Coffee-Cocktail-

Zubereitungszeit:
5 Minuten
2 Portionen
Zutaten:
Kaffee 1 EL. Vanilleeis 3 EL.
Schokoladensauce 1 EL. l. Schlagsahne nach Geschmack
Beschreibung Rezept - Kaffee-Cocktail:
Starker Kaffee, feine Vanille-Eis und Schokolade Sirup süßen vereint in Kaffee Cocktails mit Schlagsahne und Schokolade Sirup garniert.

Schritt 1:
Kaffee 1 EL.
Brauen Sie starken Kaffee und abkühlen lassen.

Schritt 2:
Vanilleeis 3 EL.
Schokoladensauce 1 EL. l.
In einem Mixer, kombinieren die Kaffee, Vanille-Eis und Schokolade Sirup (Sauce). Wenn der Cocktail zu dick ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Milch. Wenn der Cocktail zu dick ist, fügen Sie mehr Eis.

Schritt 3:

Schlagsahne nach Geschmack
Gießen Sie in den Cocktailgläsern. Dekorieren Sie es mit Schlagsahne und Schokolade Sirup.
Schritt 4:
Kalt servieren Cocktails. Guten Appetit!

Ramen / Ramen.

Zutaten:
- 450 g Schweinefleisch
- 1 Std. L. Salz

Suppe:
- Sechs Tassen Wasser (1, 5 L)
- 50 g Ingwerwurzel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 4 EL. l. Sojasoße
- 2 EL. l. Sake
- 1 Std. L. Salz
- 1 Std. L. Sesamöl

Noodles:
- 225 g feine Nudel
- 2 Liter. Wasser
- 2 EL. l. backpulver

Füllungen:
- Ein halbes gekochtes Ei (1 Portion)
- Sojasprossen, leicht blanchieren
- Grüne Zwiebeln, fein gehackt

Portionen: 3-4

Herstellungsverfahren:
1. Schweinefleisch mit Salz gewürzt, reiben Salz in das Fleisch. Wickeln Sie das Schweinefleisch in der Lebensmittelfrischhaltefolie, legen Sie sie über Nacht im Kühlschrank.
2. Fügen Sie Wasser in den Topf, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Schweinefleisch, zum Kochen bringen (Koch auf hoher Hitze). Entfernt Fett und Schaum von der Oberfläche. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel, reduzieren Sie die Hitze zu gering, kochen für 1 2/5 Stunden. Geben Sie den vollständig und Schweinefleisch Brühe in einem Topf abkühlen. Gefilterte Flüssigkeit (Brühe) in einen anderen Topf durch ein Sieb geben. Schweinefleisch wird zur Seite für die Auffüllung setzen.
3. Vor der Suppe und Nudeln, die Füllung vorbereiten (Kochen Eier, blanshiruem Sojasprossen, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackt gekochtes Schweinefleisch in Stücke).
4. in die Pfanne Fügen Sie die Brühe aus Sojasauce, Sake, Salz und Sesamöl. Auf kleiner Flamme erhitzt, bis gekochten Nudeln.
5. bringt das Wasser zum Kochen in einer separaten Pfanne geben, das Backpulver, dann fügen Sie die Nudeln. Kochen Sie Nudeln bis sie weich sind, wirft in ein Sieb geben, lassen Sie das Wasser geben.
6. Unmittelbar Nudeln teilen unter Schüsseln, gießen Sie die Suppe in Schalen. Wir verteilen über dem Ei, Sojasprossen, Schweinefleischscheiben bestreichen, mit Frühlingszwiebeln. Wir servieren.

Viel Spaß!

Marinierte Aubergine 15 Minuten

Aubergine - 3st.
Karotten - 2 Stck.
Paprika - 1 Stück
2-3 Knoblauchwellen
ukrop- 2 EL. Löffel
gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack,
Sojasauce -1 TL
Essig von 3% - 1/4 Tasse (ich nahm ein wenig Zitrone, ein wenig Wein, ein wenig Balsamico-nur jeweils bestreut)
Sonnenblumenöl - 1/4 Tasse

Auberginen halbieren, dann in dicke Scheiben schneiden.
Kochen in Salzwasser für 5 Minuten (aber nicht zart), ruhen auf einem Sieb und drücken Sie leicht sie. Karotten sind sauber, Rost Karotten für Koreanisch, die gehackte Pfeffer, in einer Presse Knoblauch gepresst, fein gehackter Dill, Gewürze, Essig und Öl. Gründlich mischen.
Aubergine in einer nicht oxidierenden Schale gegeben, zwischen denen die Marinade und lassen Sie stehen in den Kühlschrank für mindestens 15 Minuten.

Zutaten:

8 Kartoffelstücke (mittelgroß)
100 g magerer Schinken
100 g Hartkäse
4 Knoblauchzehen
8ch.l Butter
Salz und Salat abschmecken
Dill und Petersilie

 Rezept

Gebackene Kartoffeln in Folie mit Schinken und Käse - sehr schmackhaft und ungewöhnliche Gericht aus einfachen Zutaten! Zum Kochen:
1. Die Kartoffeln schälen und schneiden Sie ein Ende an den Kartoffeln gesetzt werden kann. Dann schneiden Sie die Kartoffeln in der Länge vertikal wie auf dem Foto zu sehen. Diese Teilstücke sind auf jeder Kartoffel 8-9 sein.
2. die Schinkenplatten mit einer Höhe von Kürzungen auf unserer Kartoffeln schneiden.
3. schälen und hacken Sie den Knoblauch. Danach jede Kartoffel mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch.
4. In jedem Kartoffel Schnitt lagen Teller Schinken. Dann gießen Sie den Vor-Butter Kartoffeln in einem Verhältnis von 1 TL Butter 1 Kartoffel.
5. Den Backofen auf 180 Grad. Wickeln Sie jede Kartoffel in der Folie, legen Sie auf ein Backblech und im Ofen für 45 Minuten.
6. Nach dem Garen, erweitern Sie die Folie, legen Sie die Kartoffeln auf einem Teller anrichten und mit Salat und Greens.
7. Heiße Kartoffeln, mit geriebenem Käse bestreuen.
Gebackene Kartoffeln in Folie mit Schinken und Käse ist fertig! Guten Appetit!

Canned Birnen

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Diese Birnen haben auch im Winter besser eingeschaltet wird, einfach nur lecker! Und nicht deserta.Glavnoe für dieses Rezept, um starke Birnen, die sie in Form zu halten nehmen denken

in einem 3-Liter-Becher
Birnen sind schön, mit einem starken kozhitsey.odna einem ca. 1,5 kg
400 g Zucker (für den Rest der Bank)
1 Päckchen Vanillezucker (für die Bank)
1 Stunde. (Nicht vollständig) Teelöffel Zitronensäure (für den Rest der Bank)
Birnen sind gut gewaschen, halbiert seredinku.hvostiki und Tipps (keine Notwendigkeit zu reinigen) geschnitten, die in sterilen Gläsern Birne setzen reduzieren plechiki.Vskipyatit Wasser (ca. 1,5 Liter, ist es mit einem Lager), um so viele Birnen füllen wie Wasser in die Bank , gieße das überschüssige Wasser, lassen Sie für 5 Minuten, lassen Sie das Wasser, Zucker drin, wieder kochen, köcheln lassen für 2-3 Minuten, dann gießen Birnen 5 Minuten stehen, um zum dritten Mal den Sirup, zum Kochen abtropfen, fügen Sie den Vanillezucker und Zitronensäure, kochen für einige Sekunden, gießen Sirup Birnen bis zum Hals Kork sterile Abdeckung. klappen Sie gorlyshkom.ukutat bis 2 Tage. Nach dem Gießen Birnen absetzen und erhalten etwa die Hälfte der Banken.

Birnen auf diesem Rezept nicht explodiert, für eine lange Zeit gespeichert, wir aßen sie am Ende Januar.

Marshmallow

Zutaten:

Um mit anzufangen, müssen wir vorbereitet
invertieren Sirup:
350g Zucker
150 ml Wasser
2 g Zitronensäure
1, 5 g Fahr Soda

1. Topf oder Wasseramsel (die einen Deckel) lösen den Zucker in 150 ml Wasser und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
2. Werfen Sie einen Zitronensäure, rühren, decken dicht Deckel (aus der Pfanne, um den Dampf zu halten, vorzugsweise eine Pfanne mit dickem Boden) und lassen für 45 Minuten bei dem kleinen Feuer auf nur ab. Sollte Sirup hellgelb sein.
3. Lassen Sie uns irgendwo coole Mischung etwa eine Stunde und eine Hälfte. Verdünnen Sie Soda in wenig Wasser (einen Esslöffel) und fügen Sie den Sirup. Die Mischung wird Schaum zu erzeugen. Rühren Sie in regelmäßigen Abständen. Nach 10-15 Minuten ist die Sirup bereit. Es hat die Farbe und Dicke der Mai Honig.

Jetzt Eibisch Rezept selbst.
1 Tasse kaltes abgekochtes Wasser
2 Tassen Zucker
Invert-Sirup 160g
25 g Gelatine ¼ Teelöffel Salz

Zubereitung:

1. Gelatine in einem halben Glas Wasser verdünnt und zu verlassen, um für 15-30 Minuten quellen lassen.
2. Das restliche Wasser in einen Topf geben, Zucker, Salz und Invertsirup. Stir.
3. Setzen Sie auf dem Feuer und rühren, aufkochen.
4. Nach dem Kochen bei schwacher Hitze und kochen für 8 Minuten legte ohne Rühren.
5. Gelatine in einer Schüssel, in die alle geschlagen werden gestellt. und schlug mit der Mindeststärke. Ein Rinnsal fügen Sie den heißen Sirup, unter ständigem Schlagen.
6. Dann erhöhen die Geschwindigkeit und weiter schlagen, für 15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt wird die Masse weiß und sehen aus wie ein Marshmallow oder eine sehr coole Eischnee.
7. Nehmen Sie die Plastikfolie, so dass die Größe, es könnte noch viel Abdeckung ist. Film, leicht mit Öl, geruchlos schmieren und legen ein Formular.
8. Legen Sie die Masse in eine Form mit Folie abdecken und lassen Sie an einem kühlen Ort zu härten. Ich habe es fror in der Nacht in der Küche bei Raumtemperatur (im Idealfall alles passiert ist).
9 Mix 0, 5 Tassen Puderzucker und 0, 5 Tassen von Stärke in eine Schüssel geben. Entfernen Sie die gefrorene Masse, Folie entfernen, in Stücke geschnitten (diese wird am besten mit einem scharfen Messer durchgeführt) und bricht in der Mischung. (Wenn Mastix müssen, wird dieses Verfahren ausgelassen). Wie man eine Paste für tortov.Otrezaem Stück Marshmallow 140-150 Gramm zu machen, Aufwärmen in der Mikrowelle 20-30 Sekunden. nach und nach Puderzucker (ca. 100 g), ersten in eine Schüssel geben und dann kneten für eine Tabelle. Als Ergebnis wird das fertige Guss wog 570g. Gute gespeichert in einem dicht geschlossenen Sack (ohne Luft) gekühlt.