Crackers "Fisch" und "Pac-Männer"

Zutaten:

- Käse (Cheddar auf Ähnlichkeit) - 220 g
- Butter - 4 Esslöffel
- Mehl - 1 Tasse
- Salz - 3/4 Teelöffel
- Kaltwasser - 2 Esslöffel

Zubereitung:

Aluminium kann jede Form zum Schneiden Cracker nach Ihrem Geschmack zu machen. Man kann die vorhandenen Formular zu verwenden. (Tipp: Aluminium kann leicht mit einer Schere und gebogen geschnitten werden!)

Käse reiben, hacken in Würfel Öl. In einem Mixer mahlen Käse, Mehl, Butter und Salz auf Raumtemperatur vor dem feinen Krume. Fügen Sie Wasser und mischen.

Teig und verschließen Sie diese, in Plastikfolie eingewickelt und senden Sie es bis 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dünn ausrollen gekühlten Teig und schneiden Sie die Cracker gemacht Formen. Decken Sie das Backpapier legen geschnitten Fisch ...

Bake Fisch und Pac-Men auf eine Temperatur von 180 ° C ca. 15 Minuten. Kühle.

Jelly "Broken Glass"

Zutaten:

- Jelly 4 Stck. (Mit verschiedenen Farben '85)
- Kondensmilch 400ml
- Farblose Gelatine 2 Stck. (In '85)

Zubereitung:

Lösen Sie 4 Packungen von Gelatine nach Packungsanweisung in kochendem Wasser in verschiedenen Behältern. Und lassen Sie es für 3 Stunden (am besten über Nacht) einzufrieren.

Sobald das Gelee bereit ist, schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden. Füllen Sie Würfel in verschiedenen Farben in einer separaten Schüssel.

In einer anderen Schüssel auflösen 2 Packungen farblos Gelatine in 1/2 Tasse kaltes Wasser. Nachdem die Gelatine aufzulösen beginnt, fügen Sie 1 1/2 Tassen kochendes Wasser und vollständig zu lösen die Gelatine. Fügen Sie die Kondensmilch, rühren und kalt stellen.

Füllen Sie Milch Mischung farbiger Geleewürfel und lassen Sie über Nacht aushärten. Schneiden Sie, wie Sie möchten und servieren.

Die Quelle der Inspiration.

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Strawberry Wolken

Zutaten:
200g gefrorene Erdbeeren
15g Instantgelatine
150g Zucker
½ Stk. zitrone

Burfi Banane mit Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen

Zutaten:

200 ml Wasser
Zucker 200 g
400 g Banane
50 g getrocknete Aprikosen
50 g Rosinen
50 g Mindl
ca. 200 g Milchpulver
100 g Butter

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser auf das Feuer.
2. Fügen Sie gehackte Bananen und kochen für 30-40 Minuten.
3. Während Bananen fein gekocht hacken Aprikosen, Rosinen und Mandeln.
4. Nach 30-40 Minuten, wenn die Bananen werden zu einer homogenen Masse ab und verdunkeln ...
5 .... In Aprikosen, Mandeln und Rosinen. Stir.
6. Fügen Sie die Milch schonend gerührt.
7. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
8. Fügen Sie das Öl in der Mischung. Gründlich mischen.
9. Gießen in eine Form, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank für 30 bis 60 Minuten.

"Reisig"

Zutaten:
-Yaytso - 4 Stück
-Vodka - 1 Esslöffel
-Muka - Bis dicken Teig Knödel

Zubereitung:
1. Teilen Sie die Eier, Schneebesen, fügen Sie Wodka und Mehl.
2. Teig geknetet.
3. Anschließend ausrollen Tortillas (dünn), in Streifen schneiden.
4. Die Streifen ausschalten, wie Sie wollen: einen Einschnitt in der Mitte und stechende, drehen Sie eine Rose, einen Knoten, usw.
5. Fry in Pflanzenöl und mit Puderzucker bestreuen.

"Hähnchenschenkel mit Kartoffeln"

Zutaten:
-kurinye Beine
-kartoffel,
-kusochek Fett (oder Öl)
-sauerrahm,
-mayonez,
-spetsii,
-hydrochloric,
-dolku Zitrone

Zubereitung:
1.skovorodu lag eine Folie
(So, dass eine Seite war die lange Kante) zerlegt Stücke Speck (oder gießen 2-3 Esslöffel Pflanzenöl)
erweitern Sie die Beine, drücken Sie den Zitronensaft bestreichen und mit Beinen
Salz,
bestreuen mit Gewürzen mischen Sauerrahm und Mayonnaise, gespreizten Beinen;
2. geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Beine, ein wenig Salz, Pinsel mit Sauerrahm und Mayonnaise gelegt nächsten bestreichen, mit Gewürzen, fügen Sie 3-4 Esslöffel Wasser, mit Folie abdecken;
3.postavit in einem Ofen auf 180 ° C erhitzt wird, stehen 35 bis 40 Minuten, öffnen Sie die Folie und wieder in den Ofen für 15 min., Halten 200 S.

Schichttorte mit Äpfeln

Zutaten:
- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1 Tasse Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon

Zubereitung:
1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.
2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.
3. Schließen Sie die Rollen.
4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.
5. Gießen Sie sie Blätterteig.
6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.
In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit.

Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

Garnelen in Orangenschalen

Zutaten:

Shrimp - 450 g
Orange - 1 Stück
Stärke - 150 gr
Chili - 2 Stück
Olivenöl - 100 g
Marmalade (oder Marmelade), orange - 2 Esslöffel

Mischen Sie Orangenmarmelade und Saft einer Orange. Schneiden Sie die Chiliringen, sauber gute Korn. Dann marinieren Sie die Garnelen in der Marinade für 15-20 Minuten

Werfen Sie Garnelen in Stärke eingelegt und in einer Pfanne mit Olivenöl

Nach 5-7 Minuten, gießen Sie die Marinade in die Pfanne von Orange und Marmelade und geben Sie es zu kristallisieren. Übertragung auf eine Salatschüssel und kühl

Aprikosenmarmelade

Aprikosenmarmelade war schon immer mein Favorit. Oma kochte seine meister: schneiden jede Beere, nahm ein Knochen Absturz. Kernkörperchen sie investiert wieder und so gekocht. Bernstein, beseitigen Sie den Stau mit einem herrlichen Aroma und Geschmack an den Tisch bringen für besondere Anlässe.

Zutaten:
1300 - 1350 Aprikosen, fest, mit grünen Fässer (Bruttogewicht, Nettogewicht mit Samen -. 1 kg).
700 -1200 g Zucker
1 Zitrone

Zubereitung:
1. Waschen Sie die Aprikosen, Eintauchen in Wasser.
2. Wählen Sie die Aprikosen halbieren, entkernen.
3. Gießen Sie die Aprikosen Zucker und bewahren Sie sie in den Kühlschrank für 2 Tage.

Wenn die Frucht sehr weich ist, fügen Sie etwas Zuckeralkohol, ideal - Essen Alkohol mit einer Geschwindigkeit von 100 ml pro 1 kg Rohstoff. Unter dem Einfluss von Alkohol Früchte werden wird fester und nicht kochen.

4. Zwei oder drei Mal aus dem Kühlschrank, entfernen Sie die Aprikosen und mischen, die Erhöhung der Unterseite des nassen Zucker.

5. Apricot mit Sirup in eine Schüssel legen zum Kochen gebildet. Am Boden der Schale wird eine Schicht von nassem Zucker sein - es muss auch abgekratzt und werden in den Beeren. Aprikosen vorsichtig mischen - Zucker in Gang kommt. Setzen Sie die Schüssel bei mittlerer Hitze und Hitze unter ständigem Rühren. 5-15 Minuten Sirup kocht.

Die für den Sirup, um den Siedepunkt zu erreichen erforderliche Zeit hängt von der Menge an Zucker.
Je mehr Zucker in der Marmelade, desto schneller kochen Sirup.

6. Sobald der Sirup aufkochen, Hitze reduzieren, um sehr minimal. Fügen Sie den Zimt und Zitrone.

Was die Zitrone, dann stellen Sie sicher, es ist nicht bitter. Wenn bitter, nur den Saft auspressen. Säure wird zu einer besseren Freisetzung von Pektin bei. Wenn Sie mit Zitrone Kochen haben, dann zerkleinert, given'll dann bekommen ihn aus der Patsche, oder nicht. Wenn Sie sich zu reinigen sind, in große schneiden, wenn du gehst - dann in sehr dünne Scheiben schneiden.

7. Geben Sie in das Becken wird eine Menge Schaum sein, all die Beeren an der Oberfläche schwimmen.
Hetzen Sie nicht, um den Schaum zu entfernen - in dieser Phase ist es nicht gut.
Stellen Sie sicher, dass selbst kocht, das Feuer in der Mitte des Beckens - und lassen Sie den Stau allein. Lassen Sie leicht kochen lassen für 15 Minuten.
8. Entfernen Sie den Papierstau von der Hitze und lassen Sie 8-12 Stunden abkühlen.

9. Bringen Sie die Schüssel mit Marmelade auf Feuer wieder zum Kochen bringen und kochen für 10-15 Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie sich für 8-12 Stunden.
10. Das letzte Mal Marmelade zum Kochen bringen, bis sie weich und dovarite VERPACKU zu reinigen und heiße Gläser.

Aprikosen sind zarter als Kirschen oder Kirschen, weil ihre Haut ist sehr leicht zu trennen, wenn sie erhitzt und gekocht weiche Aprikosen selbst, so dass sie in der Zucker für eine lange Zeit gehalten werden und es ist ratsam, sie in mehreren Stufen zu kochen, obwohl sie in einem, wenn Zucker Gesamtrate genommen .

Wenn Sie den Prozess des Kochens "schlimmsten Unruhestifter" zu sehen - zart Hälften - entfernen Sie sie aus der Klemme, so dass sie nicht den Sirup zu verwöhnen. Wie würden Sie sorgfältig oder Früchte sortiert, wird es immer ein paar zu reif fallen.

Wie Marmelade Kirsche, hängt Dicke und Transparenz Sirup auf der Menge an Zucker.
In der Regel haben keine Gewürze in der Marmelade aus Aprikosen nicht hinzufügen, aber Sie können Aprikosenkerne hinzufügen (sie werden zu Beginn des Kochens nach dem Entfernen der Haut sowohl des Mandel aufgenommen).