Creme von Grapefruit Sirup

1 Grapefruit,
150 Gramm Quark,
2/3 Tasse 35% Creme Außenseiter,
1 Esslöffel Fruchtsirup
1/4 Tasse Puderzucker,
100 g Schokolade,
100 g Karamell Waffeln.

Grapefruitschalen-Weiß-Filme, schneiden das Fleisch in kleine Stücke. Die Sahne mit Puderzucker, fügen Sie den Käse und Sirup, Rühren 2-3 Minuten, bis eine homogene Creme.
In den Kühlschrank für 1-2 Stunden. Nach der Zugabe von Grapefruit Zellstoff, vorsichtig mischen.
Schokolade Rost, schleifen Wafern. Frischkäse mit Grapefruit in Brille aufsetzen, alternierenden Schichten von Schokolade und Waffeln. Nieselregen mit Sirup und garniert mit Scheiben von Wafern, geriebener Schokolade und sofort servieren.

Guten Appetit!

SOCHNIKI mit Käse

Zutaten für den Teig:
Flour - 500 g
Sugar - 120 g
Saure Sahne - 120 g
Butter - 100 g
Egg - 1 Stck.
Backpulver - 2 TL
Salz - eine Prise

Raumtemperatur Butter mit Zucker.
In saurer Sahne, Ei und schlagen mit einem Mixer bis glatt.
Gießen Sie das gesiebte Mehl, Backpulver und den Teig kneten.
Verstecke im Kühlschrank 15-20 Minuten.

Zutaten für die Füllung:
Hüttenkäse - 400 g
Egg (Protein für Befüllung, Eigelb zum Einfetten) - 1 St.
Saure Sahne - 2 EL
Sugar - 2 EL
Vanillin

Schlagen mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit aller Bestandteile.

Den Teig ausrollen Dicke von 0, 5 cm. Schneiden Kreisen. In Halbkreise setzen die Füllung geben und mit zweiten Hälfte.
Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Backblech legen ein Backpapier.
Setzen sochniki, schmieren Sie sie mit Eigelb und backen, bis sie goldbraun sind etwa 20 Minuten.

Guten Appetit!

Milch-Erdbeer-Cocktail

Zutaten:

3 Milch, 2% Fett - 400 Gramm
Eis - 50 Gramm,
Erdbeeren - 100 Gramm,
Erdbeersirup - 2 Esslöffel,
Zucker, falls gewünscht.
(2portsii).

Zubereitung:

Also, zuerst die wir an der Unterseite des Glas Eis und versuchen, zu fahren.
Dann gießen Milch und gründlich
rühren.
Dann stellen Sie den Behälter in diesem Vor-
gewaschen, geschält Erdbeeren und Sirup (Zum Eingrenzen Erdbeeren können Erdbeermarmelade zu ersetzen oder Sie pripaslivy und Sie froren haben)
Schneebesen und wieder diese Masse mit dem Mixer.
Dann Spreads
Cocktails in Gläser und dekorieren mit Beeren Erdbeeren, steckte einen Schlauch und kalt, Ideen.

Osterkuchen "die leckersten"

Wir benötigen die folgenden Produkte:
1 Liter Milch oder Joghurt (Joghurt ist besser)
3 EL Trockenhefe
1 Packung Creme Margarine
1 Päckchen Butter (sie schmelzen nicht, fügen weich)
200 g Sahne
4 Tassen Zucker (Sie können, wenn Sie wollen stark süß)
1 TL Salz
2 Esslöffel erweiterbar. Öl (vielleicht ein wenig mehr)
2-2, 5 kg Mehl
1 Flasche Essenz "Duchesse" oder Vanillin
6-8 Eier
Rosinen (nach Geschmack)
Die Nacht, bevor ich herausziehen der Kühlschrank Eier, Sauerrahm, Butter, Margarine, Joghurt, dass die Produkte in der Früh Raumtemperatur war.
Doch wir dürfen nicht vergessen, dass der Teig für Kuchen wärmeliebend und Abneigungen Entwürfe, so schließen Sie alle Öffnungen und Türen bis zum letzten backen, bis der Kuchen.
Zunächst einmal, ich weiß zu brauen. Um dies zu tun, ich habe ein Glas ausgekleideten 10-Liter-Eimer. Ich gieße es in einem warmen Joghurt (auf dem Herd erhitzt leicht, um einen angenehmen Hand erwärmen), fügen Hefe, ein wenig Zucker und Mehl (etwa zwei Tassen). Mehl unbedingt. Vorsichtig mischen von Hand und legte in einen warmen Platz, mit einem Pre-Eimer Baumwolltuch abgedeckt.
Trennt die Weißen aus dem Eigelb. Eigelb mit dem restlichen Zucker reibt Glühlampen. Ein Eichhörnchen Schlagen mit Salz schaumig schlagen (ohne die Notwendigkeit, sicherzustellen, dass der Schaum war dick, weil Proteine ​​warm).
Wenn Opara Anzug (gebildet üppigen Kappe) Nach und nach die Sahne, weiche Butter und Margarine unter ständigem Rühren die ganze Masse der Hand. Tun Sie einfach, was Sie brauchen, um sanft, mit Liebe))).
Fügen Sie das Eigelb mit dem Zucker, umrühren und fügen Sie die Weißen mit dem Salz.
Nächste allmählich das Mehl, ihr sift nicht zu vergessen.
Und gut geknetet wurde der Teig mit der Hand zu kommen. Hände, während Fett Stück. Öl. Vymeshivat brauchen eine gute und lang, etwa 30 Minuten.
Wenn Sie die Rosinen hinzu, dann ist es wünschenswert, im Voraus vorzubereiten. Vorspülen es gut, trocken tupfen und mit Mehl bestäuben. Dann breitete er gleichmäßig über den Teig. Fügen Sie Rosinen, wenn der Teig ist bereits weit vymesheno.
Den Teig wieder kommen mit einem Handtuch Eimer bedeckt. Der Teig sollte zweimal kommen. Wenn es das erste Mal (Ich habe bereits Handtuch wirft den Teig), Punsch ihn sanft.
Im zweiten Ansatz gemischt mit Essenzen (Vanillin) und in Form von fest mit Margarine vorgefettet und Grieß bestreut. In Form des Teiges nicht füllen mehr als 1/3 der Gesamtzahl.
Wenn der Teig eignet sich in Form mehr als die Hälfte (etwa 3/4), im vorgeheizten Backofen (180 gr) setzen. Wenn die Form von großen - backen für etwa eine Stunde, wenn auch kleine - 30 Minuten. Die ersten 30 Minuten nicht offen den Ofen. Die Bereitschaft, die Holzsplitter zu überprüfen.
Zur Schmierung von oben 1 Protein-Shake bis zu 1 Tasse Zucker bis dick weiß stabilen Schaum. Sie können schüren mit Puderzucker, aber Ich mag die Masse, die aus Zucker gewonnen wird, ist es irgendwie besser für Kuchen verwendet. Nachdem der Kuchen verschmiert Eischnee mit bunten sprinkles geschmückt, können Sie es auf ein paar Minuten in einem warmen Ofen zu Protein setzen "gepackt".
Ich wünsche Ihnen allen eine gute Stimmung in die Vorbereitung des Tests. Guten Appetit!

Knusprige Brötchen

3-Protein
3/4 Tasse Zucker
3/4 Tasse Mehl
75 g Butter
50 Gramm Schokolade (Ich habe fast alle Steine ​​100 Gramm gegangen).
1 Päckchen Vanillezucker (Mehr selbst).

Backofen auf 190 Grad.
Legen Sie ein Backpapier und Fett mit Butter.
Die Butter schmelzen und die Schokolade in der Mikrowelle oder in einem Dampfbad.
Sieben Sie das Mehl, Protein-Shake in einem stabilen Schaum und nach Zugabe von Zucker und Vanille, weiterhin langsam Schneebesen gießen in der geschmolzenen Butter und Mehl Proteine ​​sofort abfallen, dann sei es so einfach für Öl, sollte der Teig cremig sein.
Den Teig auf ein Backblech gehäufte Teelöffel in einem großen Abstand voneinander, nicht mehr als 4 Stück in einer Zeit, und sorgfältig Löffel den Teig mit einem kleinen Abstrich einen dünnen Kreis Mit einem Teelöffel oder einem Spritzbeutel auf einer Reihe von kleinen Flecken von Schokolade setzen legte in den Ofen, den Backofen für 5 Minuten, so bald verdunkeln die Kanten gotovo.Vynimaem und vorsichtig mit einem Messer so schnell wie möglich wenden wir uns im Kreis trubochki.Esli nicht arbeiten schnell bis der Teig trocknet und legen Sie sie in den Ofen für eine kurze Zeit, und es wird ein wenig myagche.Tak auch den Rest zu backen trubochki.Shokolad müssen in regelmäßigen Abständen ein wenig zu erwärmen, so dass er immer zhidkim.Gotovye Rohr gießen Sie die geschmolzene Schokolade, so dass die Scheidung.

Blätterteig-Nudeln

Zutaten:
1 kg Mehl
4h200g Butter oder Margarine
2 Eier
1 TL Salz
2 Esslöffel Essig
~ 400 ml Wasser

Zubereitung:
Es ist sehr wichtig, daß alle Bestandteile für Blätterteig sehr kalt war. Butter oder Margarine halten mehrere Stunden in den Gefrierschrank. Teil Mehl vermischt mit 800 g auf einer groben Reibe froren Butter oder Margarine integriert. In den Prozess der Reibung Margarine sollte immer mit Mehl bestäuben (kein Kneten). Nachdem alle peretёrt Margarine, das restliche Mehl und leicht zu mischen (nicht bewegen) mit Mehl.
In Messbecher Mix 2 Eier 2 TL Salz, 2 Esslöffel Essig. Kaltes Wasser füllen bis zur Marke von 500 ml. Das so hergestellte Gemisch wurde zu einem Öl-Mehlgewichts allmählich Infundieren einer Flüssigkeit in kleinen Portionen verbunden. Sehr schnell kneten den Teig (Nahrung sollte kalt bleiben). Wir sammeln den Teig in eine große Brikett und teilen sie in drei Teile. Jedes Stück in einem separaten Plastikbeutel gelegt und in einem Kühlschrank mindestens 2 Stunden gestellt.

Cappuccino zu Hause

Zutaten:

Kaffee - 1-2 TL.
Milch - 50 ml
Wasser - 100 bis 150 Milliliter
Zucker - nach Geschmack
Zimt - nach Geschmack

Zubereitung:

Ein Teelöffel Kaffee wird in heißem Wasser gelöst, in einem Porzellanbecher vorgewärmt.
Danach heizen die Milch auf 60 bis 75 Grad, gießen Sie sie in einem Französisch Presse und Schneebesen gründlich. Kann mit einem Mixer schlagen.
Danach die Milch mit Schaum in einer Tasse Kaffee. Wenn der Schaum dann vorsichtig mit einem Löffel in einer Tasse Kaffee und Milch gestellt.
Das Ganze mit Zimt und Cappuccino zu Hause ist fertig!

Heuhaufen

Zutaten:

* 1 kg alle Hackfleisch
* Füllung:
* 2 Zwiebeln
* 4 Kartoffeln
* 5 Eier
* 200 g Käse
* Mayonnaise
* Salz
* Pfeffer

Zubereitung:
Bereiten Füllung wie die üblichen Burger.
Anbraten Zwiebel in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.
Kochen Sie Eier, fein gehackt, Pfeffer, fügen Sie einen Esslöffel Mayonnaise und mischen.
Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
Machen Hackfleisch kleinen runden Kuchen. Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.

Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.
Auf Ei-Schicht Put geriebenen Kartoffeln als Heuschober. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.

Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Muffins zum Frühstück

Zutaten:
-smetana -200gr
-razryhlitel 1 Teelöffel
-muka -250ml
-Der Rohstoff geriebenen -100gr
Buttersäure Butter oder Margarine -100gr
-yaytsa -3 Stücke.
-kolbasa Doktor oder Schinken -10gr
-hydrochloric, Pfeffer, Gewürze, falls gewünscht

Zubereitung:
1, Beat Butter mit Eiern, können Sie einfach zu rühren, wenn Öl weich. Fügen Sie Eier einer nach dem anderen.
Ich habe einen Mischer schnell, aber ich versichere Ihnen, wird er nicht benötigt.
2. Fügen Sie die saure Sahne.
3. Alle die Mischung, fügen geriebenem Käse
Gemischt. Ich muss am Morgen füttern, sieben Personen, von denen zwei - meine Enkelin, 4 und 7 Jahre alt. Wir müssen uns beeilen.
4. Um es posytnee hinzugefügt Wurst.
5. Rühren, fügen Sie Würze, wenn gewünscht, die, was mag! Sie können oreshki.Testo keine flüssigen hinzuzufügen! Dicker als Pfannkuchen.
6 und auf dem Former gelegt. Ihre Formen Ich liebe es einfach! Nichts Sticks dürfen nicht geölt. Aber kann zu schmieren.
Backen Sie für ungefähr 30 Minuten!
7. Wählen Sie aus den Formen Muffins Pop selbst! Wenn Sie mir nicht glauben, zu überprüfen. Man muss sich nur drehen. By the way, diese Formen kaum Wärme!
8. Und wir können alle auf den Tisch rufen! Das Frühstück ist fertig!
Besonders mochte ich die Muffins meine Enkelinnen! Sie freuten sich, als sie Wurstscheiben getroffen!
Helfen Sie sich selbst! Es ist köstlich, vor allem tёplenkie!
Auf allen Koch nahm 1.00. Holen Sie sich 15 Stück. Gegessen in 20 Minuten!