Coconut cocktail mit Beeren
Sie benötigen:
Strawberry 150g
Heidelbeeren 200g
Kokosnussmilch 400 ml
200 ml Milch
Brauner Zucker (muskovado, braun kassonad etc.) 80 g
Coconut 20g
Falten Sie die Beeren in einen Mixer geben. Wenn Sie wie ich sind, verwenden Sie gefrorene Beeren, dann sollten sie nicht vor der Abtauung werden. Bei frischen Beeren, in einen Mixer ein wenig Eis.
Fügen Sie die Kokosmilch und die üblichen. Schneebesen glatt rühren.
Mit Zucker abschmecken. Ich benutze einen kleinen braunen Zucker braun cassonade, die gut löst und gibt den Karamell-Geschmack Gerichte.
Wieder einmal gründlich wischen.
Gießen Sie in hohe Gläser, garniert mit Beeren und Kokos. Sofort servieren kalt.
Leber Fantasie
Zutaten
- Leber - 200-300 g
- Zwiebeln - 2-3 Stück.
- Eier - 4 Stck.
- Mayonnaise
- Pflanzliches Öl
- Sojasauce
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Herstellungsverfahren
1. Die Leber in Streifen und braten in Pflanzenöl geschnitten.
2. Zwiebeln gereinigt, in Halbringe schneiden und braten. In der Mitte des Kochsojasauce.
3. Die Eier einzeln nacheinander und schlug braten auf beiden Seiten. Egg Tortillas in Streifen schneiden.
4. Schließen Sie die Leber, Zwiebeln und Tortillas, ein wenig Salz, Mayonnaise und in Salatschüssel.
Bei der Einreichung dekorieren mit Petersilie.
?Bruschetta mit cremigem Kartoffelpüree
Sie müssen
Konservierte Erbsen 400g
Frische Minze 10g
20-22% Creme 200ml
Limettenschale 1 Stk.
¼ TL Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
Weißbrot 500 g
Olivenöl 20 ml
Knoblauchzehen 1 Stück.
Parmesan (Parmigiano Reggiano) 50 g
Lassen Sie die Erbsen mit dem Saft, dann in einen Mixer geben. Fügen Sie eine Handvoll Minze und hacken.
Sahne und Zitronenzesten und mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen wieder. Lassen Sie 10 Minuten stehen, können Sie sogar kochen im Speicher, aber nicht mehr zu halten als einen Tag im Kühlschrank.
Das Brot in Scheiben schneiden und braten in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl, dann reiben Sie mit einer Scheibe Knoblauchkruste.
An heißen Toast setzen die Füllung auf der Oberseite reiben Parmesan und servieren diese Bruschetta ist heiß!
Cannelloni gefüllt mit Karotte
Sie müssen
Olivenöl 80 ml
Karotte 350 g
Zwiebel 1 Stück.
Knoblauchzehen 4 Stck.
Rote Tomaten 600g
Hüttenkäse 250g
Parmesan (Parmigiano Reggiano) 200 g
Cannelloni 12 Stück.
Für die Sauce erwärmen das Olivenöl und braten Sie die gehackte Zwiebel, Knoblauch und geriebene Karotten. Nach 15-20 Minuten, wenn das Gemüse weich ist, fügen Sie die geschält und gewürfelt es Tomaten. Simmer weitere 10-15 Minuten.
Jetzt machen die Füllung. In einer Pfanne mit Olivenöl und einer kleinen Menge von Wasser köcheln lassen, bis sie weich gehackten Knoblauch und geriebene Karotten. Es dauert 15-20 Minuten.
In einem Mixer mahlen die Füllung, fügen Sie den Käse. In der Regel statt Ricotta können hinzugefügt werden, dann ein Rezept mehr Italienisch sein. Aber ich mit Frischkäse gemacht, und so schreibe ich.
Es auch setzen die geriebenem Parmesan - 100g.
In feuerfeste flache Form Laien Hälfte Sauce (ich habe nicht schleifen sie in einen Mixer geben, auch, obwohl es möglich war). Legen Sie die Soße auf der Cannelloni mit Füllung gefüllt. Füllung auf dem Bild hat rundum abgedeckt, da ein wenig wässrig zu bekommen. Aber der Geschmack ist nicht betroffen. Pre-Koch-Cannelloni ist nicht notwendig, da und Füllung und Soße enthalten genügend Feuchtigkeit.
Auf der restliche Sauce Cannelloni verteilen.
Das Ganze mit restlichen Parmesan.
Backen Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen für 35-40 Minuten.
?Gemüse in Rahm
Sie müssen
Zucchini 300 g
300 g Auberginen
Karotte 300 g
Süßer roter Pfeffer (Paprika) 2 Stck.
Zwiebel 2 Stück.
Olivenöl 40 ml
Saure Sahne 40 g
Mayonnaise 40 g
Knoblauch Kopf 1 Stk.
Cilantro (Koriander) 5 g
Hacken Sie das Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl braten, alle Komponenten getrennt.
Gebratenes Gemüse gießen Sie in die Pfanne (ich hatte es nicht, in der Pfanne gebraten, sondern wird in der Pfanne zu brennen), Sauerrahm und Mayonnaise. Gut mischen und kochen bei schwacher Hitze 30 Minuten.
Fügen Sie Knoblauch und kochen für 2-3 Minuten.
Vor dem Servieren mit Koriander. Kann mit Fleisch serviert werden. Eine weitere köstliche Option: Dressing für Nudeln (Pasta).
Grießbrei auf Cranberry-Saft
Benötigte Produkte:
Grieß - 200 g
Cranberries - 100 g
Wasser - 1, 1 Liter
Sugar - 150 g
Methode des Kochens:
Cranberry kneten und drücken Sie den Saft aus ihm heraus. Marc gießen Wasser und kochen. Die daraus resultierende Brühe, Stamm, Zucker und zum Kochen bringen.
Grieß verdünnten Cranberry-Saft, gießen Sie in der kochenden Sirup kochen und einen dicken Brei.
Hot Brei gießen in die Pfanne geben, abkühlen lassen und in Teile geschnitten. Oder füllen Sie das kleine Form von heißen und kühlen.
?Wildentenbrust mit Gratin
Benötigte Produkte:
Ente - 500g Filet
Rebhuhn - 1 St.
Trockenfrüchte - 100 g
Spinat - 200 g und gedünstetem Spinat - 400 g
Pinienkerne - 2 EL. Löffel
Sauerrahm - 1 EL. Löffel
Hackfleisch (Ente) - 100 g
Gänseleber - 100g
getrocknete Aprikosen - 50 g
entkernte Pflaumen - 50 g
Omelett (siehe Rezept auf der Website.) - 100 g
Sellerie - 50 g
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack
geschmorte Karotten - 200 g
grünem und weißem Spargel gekocht - 75 g
Äpfel - 1 St.
Weißwein - 3 EL. Löffel
Rosinen - 2 EL. Löffel
Roggen-Cracker Boden - 2 EL. Löffel
Butter - 1 EL. Löffel
geriebene Zitronenschale - 1 EL. Löffel
Zucker - nach Geschmack
Zimt - nach Geschmack
Methode des Kochens:
Entenbrust abstoßen, Braten, Salz, Pfeffer.
Partridge nafarshiruyte Hackfleisch mit Spinat, Sahne und Fett backen bis sie weich sind.
Für Gratin Hackfleisch Ente lag eine dünne Schicht auf der Kunststoffhülle, stellen Sie den Rand der Stangensellerie. Fein gehackte Gänseleber Wrap in Spinat, Aprikosen und Pflaumen - in einem Omelett, auf Hackfleisch, Salz, Pfeffer, roll roll, backen setzen, bis getan. Cool, in Teile geschnitten.
Für die Sauce, Apfelwürfel und Koch in Butter bis sie weich sind, zu entfernen. Auf der restliche Öl braten Sie die Semmelbrösel. Apple und Cracker zu verbinden, geben Sie den Wein, Rosinen, Zimt, Schale, Zucker und zum Kochen bringen.
Bei der Einreichung eines Rebhuhn, Gratin, mit Nüssen bestreut Brüsten lag auf einem Bett aus Spinat, garniert Gemüse, vervollständigen Sie Ihre Soße.
11 besten Lebensmittel den Körper zu reinigen.
1. Mandeln
Diese Mutter reich an Ballaststoffen, Calcium, Magnesium, Protein, die den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren hilft. Ein einfach ungesättigten Fettsäuren in den Mandeln, die auch sehr stark auf die Entfernung von Cholesterin aus dem Körper zu tragen und reinigt den Darm.
2. Avocado
Diese Frucht senkt den Cholesterinspiegel und erweitert die Blutgefäße. Avocados enthalten einen Nährstoff Glutathion, die Blöcke 30 verschiedene krebserregende Stoffe und hilft die Leber Giftstoffe loszuwerden. Studien zeigen, dass ältere Menschen, die ein hohes Maß an Glutathion haben, seltener an Arthritis leidet.
3. Beet
Dieses Gemüse enthält eine einzigartige Kombination von Mineralien, die es ist ein ausgezeichneter Kämpfer gegen Infektionen und Assistenten, um das Blut und die Leber zu reinigen. Auch Rüben stabilisiert Säure-Basen-Gleichgewicht des Blutes. Der Legende nach Aphrodite essen Rüben, seine Schönheit zu bewahren.
4. Heidelbeeren
Diese Beere enthält eine natürliche Aspirin, die Schmerzen zu lindern und die Folgen der chronischen Entzündung zu beseitigen hilft. Heidelbeeren wirkt als Antibiotika, Hemmung Bakterien im Harntrakt so zur Verhinderung der Entwicklung von Infektionen.
5. Kohl
Sie enthält zahlreiche Antioxidantien, die helfen, die Leber von Schadstoffen zu befreien. In Kohl sind reich an Ballaststoffen, so dass es erhöht die Motilität des Darms und reinigt den Verdauungstrakt. Darüber hinaus kann Kohl und andere Kreuzblütler schädlichen Verbindungen von Tabakrauch zu neutralisieren.
6. Cranberry
Berry arbeitet nach dem Prinzip eines leistungsfähigen Antibiotika und antivirale Mittel, Löschen der Blase und Harnwege von schädlichen Bakterien. Cranberries - ein hervorragendes Antioxidans, reich an Substanzen, die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen der freien Radikale schützt ist.
7. Leinsamen und Leinöl
Diese Nahrungsmittel sind reich an essentiellen Fettsäuren wie Omega-3, - sie sind sehr wichtig, um den Körper, das Immunsystem zu reinigen und Erhaltung der Gesundheit des Gehirns. Gesundheit jedes Zelle im Körper hängt von einer ausreichenden Anzahl von diesen Fettsäuren
8. Knoblauch
Knoblauch hilft, schädliche Bakterien, intestinale Parasiten und Viren aus dem Blut, inneren Organen und der Atemwege zu vermeiden. Es senkt den Blutdruck und verhindert die Entstehung von Blutgerinnseln. Knoblauch hat anti-Krebs und antioxidativen Eigenschaften, durch die der Körper von Schadstoffen gereinigt.
9. Hülsenfrüchte
Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Bohnen kann den Cholesterinspiegel senken, reinigen den Darm und Blutzuckerspiegel normalisiert. Hülsenfrüchte helfen auch, den Körper vor Krebs.
10. Lemon
Diese Zitrus passt den Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper. Darüber hinaus gibt es eine Menge an Vitamin C und andere Vitamine vom Körper benötigt, um Glutathion zu erzeugen - diese Substanz hervorragend die Leber reinigt. Vitamin C und Antioxidantien in Zitronen enthalten, vor Krebs schützen, kämpft mit den Folgen der Verschmutzung und Schäden an den Zellen des Körpers.
11. Algen
Dies ist vielleicht einer der am meisten unterschätzte Produkte in der Welt. Meeresalgen ausscheiden radioaktiven Abfällen und Schwermetalle, die über die Nahrung auf kontaminierten Boden gewachsen zu bekommen. Darüber hinaus sind sie eine Quelle von Mineralien und Spurenelementen.
Soames, Samos, Sambusa
Zutaten:
- Blätterteig - 1 Packung
- Hammelfleisch - 660 g
- Leuchtmittel - 2 Stück
- Salz - 2 TL
- Kümmel - 1, 5 TL
- Schwarzer Pfeffer - 1 TL
- Ei - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.)
- Sesamsamen - 1 Stück
- Öl - 1 Stück
Zubereitung:
Mit einem scharfen Messer das Lamm so fein wie möglich
Zwiebel fein hacken und in den myasu.Dobavit Salz, schwarzer Pfeffer.
Gut mischen mit der Hand. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen.
Platten aus Blätterteig in kleine Kuchen zu schneiden.
Rollen Sie alle Teigstücke in Tortillas.
Füllen Sie ihre Fleischfüllung. Ofen vorheizen auf 220 Grad.
Falten Sie in Dreiecke.
Mischen Sie 1 Ei und 2 Esslöffel Wasser. Schmieren Soames Ei-Mischung bestreichen und mit Sesam. Fetten Sie die Backöl, legte Pasteten.
Backen, bis sie goldbraune Farbe 20 Minuten bei 215 Grad, und dann auf 175 Grad oder mehr zusätzliche backen für 15-20 Minuten zu reduzieren.
?Karpfen mit Gemüse gebacken
Zutaten:
- Carp
- Tomaten - 2 Stück;
- Aubergine - 1 große oder zwei Medium;
- Peppers - 2 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück;
- Mayonnaise;
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
Carp weidet, entfernen Sie die Kiemen, deaktivieren Sie es von Schuppen, Flossen weg gleichzeitig schneiden ist nicht erforderlich. Unter fließend kaltem Wasser waschen unsere Fische. Carp Schnitt in Abschnitte wird der Kopf nicht ausgeworfen. Reiben Sie jede Scheibe mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite kurz.
Pasta "Italien"
Pasta (gekocht) von Hartweizen 1200g.
150 g Möhren.
Zwiebel 200g.
Tomatenmark 100g.
Pflanzenöl 1st.lozhka
250 g Wasser.
Käse (suluguni) 50g.
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
Löschen mit Pflanzenöl gehackte Zwiebel und Karotten; fügen Sie das Tomatenmark in 1 Tasse Wasser verdünnt;
Salz und Pfeffer, fügen Sie 1 ch.lozhku alle Würzmittel;
bringen Sie die Sauce zum Kochen bringen.
Kochen Sie die Pasta. Mix Pasta mit Sauce, mit geriebenem Käse bestreuen. Bedecken Sie und kochen für 5-7 Minuten.
Das Gericht ist fertig !!! Gute Appetit.
?Kirsche shtreyzel.
Köstliche Sandkuchen, in Portionen Kuchen in Scheiben geschnitten.
Sie benötigen:
Für den Kuchen:
2 1/2 Tassen Mehl
2/3 Tasse Zucker
1 Tasse kalter Butter, gewürfelt
1/2 TL Mandelextrakt
2/3 Tasse Kirschmarmelade
1/3 Tasse rote Himbeermarmelade
Für die Glasur:
1 Tasse Puderzucker, gesiebt
1/4 TL Mandelextrakt
1/2 EL Butter, geschmolzen
1-2 Esslöffel Milch
Wie zu kochen:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C und fetten Sie eine rechteckige Auflaufform.
2. Das Mehl und Zucker. Fügen Mandelextrakt und mischen. Fügen Sie die Butter und gut hacken bis eine gleichmäßige Krümel.
3. Legen Sie zwei Drittel der Krümel in die vorbereitete Schale und drücken Sie die Hände gleichmäßig verteilt.
4. Mischen Kirsch- und Himbeermarmelade und legen Sie die Mischung auf der Oberseite der Grundlagen der Krümel. Gleichmäßig bestreichen und mit den restlichen Krümel auf.
5. Im vorgeheizten Ofen für 35 bis 45 Minuten oder bis Ränder leicht gebräunt sind.
6. aus dem Ofen auf den Rost entfernen und lassen Sie vollständig abkühlen vor dem Schneiden in Quadrate.
7. Für die Glasur, kombinieren, Mandelextrakt, zerlassener Butter und einem Esslöffel Milch mit Puderzucker. Gut umrühren zu kombinieren und eine kleine Menge des restlichen Milch, je nach Bedarf, bis Sie die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
8. das Sahnehäubchen auf dem Kuchen schneiden in Quadrate gießen. Lassen Sie vor dem Servieren zu härten.
Guten Appetit!
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