Cocktail Russische Flagge (Flag of Russia)

In einem Stapel von abwechselnd gießen Grenadine-Sirup 15 ml, 15 ml Blue Curacao-Likör und 15 ml russischen Wodka.

Belgische Waffeln mit Beeren und Sahne

Zutaten:
► Egg - 2 Stck.
► Flour - 200 g
► Milch - 150 ml
► Sugar - 70 g (1st.l. Sahne)
► Butter - 100 g
► Backpulver - 1 TL
► Creme Fettgehalt von 33% - 150 ml
► Beeren
► Vanilla

Zubereitung:
Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
Butter auf Raumtemperatur wieder gut zu schlagen.
Fügen Sie die Milch.
Proteine ​​zu peitschen, bis stabile Spitzen.
Im Ei-Milch-Mischung zu sichten Mehl.
Fügen Sie Vanille, Backpulver.
Stir.
Gently kombinieren Proteine ​​mit Eigelb-Mischung.
Gut mischen.
Löffel den Teig in einem Waffeleisen und backen, bis sie goldbraun sind.
Waffeln sind bereit.
Die Sahne mit Vanille und Zucker.
Aus der Spritze in die Creme auf Waffeln zu quetschen.
Sprinkle Beeren.
Deckel mit zweiten Waffel und wiederholen Sie die Schritte.

Cordon Bleu

Zutaten:
Hähnchenfilet
Käse
Schinken
Paniermehl
1 Ei
Mehl

Zubereitung:

Führen Sie in Hähnchenfilet Tasche. Achten Sie darauf, eine Scheibe durchschneiden. Innerhalb Fett leicht mit Salz und Curry. Lassen Sie für 15-20 Minuten marinieren. Dünn geschnittener Schinken und Käse dicker. Die Größe sollte so sein, dass diese Füllung fiel in die Tasche und sagte nichts,. Legen Sie eine Scheibe Schinken und Käse Innentaschen.
In einer Schüssel schlagen Sie das Ei ...
gießen Sie in eine andere Handvoll Mehl ...
und die dritte - das Paniermehl.
Haben triple Teig. Kollabiert zuerst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl.

Fry in Pflanzenöl auf beiden Seiten. Fry bei mittlerer Hitze und unter dem Deckmantel, um unsere fry Gericht und der Käse geschmolzen ist.
Sofort servieren.
Zum Garnieren können Sie frisches Gemüse oder Kartoffelpüree einreichen, dekorieren mit viel Grün. Guten Appetit!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Strawberry Wolken

Zutaten:

200g gefrorene Erdbeeren
15g Instantgelatine
150g Zucker
eine halbe Zitrone

Zubereitung:

1. Thaw Erdbeeren. Sparen Saft. Drehen Sie Beeren in einem homogenen Püree mit einem Mixer.
2. Fügen Sie die Gelatine, quellen lassen ein paar Minuten (folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung), dann den Puderzucker und Zitronensaft verrühren und Wärme bei mittlerer Hitze unter Rühren auf Gelatine auflösen. Nicht kochen!
3. Jetzt lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen und Peitsche für 5-7 Minuten mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung nicht wesentlich in Lautstärke zu erhöhen, und erleichtern wird dick.
4. Form froren Backpapier Backpapier zu legen, eine Menge von Erdbeeren und glatt. Verlassen Sie an einem kühlen Ort, aufgedeckt, für das Einfrieren für ein paar Stunden.
5. Wenn die Masse härtet, schalten Form mit Puderzucker bestreut auf der Oberfläche und entfernen Sie das Papier.
6. Schneiden in Würfel rollen in Puderzucker und servieren.

Wie marinierten Pilzen kochen

Zutaten:

● 1 kg Champignons,
● zwei Gläser Wasser,
● 3 Esslöffel von 30% Essigsäure,
● 3 Teelöffel Salz,
● 15 Pfefferkörner,
● zwei Lorbeerblätter,
● 1 Zwiebel,
● 1 Karotte.

Zubereitung:

Pilze putzen, waschen, das Wasser abzulassen. Große Proben in Stücke geschnitten. Dann für 30 Minuten in einer kleinen Menge Wasser gekocht. Pilze wünschenswert, von Arten, insbesondere bitter kochen. Nehmen Sie eine andere Schüssel, gießen Sie die empfohlene Menge, die Wasser, kochen für 10 Minuten zusammen mit Gewürzen, Karotten und Zwiebeln, in Scheiben schneiden. Vor dem Ende der Garzeit, fügen Essigsäure.
Pilze abgesenkt in die vorbereitete Marinade nehmen und kochen für 15 Minuten. Dann verschieben Sie sie in sterilisierte Gläser, gießen Sie die Marinade, so dass sie vollständig mit ihnen bedeckt. Sehr dicht gestapelt Pilze wird nicht empfohlen. Banken unmittelbar in der Nähe und machen ein kühles mesto.Luk und Karotten klala.I noch nicht für 20 Minuten sterilisiert.
Lagerung bei Raumtemperatur.

Sausage ohne Mut

Die leckersten aller Würste - es ist natürlich hausgemachte Wurst, mit ihren eigenen Händen gemacht, ohne schädliche Zusatzstoffe und Verunreinigungen.

Aber hier ist das Problem: nicht jede Frau "brennenden Wunsch," mit Mut zu stören. Es ist nicht mühsam zieht viele, vor allem die Gewohnheit.

So bieten wir heute eine sehr einfache und erstaunlich leckeres Rezept authentische hausgemachte Würste, die ohne Mumm in Folie hergestellt werden können. Sie können auch die Hülse zum Braten oder Backen Folie zu verwenden. Form von Wurstprodukten gegeben jeder nach Belieben: eine längliche, in Form von kleinen Würstchen, gewalzte Ringe und so weiter N..
Das Wichtigste, was in der Wurst - ist seinen einzigartigen Geschmack, Aroma und eine hundert magische Frische!

Zutaten:

● Schweinefilet - 1 kg
● Chicken - 700-800 g
● Salo - 200 g
● Eier - 3-4 Stücke.
● Knoblauch - 6 Knoblauch
● Starch - 3-4 EL. l.
● Salz -. 1, 5 Stunden L.
● Pfeffer schwarz Erbsen - nach Geschmack
● Pfeffer sweet pea - nach Geschmack
● Eine Mischung von Kräutern und Gewürzen - optional (aber nicht unbedingt).
● Lebensmittelfolie (Folie).

Zubereitung:

Fleisch und Speck in kleine Würfel schneiden.

Schlagen Sie die Eier, in den sie mit Salz, Pfeffer (Pfefferkörner vor Gebrauch Maische), Knoblauch, fein gehackt oder durch die Presse weitergegeben, fügen andere Gewürze und Zutaten - auf Anfrage (zB wenn Sie ein wenig Hackfleisch Curry hinzufügen ist bereit, eine schöne goldene Wurstwaren erwerben Farbe).
In diesem Ei-Mischung, Typ Stärke, podsypaya allmählich gebildete Klumpen zu vermeiden.

Mix geschnittenes Fleisch und Speck mit Ei-Mischung, um die Füllung zu bekommen.

Bereit gehackt legen einen Löffel und ein Segment der Folie in Form von Wurstwaren. Wickeln Sie das Rindfleisch in Folie verpackt Bonbons wie in diesem Fall, versuchen Sie, um die Kanten zu versiegeln, so dass der Saft nicht während des Backens zu fließen.

Die sich ergebende Wurst lag auf einem Backblech legen und im Ofen backen bei T = 180-200˚ C, 1 Stunde.

Vor dem Servieren entfernen Sie die Folie und schneiden Sie die Wurst in Scheiben Hause. Kleine Würste können ganze serviert.

GUTES ESSEN!

"Napoleon"

Kuchen für eine halbe Stunde und kein Ofen!
Einfacher und schneller dieser Kuchen gibt es kein Licht! Und während es erstaunlich lecker.
Und So. Zuerst kochen die Creme - die übliche Pudding:
2 Eier + 1 Tasse Zucker + 2 EL. EL Mehl, fügen Sie Vanille. Alle wischen Sie diese Mischung und Streuung in einer Pfanne, die in 500 ml Milch gegossen, gerührt und erhitzt, bis dick und die ersten Anzeichen der koch (wenn die Blase beginnt). Abkühlen lassen und mit 200 Gramm weiche Butter, Schneebesen weißen Pracht. Alle - Creme ist fertig!
Nun den Teig:
1 Dose Kondensmilch, 1 Ei, 1 TL Backpulver, 4 TL Essig, 450 -.. 500 g Mehl. In einer Schüssel gießen Sie die Kondensmilch Glas, fügen Sie 1 Ei und gut umrühren, dann gibt es - 1 Teelöffel Backpulver, Essig Rückzahlung (wichtig!), Und 450 bis 500 g Mehl. Kneten Sie den Teig, sollte es kühl sein, aber die weich, sanft. Den Teig in 8 koloboks ausrollen jede (bequem, es direkt in der Pfanne zu tun). In einer Pfanne auf beiden Seiten (der Prozess ist sehr schnell, mit jeder Seite - buchstäblich eine halbe Minute). Wenn der Kuchen abgekühlt sind, Mantel mit Sahne, vergessen Sie nicht, um die Oberseite und die Seiten des Kuchens bestreichen, mit Nüssen (I - mindalnvaya Chips) und Krümel über nach dem Trimmen Kuchen links. All. So einfach, dass ich nicht einmal Bilder in Schritte zu unternehmen. Vor dem Servieren den Kuchen, ist es wünschenswert, ein paar Stunden in der Kälte zu widerstehen. Guten Appetit!

Morse roten Johannisbeeren

Zutaten
- Rote Johannisbeere - 500 g
- Gekochtes Wasser - 2 Liter
- Zucker - 200 g

Herstellungsverfahren

Currant Brei mit einem Löffel und durch ein Sieb reiben.

Trester in eine Pfanne gegeben, mit 200 ml Wasser und zum Kochen bringen. Man kocht für 5 Minuten.

Bedecken Sie und lassen Sie stehen für 20 bis 25 Minuten.

Dann abgießen und mit Saft mischen.

Zucker und rühren bis gelöst hinzufügen.

Gießen Sie das restliche Wasser und in den Kühlschrank stellen.

Snickers

Sie benötigen:
Für die erste Schicht:
200 g Vollmilchschokolade
50 g Süßigkeiten-Fudge
50 g Butter

Für die zweite Schicht:
4 Esslöffel Butter
1 Tasse Zucker
1/4 Tasse Kondensmilch
1 1/2 Tasse Eibischcreme
50 Gramm Erdnussöl
1 TL Vanillin
1 1/2 Tasse gehackte gesalzene Erdnüsse

Für die dritte Schicht:
400g von Süßigkeiten, Bonbons
1/4 Tasse Sahne

Für die vierte Schicht:
200g Milchschokolade
50g Schokolade, Toffees
50 g Butter

Für Marshmallow-Creme:
3-Protein
2 EL. Löffel Marmelade
3 EL. Löffel Zucker
1 TL Gelatine
1/4 Tasse Wasser
1/4 TL Salz

Rezept:

1) Für die erste Schicht: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen die Milchschokolade, Toffee und Butter. Gut mischen, bis glatt. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne (22 cm x 32 5, 5 cm), geölt. Mit einem Spatel glätten die Oberfläche der Masse und in den Kühlschrank.

2) Marshmallow-Creme: Gießen Sie die Gelatine in Wasser, gut mischen und lassen Sie für 40-50 Minuten zu schwellen. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz. Jam Abfluss, mit Zucker mischen. Kochen für 7 Minuten bei schwacher Hitze. Dann gießen Sie langsam in die gelöste Gelatine. Es auch die geschlagene Eiweiß hinzufügen. Stir. Schließen Frischhaltefolie.

3) Für die zweite Schicht: In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Mischen Sie mit Zucker und Kondensmilch. Sobald die Mischung kommt zum Kochen, kochen für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. Dann vom Herd nehmen und schnell rühren mit Marshmallow-Creme, Erdnussbutter und Vanille. Fügen Sie Nüsse. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Pourmarshmallow-Mischung über der ersten Schicht. Mit einem Spatel sanft glätten die Mischung gleichmäßig. Legen Sie in den Kühlschrank.

4) Für die dritte Schicht: Legen Sie die Toffee Bonbons in der Mitte Topf. Mischen Sie mit Sahne. Bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen ist und erhält eine glatte Konsistenz. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Gießen Iris Masse über der zweiten Schicht, glatte Oberfläche der Masse mit einem Spachtel und in den Kühlschrank stellen.

5) Für die vierte Schicht: In einem kleinen Topf die Milch Schokolade, Toffee und Butter. Kochen Sie über die niedrige Hitze unter ständigem Rühren bis glatt. Gießen auf der Oberseite der dritten Schicht und glatt mit einem Spatel. Legen Sie in den Kühlraum für mindestens 1 Stunde. Schneiden Sie in Quadrate und gekühlt servieren.