Cheesecake "Lover Dalmatiner"



Zutaten:

• 800 g Hüttenkäse;
• 3 Eier;
• 150 g Zucker;
• 2 EL. l. Butter;
• 3 EL. l. Grieß;
• 3 EL. l. Stärke;
• 2 EL. l. Mehl;
• 1 EL. l. Kakao;
• eine Prise Salz;
• Falls gewünscht, können Sie Vanille hinzu.

Für die Creme auf die Oberseite:

• 5, 5, Art. l. Sauerrahm (Ich nahm das Dorf);
• 4 EL. l. Zucker;
• 2 EL. l. Butter;
• 1, 5, Art. l. Kakao.

Zubereitung:

Wischen Sie den Quark.
Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Proteine ​​noch in den Kühlschrank stellen.
Mit Quark hinzufügen Eigelb und Zucker. Schlagen.
Die Butter schmelzen. Gießen Sie in Hüttenkäse.
Fügen Stärke und Grieß. Schlagen, bis glatt.
Proteine ​​Peitsche in stabiler Schaum, indem Sie am Ende des Schlagens eine Prise Salz.
Die Hälfte der Proteine ​​in Hüttenkäse. Rühren Sie leicht mit einem Löffel.
Die restlichen Proteine ​​und auch vorsichtig mischen, bis glatt.
In einer separaten Schüssel verschieben 3 EL. l. die resultierende Masse. Dazu kommt die Mehl und Kakao.
Kneten Sie den Teig. Es sollte weich sein und die Hände leicht haften.
Aus dem Teig von Hand oder mit Formen Cookie Becher und Herzen. Ich habe drei Arten - Kreise, große und kleine Herzen.
Auflaufform aufzuzwingen Papier oder gefettet. Lag die Hälfte der Bruchmasse. Utaplivat Schokolade Herzen und Kreise in den Boden.
Zahlen ganz zart, so habe ich einen Teelöffel als handliche Werkzeuge. "Gräbt" kleines Loch, und es wird eingefügt Zahlen in verschiedenen Tiefen.
Top mit der zweiten Hälfte des Quarkmasse, so dass ein paar Esslöffel. Auf die gleiche Weise ertrinken Schnitt Kreisen und Herzen. Dann decken Sie sie mit dem restlichen Quark, glatte Oberfläche.
Die Backzeit beträgt 1 Stunde bei einer Temperatur von 180 * C.
Lassen Sie in der Form abkühlen lassen.
Herstellung der Creme:
Zuerst müssen Sie einen integralen Bestandteil der weißen Creme zu machen. Dazu mischen Sie 3 Esslöffel. l. Sauerrahm mit 2 EL. l. Zucker.
Ich hatte eine rustikale Sahne, so bin ich nicht geschlagen, und rieb ihn mit Zucker.
Gekrönt Käsekuchen.
Es bleibt nun Schokolade Flecken machen.
2 EL. l. Reiben Sie die Butter mit 2 EL. l. Zucker.
Fügen Sie 2-2, 5, Art. l. Sauerrahm, in Brand gesetzt, kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Hinzufügen Kakao und setzt das Rühren für etwa drei Minuten mehr.
Schokolade bereit. TL "put" auf einem weißen Sahneflecken.
"Lover Dalmatiner" ist fertig!

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Выпечка@funny.chef
#Десерты@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Cheesecake "Lover Dalmatiner"


Gebackene gefüllte Paprika



Zutaten für 1 Portion:

• 1 große Paprika;
• 100 g.svinogo Füllung;
• 5-6 Stk. Pilze;
• 1 Knoblauchzehe;
• geviertelt Zwiebel;
• 1 EL. l. Joghurt (nicht süß);
• 1 h. L. Französisch Senf.
• '40 Käse (alle fest);
• eine Prise Kurkuma, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika;
• Pflanzenöl.

Zubereitung:

Pfeffer teilen sich in zwei Hälften und füllen mit Füllung. zum Füllen benötigt braten Sie die Zwiebel, Knoblauch, Pilze, Gewürze, fügen Sie frisches Hackfleisch und gut mischen. Legen Sie die Füllung auf der 1.. l. Sauce (Joghurt, Senf), mit geriebenem Käse bestreuen. Alle Schönheit lag in einer Auflaufform gießen ein halbes Glas Wasser oder Brühe und im Ofen 35 Minuten lang bei 175 * C Sehr lecker und gut gewürzt.

Rezept von: Tatiana Babenko

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Горячее@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Gebackene gefüllte Paprika


?

Kharcho Rindfleisch



Zutaten:

• Rindfleisch - 300 g.
• Bild - 4 EL. L.
• Tomaten (mittlere Größe) - 3-4 Stück;.
• Zwiebel - 2-3 Stk.
• Knoblauch - 2 Zehen;
• Lorbeerblatt - 3 Stück;.
• Piment (Erbsen) - 3 Stück;.
• Grün;
• Sonnenblumenöl;
• Hopfen-suneli;
• Salz.

Zubereitung:

Rindfleisch mit fließendem Wasser und trocken tupfen mit Küchenpapier und Schnitt (quer zur Faser) in kleine Stücke gereinigt von Filmen, eine gute waschen. Legen Sie das Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, fügen Sie den Lorbeer, Piment, Salz abschmecken und kochen, bis sie weich sind. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche der Brühe und stellen das Feuer kleiner.
Abbildung Büste gründlich in kaltem Wasser, fügen Sie das Fleisch und kochen, bis sie weich sind. Zur Herstellung der Suppe empfehlen, Langkornreis oder rund, aber das Getreide und Parboiled Reis in diesem Fall nicht passen.
Zwiebeln aus der Schale gereinigt und fein hacken.
In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel bei schwacher Hitze goldbraun braten.
Die Tomaten waschen, dann machen sie quer Senkungen und niedrigere für ein paar Minuten in kochendes Wasser. Entfernen Sie die Haut (aufgrund der Wärmebehandlung wird es ein Kinderspiel) und hacken Tomaten.
Knoblauch sauber und springen durch die Presse.
Kräuter unter fließendem Wasser abspülen, trocken und mit einem Messer fein hacken.
Zerdrückten Tomaten, Knoblauch und Kräutern mischen in einem separaten kleinen Schüssel.
10 Minuten vor Ende der Garzeit die Suppe Röstzwiebeln hinzufügen, Tomaten mit Knoblauch und Kräutern, Hopfen-suneli abschmecken.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie es für ein Essen zu brauen für 10 Minuten.

Da Suppe kharcho in der klassischen Version ist eine ziemlich scharf Gericht (und die vorgeschlagene Version - nur eine seiner Varianten, um den individuellen Geschmack angepasst) können Sie eine rote Paprika und in Scheiben schneiden Paprika Pfeffer hinzufügen. Die Anzahl dieser Bestandteile hängt ausschließlich nach Präferenz (sowie ihre Anwesenheit in der Schale überhaupt). Sie können auch den Geschmack und das Aroma des Suppe mit Rindfleisch kharcho Gewürze ergänzen wie getrocknetes Basilikum, Koriander, Estragon.

Bevor in jeder Suppe dienen sollte eine große Menge an fein gehackten Koriander oder Basilikum gießen (im Prinzip können Sie alle anderen Kräutern, die Sie mögen). Um Fladenbrot Suppe oder Klar hlebushek schreiben.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Супы@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Kharcho Rindfleisch

Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse



Zutaten:

• Rindfleisch - 680 g.
• Weizenmehl - 2 Esslöffel;
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
• Rinderbrühe - 1 Tasse;
• Zwiebeln - 1/4 Tasse;
• Kartoffeln - 6 Stück;
• Karotten - 2 Stück;
• Stange Staudensellerie - 2 Stück;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Prisen.

Zubereitung:

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und leicht in Mehl wälzen. Gute Wärme die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Pflanzenöl. Das Fleisch und legen bis sie goldbraun. Dann fügen Sie die Brühe und gehackten Zwiebeln. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen für 1 Stunde. Die gehackten Gemüse in kleine Stücke und schwarzem Pfeffer. Auch hier decken und kochen für weitere 30 Minuten, bis das Gemüse weich sind.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Горячее@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse


Shurpa "Carmen"



Zutaten:

• 500 Gramm Rindfleisch;
• 4-5 kartoshinu;
• 2 Zwiebeln;
• 2 Karotten;
• 2 EL. Löffel Tomaten. einfügen.

Zubereitung:

Kochen Sie die Suppe, das Fleisch zu entfernen, schneiden Sie es durch kleine Würfel schneiden.
Zwiebeln in Streifen schneiden und braten, das Fleisch, Karotten, in kleine Würfel schneiden, Tomatenmark dazugeben und 5-6 Minuten geschnitten.
So vorbereitet Fleisch mit Gemüse, in einer Kasserolle verschieben, gießen Sie die Brühe und zum Kochen bringen.
Dann legen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer und kochen für 15-20 Minuten.
Schließlich, fügen Sie das Lorbeerblatt und Pfefferkörner.

Rezept von: Tatiana Polyakova

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Супы@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Shurpa "Carmen"


?
#Юмор@funny.chef
Unheimlich -Gelächter
0.06


Podborochka Stück grüne Tomaten



Rezepte. Grüne Tomaten für den Winter

1. Grüne Tomaten mit Knoblauch, gefüllt
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:

Fill (Drei-Liter-Gläser):

• 1 Liter Wasser;
• 1 Tasse Zucker;
• 1 EL. Löffel mit einem Berg von Salz;
• 0, 5% Essig Hülse 9;
• Meerrettich, Dill, Petersilie.

Zubereitung:

Einen Einschnitt auf die Tomaten in mehreren Orten. Diese Einschnitte gleiten in dünne Scheiben geschnitten Knoblauch. Ich bin Tomaten halbieren und großen vier Teilen. Legen Sie die grüne Tomaten in Dosen, mit heißem Salzwasser. Sterilisieren Sie 10-15 Minuten mit kochendem Wasser. Capped Banken drehen Sie den Deckel, Deckel mit einem dicken Tuch (vorzugsweise eine Decke) und abkühlen lassen.
Mein Mann ist sehr zufrieden mit den grünen Tomaten mit Knoblauch, gefüllt. In Geschmackserlebnisse unter Dosentomaten gab Männer ihnen den ersten Platz.

2. Grüne Tomaten "Drunken"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:

Füllung (7-700 gr Cans.):

• 1, 5 Liter Wasser;
• 4 EL. Löffel Zucker;
• 2-3 EL Salz;
• 3 Lorbeerblätter;
• 2 Knoblauchzehen;
• 10 Wicken schwarzer Pfeffer;
• 5-tlg. Zehen;
• 2 EL. Esslöffel Wodka;
• 2 EL. Löffel 9% Essig;
• Pinch Hitter Paprika.

Zubereitung:

Marinade zubereitet Tomaten, sterilisieren, für 15-20 Minuten und Brötchen. Die Banken sind gut gepflegt, auch bei Raumtemperatur.

3. Grüne Tomaten "Yum"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:

3 kg. Tomaten:

• 200 gr. Grün: Petersilie, Fenchel, Kirschblättern (oder Johannisbeeren)
• 100 gr. Zwiebeln (I jedes Glas in Scheiben geschnittenen Zwiebeln auf dem Boden)
• 1 Knolle Knoblauch.

Füllung:

• 3 Liter Wasser;
• Artikel 9. Löffel Zucker;
• 2 EL. TL Salz;
• 2-3 Stück Lorbeerblatt;
• 5 Pfefferkörner duftend;
• 1 Tasse Essig 9%;
• Pflanzenöl (mit einer Geschwindigkeit von 1 EL übernommen. Löffel in einem Liter Krug).

Wie Tomaten mit anderen Füllung (für 3-Liter) zubereitet werden:

• 1, 5 Liter Wasser;
• 1 EL. Löffel Zucker;
• 1 EL. TL Salz;
• 1 EL Essig;
• 1 EL. EL Pflanzenöl.

Zubereitung:

In der ersten Bank zu legen, frischen Kräutern, Knoblauch, Pflanzenöl. Dann, Tomaten und Zwiebeln an der Spitze. Im fertigen Gießen Essig und gießen Sie heißen Marinade Tomaten. Sterilisieren 15 Minuten.

4. Grüne Tomaten "Tasty"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:

Füllung:

• 1 Liter Wasser;
• 4 EL. Löffel Zucker;
• 3 TL Salz.
• 100 gr. 6% Essig;
• Paprika.

Zubereitung:

Gestapelte Tomaten und Pfefferscheiben in Banken, gießen Sie das kochende Wasser zweimal, das dritte - den Kochsalzlösung und Brötchen. Tomaten erweisen sich sehr schmackhaft.

Ich schließe diese Tomaten in Tomatensaft, aber ohne Zugabe von Essig. Aus Tomatensaft, in den es Salz, Zucker und Zimt zum Rezept auf der Spitze eines Messers, 5 Minuten lang kochen. Dann überschwemmt Tomatensaft, fügen Sie 1 Tablette von Acetylsalicylsäure (Aspirin) für einen Liter Glas und sofort rollte Deckel.

5. Green Tomatoes mit Gelatine "Miracle"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:

Fill (1 Liter Wasser):

• 3 EL. TL Salz;
• 3 EL. Löffel Zucker;
• 7-8 Stk. Lorbeerblatt;
• 20 Pfeffer Piment;
• 10 Stück von Gewürznelken;
• Zimt;
• 10 gr. Gelatine;
• 0, 5 Gläser 6% Essig.

Zubereitung:

Gelatine einweichen in warmem Wasser für 40 Minuten. Stellen füllen, kochen, fügen Sie die Gelatine und ihre Essig kochen wieder zu füllen. Gießen Tomaten füllen und zu sterilisieren 5-10 Minuten.

Ich bin grüne Tomaten mit Gelatine nie versucht, aber zu hören gute Antworten. Daher schloss die zwei Teile: vom Grün und braun Tomaten.
PS: Kein Wunder, dass diese Tomaten als "Wunder". Sie sehr schmackhaft drehte und meine Freunde mit ihnen erfreut.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Заготовки@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Podborochka Stück grüne Tomaten




Яндекс.Метрика