Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Puderzucker, Vanille.
In der Mehlmischung die Eier, saure Sahne und Preiselbeeren.

Gießen Sie die geschmolzene Butter.
Kneten Sie den Teig, wandte sich die Mischung locker und klumpig.

Setzen Sie in Backformen.
Cook in einen vorgeheizten 180 ° C Ofen für 15-20 Minuten.

Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Zucker.
Ready to Muffins verzieren.

kochen Sie es!

Brauen Sie starken Kaffee aus 50 Gramm Kaffee und 350 ml Wasser und kühlen. In kalten Kaffee, fügen Sie Rum oder Weinbrand. In dem Eigelb den Zucker und wischen Sie sie in einem Wasserbad, bis sie blass und dick sind. Entfernen und weiter schlagen, bis die Mischung abkühlt.

Mash Frischkäse "Mascarpone" und fügen Sie das Eigelb.

Glatt rühren.

Sehr kalte Schlagsahne mit Puderzucker, schlagen, bis dicke stabile Konsistenz.

Sorgfältig verbinden mit Eigelb Rahmfrischkäsemischung, Bottom-up-Bewegungen.

In geeigneter Form der Höhe 8-10 cm Schicht Creme Setzen 1, 5-2 cm dick.

Cookies Savoiardi schnellen Sprung in den kalten Kaffee auf beiden Seiten und in einer Form, auf die Creme legen.

Legen Sie die Kekse auf einem anderen Drittel der Sahne, dann wieder einmal eine Schicht getränkt Kekse. Cover sie mit der restlichen Creme, eben und dicht mit Kakaopulver bestreuen.

Setzen Tiramisu im Kühlschrank 4-5 Stunden oder über Nacht, so ist alles gut eingeweicht. Gut gekühlt servieren.

Bon Appetit

Miracle №1
Kondensmilch kombiniert mit Kokos, gut mischen und legte in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, um die Kokosnuss Kondensmilch einweichen.

Kata masu in Kugeln, dann setzen Sie sie in das Wasser (der Staub besser haftet.) Und in Kokosflocken getaucht.

Alle unsere erste Kugel ist fertig! Wiederholen Sie den Vorgang wieder und wieder und wieder ... wenn unsere Partei ist bereit, und Sie fühlen sich Koch Skarabäus) senden Sie die gesamte Charge in den Gefrierschrank für eine komplette Kühl! Es kann 20 bis 30 Minuten später.

Miracle №2

Mischen Sie ein wenig Butter mit Puderzucker, Milchpulver.

Sahne und Pinienkernen. Und beginnen, alle Hände kneten, bis die Mischung erhält eine glatte Konsistenz. Die Menge an Trockenmilch und Rahm etwas variieren.

Süße sollten Medium weich sein. Danach ein wenig kühl es, in den Kühlschrank (nicht das Gefrierfach!) Für 10 Minuten gestellt.

Jetzt lepim Würfel, schmücken ihre oberen Muttern. Verteilt Süßigkeiten auf einem Teller ...
Und legten ihre Tiefkühltruhe. Wir sind für 20-30 Minuten warten, bis sie leicht frieren.
Und platzen Luftballons früher - in der Tat versuchen, für sich selbst!

kochen Sie es!

Lebkuchenhaus!

In einem Topf legte den Honig und brauner Zucker, auf einem sehr kleinen Feuer zu löschen. Fügen Sie die weiche Butter und beheizt, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung flüssig und homogen.

In einer großen Schüssel Mehl, Gewürze hinzufügen, Ei und Sauerrahm. Alle rühren und gießt es in Honig und Öl-Gemisch. Kneten Sie den Teig und lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ausrollen Dicke von etwa 0, 5 cm und schneiden Sie es aus Details des zukünftigen Hauses. Versuchen Sie, in einer Neuordnung der Zahlen auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet geschnitzt zu halten, sind sie nicht verformt.

Fertige Kuchen werden in einem heißen Ofen (190 bis 200 Grad) für 15 Minuten gebacken. Es gibt Unebenheiten, können Sie sie leicht, bis warme Semmeln zu beschneiden und sich nicht Plastizität verlieren. Dann sind Sie bereit, die Wände schmücken.

Während dekoriert Kuchen trocknen, müssen Sie eine Mischung zum Kleben zukünftigen Hauses vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie das Weiße in den dichten weißen Schaum zu peitschen, dann weiter zu entführen, nach und nach die Puderzucker. Sollte bekommen eine sehr dicke dichte Masse.

Jetzt kleben Hausteil mit einem Boden und Wände, mit dem Proteingemisch. Erreichen einen stabilen Zustand, und trocknen lassen heraus, denn das Dach ist schwer und muss auf eine solide Basis gestellt werden.

Zu diesem Zeitpunkt werden wir das Dach zu tun. Dafür schmieren sie mit einer Mischung aus Mandeln und lag wie Gürtelrose. Nun ist es besser, mehr trocknen lassen. Um die restlichen Eischnee vor dem Austrocknen, decken Sie sie mit Plastikverpackung und kühlen.

Zumindest legen das Dach.

Die Tür zum Haus kann von Schokolade gemacht werden, und das Haus selbst bestreuen Kokosnuss, ein Gefühl der Schnee zu schaffen.

kochen Sie es!