Cocktail "Blue Lagoon"

Kam mit: Fans des gleichen Film. In einer anderen Version der Schöpfer der Cocktail war der Maler Paul Gauguin, nachdem der Arzt verboten, Absinth zu trinken und beraten, um ihre Gesundheit in Tahiti zu verbessern.
Aus: Wodka (2/4), Limettensaft (1/4), Blue Curacao-Likör (1/4), Soda "Sprite" (nach Geschmack). Die Bestandteile werden in einem Glas gemischt.
Verfasst am: eine schöne Ultramarin Farbe Flüssigkeit in ein großes Glas.
Frequenz: hart und lang.

Cocktail "Whiskey Sour" (Whisky-sauer)

Zutaten:
- Whiskey - 3 Esslöffel
- Zitronensaft - 2 Esslöffel
- Honig - 2 Esslöffel
- Wasser - 2 Esslöffel (mehr oder weniger je nach Geschmack)
- Ice

Zubereitung:
Drücken Sie den Zitronensaft und mit Whiskey, Honig und Wasser zu mischen.
Umrühren oder schütteln in einem Shaker, bis sie gelöst Honig.
Servieren mit viel Eis.

Weihnachtscocktail "Betrunkener Weihnachtsmann"

Zutaten für 5-6 Personen:
- 200 ml Weinbrand
- Zest von 1 Zitrone
- 100 g zerstoßenem Eis
- 250 ml Wodka
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Zucker

Herstellungsverfahren:

Alle Zutaten in einen Mixer geben, dann abgekühlt und bereit, serviert werden.
Gläser mit Silvester Dekor und einer Zitronenscheibe geschmückt werden.

Weihnachten Cocktails auf Basis von Champagner

1. Cocktail "Warm Weihnachtsmann"

- 1 Flasche Sekt
- 1 Tasse Pfirsich-Saft mit Fruchtfleisch
- 100 ml Zuckersirup

Champagne vorgekühlt. Dann gießen Sie sie in den Behälter, der Saft und Zucker Sirup, mischen, bis alle Zutaten, bis die Mischung eine gleichmäßige Farbe. Gut gekühlt servieren.

2. Cocktail "Tropical Glückwünsche"

- 160 ml Zuckersirup
- 30 ml Ananassaft
- 70 g Dose Ananas
- 70 g Champagner
- 5 g Minze

Von Banken, die in Dosen Ananassaft in einen separaten Behälter zu entleeren. Der restliche Obst lag im a la carte Gläser und gießen Zuckersirup. Dann mischen Sie die Ananassaft mit Champagner in Gläser und Spitze. Für Cocktails schmücken, verwenden Sie Ananasscheiben und Minze.

3. Punch "igrushechki"

- 1 Liter Champagner
- 100 ml Gin
- 2 EL. l Zitronensaft
- 220 ml Himbeersirup
- 4 Scheiben von Orange
- 8 gefrorene Kirschen
- Crushed Ice

In tiefen Behälter gießen Sie den Champagner, Gin, Zitronensaft, Himbeersirup, gut umrühren und fügen Sie die Stücke aus zerstoßenem Eis. Servieren in einer Bowle Punsch. In jedem Glas, legen Sie eine Orangenscheibe und einer Kirsche 2, dann gießen Sie einen Drink aus der Tasse.

4. Türkis Champagner

- 8 Eiswürfel
- 25 ml Zitronensaft
- 20 ml Wodka
- 20 ml Likör "Chartreuse"
- Chilled champagne

Glass vorge Kälte in der Tiefkühltruhe. Halb Eis, Zitronensaft, Wodka und "Chartreuse" in einem Shaker setzen. Schlagen 8 Sekunden. Legen Sie in einem Glas des verbleibenden Eis, gießen Sie die Mischung aus dem Schüttler. Vorsichtig am Rand hinzufügen Champagner.

5. Der funkelnde Fruchtcocktail

- 1 Granatapfel
- 300 g gefrorene Himbeeren
- 1 samenlose Mandarinen
- 30 von Cranberry-Saft
- 300 ml Champagner

Granatapfel halbieren und mit einer Zitruspresse drücken Sie den Saft. Mandarinen schälen, entfernen Sie die Folie. In einem Mixer verbinden gefrorenen Himbeeren und Mandarinenscheiben. Gießen Sie die Cranberry und Granatapfel-Saft, Schneebesen in homogenen Püree. Durch ein Sieb reiben und in den Kühlschrank. Füllen Sie Gläser mit Fruchtpüree. Füllen Sie mit Champagner, vorsichtig mischen.

6. "Caribbean" Champagner

- 50 ml weißer Rum
- 50 ml Bananenlikör (Creme de banane)
- 200 ml Champagner

So schmücken:

ein paar Stücke von Banane

Weißer Rum In Gläser füllen. Fügen Sie den Bananenlikör. Füllen Sie mit Champagner. Vorsichtig mischen.


Artikel Quelle:smachno.ua.gastronom.ru

Jello Schüsse Champagner

Zutaten:
- 300 ml + 150 ml Champagner oder Sekt
- 1 EL Zucker
- 3 Beutel Gelatine
- Zucker

Zubereitung:

In einem Topf mischen 300 ml Wein mit Zucker und Gelatine. Lassen Sie für 2 Minuten, um Gelatine razmok.
Legen Sie die Pfanne auf einem kleinen Feuer und kochen für 2-3 Minuten unter ständigem Rühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Vom Herd nehmen und gießen Sie in den verbleibenden 150 ml Champagner. Stir. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Backform und legen Sie sie in den Gefrierschrank für mindestens eine Stunde.
Um die Geleeform geformt Bad im warmen Wasser zu holen, und führen Sie ein Messer an den Wänden der Form. Dann sanft Flip Form. Mit einem scharfen Messer in kleine Quadrate geschnitten. Mit Zucker bestreuen und funkelt. Legen Spieße Urlaub.

Gebackene Baguette zum Frühstück

Portionen: 6
Zubereitungszeit: 35 Minuten.
Kalorien: Srednekaloriyny
Kalorien pro Portion: 210 kcal

Zum Kochen gebackene Baguette zum Frühstück, benötigen Sie:

baguette - 1 Stück
Schinken - 8 Stück
Ei - 4-5 Stücke
Milch - 3 EL. l.
Käse - 50 g (gerieben)
Zwiebeln - 1 St.
Dill - einige Zweige
Oregano - 0, 5 TL
Salz - nach Geschmack
Pfeffer - nach Geschmack
Wie zu kochen gebackene Baguette zum Frühstück:

1. Ofen vorheizen auf 175 Grad.
2. Den Schinken in der Schinken lomtiki.Ya verwendet, aber es austauschbar mit jeder Art von Wurst nach Wahl, oder Speck. Dieses Mal habe ich nicht braten Schinken. Aber den Vergleich der beiden Optionen, empfehle ich immer noch vor-braten vetchmnu oder Wurst auf beiden Seiten goldbraun oder wenn Speck knusprig ist. Vergessen Sie nicht, nassen Papiertuch über die überschüssiges Fett nach der Bräunung zu bekommen.
3. Kredite direkt Baguette. Es ist erforderlich, den Kern Baguette als Rechteck geschnitten.
Dann schneiden Sie dieses Stück in kleine Quadrate.
4. Zwiebeln schälen und fein nashinkovat.Ya verwendet die Hälfte der üblichen, es gibt Saftigkeit. Kann auch verwendet werden, wenn überhaupt, Frühlingszwiebeln.
5. Hartkäse Rost. Dill hacken.
4. Bereiten Sie die Füllung. Dazu schlagen Sie die Eier, dann fügen Sie die Ei-Mischung in die Milch, Pfeffer, Salz, Oregano, fein gehackten Zwiebeln, Dill, und 30 g Käse.
5. Wählen Sie die Brotscheiben Setzen in der Mischung, so dass sie durch und durch getränkt.
6. Baguette setzen Scheiben Schinken und füllen Kapazität Baguette Plätze in Ei-Käse-Mischung getränkt.
7. Streuen Sie den restlichen Käse oben auf Baguette im Ofen backen, bis die Eier sind nicht nicht kochen und Kantenformteile nicht braun werden. Bei etwa 20 Minuten.
Vor dem Servieren schneiden das Baguette bereit für einige chastey.Pri gewünschten Stücke können in einem Toaster zur Füllung propeklas besser aufgeheizt werden.
Guten Appetit!

~ ~ Panna Cotta

Zutaten:

Gelatine 2 Esslöffel
Fettcreme 300 ml
Zucker 70 g
Weiße Schokolade 100g

Für das Gelee:
Verpackung Gelee-Nudeln - 1pc
(Sie können Ihre eigenen von einem Tasse Saft machen und 1 Esslöffel Gelatine)

Zubereitung:

Kochen Gelee als auf der Verpackung. gießt in Formen zu 1/4 gefüllt ist. Die Ernte in den Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung.

Während das Gelee härtet, bereiten Panna Cotta.
Legen Sie Gelatine in eine Schüssel geben und 4 Esslöffel kaltem Wasser. Geben Sie es zu schwellen, ca. 5-7 Minuten.

Schokoladencreme und in einem kleinen Topf setzen, fügen Sie den Zucker. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer unter ständigem Rühren, um die Schokolade und sahara.Snimaem mit Feuer aufzulösen.

Gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit der Gelatine und rühren, bis es vollständig gelöst ist. Dye auf Raumtemperatur abkühlen und goß über eine Mischung Gelee Formen. Auch in den Kühlschrank stellen. Geben Frost - es dauert ungefähr 2-3 Stunden dauern.

Um das Dessert entfernen die Formen müssen jede Form von Unter für einige Sekunden in eine Schüssel 1/2 mit heißem Wasser, Nachtisch an den Rändern podtaet gefüllt, danach ist es sehr leicht zu bekommen, Klopfen Form auf einer Platte.

Mashed Bohnen

Um gestampften Bohnen vorbereiten, müssen wir:

• 1 Tasse (200 g) Bohnen (jeder, was Sie haben)
• 1-2-Lampen
• 100 g Sonnenblumenöl (erhältlich Sahne)
• 1-2 Knoblauchzehen
• 100 g Milch (falls nicht, ist es möglich, das Wasser in dem gekochten Bohnen zu ersetzen)
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
• Grün für die Registrierung

Wie zerdrückte Bohnen zu kochen:

1. Vorauseingeweichten Bohnen kochen bis sie weich sind (kann in der Nacht), lassen Sie das Wasser in eine Tasse, schleifen in einem Mixer (Hackfleisch, Püree tolkushkoy).
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und braten Sie die gehackte Zwiebel goldbraun, gießen Sie in den Bohnen und gut umrühren.
3. Fügen Sie heiße Milch oder Wasser, in dem gekochten Bohnen, Salz, ging durch chesnokodavilku Knoblauch, Paprika (Pfeffer und Knoblauch, wenn gewünscht).
4. gründlich mischen alles.
5. Setzen Sie das Püree auf einem Teller, garniert mit Gemüse (I Petersilie, Dill und Pfefferscheiben).

Das ist alles. In püriert Wunsch können Sie Karotten, Muskatnuss, Butterersatz Fett hinzuzufügen, aber ich bin nur auf das, was angegeben ist begrenzt.

Guten Appetit!

Tasty "Paar"

So müssen Sie:

2-3 Eier
2-3 Würstchen (vorzugsweise lang)
Butter oder Pflanzen Braten
Petersilie, Dill
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Wurst in Längsrichtung, aber nicht bis zum Ende, entpuppen sich "innen nach außen" und versiegeln Sie die Enden mit einem Zahnstocher. Holen Sie sich in Form eines Herzens.
2. Herz leicht anbraten und ihn ein Ei ein schönes zu erhalten, sollten Sie diese so schnell wie möglich vorsichtig erfolgen, um nicht das Eigelb nicht beschädigt werden.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie auf einem Teller. Garnieren Sie mit Kräutern.

Ich nehme zur Kenntnis, dass nicht jeder mag Spiegeleier (I, übrigens auch), dann in Ei Wurst müssen nur mit der anderen Hand drehen und braten Sie es (im Bild - eine von drei) oder Pre-Beat Eier für ein Omelett.

Diese Methode des Kochens Eier passen nicht nur zum Frühstück und Abendessen, sondern auch die "unerwartete" Gast Lodge ist nicht schämen. Und, wie Kinder lieben

Das marinierte Makrele ist nicht schlechter als roter Fisch schmecken

Zutaten:
- Makrelen (gefroren, aufgetaut) 2 Stück
- Zwiebel nach Geschmack
- Wasser 250 ml
- Nelken 6 Stück
- Pepper ein Flüstern
- Boden Piment 1/3 tsp
- Koriandersamen ein Flüstern
- 2 TL Salz
- Zucker 0, 5 TL
- Sonnenblumenöl 2 EL
- Apfelessig, 2, 5 EL

Makrelen gereinigt, in Stücke geschnitten. Kochen Sie Wasser, fügen Sie wieder das Salz, Zucker, Nelken, Pfeffer und Koriander, Öl, kochen für 1 Minute bei schwacher Hitze. Am Ende gießen Essig. Kühle. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. In einem Goldfischglas Gefaltet, mit Zwiebeln gemischt gießen Marinade abgekühlt.
Lassen Sie marinieren pro Tag ist besser.

Sehr leckere hausgemachte Kondensmilch 15 Minuten

Zutaten:
-200 Gramm Milch
-200 Gramm Zucker (oder Pulver)
-20 G Butter

Zubereitung:
Mischen Sie alle Produkte in einem Topf (am besten mit hohen Seiten, weil die Masse ist viel Schaum)
Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen
Als das Feuer zu kochen beginnt und kochen Anstieg (gekocht) alle genau 10 Minuten. !!! Wird sehr viel Schaum.
Nach 10 Minuten ist die Masse sehr flüssig! Hab keine Angst, so sein nicht es sein sollte !!
Schalten Sie, cool
Nach und nach verdichtet sich im kalten Zustand.
Gießen Sie in einen Krug und in den Kühlschrank. Ein paar Stunden später noch verdickt sie
Von diesem Betrag erhalten ~ 200 gr. (Ich habe 213gr)
Dieses Foto zeigt meinen früheren schlechten Erfahrungen)
Ich beschloss, dass zu viel Flüssigkeit erhalten und links, um für 10 Minuten verdampfen.
Sie verdichtet sich dann so, dass ich aus ihrem Toffee rollen)
Köstliche natürlich, aber ich tauche hinein Pfannkuchen.
Daher werden nur 10 Minuten.
Sehr, sehr lecker stellte sich heraus !!! Geruch und Farbe - nicht schlechter als in den Laden! Und wissen sehr zu bauen.