Cocktail "Black Widow"

Zutaten:
- Coca-Cola,
- Eis ohne Zusatzstoffe,
- Schokolade.

Verfahren zu ihrer Herstellung.
1. Am Boden der Tasse gelegt 2-3 Esslöffel Eis. Gießen Cola, vorsichtig umrühren, um leicht gesenkt Schaum und erneut hinzufügen Cola.
2. Schmücken Sie mit geriebener Schokolade Cocktail trinken mit einem Strohhalm. Cocktail "Black Widow" ist fertig.

"Körbe mit Eiern"

Zutaten:
- Eier
- Gemüsesalat (nach Geschmack)
- Grün

Zubereitung:
1 hartgekochte Eier geschält, quer in zwei Teile geschnitten.
2. Entfernen Sie das Eigelb, fein hacken.
3. Proteine ​​füllen den Salat und gehackte Eigelb.
4. Neben der Eier mit einem Zweig der grünen oder grünen Zwiebeln dekorieren.

Zubereitung:

1.Govyadinu geschnitten solomkoy.Oreh izmelchit.Yaytsa sauber, reiben auf einer groben Reibe.

2.Shampinony Waschen, Schneiden plastinami.Luk sauber, hacken und braten mit Pilzen in Pflanzenöl.

3.Vylozhit Salat auf einem Teller, promazyvaya jede Schicht mit Mayonnaise in der folgenden Reihenfolge: Rindfleisch - Walnüsse - Pilze mit Zwiebel - yaytsa.Verhny Schicht reichlich Flusen mayonezom.Zatem Schicht Karotten in Koreanisch.

4.Ukrasit Salat mit Scheiben Käse Blumen verdreht kulechkami, auf halbem Weg machen Karotte in koreyski.Vokrug legen Blumen Kräuter und Oliven.

Zubereitung:

1. Eine große intakte Kartoffel Wählen Sie in etwa die gleiche Größe, gründlich waschen, schälen und in Scheiben 2 mm Dicke geschnitten. Cheese Rost.

2. Drei Viertel der Käsemischung in einer Schüssel mit Milch und Ei. In Muskatnuss, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Gewürze. Nach gründlichem Mischen und sanft wischen.
Knoblauch geschält, längs halbieren. Form, die Ofenkartoffeln werden, wie man den Knoblauch einreiben und anschließend mit Fett mit Butter.

3. Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C. Kartoffeln werden in Form von einen Kreis, so dass jeder Kreis ein kleines Schild auf der anderen (einfacher, von der Mitte zu verbreiten, um die Kanten zu bilden). Gießen Kartoffel-Käse-Mischung. Das Ganze mit restlichen Käse und Ort Stück Butter. Legen Sie die Form in den Ofen und backen für 45 Minuten.

4. Heiß servieren, mit fein gehackten Frühlingszwiebeln, gebratenen Zwiebelringen und gebratenen Speckstreifen gestreut.

Zubereitung:

1. Mischen Sie alle trockenen Zutaten. Fügen Sie die warme Milch, Eier, Vanille, Butter und Lebensfreude. Hände kneten den Teig. Es sollte weich sein, aber wenn nötig, fügen Sie mehr Mehl. Den Teig in eine gefettete Schüssel und lassen Sie es für eine Weile sitzen an einem warmen Ort.

2. Die Teigmenge verdoppelt. Dies sollte zu einer Stunde dauern.

3. Den Teig kneten und rollen auf einer bemehlten Fläche. Rollen Sie das Rechteck sollte etwa die Größe von 35 um 44 cm und einer Dicke von etwa 1 cm. Messer für Pizzascheibe Größe Quadrate 7smx7sm sein.

4. In der Mitte jedes Quadrates Legen Sie ca. 1 Teelöffel Marmelade. Schließen Sie das Fenster und die Ränder.

5. Wiederholen Sie die Schritte mit dem restlichen Teig und Marmelade. Ordnen Sie die Rollen auf ein Backblech, gefettet mit Öl und Fett jeweils auf jeder Seite, so dass sie nicht in den Ofen stecken.

6. Die Ofenhitze bis 175 Grad.

7. Brötchen Fett mit geschlagenem Ei und lassen Sie für weitere 20 Minuten. Sie haben einen geringen Anstieg in der Größe.

8. Backen Sie für 25-30 Minuten goldbraun backen.

9. mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 220 ° C.

2. Die Form, die gebacken werden, bürsten Sie großzügig mit Butter. Banane schälen und schneiden Sie jeden zusammen. Setzen Sie die Bananen in einer einzigen Schicht in Form.

3. Zitrone mit einer feinen Reibe säubern Schale, streuen Sie es Bananen. Die Zitrone halbieren und den Saft aus ihm heraus - auf Bananen. Sprinkle Bananen mit Zucker (süßen Zahn kann den Zuckergehalt zu erhöhen).

4. Im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten.

5. Setzen Sie auf einem Teller ein paar Bananenscheiben, oben mit Eiscreme und Plätzchen-Krümel. Gießen Sie den Saft, der aus der Zitrone in der Form belassen und mit geriebenem Schokolade.

Zubereitung:

1. Sobald Sie, cool gekocht haben, und ziehen Sie die Eier, nehmen Sie einen kleinen Reibe reiben und Proteinen nach nehmen tiefe und schöne Platte mit flachem Boden und verteilt diese Proteine ​​die erste Schicht.

2. 2. Schicht - auf einer feinen Reibe auch Käse gerieben.

3. Die nächste Schicht lag eine halbe Dose Konserven, die vorher gründlich mit einer Gabel zerdrücken.

4. Es ist Zeit für die Mayonnaise - auch smazhem ihnen unsere Schichten. Nun kommen wir zu den Zwiebeln geben. Wir schneiden und nach dem Brühen, nicht bitter.

5. 4. Schicht gleichmäßig über die Mayonnaise verteilt.

6. 5. sloy.Vooruzhaemsya bereits Kartoffeln und drei gekühlt auf einem feinen Reibe. Legen Sie sie nun auf der Oberseite der Zwiebeln

7. 6. Schicht der restlichen Fische, die wir zuvor auch Maische Gabel zusammen. Mayonnaise.

Dekoration:

1. Jetzt ist es Zeit für ein wenig halbvergessenen Eigelb. Sie, rieb auf einer feinen Reibe und Greens dekorieren wir unsere Salat. Bestreuen an der Spitze.
2. Lassen Sie den Salat Infusionen 2.00 cool.

"Huevos Rancheros" (Huevos Rancheros)

Goldene mit Tomaten, Peperoni und Käse auf knusprigen Mais-Tortillas gebraten - ein leckeres mexikanisches Frühstück ...

Zutaten:
pflanzliches fett
gehackte Zwiebel - 1/2 Stck.
gehackte Tomaten - 1 St.
geschält und gehackt grüne Chilischote - 1/2 Stck. (Oder Geschmack)
Salz und Pfeffer
eine Prise Kreuzkümmel
Eggs - 2 Stck.
gehackte Salat - 50 g
geriebener Käse - 30 g
gehackter Koriander - 2 Stunden l..
Maiskuchen (Tortillas) - 2 Stck.

Zubereitung:
In Pfanne erhitzen 1/2 Stunde. L. Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel für eine Minute. Fügen Sie Tomaten, Chilischoten, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer und braten für ein paar Minuten.
Tortillas leicht auf beiden Seiten braun geölt und knusprig (Blasen erscheinen soll).
Dann, in der gleichen Pfanne braten die Eier (bis 2 Eier).
Vor dem Servieren, setzen Sie den Kuchen auf einem Teller. Deckel mit Spiegelei, Tomaten, gehackte Salat, geriebenem Käse und Koriander. Sofort servieren.

Guten Appetit! ;)

Drunk Birnen mit Gewürzen

Zutaten:
* Reife Birnen - 3 Stück
* Wasser - 3, 5 Tassen
* Sugar - 3 Tassen
* Corky und der Saft von 1 Zitrone
* Vanilla - 1 TL
* Cinnamon - 2-Sticks
* Nelken - 2 Stück
* Anis - 1-Sterne

Wie zu kochen:
1) waschen und reinigen Sie die Birnen.
2) In einem Topf bei mittlerer Hitze, Wasser kochen mit Zucker, Vanille, Zitrone und schält, legte Zimtstangen, Nelken und Sternanis.
3) Sobald der Zucker aufgelöst hat, legen Sie die Birnen.
4) die Hitze etwas reduzieren und köcheln lassen für etwa 20 Minuten, bis die Birnen sind voll verschweißt (nicht verdauen).
5) Wenn Sie bereit Birnen, zusammen mit Steuer Saft abkühlen ca. 1-2 Stunden.
6) Vor dem Servieren schneiden Sie die Birnen in der Mitte und dienen mit Sirup, in dem sie gekocht wurden.

Silberzwiebeln.

Nun, eine sehr leckere Zwischenmahlzeit mit Fleisch, sehr zum Kebabs umm ..

Zutaten:

● 1 kg. Zwiebeln
● 1 kleine Rüben
● Salz und Pfeffer geschmacks-
● Essig
● kipyachenaya Wasser

Zubereitung:

Zwiebeln gereinigt, in Ringe geschnitten, mit kochendem Wasser verbrüht.
Utrombovat Zwiebel in einem Glas.
Unten, in der Mitte und in der Nähe der Spitze, um die gehackten Stücke von frischen Rüben gestellt.
Gießen Sie die Marinade.

Um dies zu tun, verdünnte Essig mit Wasser 1 (nicht den anderen zu nehmen, verderben den Geschmack): 1 Salz und Pfeffer.
Infuse Nacht in den Kühlschrank stellen.

Honig-Zitronen-Hähnchenbrust

Ungefähre Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten für 4-6 Personen:

4 Hähnchenfilets, ca. 200g jeder
2 Esslöffel flüssiger Honig
2 Zitronen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.

Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen auf Limni-Honigmischung und gleichmäßig über das Huhn verteilt.

Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist und die Sauce fast vollständig verdampft.

Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.

In Scheiben schneiden und servieren mit Zitronenschnitzen.

Guten Appetit

AUBERGINEN IN ESSIG EINGELEGTE "UNTER DEN PILZEN" !!!

Wenn der Sommer und eine Fülle von Gemüse, etwas Gemüse schmackhaft kochen wollen. Heute möchte ich mit Ihnen eine bewährte leckeres Rezept, das geht immer "Bang" ist nicht nur zu Hause, sondern auch auf ein Picknick zu teilen. Eingelegte Auberginen Rezept für Pilze ist gut, weil es als kalte Vorspeise gegessen werden, als Salat und Gläser für den Winter eingemacht.

Zutaten:
- 5 kg Auberginen,
- 3 stol.lozhki Salz
- 0, 5 kg Zwiebeln,
- 4-5 Köpfe von Knoblauch,
- Pflanzenöl geruchlos.

Sole: 2 Tassen Wasser, 0, 5 Tassen 6% Essig, Lorbeer, 6-8 Stk. schwarze Pfefferkörner.

Zubereitung:
1. Aubergine waschen und schälen (optional), schneiden Sie sie in kleine Streifen plump, wie Pilz Füßen.
2. Fold in einer breiten Schale, war es bequem, zu rühren.
3. Salz hinzufügen 3 EL Salz, stehen lassen für 2 Stunden, um den braunen Saft verlassen haben.
4. Während der Auberginen Rest werden wir die Zwiebeln und Knoblauch vorbereiten. Diese Gemüse schälen, waschen, trocknen. Zwiebel in Halbringe und Knoblauchzehen halbieren.
5. Geben Sie in einer Pfanne gießen 2 EL Pflanzenöl, erhitzt sie, jetzt nehmen Sie ein wenig Aubergine und drücken Sie sie mit beiden Händen, in heißem Öl setzen und leicht auf beiden Seiten braten. Ich will nur sagen, dass die Besetzung Pfanne ist nicht erforderlich, und braten Sie die Auberginen in dünne wert.
6. braten sie auch müssen nicht nur leicht zu greifen.
7. gerösteten Auberginen Ausbreitung in der Pfanne Schicht von 3-4 cm, und die Top-Platzierung der gehackten Zwiebel und Knoblauch. Und so weiter, eine Schicht aus gerösteten Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, bis Sie aus allen Gemüse laufen.
8. Nun bereiten die Sole. In dem Behälter, pour 2 Tassen Wasser, fügen schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt und 1/2 Tasse Essig. Kochen und gießen Sie diese Sole Auberginen. Bedecken, wenn kühle man für 1 2/5 Stunden. Ich in der Regel halten die Auberginen Pilze unter zwei Tage. Das Aroma dieser Pfanne, so dass nur sabbert.
9. Wenn Sie die eingelegte Auberginen Pilze im Winter schließen möchten, sollten sie in reines 0, 5 Liter zerlegt werden. Banken, sterilisieren 15 Minuten deckt Rolle.

Auberginen in Tomatensaft

Zutaten:
1 kg Auberginen,
1 kg Zwiebeln,
1 kg Paprika,
3 l Tomatensaft,
300 g Zucker,
50 g Salz
150 ml Apfelessig.

1. Pfeffer und Auberginen in kleine Würfel schneiden. Zwiebel - Ringe.

2. Tomatensaft in die Pfanne gießen und in Brand gesetzt. Mit Salz, Zucker, Essig.

3. Wenn der Tomatensaft kocht, schlafen in der Aubergine und 10 Minuten kochen bei mittlerer Hitze.

4. Dann fügen Sie Zwiebel, kochen für weitere 10 Minuten. Dann legen Sie die Paprika und 10 Minuten kochen lassen.

5. Weiter resultierende Masse in sterilisierte Gläser und Brötchen. Auf den Kopf gestellt und Nachbereitung in der Nacht.

Haben Sie ein schönes Geschenk!