Cocoa flip.



Köstliche und aromatische Getränk.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

1 Eigelb
Kakaopulver - 2 EL. l.
Zucker - 3 EL. l.
fettarme Sahne - 150 ml

Wie zu kochen:

1. Das Eigelb schlagen mit einem Mixer mit dem Zucker, bis Weiß.

2. Wählen Sie aus dem Kakaopulver und 150 ml heißem Wasser zu kochen Kakao, fügen Sie die heiße Sahne und Schneebesen leicht.

3. Ein wenig Kakao in die Eigelb hinzufügen und mischen, dann gießen Sie die verbleibenden Kakao und wieder schlagen alle Schneebesen. Gießen Sie in Tassen und sofort servieren.

Guten Appetit!

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Cocoa flip.

Spieße vom Lamm.



Spieße von guter Hammel dreht saftig und aromatisch. Marinade für dieses Kebab ist recht minimalistisch, nur um den Geschmack von Fleisch zu betonen.

Zubereitungszeit: 180 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Mutton Zellstoff im Jahr 1800 Gramm
Zwiebeln 200 Gramm
Raffiniertes Sonnenblumenöl 50 ml
50 ml Zitronensaft
1 Teelöffel Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL

Wie zu kochen:

1. Für dieses Rezept, können Sie das Fleisch von Schafen Füße benutzen. Schneiden Sie das Fleisch von den Knochen, entfernen überschüssiges Fett und Venen.

2. Schneiden Sie eine kleine (5-7 cm) Stück und in einem Kochtopf.

3 große Zwiebeln sauber, einige Zwiebeln, um in Ringe geschnitten, um der Lage sein, nach dem Fleisch zu braten, und einige Schleifen zu einer Marinade hat mehr Saft.

4. Für die Marinade mischen das Öl mit dem Zitronensaft und Salz und gut mischen, bis eine homogene Emulsion und zum Fleisch geben. Pfeffer.

5. Mix, decken und lassen für 2 5 Stunden bei Raumtemperatur. Jede halbe Stunde rühren gleichmäßig zu verteilen die Marinade.

6. Kohle und bringen um den Zustand der "grauen" und Fleisch am Spieß aufgereiht zu beleuchten.

7. Legen Sie das Fleisch über die Kohlen.

8. Fry, drehen regelmäßig und achten Sie darauf, gleichmäßig und nie blitzte Feuer erhitzen. Gekochtes Fleisch gebraten werden soll und rosig, aber bleibt innen saftig.

Guten Appetit!

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Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.
Spieße vom Lamm.

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Blaubeermuffins.



Sehr aromatisch, weich und sehr lecker. Wunderbar!
Im Hinblick auf Zusatzstoffe, ist es selbstverständlich möglich, nicht nur die Verwendung von Blaubeeren. Wunderbare wird mit getrockneten Früchten geschehen (Aprikosen und großen wie Pflaumen Stücke geschnitten), und mit einem Apfel und Apfel + Rosinen, können Sie Bananenscheiben und Walnüsse hinzuzufügen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 10 Stück
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

- 250 ml Weizenvollkornmehl
- 70 ml Roggenmehl
- 3 EL. l. Weizenkeime
- 70 ml brauner Zucker
-. 2 h L. backpulver
-. 0, 5 h L. Zimt
-. 0, 5 h L. Kardamom
- Eine Prise Salz
- 200 ml Milch
- 70 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 200 ml Blaubeeren

Wie zu kochen:

1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten - beide Arten von Mehl, Weizenkeimöl, Salz, Zucker, Backpulver und Gewürze. Wie nehme Schneebesen rühren.

2. Schütteln Sie die Schneebesen, wiederum gießen Pflanzenöl und Milch glatt rühren.

3. die Flüssigkeit in den trockenen Teil Gießen und nur, bis der Feuchtigkeits alle trockenen Zutaten schnell rühren.
Gießen Sie die Blaubeeren und vorsichtig umrühren in den Teig.

4. Den Teig in Formen. Streuen Sie die "Perle" Zucker, falls gewünscht.

5. 190C, 20 Minuten.

Guten Appetit!

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Blaubeermuffins.
Blaubeermuffins.
Blaubeermuffins.

Hüttenkäsepfannkuchen



• 110 kcal \ 100 g •

Quark - 1 Päckchen (200 bis 250 g)
Banane - 1 St.

Hüttenkäse in einer Schüssel mit einer Gabel legte, Maische.
Banana fein hacken (oder Gitter), in den der Hüttenkäse.
Gründlich mischen.
Backblech legen ein Backpapier oder gefettet. Teilen Sie ihm Löffel Quark und im Ofen backen für 10-15 Minuten auf mittlerer Hitze.
Hüttenkäsepfannkuchen

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Huhn in Orangen-und Zitronenmarinade


120 kcal pro 100g
Hähnchenfilet 500g
limon1 / 2 Stück.
apelsin1 große Stücke.
Soja sous1 Art. l.
med3-4 Art. l.
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Den Backofen auf 150 ° C Auflaufform fetten. Jedes Huhn Mantel mit 1 EL. l. Honig und in Form gebracht.

Kombinieren Sie in einer Schüssel mit orange, Zitronensaft und Sojasauce, Rest Honig, Salz und Pfeffer. Schütteln Sie Gabel. Gießen Sie die Marinade über das Huhn. Mit Folie abdecken Form und im Ofen für 30-40 Minuten.

Während Hühnereintopf, kochen garnieren. Wenn Garnitur Reis, kann sie aus der erhaltenen Hühner Sauce gegossen werden.
Huhn in Orangen-und Zitronenmarinade

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Kalorienarme shawarma


120 kcal pro 100g

Zusammensetzung (4 Stk.)

2 Blatt dünner lavash (100 g pro Stück)
Kohl 300g
Karotten 100g
Hähnchenfilet 300g
Pflanzenöl 1ch.l.
leichte Mayonnaise 60 g (Joghurt + Gewürze)
Ketchup 1ch.l.
Mehl 1ch.l. - 12g
9% Essig 3 TL
1 TL Zucker
1 Knoblauchzehe
Salz, Gewürze

Zubereitung

1. Hähnchen reiben Salz, Gewürze und backen Sie Ihre Lieblings (kochfest)

2. Shred Kohl und Karotten, Salz und pürieren Sie Ihre Hände, ging an den Saft, den Essig, Zucker, gut mischen und gut, unsere Hände wieder strecken. Mit Salz abschmecken. Beitrag pomarinovatsya 20-30 Minuten

3. Nehmen Sie die Sauce: Mayonnaise (Joghurt) mit Wasser im Verhältnis 1: 1, fügen Ketchup, gehackten Knoblauch, dosolit zu schmecken, das Mehl zugeben und rühren, um Klumpen zu vermeiden

4. Jedes Blatt Pita in 2 Teile geschnitten, auf der Hälfte Blatt 1 shawarma, Huhn, Hand an Faser zu teilen.

5. Für jede Portion: salben Pita-Brot-Sauce, stellen Sie den Schiebekohl-Möhren-Salat, Hähnchen auf, gießen Sie Soße über diesem Hügel und wenden wie shawarma.

6. Jeder Teil wurde in einem kleinen Beutel entfernt (unten können Sauce stehen), horizontal, um nicht heraus Sauce setzen. Das ist ganz normal shawarma lebt zum nächsten. Tage im Kühlschrank (nicht Fladenbrot genießen stark)
Kalorienarme shawarma

Vollkornbrot Muffins mit Karotten und Kleie


Rezept für 10 Muffins, Kalorien Muffin 1-70, 7 kcal.

1 Tasse Weizenvollkornmehl
1 Dose (125 g) Naturjoghurt (mit dicken Joghurt ersetzt werden)
1 kleine Karotte
1 kleiner Apfel
2 Esslöffel Kleie
1 EL Honig
1 TL Zimt
1 TL Pflanzenöl
Eine Prise Backpulver

1. Karotten sauber, grob geschnitten, in eine Mischmaschine gefaltet und zu mahlen, um die Größe der Körner von Buchweizensamen.
2. Apple-waschen und Rost. Sollte in der Lage, Apfelmus.
3. Mischen Sie in einer großen Schüssel gesiebte Mehl mit Zimt und Soda. Fügen Joghurt (oder Apfelsaft auf Version mager) und mischen. Fügen Sie Honig, Apfelmus, Karotten und Kleie, umrühren und abgedeckt mit einem Tuch und lassen für 10 Minuten.
4. Den Teig in das Öl. Pressformen für das Backen eines kleinen Bürste mit Butter (bei Verwendung von Silikon, kann nicht geschmiert werden) oder ein Papier Formen.
Den Teig bestreichen, mit Haferflocken und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 45-50 Minuten.
Vollkornbrot Muffins mit Karotten und Kleie

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