Churchkhela
Zutaten:
2 Liter roter Traubensaft (im Prinzip können Sie Granatapfel und Kirsche verwenden);
200-300 gr. Muttern (je nachdem wie viel "Sie Würstchen kochen wollen und wie lange). Walnüsse und Mandeln kann. und beschneiden sie nach Ihrem Geschmack)) Ich habe nur mit Walnüssen.
1 EL. Mehl (oder 0,5 v. 0,5 + Mehl Art. Stärke)
0, 5, Art. Zucker (wenn der Saft ist nicht sehr süß) Zubereitung:
Zubereitung:
1. Kochen Sie den Saft von 2-3 Stunden (Ich kochte für 1,5 Stunden, keinen Unterschied)), nach dem Kochen und nach Zugabe von Zucker. Abkühlen lassen, nachdem unsere Pudding auf 45-50 Grad.
2. Während Pudding abkühlt, (an einem Ende einer großen Knotenbinde in mehreren Schichten) auf der Hälfte oder ein Viertel einer Walnuss aufgereiht auf einem dicken Faden, tun ein Bündel von 20 Zoll lang, am Ende macht eine lange Schleife (es war bequem, dunk).
3. Wenn das Gelee podostyl, nach und nach das Mehl (oder Mehl und Stärke), sorgfältig gerührt, um Klumpen zu vermeiden! Als er Uniform wurde, legte bei schwacher Hitze und ständig rühren. Ich kochte für etwa 30 Minuten so.
4. Schalten Sie das Feuer. Kissel, der verdickt hat, sollte durch 2 Mal reduziert werden. Macau ihm unsere Muttern (I Makala jedes Bündel 3-mal im Abstand von 5 Minuten können Sie bis zu 10 Mal eintauchen), hängen (was praktisch ist). Churchkhela muss für 2-3 Tage trocknen.
?Hühnerroulade zu Hause
Zutaten für 5 Rollen:
- 5 Blatt Armenischen lavash
- Verpackung Ketchup (200g)
- Ein kleines Paket mit Mayonnaise (150 g)
- Eine kleine Behälter mit Senf (150 g)
- 3-4 Esslöffel geriebener Hartkäse (Parmesan)
- 1 Tomate
- 3 Gurken
- Beam-Salat
- 1/2 Hühnerbrust
- Paniermehl
- 3 Eier
- Milch / Sahne 4 EL
- 3 EL Grieß
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.
2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.
3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.
4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.
5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)
6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen!
Fettuccine Alfredo
Zutaten:
250 Gramm Pasta Fettuccine
200 g Garnelen
200 g Weißfisch
2 Tintenfisch, angeschnitten
100 ml der Creme
150 ml Fischfond
1/3 Tasse geriebener Parmesan
5 EL Butter
4 Knoblauchzehen
1 Esslöffel gehackte Petersilie
Olivenöl
Meersalz
Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanweisung. Abtropfen lassen und mit dem kleinen mischen.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und braten Meeresfrüchten bis hin zu braun-goldenen Staat zu verwandeln. In einer Pfanne, die Meeresfrüchte serviert, gießen Sie in der Brühe, Sahne, legte parmeschan und einer Prise Meersalz. Lassen Sie die Sauce, bis dicker Eintopf. Dann in der Pasta-Sauce setzen, gehackte Petersilie und gekochten Meeresfrüchten. Stir. Servieren Sie mit reichlich geriebenem Käse.
?Parker für stilvoll und erfolgreich! Rabatte bis zu 10% !!!Ein Geschenk für einen geliebten Menschen, für den Chef oder Kollegen. Luxus-Kugelschreiber Parker »& gt; HIER« & lt; ( http://parker-pen.ru)
"Drunken" Aprikosen
Zutaten:
5 Aprikosen
1 Tasse Wasser
3/4 Tasse Weißwein
2 EL Zucker
1 EL Vanille
1 Teelöffel Minze
Zubereitung:
Mischen Sie Wasser, Wein und Zucker in einem kleinen Topf. Setzen Sie auf ein kleines Feuer, bis der Zucker aufgelöst ist. Setzen Aprikosen (Hälften). Kochen Sie für etwa eine Minute, dann fügen Sie die Vanille und Minze. Simmer 4 Minuten mit Joghurt oder Eiscreme servieren.
?Pfannkuchenfrühstück
Zutaten:
- 130 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 Ei
- 2 TL Backpulver
- Soda Prise
- 40 g sliv.masla
- Ein paar Esslöffel Zucker (ca. 30 g)
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
1. Mischen Sie alle trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Natron, Zucker und Salz.
2. Schneebesen im Schaum.
3. Fügen Sie die Milch.
4. Verbinden Sie mit den trockenen Zutaten und vorsichtig umrühren.
5. Gießen Sie die geschmolzene Butter in den Teig mischen.
6. Kleine Portionen gießen Sie den Teig in die Pfanne.
7. Wenn penkeyk bleiben, gelten Öl in die Pfanne geben. Backen Sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite
Wie zu kochen Kakao.Viele von uns wissen, dass Kakao ist sehr gesund und leckeren Drink. Daher ist es wünschenswert zu wissen, wie man kocht, Kakao, von Zeit zu Zeit, um für sich und ihre Familien, diese duftenden und Schokolade trinken kochen. Also, für diejenigen, die sich um diese Delikatesse zum ersten Mal erstellen, versuchen Sie, die Sache richtig "e" auf die Frage, wie man richtig kochen Kakao setzen. Wie zu kochen Kakao. Notwendig für die Herstellung von Kakaomilch, haus Kuh idealerweise eine kleine Menge von Zucker und natürliche Kakaopulver. In den Topf, der Kakao kochen notwendig wäre, um eine kleine Menge Wasser zu gießen, so dass der Boden vollständig bedeckt war. Sobald das Wasser siedet, sollte sie in die Pfanne Milch gegossen werden. Zu diesem Zeitpunkt in der Tasse muss sorgfältig gemischt Kakaopulver und Zucker, dann fügen Sie es ein wenig Wasser und gut durchrühren, um eine homogene dicke Schokolade Mischung ohne Klumpen erhalten. Die nächste Stufe der Vorbereitung - Schließen Sie die Schokoladenmischung und Milch. Hierzu unter ständigem Rühren die Milch zu einer Mischung von Kakao eingeführt, dann wurde der Inhalt der Schale wird zum Sieden gebracht und während drei Minuten, nach der das Gas abgeschaltet gesiedet. Der Anteil an der Herstellung von Kakao: 2 Liter Milch müssen wir 6 Esslöffel Kakaopulver und 4 Esslöffel Zucker nehmen. Wenn Kakao wurde vom Feuer genommen, es ist nicht das Kühl, gießen Sie in Tassen oder Gläser und servieren mit Cracker, Kekse, Kekse und Muffins. Zubereitung, wie zuvor beschrieben, wird als eine klassische Rezeptur zur Herstellung von Kakao, aber es gibt andere, interessante und originelle Wege. In diesem Artikel werde ich drei Kakao mit Eigelb, Kakao mit Schlagsahne, kalten Kakao mit Eis zu erwähnen. Für die Herstellung von Kakao mit Eigelb, Kakao kochen ein traditionelles Rezept. Dann gemahlen Eigelb (ein Eigelb in zwei Teile Kakao) mit Zucker und Kakaopulver vermischen und in der Pfanne mit dem fertigen Kakao. Dann Schneebesen Schneebesen und trinken sofort im Glas oder Tasse serviert. Kakao Cappuccino und Kakao Verwendung gemäß der klassischen Rezept gebraut wird in vorbereitete Gläser, so daß sie etwa halb gefüllt wurden gegossen. Dann wischen Sie die Creme mit Puderzucker und verbreiten einen Esslöffel Kakao. Nach der Vorbereitung Kakao herkömmliche Rezeptur gekühlt wird. Dann in einer Glaskugel Schokoladeneis verbreiten und gießen Sie oben auf Kakao. Top Glas oder Glas dient dieses Dessert mit Sahne und frischen Beeren dekorieren können. Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Gebackene Zucchini-Sticks.Lassen Sie uns versuchen zu kochen diese köstlichen gebackenen knusprigen Zucchini-Sticks, die keine Original-Beilage ersetzen wird und machen es nützlich. Zubereitungszeit: 40 Minuten Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ovoschi # Iz_tsukkiniSie benötigen: Zucchini - 3 mittel Eiweiß Paniermehl - 1/3 Tasse Geriebener Käse - 2 Esslöffel Knoblauchpulver - ¼ TL Salz und Pfeffer - nach Geschmack Wie zu kochen: 1. Den Backofen auf 220 Grad. In einer Schüssel wischen Sie das Protein mit einer Prise Salz und Pfeffer. 2. In der Mehrzwecktasche mit Paniermehl, Knoblauchpulver und geriebenem Käse gefüttert und gut mischen. 3. Tauchen Sie die Zucchini-Sticks ersten in Eischnee, dann in Krümel Mischung und legen Sie dann auf ein Backblech, das mit Backpapier gelegt und geölt. 4. Backen Sie für 20-25 Minuten goldbraun backen. Servieren mit Marinara-Soße. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Pilzbrut.Köstliche Eier ... Pilze! Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 10 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_gribovSie benötigen: 500 Gramm Pilze Weiße Pilze 300 Gramm Pflanzenöl 30 ml Zwiebeln 100 g ½ TL Salz 20 ml Zitronensaft Knoblauchzehen 1 Stück Wie zu kochen: 1. Waschen Sie die Pilze, trocken und grob hacken. 2. Fügen Sie die gewaschen, geschält und in Scheiben geschnittenen Champignons. 3. Legen Sie die Pilze auf einem heißen Pfanne mit Pflanzenöl und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 10-15 Minuten, bis die Pilze hat Grund Feuchtigkeit verdampft. 4. Unabhängig davon braten, bis leicht golden Zwiebeln. 5. Fügen Sie die Pilze mit Zwiebel in einen Mixer geben, mit Salz, Zitronensaft und Knoblauch hacken, bis glatt. 6. mit frisches Baguette oder Crackern servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte
Fischnuggets.Nuggets - es ist sehr lecker und einfach! Sie sind Huhn und Fisch. Heute kommt es Fisch. Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_rybySie benötigen: Frischer Kabeljau - 450 g Eggs - 2 Stück Lemon - 1,2 pc Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack Vollmilch - 1/4 Tasse Griechischer Joghurt (einfach) - 4 EL Dijon-Senf - 2 Esslöffel Hot Sauce - 1 EL Paniermehl - 2 Tassen Wie zu kochen: 1. Brechen Sie zwei Eier in eine Schüssel geben, Senf, scharfer Sauce. 2. Fügen Sie den griechischen Joghurt und Milch. 3. Mischen, bis glatt cremige Mischung und beiseite stellen. 4. Fügen Sie die Croutons in einer separaten Schüssel und beiseite beiseite. Bereiten Sie ein Backblech legen und bedecken Sie es mit Backpapier auslegen. 5. Nehmen Kabeljau und Squeeze Zitronensaft darauf. 6. Mit Salz und Pfeffer würzen. Entlang der langen Streifen geschnitten. 7. Schneiden jeder Streifen in Stücke, probieren sie gleichförmig zu machen. 8. Tauchen Sie die Scheiben in die Ei-Mischung. Dann rollen in Paniermehl auf allen Seiten. 9. Legen Sie die Fischstücke auf ein Backblech und heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. 10. Servieren mit Sauce Tartar. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
| 
