Cheesecake "Royal"

Zutaten:
Weizenmehl - 2 Esslöffel;
Zucker Sand - 1 Artikel;
Butter - 200 g;
Quark - 0, 5 kg;
Eggs - 3 Stück;
Soda - eine Prise;
Vanillezucker - 0, 5 TL

Zubereitung:
1. Um zu beginnen, müssen wir Butter so kühl, dass es einfach ist, sie auf einer groben Reibe reiben.
2. tun. Öl in das Mehl mit Natron und Zucker (halbe Dosis) und gut mit einer Gabel zerdrücken.
3. Wir werden von solchen öl Mehl Babys führen. In einer separaten Schüssel vermischen: Quark (Quark ist besser, eine fettreiche Nahrung wird besser am Ende schmecken zu nehmen), und Zucker mit Eier (Ich bin ein wenig Aufschlagschneebesen).
4. Nehmen Sie die Form, schmieren sie mit Öl und gleichmäßige Schicht zu gießen Hälfte unserer Ölmehl Krümel.
5. Legen Sie den Käse auf die Oberseite, glätten und schlafe die Hälfte der restlichen Krümel. Der Ofen wird auf 180 bis 200 Grad erhitzt und backen Sie die Käsekuchen stellen unsere 30 Minuten (bis sie goldbraun).
6. Wenn der Käse mit Klumpen, ist es besser, durch ein Sieb reiben, so dass man weicher.

Guten Appetit!

CAVIAR "NEU"

3 kg Zucchini
1 große Knoblauchzehe
4-5 Tomaten
250 gr.mayoneza
1 st.l.soli
100 gr.sahara

Zucchini, Knoblauch und Tomaten durch einen Fleischwolf in einem Kochtopf und zum Kochen bringen.
Fügen Sie Mayonnaise, Salz, Zucker und kochen, Rühren, bei schwacher Hitze 2, 5 Stunden.
Ordnen Sie die fertigen Eier in sterilisierte Gläser und Rolle.

Heuhaufen

Sehr lecker und sättigende Mahlzeit!

Zutaten:

- 1 kg alle Hackfleisch
Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.

Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.

Den Käse reiben auf einer groben Reibe.

Machen Hackfleisch kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.

Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.

Auf Ei-Schicht Put geriebenen Kartoffeln als Heuschober. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.

Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.

Guten Appetit!

Klassische Pudding

Zutaten:

500 ml. milch
200 gr. Zucker
1 TL. Vanilla
50 Unzen Mehl
4 Eigelb

Zubereitung:

Eigelb wir reiben die Zucker, Vanille und Mehl bis glatt. Wir möchten unsere Milch zum Kochen bringen. Die heiße Milch in die Eimasse Gewicht peremeshivaem.Poluchennuyu in Brand gesetzt und kochen, bis dick. Fix Und Fertig! Jetzt können Sie kochen die Creme gerade zu Hause. Sehr einfaches Rezept wird Ihnen helfen, in Ihren kulinarischen Bemühungen erfolgreich zu sein.

Garnelen in Orangenschalen

Zutaten ::
Shrimp - 450 g
Orange - 1 Stück
Stärke - 150 gr
Chili - 2 Stück
Olivenöl - 100 g
Marmalade (oder Marmelade), orange - 2 Esslöffel

Kochen.
1. Mischen Orangenmarmelade und Saft einer Orange. Schneiden Sie die Chiliringen, sauber gute Korn. Dann marinieren Sie die Garnelen in der Marinade für 15-20 Minuten.
2. Toss Garnelen in Stärke und in einer Pfanne mit Olivenöl mariniert.
3. Nach 5-7 Minuten, gießen Sie die Marinade in die Pfanne von Orange und Marmelade und geben Sie es zu kristallisieren. Übertragung auf eine Salatschüssel und cool.

Guten Appetit!

Schnelleingelegte Pilze.

Sie benötigen:

800 g frische Champignons, in Viertel schneiden (oder die Hälfte, wenn kleine Pilze)
16 Tassen Wasser + 3 Esslöffel 5% Essig (oder Zitronensaft 1)

Für die Marinade:
1/2 Tasse von 5% Essig
2 Teelöffel Salz
1 TL Zucker
3 Knoblauchzehen, gehackt
2-3 Lorbeerblätter
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 rote Paprikaschote, gehackt
1 1/2 Esslöffel gehackter Dill (frisch oder getrocknet)
2 Tassen Wasser
1/2 Tasse Pflanzenöl

Wie zu kochen:

Marinade:
1. In einem mittelgroßen Topf, kombinieren die Essig, Salz, Zucker, Knoblauch, Lorbeer, Pfeffer, Paprika und Dill. 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie 2 Tassen Wasser, zum Kochen bringen und kochen für weitere 5 Minuten. Fügen Sie die Butter und schalten Sie die Hitze.

Pilze:
2. Kochen Sie 16 Tassen (4 Liter) Wasser mit 3 EL Essig (oder Zitronensaft 1). Spülen Sie Pilze, vierteln und in kochendes Wasser. Umrühren, zudecken und 3 Minuten köcheln lassen.

3. Lassen Sie das Wasser aus den Pilzen und gießen Sie die Marinade über sie. Kochen Sie noch

Peach Lemonade

Ich schlage vor, Sie hier vornehmen, so eine wunderbare Pfirsich Limonade - lecker, aromatisch und erfrischend.

Ich schlage vor, die Limonade mit klarem Wasser vorzubereiten. Aber wenn Sie möchten, können Sie es mit einem Soda ersetzt werden soll - diese Option ist sinnvoll, wenn davon ausgegangen wird, dass die Limonade wird sofort getrunken werden. Wenn Sie kochen das genaue Rezept kann Limonade in den Kühlschrank für ein paar Tage gelagert werden.

Zutaten für 4-6 Personen:
3 mittel reifer Pfirsich
2 Limetten
2 mittel Zitrone
4-5 EL Zucker
1 l kaltem Wasser
Eisdepot

Herstellungsverfahren:
1. Pfirsiche entkernen und schälen. Fleisch in Scheiben geschnitten und in eine Schüssel geben. Es auch das Drücken der Saft von Zitronen und Limetten, Rollen in Zucker.

2. Gießen Sie Wasser und schleifen, bis glatt Mixer. Wenn Sie große Stücke sind, können Sie durch ein Sieb reiben.

3. Der Versuch, und gegebenenfalls Zugabe von mehr Zucker (besser, Pulver oder Sirup verwendet, Zucker nicht in kaltem Wasser auflösen).

Servieren mit Eis.

Guten Appetit!

Herdplatte

Zutaten:

● 400 g Hühner
● Kartoffeln auf die Augen
● Käse
● Champignons (nur 3 Dinge)
● 1 große Tomate (oder 2 kleine)
● Mayonnaise
● Gewürze

Zubereitung:

In dünne Scheiben geschnitten Streifen, Kartoffeln roundels (mittlere Dicke) und Gurke alle in Mayonnaisen und Dressings.

Nehmen Sie eine bequeme Schale, die später in den Ofen geschoben wurde, um zu backen. Legen Sie alle Kartoffeln auf dem Boden, gefolgt von dünnen Filets, streuen Sie etwas mehr Würze (zB Hopfen suneli), dann eine Schicht aus Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten Champignons sind, und die nächste, sie sind hier, um ein wenig mehr Geschmack und Schönheit zu geben, so versuchen Schneiden Sie vorsichtig. Mit Käse bestreuen all diese Schönheit.

Dann in den Ofen geschoben für ca. 40-50 Minuten, nur in der 40. Minute der Blick auf Bereitschaft. Wenn der Käse vollständig zapechetsya, versuchen Sie vorsichtig Kartoffeln, hier und konzentrieren sich auf sie.

Trocknen für einen Snack

Zutaten:

Trocknen "chelnochok" (nicht nur Bagels und Donuts), und schon gar nicht süß ...
Hackfleisch
Zwiebeln oder Knoblauch
Ei
Milch.

Zubereitung:

1. Weichen Sie die Trockenmilch, bis sie leicht erweichen (I getränkt für 20-25 Minuten)
2. Drehen Sie das Schweinefleisch mit Zwiebeln. Salz und Pfeffer, das Ei roh.
3. Wir erhalten Trocknen mit Milch in ein Loch gelegt Hackfleisch, Mayonnaise smazhem Sie mit geriebenem Käse und Pfanne streuen können. Fry bei mittlerer Hitze, abgedeckt.
4. Das ist das ganze Geheimnis! Sie können in den Ofen backen

Hausgemachte Cheeseburger

Rezept:

Zutaten:
- Hackfleisch 50% Rindfleisch, 50% Schweinefleisch (sie hat), zu trocken ist der Kauf
- Hamburger Brötchen mit Sesam (gekaufte Firma "Bread House")
- Kopfsalat, Tomaten, süßen Zwiebeln, Gurken (Sie können ein frisches nehmen, die er liebt), Mayonnaise, Ketchup, Käse Scheiben Bratsche.

Zubereitung:

1. Grind mince, Salz, Pfeffer (verhindert, dass nur Stecker), ein Minimum an Kontakt mit den Händen.
2. Befeuchten Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser, tun flachen Fladen, maximal 1, 5 cm. In Durchmesser mit einem Brötchen.
3. braten auf der einen Seite bei starker Hitze für ca. 3-4min. ist es ratsam, nicht den Druck auf die Schnitzel legen, da sonst der Saft ausgeht, und es wird trocken sein.
4. Flip, braten 3 Minuten. legte eine Scheibe Käse auf und braten Sie weitere 2-3 Minuten.
5. der heißen Pfanne ohne Öl setzen Brötchen (Krume nach unten). trocknet, bis die Krümel nicht gebräunt.
6. das fertige Muffins drückte einen Tropfen Mayonnaise, legen Sie die Zwiebelringe, dann Salat, hacken, dann klingeln Tomaten, Gurkenscheiben 4.
7. Die obere Krume Brötchen mit Mayonnaise oder Ketchup schmiert und decken die Spitze.
8. Essen heiß :)

Guten Appetit!

Vogelmilch ohne Backen

Zutaten:

Gelatine 30 g
4 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Kakao
1 Tasse Milch
400 g saure Sahne
250g Mascarpone
150 ml fettarme Sahne
1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Gießen Sie ein Glas kaltes Wasser 10 g Gelatine zu der Schokoladenschicht. Lassen Sie es zu brauen. Rühren Sie Zucker (4 Esslöffel) und Kakaopulver (4 Esslöffel, nahm ich Nesquik).
2. Wenn die Gelatine Seegang, den Zucker und Kakao. Erwärmen Gelatine aufzulösen. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen (gefettet). I in Form eines Silikonrings. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe auf gefrorene Mischung für 20-30 Minuten.
3. Gelatine (20 g), pour 1 Tasse kalte Milch. Wir behalten uns das Gelatine Dünung. Saure Sahne, Mascarpone, Sahne und fettarme 1 Tasse Zucker schlagen, bis dick.
4. wärmt geschwollene Gelatine in Milch vermischen und in einen Behälter mit der Brust Masse, ohne Ausschalten des Mischer und schlagen, bis eine vollständige Durchmischung. Lassen Sie für 10 Minuten zur Abkühlung der Masse.
5. aus dem Gefrierfach nehmen, um eine gefrorene Schokoladenschicht zu bilden. Gießen Sie oben auf der weißen Schicht. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Ich für die Nacht gelegt.
6. Form stürzen und starten evert Kuchen "Vogelmilch" kommt aus der es gut.

Pate von 10 Minuten

Es gibt Rezepte, die, sobald Sie versuchen, und führen Sie dann die ganze Zeit - sie sind so einfach und lecker sind! Dieses Rezept ist einfach nicht von dieser Serie ...
So einfach zu tun und so lecker! Als Vorspeise / Snack - einfach perfekt!

Zutaten:
• 300 Gramm Huhn oder Putenfleisch (gekocht, gebraten, gegrillt)
• 125 Gramm Käse "Mascarpone" (oder andere slivochnogo sy?% 8)
• 1/2 Knoblauchzehen
• Saft von 1/2 Zitrone
• Eine Handvoll Walnüsse
• Einige Estragonzweige oder Petersilie
• Salz und Pfeffer

Herstellungsverfahren:
1) Alle Zutaten außer Muttern Verlegung in einen Mixer geben und gemahlen.
2) Fügen Sie die Muttern und schleifen in einen Mixer einmal.

Gute Appetit;)

Pot-au-feu

Zutaten:
• 1, 2 kg Rinderbrust
• Salz
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• 2 mittelgroße Möhren
• 100 g Sellerie
• 1 kleine Rübe
• 1 kleine Kohlkopf (ca. 600 g)
• 15 cm weiß Stengel Lauch
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• 450 g Pasta

Herstellungsverfahren:
1) Breast waschen, in mittelgroße Stücke schneiden, in die Pfanne hinzufügen, mit kaltem Wasser bedecken, so dass er das Fleisch, mit Salz bezieht sich nur auf. Zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum, Hitze reduzieren und kochen für ca. 1 Stunde.
2) Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Rüben waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden. Wenn Karotten fein, können Sie es ganz lassen oder in zwei Hälften geschnitten. In Quadrate Kohl, Lauch Ringe schneiden.
3) Das Gemüse in die Pfanne mit dem Fleisch und kochen für weitere 30 Minuten. Salz und Pfeffer abschmecken. Unabhängig davon kochen Sie die Nudeln, auf der Unterseite der tiefen Teller legen.
4) Wenn das Fleisch fertig ist, gießen Sie die heiße Brühe Nudeln aus der Pfanne. Legen Sie in einem Teller mit Gemüse über Pasta und Fleisch verteilt an der Spitze.

Gute Appetit;)

Königliche Käsekuchen

Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Wir werden für die Grundlagen benötigen:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.

Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.

Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!

Legen Sie in den Ofen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!