Chicken Nuggets

Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust
- 250 g Parmesan
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer
- Pflanzenöl zum Braten

Cheese Rost. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden.

Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.

Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse.

Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen.

Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Sauce und Salat. Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste herausstellte.

Rindfleisch mit Gemüse und Pflaumen

Zutaten

Beef - 400 g
Saure Sahne - 1 EL
Tomatenmark - 1 EL
Konservierte Erbsen - 1 Bank
Karotten in Koreanisch - 200 g
Prunes - 15 Stück
Senf - 1 EL. l.
Pflanzenöl - 50 g
Salz

Das Originalrezept heißt "Beef Cairo" .Privozhu Worten des Autors, denn das Rezept ist ausführlich geschrieben und genau und nicht angepasst werden müssen.
Rindfleisch in Stücke von der Größe einer Streichholzschachtel zu schneiden. Fry in sehr heißem Pflanzenöl, Sauerrahm. Leicht salzen und weiter köcheln lassen, bis das Blut stoppt, wenn Piercing handeln.
Fügen Sie das Tomatenmark, grüne Bohnen (mit Flüssigkeit), Koreanisch Karotten und kochen auf niedrigsten Wärme für etwa eine halbe Stunde (unter der Abdeckung).
Fügen Sie die Pflaumen (Sie können es in zwei Hälften geschnitten), Senf, rühren und kochen weitere 40 Minuten in regelmäßigen Abständen müssen prüfen, ob die Flüssigkeit nicht trocken kocht.
Fleisch wird durch Senf sehr weich. Ich kochte mit Rind- und Schweinefleisch - genauso lecker.
Autor: Lianda

Hen in Joghurt

Zutaten:
- Joghurt
- Hähnchenschenkel
- Kartoffel
- Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Knoblauch
- Tomaten

Zubereitung:

Zunächst machen die Marinade. Fein geschnittenen Knoblauch und Joghurt, Salz, Pfeffer hinzufügen und die Kräuter hinzufügen. Hips Pickles innerhalb 20-25 Minuten. Kartoffeln sind sauber, geschnittenen Scheiben. Legt sie in eine Auflaufform, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern. Crush die Knoblauchzehen und legte eine Messerkante auf den Kartoffeln. Kirschtomaten in 4 Stücke geschnitten und auch eine Form auslegen. Zusätzlich zu den Kartoffeln verteilen das Huhn und gießen Sie die Marinade Rückstände. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. 40 Minuten.
Sehr einfach und sehr lecker!

Guten Appetit!

Soames, Samos, Sambusa

Zutaten:

- Blätterteig - 1 Packung
- Hammelfleisch - 660 g
- Leuchtmittel - 2 Stück
- Salz - 2 TL
- Kümmel - 1, 5 TL
- Schwarzer Pfeffer - 1 TL
- Ei - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.)
- Sesamsamen - 1 Stück
- Öl - 1 Stück

Zubereitung:

Mit einem scharfen Messer das Lamm so fein wie möglich
Zwiebel fein hacken und in den myasu.Dobavit Salz, schwarzer Pfeffer.
Gut mischen mit der Hand. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen.
Platten aus Blätterteig in kleine Kuchen zu schneiden.
Rollen Sie alle Teigstücke in Tortillas.
Füllen Sie ihre Fleischfüllung. Ofen vorheizen auf 220 Grad.
Falten Sie in Dreiecke.
Mischen Sie 1 Ei und 2 Esslöffel Wasser. Schmieren Soames Ei-Mischung bestreichen und mit Sesam. Fetten Sie die Backöl, legte Pasteten.
Backen, bis sie goldbraune Farbe 20 Minuten bei 215 Grad, und dann auf 175 Grad oder mehr zusätzliche backen für 15-20 Minuten zu reduzieren.

Chicken Nuggets

Zutaten:
- 2 Tassen Weizenflocken
- 1 TL Paprika
- 1 TL rote paprika
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 Hähnchenbrust

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 220 Grad.
2. In einem Mixer mahlen, bis feine Krümel Flocken (wenn auch nicht mit einem Tuch).
3. Fügen Sie die Paprika Flocken, Paprika, Salz und Pfeffer. Stir.
4. Drehen Sie das Huhn in der Pulver.
5. Setzen Sie auf ein gefettetes Back Huhn. Backen Sie für 8 bis 10 Minuten, bevor Sie und halten Sie im Ofen für weitere 5 Minuten.

Französisch Klassiker: Croc Monsieur

Französisch warme Sandwiches mit Käse und Schinken mit schönen Namen Croque Monsieur und Croque Madame Frühstück sind ausgezeichnet in jeder Hinsicht. Lecker, frisch, schön und natürlich anders. In der Tat, neben der klassischen Variante gibt es viele andere. Auf sie werde ich heute sagen.
Croque Monsieur - ein geschlossenes Sandwich, das aus Brot gemacht wird, Käse (Emmentaler in der Regel) und Schinken heiß servieren. Manchmal vor dem Rösten oder Backen Sandwich eingetaucht in geschlagenem Ei. Croque Monsieur oft bereit, serviert mit Sauce Bechamel oder Morne.
Croque Monsieur zum Kochen, können Sie eine Bratpfanne, Ofen oder eine spezielle Vorrichtung, die wir in den Läden genannt Sandwich haben, und die ich jetzt liebevoll nennen krokmeseshnitsey verwenden.

Zum ersten Mal in diesem heißen Sandwich wurde im Jahr 1900 in einem Pariser Café auf dem Boulevard des Capucines eingereicht. Und trotz der Tatsache, dass die Geschichte der bekannten Zeitpunkt seines Erscheinens auf der Speisekarte, es ist absolut nichts über die ungewöhnliche Name des Gerichts kennen. Während die populärste Legende ist, dass der Inhaber des Bistro scherzhaft gesagt, wie in einem Sandwich-reales menschliches Fleisch.

Was immer es war, ist das Gericht sehr beliebt, nicht nur in Frankreich, aber heute auf der ganzen Welt. Die bekannteste Version der Croque Monsieur Croque Madame ist - Croque Monsieur das gleiche, nur serviert mit Spiegelei auf die Oberseite.

Etwas weniger beliebt sind weitere Optionen:
• Croc Provence - mit dem Zusatz von Tomaten,
• Kroc-Auvergne - Käse mit Blauschimmel,
• Norwegisch Krok - mit Lachs,
• Croc tartiflette - Kartoffeln,
• Hawaiian Krok - mit Ananas.
Es gibt sogar eine süße Croque Monsieur, in dem die klassische Füllung mit Banane und Schokolade ersetzt. Ich möchte Ihnen zeigen, Monsieur und Hawaiian Croque Madame provenzalischen Croque.

Croque Monsieur Hawaii
In Brot für Toast Kruste abgeschnitten. Auf einer Scheibe Brot lag ein Stück Käse auf der Oberseite der Schinken, Geflügel und frische Ananas Kreis. Deckel mit zweiten Scheibe Käse und Brot. Schmiert das Brot mit Butter und schicken Sie es in den Ofen. Alternativ braten mit Öl auf beiden Seiten der Pfanne. Und Sie können das Sandwich zu verwenden und kochen ohne Öl Krok. Bei der Einreichung schneiden das Sandwich diagonal.

Croque Madame provenzalischen
In Brot für Toast Kruste abgeschnitten. Auf einer Scheibe Brot lag ein Stück Käse, Schinken oben auf Schweine- oder Rindfleisch und Tomaten Kreis. Wenn Sie möchten, können Sie Knoblauch hinzufügen. Deckel mit zweiten Scheibe Käse und Brot. Schmiert das Brot mit Butter und schicken Sie es in den Ofen. Alternativ braten mit Öl auf beiden Seiten der Pfanne. Und Sie können das Sandwich zu verwenden und kochen ohne Öl Krok. Während der Vorbereitung ein Sandwich, kochen Spiegeleier mit einer Geschwindigkeit von 1 Ei 1 Portion Croque Madame. Bei der Einreichung schneiden Sie die Sandwich-diagonal und auf beiden Hälften der Spiegeleier zu verbreiten.
Rezept - Imungu - Irina Potokina