Honig
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Teelöffel Stärke

Zubereitung:
1. Hefe gießen die Hälfte der Milch (warm). Mehl mit Zucker, Salz, Sahne, Eigelb, fügen Sie die restliche Milch und Hefe-Mischung. Kneten Sie den Teig. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie, einem Handtuch und in der Hitze für eine Stunde, obmyat setzen und wieder legte in der Hitze steigt.
2. Trauben müssen waschen und zu trocknen. In einem kleinen Topf, mischen die Trauben, Honig, Zitronensaft und Stärke. Legen Sie auf dem Feuer, zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren, schalten Sie das Gas und Pfanne beiseite, bis kühl Toppings.
3. Backofen auf 200 Grad. Den Teig in 8 Stücke, stellen Brötchen in der Mitte jeder Muffinschale auf den Kopf oder Stamm Gläser machen ein gut. Legen Sie die Füllung, Bürste mit Käsekuchen Mischung aus Eigelb und Milch und in den Ofen geschoben.
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis Bräunung.
Vkusnota außergewöhnliche !!! Sehr lecker Teig und Trauben erhalten bleiben und auf der Zunge zergehen. Käsekuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

"Chicken Pfannkuchen"

Zutaten:
- 400 bis 500 g Hühner
- 1 große Zwiebel
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Ei
- 1-2 Esslöffel Mehl
- Salz, Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:
1. Um zu beginnen, in kleine Würfel geschnitten. * 5 sollte 5 mm oder weniger sein.
2. Dann Zwiebel shinkuem fein und mischen sie alle, Salz, Gewürze hinzufügen, Ei und Mayonnaise. Am Ende der Zugabe des Mehls.
3. Wir verbreiten einen Esslöffel in einem gut beheizten Pfanne bilden oladushek und braten auf beiden Seiten!

Guten Appetit!

Sangria (Sangria).

Zutaten für 4 Portionen:
Lemons 1 Stück
Oranges 1 Stück
Rohrzucker 55g
Trockener Rotwein 750 ml
60 ml Weinbrand
Gaswasser 500ml

Herstellungsverfahren:
1. dünne Scheiben schneiden die Zitrone und Orange, und legen in einem Dekanter. Fügen Sie den Zucker, Wein und Schnaps. Gut mischen, bis der Zucker aufgelöst ist. Gießen Soda und sofort servieren.

Aubergine in Koreanisch.

Zutaten für 4 Portionen:
3 Stück Auberginen
Zwiebel 2 Stück
Pfeffer 3 Stück
Chili 1 Stück
Salz nach Geschmack
Knoblauch nach Geschmack

Herstellungsverfahren:
1. Aubergine in dünne Streifen, gute Salz schneiden und über Nacht (mindestens 5 Stunden). Sie wird um ein Vielfaches verringern.
2. Spülen Auberginen mit Salz, Squeeze und braten in einem Kessel, die Zwiebel, Paprika, rote Paprika. Vom Herd nehmen, fügen Sie den Knoblauch, abdecken und 5 Minuten stehen lassen.

"Wachtelkeulen"

Zutaten:
Teig:
-200 Gr. sauerrahm
-200 Gr. Mayonnaise
-350 Gr. Mehl
Füllung:
-500 Gr. Hackfleisch (Schwein + Rind)
-2 Große Zwiebeln
-5 Knoblauchzehen
-hydrochloric
-chёrny gemahlener Pfeffer
-für Dekor "Beine":
Salz-Verpackungs Stroh (die, die Bier verkauft)
-1 Ei für Panade
ist eigentlich sehr Krümel von Crackern

Zubereitung:
1. Produkte für "Wachtel Beine" (vergessen, um das Ei gelegt)
2. Mischen Sie die saure Sahne mit Mayonnaise
3. Das Mehl und kneten den Teig elastisch weichen
4. Ziehen Zwiebeln und Knoblauch ... stürzte und Zwiebeln zu Hause nicht ... fast da ... nun war kleine Zwiebel, die ich wirklich nicht, wie zu reinigen ... musste auf der Hilfe ihres Mannes Vorgriff auf das, was sie wartet auf einen leckeren nennen, er gerne angenommen!
5. Um das Hackfleisch durch einen Fleischwolf mit Zwiebeln und Knoblauch verdreht hinzuzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wer will - fügen Sie Ihre Lieblingsgewürz.
6. Drehen Sie das Stück Teig in einen Kreis und ausgeschnitten Kreisen Becher
7. Jeder Kreis in der Mitte, um das Stroh setzen, um sich über den Rand der Kreise erstrecken.
8. Bei jedem Kreis mit Strohhalmen Put Hackfleisch
9. zaschipat Kantenscheiben
Mit Hackfleisch in Hälfte 10. Schneiden jeder Kreis gestochen
11. Wachtel Beine Bad im geschlagenen Ei
12. Dann paniert (nicht alle die Hände schmutzig, ich bin der einen Seite eingetaucht Bein, legte dieses Bein in den Teig bestreichen und mit einem Teelöffel -, so dass die zweite Hand netto)
13. Dies sind die Beine in panirovochke ...
14. Fry Beine in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze von allen Seiten
15. Und siehe, solche Schönheit stellt sich heraus!

Eclairs mit Buttercreme!

Zutaten:

100 g Butter
¼ TL Salz
220g Mehl
4 Stck. Eier
250g Mascarpone
120g Zucker
100 ml Sahne 22%

Zubereitung:
250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne zu erhalten
Die Eier in einer separaten Schüssel und mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal gründlich mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, mehr brauchen
Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Paket oder Teig auf ein Back shprits.Vykladyvayte, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen.
Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden.
Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit Puderzucker und Sahne.
Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen.
Eclairs mit Gebäck gefüllt kann eine Spritze oder einfach Einschnitte an den Seiten und cremt gibt. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.

Karamellisierte Orangen

Brauchen Sie:
1 kg. Orangen
400 g brauner Zucker
100 g Wasser

Wenn möglich, besser, ein mittelständisches Orangen nehmen.
Schneiden Sie die Frucht in Scheiben Breite von 0, 5 cm.
Nehmen Sie einen tiefen Pfanne streuen brauner Zucker auf dem Boden, legen Sie eine Schicht von Orangen.
Wiederholen Sie den Vorgang: einer Schicht aus Zucker und orange Schicht. Mit einer Schicht aus Zucker.
Mit Wasser bedecken.
Simmer, schwacher Hitze abgedeckt 2 Stunden.
Bei Bedarf kann das Wasser nur Schlag.
Diese Orangen sind perfekt für Tee und für eine lange Zeit gespeichert! Anstelle von Zucker, Honig, können Sie!

Italienisch Erdbeerkuchen

Zutaten:

1/2 Tasse Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
1 TL Zimt
6 EL weiche Butter ungesalzene Butter (90 g)
3/4 Tasse Zucker
2 Eier (Raumtemperatur)
2 EL warme Milch
Erdbeere
Frische Schlagsahne
Backen 22 bis 24 cm

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 180 gr.Smeshat in eine Schüssel gesiebte Mehl, Backpulver, Zimt und Salz.
2. In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Butter mit einem Mixer und sahar.Dobavit Eier und Milch, und ein wenig mehr vzbit.Dobavit in Öl-Ei-Mischung trocken ingredienty.Peremeshat Holzspatel.
3. Form zum Backen Fett, verteilen testo.Klubniku halbieren und in einen Kreis, nach unten drücken und es zu testen.
4. Backen Sie für ungefähr 30 bis 35 minut.Gotovnost Check Holzspieße.

Etwas abkühlen Tartu und streuen Sie es mit Puderzucker. Servieren Sie die Torte warmen mit Schlagsahne.

Köstliche Hähnchenschenkel im Test

Stattdessen können Sie Blätterteig Hefe zu verwenden, und dass das Gericht stellte sich heraus, noch mehr duftende und originelle, müssen Hähnchenschenkel, die Samen und so mit ihren Gemüsemischung zu entfernen.

Zutaten:
- 6-8 Hähnchenschenkel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Packung (450 g) des fertigen Blätterteig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzliches Öl
- 1 Ei zur Schmierung

Zur Dekoration können Sie die Tomaten und alle Grüns zu verwenden. Die Kochzeit beträgt 50 Minuten.

1. waschen und trocknen Hähnchenschenkel. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit gehackter Knoblauch. 10 Minuten einwirken lassen.

2. Braten Sie die Beine in Pflanzenöl auf beiden Seiten.

3. Transfer in eine Schüssel, abkühlen lassen.

4. Pre-aufgetaut Teig dünn ausrollen und in schmale Streifen schneiden.

5. Wickeln jeder Fuß Teigstreifen in einer Spirale von oben nach unten, Knochen auch den Teig einwickeln.

6. Legen Sie die Füße in den Teig auf ein gefettetes Backblech, mit Eigelb bestreichen und backen im Ofen bei 200 ° C für 20 bis 25 Minuten, bis Bräunung Test.

Startseite shawarma

Zutaten:

- Thin Armenischen lavash (kann von Pete ersetzt werden)
- Fleisch Komponente (für mich dieses Mal war die Nahrungshähnchenbrust)
- Junge Kohl
- Rote Zwiebel-Salat
- Junge frische Gurken
- Tomaten
- Gelbe Paprika
- Petersilie
- Eine gute Sauerrahm (ich hatte zu Hause ein Bauern)
- Weißweinessig
- Knoblauch
- Salz, Zucker, SMCHP + irgendwelche Gewürze nach Geschmack
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

Zuerst habe ich die Sauce, die er stand für einige Zeit und ist gut für jeden Geschmack verbunden.
Um dies zu tun, um die saure Sahne gehackte Petersilie hinzu, durch eine Presse Knoblauch, Salz und SMCHP geben, alles gut vermischen

Dann in Salz, Zucker und Essig Salat in Scheiben geschnitten rote Zwiebel mariniert

Gehacktem Gemüse

In Streifen gewünschter Länge geschnitten und eine halbe Pita verschmiert Sauce, Top mit Gemüsefüllung

Fleischkomponente I gekocht hatte Hähnchenbrust im Voraus gekocht (Kote weigerte sich zu essen, skotynyaki solche hatten wir so zu verfügen, BGG) vopschem diese I Brust in kleine Stücke und braten schnell an einem heißen Pflanzenöl geschnitten, dabei ständig rühren, seine Saftigkeit sie verloren

Ordentlich gefaltet und dicht in ein Rohr und braten schnell auf der beheizten Grillpfanne auf beiden Seiten gestopft Fladenbrot von der rechten Seite auf die maximale

Hier ein einge Transkripte und köstliche hausgemachte shawarma und alles dank meiner kote weil Hühnerbrüste müssen zerstört werden)