Für 2 Portionen: Früchte können nach Belieben und Geschmack gewählt werden, ich habe: Nectarine - 1pc. Orange - 1st. Vanilleeis (na ja, ohne pflanzliche Fette) - 100g Die Wahl der Schokolade oder Nüssen - für die Dekoration Fruchtschalen und Samen (falls erforderlich, in orange, ist es wünschenswert, die weißen Adern entfernen) und Punch einen Mixer, um den Zustand pürieren, dann die Sahne und Schneebesen alles glatt rühren, gießen Sie in Dessertbehälter und dekorieren mit Schokoraspeln oder gemahlene Nüsse - lecker, erfrischend ist saftig, dicke schütteln fertig! Guten Appetit! Autor: Natalya Vasilyeva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
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?Flower of Gurken und Karotten1. Schnittblume einen engen, lang und dünn Gurke.
Schneiden Sie ein Stück Gurke 6-7 cm lang. Teilen Sie es serif 5-6 Teile. Schneiden Sie die Blätter, nicht auf die unteren 2 cm dorezaya. Schneiden Sie es ist notwendig, bis Mitte Gurke.
Die Blütenblätter sind gerundet. 2. Geben Sie auf jedem Blütenblatt tun Zähne vollständig schneiden durch die Blütenblatt. 3. Der schwierigste Schritt - trennt die Haut vom Fleisch.
Wenn Gurke eng, stellt sich leicht.
Wenn das Fleisch ist lose - entfernen Sie einfach den Kern Gurke. 4. Setzen Sie die Gurke eine halbe Stunde in kaltem Wasser, die Blütenblätter öffnen.
Vladyvaem dachte geschnitzten Stücke von Karotten. Dekorieren Sie mit Zweige Grün.
Niederländische Stiftung
Für 4 Personen:
Zwiebel - 1/2 Kopf
Milch - 1 Tasse
Holländischer Käse - 500 g
Kümmel - 2 TL.
Maismehl - 3 TL.
Gene - 3 EL. Löffel
Roggenbrot - 350 g
Dosen Pilze - 1 Glas
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Halbe Zwiebel Fonduetopf Rost und legte sie auf das Feuer. Gießen Sie die Milch und zurück zum Kochen bringen, dann nach und nach den geriebenen Käse. Bleiben Sie auf der Hitze, bis der Käse geschmolzen ist, und rühren Sie die ganze Zeit. Rühren in der Milch-Käse-Mischung Kümmel.
Separat wurde das Mehl mit Gin, dann gießen Sie sie in den Topf unter ständigem Rühren. Halten Sie sich auf Hitze für 2-3 Minuten unter ständigem Rühren, bis die Mischung cremig und ölig. Mit Pfeffer.
Brot schneiden auf einem separaten Teller in kleine Würfel schneiden und Ort. So auch mit Pilzen.
?Flitterwochen
In Russland gab es ein Brauch: zu heiraten speziell gekocht mit niedrigem Alkoholgehalt Met. Ihr junger und getrunken, und das nicht nur bei der Hochzeit, aber nach einem Monat. Nichts mehr als gut zu dieser Zeit es ihnen nicht erlaubt zu trinken. Von hier kam der Name "Flitterwochen". Neben der Hochzeit das Brautpaar darilsya pood Faß mit Honig, den sie für einen Monat essen. Es wurde angenommen, dass eine solche Menge Honig verbraucht nicht nur heilt den Körper des Brautpaares, sondern trägt auch zu der frühen Konzeption Jungen
Walnut Pastete
Zutaten:
-200 G geschälte Haselnüsse
-100 Gramm Quark
-sauerrahm
-muskatny Mutter
-hydrochloric
-Black Pfeffer
Herstellungsverfahren:
An warmen Backpfanne geschälte Nüsse. Schleifen sie in einen Mixer geben. Fügen Sie die saure Sahne, Fett Hüttenkäse, Salz, Pfeffer, reiben ein wenig Muskatnuss. Alle sorgfältig zu mischen, mit einem Schneebesen blendera.Otpravlyaem für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Kann an den Tisch bringen.
Honig-Zitronen-Hähnchenbrust
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Zutaten:
4 Hähnchenfilets, ca. 200g jeder
2 Esslöffel flüssiger Honig
2 Zitronen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.
Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen auf Limni-Honigmischung und gleichmäßig über das Huhn verteilt.
Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist und die Sauce fast vollständig verdampft.
Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.
Guten Appetit!
Ohr auf Finnisch
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500-600g Trout
1 Karotte,
1 Zwiebel,
3-4 Kartoffeln
300 ml 23% Sahne,
pflanzliches fett
Dill
Paprika, Lorbeerblatt, Salz
Kochen Sie das gesamte Stück Fisch und fügte hinzu, Pfeffer und lavrushku sol.Protsezhivaem, reinigen Fischfleisch von den Knochen und die Haut wird in kleine Stücke gebrochen.
In der Brühe gewürfelte Kartoffeln, auf einer groben Reibe gerieben Karotten und weiter kochen.
Zwiebeln hacken und braten in Gemüsebrühe masle.Dobavlyaem.
5 Minuten vor Ende der Garzeit an das Ohr von Knochen und Haut von Fischfilets gereinigt setzen, dünnen Strahl gießen Sie die Sahne und fügen Sie den gehackten Dill.
Guten Appetit!
?Top 7 nützlichsten Getränke!
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1. Wasser: Giftstoffe beseitigen, unterstützt die Arbeit des Magens, eine positive Wirkung auf die Blutgefäße und Gelenke.
2. Granatapfelsaft: normalisiert die Herz und Blutgefäße, ist nützlich, Bluthochdruck und Anämie.
3. Pfefferminztee: Es stimuliert die Sekretion von Magensaft, beruhigt, entlastet, hilft gegen Schlaflosigkeit.
4. Joghurt: Es ist kein Geheimnis, dass dieses Produkt normalisiert die Verdauung.
5. Apfelsaft: hat eine positive Wirkung auf die Leber, Nieren und Blase.
6. Cranberry-Saft: Dank seiner hohen Gehalt an Vitamin C stärkt das Immunsystem ist ausgezeichnet, und ist ein guter Fiebermittel.
7. Kamillentee: wirkt antibakteriell, sondern auch beruhigt und entspannt die Nerven.
Pelzmantel in einem Pelzmantel
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Zutaten:
- 1 Baguette (Französisch Brot)
- 2 Filets einer Salzhering; falls sie eine ganze Hering, ist es notwendig, sie in zwei Filets geschnitten wird, dass die Haut und Knochen
- 2 Schmelzkäse
- 2 Eier
- 50 g Butter
- 1 große Zuckerrüben
- Kräuter (Dill)
- 10 Gurken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack (ich nicht hinzufügen)
Zubereitung:
Bereiten Sie die Füllung. Schmelzkäse und Eier gerieben auf einem feinen Reibe. In den ihnen die weich bei Raumtemperatur Butter (aber nicht die Mayonnaise!), Gut umrühren. Wenn Hering ist nicht sehr salzig, Salz und Pfeffer. Der dritte Teil der Mischung verschoben werden, und fügte hinzu, sie fein gehackt Greens. Für den Rest des Gemisches (zwei Drittel davon), fügen Sie gekochtes Rüben (oder noch besser - im Backofen oder in der Mikrowelle gebacken), auf einer feinen Reibe gerieben, und alles gut verrühren. Montage der "Mantel in einem Pelzmantel". Baguette der Länge nach geschnitten auf der einen Seite, so dass es hebt das auch (wie Brust). Löffel und das Krümel Hand, so dass die Wandleisten etwa 1 cm dick. Mantel mit einem Baguette in der Rübenmischung, gleichmäßig an den Wänden verteilt Schicht.Beet obere Schicht gleichmäßig in einem Baguette mit Kräutern Ebene platziert. Sie können gehackten Frühlingszwiebeln in den Korb legen. Dann in der Nähe der ungeschnittenen Seite in einer Linie Gurken lagen Nächstes geben Heringsfilets, wie im Bild gezeigt.Die Oberfläche der Wand entlang der Linie der Schnitt Laib leicht einfetten mit Butter, Deckel mit einem Laib, sorgfältig Ausrichten der Ränder fest mit Frischhaltefolie, um ein paar Umdrehungen wickeln. Wenn dies sorgfältig gemacht, dann klebte die so geschnitten, dass sie nicht zu erkennen. Lege 3 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren entfernen Sie Folie, in Scheiben von etwa 1 cm dick geschnitten (dicker geschnitten wird nicht empfohlen) und legen Sie die Scheiben auf einer Platte. WARNUNG! Mit der Zugabe einer Abfüll Mayonnaise erhalten wässerigen Brei.
?Teig für Waffeln
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1. Knusprige Waffeln
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 5 - 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g Kartoffelstärke (andere Arten von Stärke, nicht essen!)
Durch Margarine, gepeitscht, um einen stabilen Schaum zu bilden, allmählich mit anderen Produkten mischen. Test stehen lassen ca. 15 Minuten, dann backen Waffeln.
2. Waffeln Soda
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eier
- 40 Gramm Zucker
- Salz
- Zitronenschale auf Messers Schneide
-180 G Mehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
Um die Milch, Eigelb, Zucker, Lebensfreude zu vermischen, Mehl mit Backpulver vermischt und mit kühlen Eischnee mischen.
3. Wafer Sand
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 175 g Mehl
- Salz
- 4 Esslöffel Weinbrand
- 100 g Margarine
Die Eier mit dem Zucker, bis schäumend. Mehl, Salz, Weinbrand und geschmolzene Margarine gekühlt. Wie man den Teig und backen Waffeln kneten.
4. Waffeln Urlaub
- 150 g Margarine
- 125 g Zucker
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Mehl
- 75 g Stärke
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 4 EL Sauerrahm (optional 3 Stück geriebener geriebener Bittermandeln)
Zubereitung:
1. Margarine, Zucker, Vanillezucker schlagen, bis schäumend. Fügen Sie das Eigelb mit Backpulver Mehl, Stärke und saurer Sahne vermischt. Fügen Sie die Eischnee.
2. Test für Wafer schnell zubereitet. Frische Waffeln sollte niemals ein auf einem anderen. Daraus erweichen sie. Die Kühlung erfolgt am besten, wenn sie gesetzt nebeneinander auf der Backrost.
3. Waffeln mit Puderzucker oder kurz vor dem Servieren legte sie Sahne bestreut werden.
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