Cocktail «B-52"

Zutaten:
- Liquor «Kahlua» - 20ml
- Likör «Baileys» Original - 20ml
- Likör «Cointreau» -20ml

Herstellungsverfahren:

In der Stapel der ersten Schicht gegossen Kaffeelikör, dann, mit einem Löffel vorsichtig gießen Sie die Sahnelikör, und eine dritte Schicht - Orangenlikör.

100 g Produkt enthält:
- Proteine ​​1 g
- Fett-4,33 g
- Kohlenhydrate, 8,33 g
- Kalorien 115,98 kcal

Startseite Senf

Zutaten:
- Senfpulver 50g.
- Essig 1ch.l.
- Pflanzenöl 1.. l.
-. Honig 1 h L. (Unterstützt Festung Senf)
- Milch 150g. (Verhindert Senf Alter. Schalten Sie nicht sauer, als sie tötet Senf und Sauermilchmikroflora)
- Eine Prise Salz

Zubereitung:

Alle Produkte gut durchkneten und lassen in einem verschlossenen Behälter, (Bank, zum Beispiel) in einem dunklen, kühlen Ort über Nacht.
Speichern Sie dann den Senf in den Kühlschrank.
Wenn Sie mehr Milch hinzufügen, wird der Senf mehr flüssig sein.
Guten Appetit!)

Rezept - Olga Bobacheva

Cannelloni mit Hackfleisch

Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 3-4 Knoblauchzehen
- 400 Gramm Rindfleisch
- 500 g gereinigtes zerdrückten Tomaten
- 400 ml Milch
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 12 Stück Cannelloni
- Olivenöl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Klar Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen. Schleifen Sie alle zusammen in einen Mixer geben.

Fry leicht in Olivenöl. Fleischstücke in den Prozessor zu mahlen, um eine homogene Füllung zu erhalten.

Fügen Sie gehackten Zwiebeln dazugeben und ca. 10 Minuten. Break up Klumpen mit einem Spachtel.

In einer Pfanne mit dem gebratenes Rindfleisch gehackte Tomaten ohne Haut.

Umrühren, mit Salz und Pfeffer, bei mittlerer Hitze kochen für 5-7 Minuten, um etwas Flüssigkeit verdampft ist.

Anbraten (keine Farbänderung) Mehl in Butter, dann langsam die kalte Milch unter ständigem Rühren. Bei mittlerer Hitze kochen, bis ohne zu rühren und mit besonderem Augenmerk auf den Ecken des pan verdickt.

Ostyvshim Muldenfüllung Cannelloni. Stopfen auch, aber, dass es keine Hohlräume.

Legen Flachrohre in einer großen Auflaufform.

Gießen Sie die Béchamel, glatt und legte in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 20 Minuten.

Unterdessen hacken Käse (es bequem, einen Mixer verwenden, aber Sie können auch Rost).

Entfernen Sie die Halbzeuge Cannelloni aus dem Ofen, mit Käse bestreuen und backen Sie für ungefähr 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.

Top 10 Regeln für die Auswahl von leckeren Mandarinen.

1.Sladkie Mandarinen Größe ist immer klein, leuchtend orange Farbe mit einer dünnen Haut.

2. Wenn Mandarine deutlich mit beiden Polen abgeflacht - so sauer.

3. Das erste Zeichen der süßen Mandarinen ist, dass er scheint schwer für ihre Größe zu sein.

4. Reife Tangerine nach Drücken leicht nimmt seine ursprüngliche Form zurück.

5. Ist es möglich, die Leckereien Mandarin vorherzusagen, basierend auf ihren Ursprung. So marokkanischen Mandarinen süß und ohne Kerne. Sie sehen kleine, leuchtend orange, mit einem porösen dünnen Haut, die gut gereinigt wird.

6. Turkish gelblichgrüne Tangerinen etwa die gleiche Größe, mit einer glatten Haut, die geringfügig schlechter als getrennt ist. Der Geschmack der türkischen Mandarinen mit leichten Säure, haben eine Menge von Samen. Aber billig.

7. Die süß und sehr saftig Spanisch Mandarinen auf der großen, leuchtend orange, dicke poröse Schale, die leicht abgezogen werden kann ab und eine kleine Anzahl von Samen gefunden werden.

8. Die abchasische Mandarinen sind meist klein mit einer dünnen gelblichen Haut. Es schmeckt sauer. In der Zellstoff- gibt es kleine Samen.

9. Farbe Mandarinenschale sollte einheitlich sein. Auf der Haut sollte jede Pore sichtbar sein.

10. Drücken Sie vorsichtig das Mandarin, wenn er sang, er wird der Saft bestreichen.

CRIMSON Tiramisu

Für 4 Personen:
250 Gramm Quark (durch ein Sieb reiben), 125 g Schlagsahne 30%, 2 Beutel Vanillezucker, 200 g gefrorene Himbeeren, 8 bisvitov, Himbeersirup (Likör auf - optional), Kakao zum Bestäuben
Legen Sie die Kekse in einem Glas zwei. Mit Likör eingestreut. Im Quarkcreme intervenieren.
Raspberry Spread auf Keksen, stellen Käse bestreuen bestreuen und mit Kakao.
Sie können Nachtisch am Abend zuvor vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Solch ein gutes Dessert, ein Glas Likör oder Schnaps Datei.

Bereiten Sie zum Frühstück!

Pan - Cake (American Pfannkuchen)

Zutaten:
& Gt; 0,5 Liter Joghurt
& Gt; 2 Tassen Mehl
& Gt; 2 Eier
& Gt; 50 ml Gemüse raffiniertes Öl
& Gt; 1 TL Vanille
& Gt; 2 TL backpulver
& Gt; 1 TL Soda
& Gt; 2 EL Zucker

Alle Zutaten, um Klumpen zu vermeiden. Backen Sie bei schwacher Hitze, nach dem Zähneputzen die Pfanne mit Butter.

ESSIG EINGELEGTE AUBERGINEN (fleischlose Tabelle)

Zutaten für eingelegte Auberginen

1 kg Auberginen
1 ganzer Knoblauch
Bund Dill
2/3 Tasse Pflanzenöl
Für die Marinade:
2 Liter Wasser
200 ml einer 9% Essig
2 Esslöffel Salz

Vorbereitung der eingelegte Auberginen

Aubergine mit einer Seitenlänge von ungefähr 2 cm in Würfel schneiden.
Marinade aufkochen, senken Sie die Auberginen in sie wieder, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
Aubergine in einem Sieb zurücklehnen, warten Sie, bis cool.
Knoblauch und Dill hacken.
Auberginen mit Knoblauch, Dill und Pflanzenöl gemischt.
Tiefgekühlt lagern.

Guten Appetit!

Cocktail "Pina Colada" (Pina Colada)

60 ml weißer Rum Bacardi
60 ml Ananassaft
75 ml Kokosmilch
Dekoration: Ananas, Schlagsahne und eine Kirsche

Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis. In ein Glas und garniert mit einer Scheibe Ananas und Kirsche. Sie können Schlagsahne hinzufügen und dekorieren mit Fruchtcocktail. Trinke hinzufügen Baileys.
Pina Colada - süße alkoholische Cocktail. Übersetzt Satz pina coladaoznachaet "gefiltert Ananas", früher bekannt als frisch gepressten Ananassaft angespannt (Colada) bekannt. Später wurden Ananassaft Rum und Zucker hinzugefügt. Erst in der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts in einer Bar in Puerto Rico erschien Rezept dieser Cocktail. Pina Colada gewonnen beispiellose Popularität und wurde der Stolz des Landes.

Orangenscheiben

Zutaten:
3 Orangen
250 g Wasser
50 g Trockengelee mit Orangengeschmack *

* - Sie können eine handelsübliche Gelatine mit Orangengeschmack bedienen und kann gekocht werden, Gelee frisch gepressten Orangensaft. In diesem Fall kann die Dessert Kinder angeboten werden. Freude der ungewöhnlichen Orangenscheiben garantiert!
In diesem Fall benötigen Sie:
3 Orangen;
250 g frisch gepresster Orangensaft,
15 g Gelatine;
2 Esslöffel abgekochtes Wasser;
1 Std. L. Zucker.
Gelatine wird mit Wasser verdünnt, und lassen Sie stehen für 5-7 Minuten zu schwellen. Squeeze Orangensaft, Zucker. Heizen Sie den Saft zu Zucker aufzulösen, fügen geschwollene Gelatine, gründlich mischen, ohne dass von der Hitze, aber nicht kochen. Anschließend gießen Sie das Gelee wie unten Rezept beschrieben.

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Gesundheit Säfte

1. Carrot Ginger + + Apple - Support und stärken Sie Ihr Immunsystem.

2. Apfel + Gurke + Sellerie - Verhindern Sie Krebs, Cholesterinspiegel zu senken, lindert Verdauungsstörungen und Kopfschmerzen.

3. Tomaten + Karotte + Apple - Verbessert die Hautfarbe und beseitigt Mundgeruch.

4. Bitter Pfeffer + Apfel + Milch - verhindert Mundgeruch und reduziert die Temperatur.

5. Orange + Ingwer + Gurke - Verbesserung der Farbe und Feuchtigkeit der Haut und reduziert die Temperatur.

6. Pineapple + Apfel + Watermelon - der Abzug der überschüssigen Salzen, nährt die Blase und Nieren.

7. Apfel + Gurke + Kiwi - Verbessert die Farbe und Feuchtigkeit der Haut.

8. Birnen und Bananen - reguliert den Blutzuckerspiegel.

9. Carrot + Apfel + Birne + Mango - Erhöht die interne Körperwärme, Resistenz gegen Toxine, senkt den Blutdruck und kämpft mit einem Totaloxidation des Körpers.

10. Grape + Watermelon + Milch - Vitamin C + Vitamin B2, die Zellaktivität zu erhöhen und erhöht die Immunität des Körpers.

11. Papaya + Ananas + Milch - Vitamine C, E, Eisen. Verbessert den Hautton und Stoffwechsel.

12. Banana + Ananas + Milch - Reich an Vitaminen mit Nährstoffen und verhindert Verstopfung.

"Custard"

Zutaten:

- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanille
- 1, 5 Tassen Milch
- 2 TL Butter
- 2 TL Mehl

Zubereitung:

1. Das Mehl in einen Topf geben und Eier, so dass die Klumpen verschwunden sind.
2. In einem anderen Topf kochen die Milch und Zucker, vergessen Sie nicht, sie zu rühren.
3. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und Zucker in der Mehlmischung, rühren kräftig schaufeln.
4. Die sich ergebende Creme auf einem kleinen Feuer gelegt, unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem Verwüstung. Lassen Sie die Sahne zum Kochen bringen!
5. Dann die Creme Eclairs von der Hitze und fügen Sie die Vanille-Zucker und Butter. Gut mischen, dann schnell, indem man auf Eis oder kaltem Wasser kühlen.

Custard für Eclairs und andere Backwaren, Torten, Kuchen verwendet werden.

Berühmte polustakannik

Kuchen namens "polustakannikom", weil alle Produkte die gleiche Menge - halbe Tasse.

Zutaten:

- Halb Becher Sauerrahm
- Ein halbes Glas Eier (2-3)
- Eine halbe Tasse Öl (Pflanzen in der Mitte und Heizung)
- Ein halbes Glas warmes Wasser und verdünnte Hefe (etwa 30 bis 35 g)
- 2 EL Zucker
- Halber Teelöffel Salz

Zubereitung:

Alle allmählich in einer Schüssel mischen, leicht zu schlagen und nach und nach das Mehl. Sofort den Teig kneten. Kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten Setzen Sie die Pfanne in warmen, einpacken und lassen für 2 Stunden.

Dann teilen Sie es in zwei ungleiche Teile (die meisten - der Boden der Torte, geringer ist - oben). Die meisten der Roll-out und an einem warmen Pfanne, gefettet und weniger Rolle und ein Handtuch. Dies ist die erste Proofing. Legen Sie die Füllung.

Füllungen:
1. Hackfleisch:
- 50% der Fleisch in einem Fleischwolf Twist
- 50% des Fleisches von Hand fein gehackt
- Gebratene Zwiebelwürfeln
- Raw Zwiebel gewürfelt
- Salz, Pfeffer, Gewürze
- Mayonnaise
- Grün
(Hackfleisch kann ein bisschen wie Braten, aber Sie setzen raw - bekommen saftiger)

2. Eier-Reis-Füllung:
- Gekochter Reis
- Gekochte Eier
- Raw Zwiebel
- Gebratene Zwiebeln
- Petersilie, Dill, Zwiebeln grün
- Salz, Pfeffer, Gewürze

3. Die Besetzung der getrockneten Aprikosen:
- 0, 5 kg getrocknete Aprikosen waschen
- Eine halbe Tasse Zucker
- Ein halbes Glas Wasser
Bei mittlerer Hitze kochen für eine halbe Stunde.

Mit einem Deckel abdecken und, zaschipat Rand, machen ein paar Schnitte und legte an einem warmen Ort 15 Minuten für den zweiten Proof.

Verbreiten Sie oben mit Eigelb mit Pflanzenöl.

Backen in heißem, aber nicht zu viel, Backofen 30-40 Minuten.