Crumpets auf Kondensmilch

Sehr einfache und einfache Rezept :)

Zutaten:

Für den Test benötigen wir:
Eggs - 2 Stck.
Kondensmilch - 1 Glas
Salz, Backpulver - an der Spitze eines Messers
Flour - wie viele werden den Teig nehmen

Zubereitung:

- Rühren Sie die Eier mit Kondensmilch
- In dem Mehl, Salz, Backpulver und sieben Sie zusammen
- Den Teig (Teig leicht klebrig, so streuen leicht mit Mehl)
- Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (und Figuren ausgeschnitten werden)
- Fry in Pflanzenöl gold

Effektiver Weg, um Snacks zu ernähren - "Weihnachtsbäume"

Schauen Sie sehr hell und smart!

Chicken Nuggets (2 Arten)

Zutaten:
Für die erste:
- Hühnerbrust 1 kg
- Lemon 1 Stück
- Stärke 1 TL
- 1 Teelöffel Backpulver
- Mehl (für Panade)
- Salz / Pfeffer nach Geschmack
Zum zweiten:
- Hühnerbrust 500g
- Parmesankäse 250g
- 2 Stück Ei
- Mehl ok.100 g
- Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb.

2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Salat-Dressing.

Französisch Croissants

Zutaten:
500 g Mehl:
- Eier 2 Stck.
- 8 g Hefe
- Butter 120g
- Sonnenblumenöl 20 ml
- Zucker 60 g
- Salz 5 g

Füllung:
- Konfitüre oder Marmelade (kann Kondensmilch, Käse oder Schokolade zu verwenden)

Zubereitung:

Kochen Französisch Croissants:
Verdünnen Sie die Hefe in 150 ml warmem Wasser, geben Sie sie in eine tiefe Schüssel stehen und sorgfältig peremeshivaem.Proseevaem Mehl. Nach dem Hinzufügen im Mehl - 1 Ei, Zucker, 30 g Butter, Salz, Hefe und kneten Teig unserer. Kneten Sie den Teig benötigt, bis er glatt und elastisch wird. Das verbleibende Öl wird in 3 Teile aufgeteilt und zerdrücken. Mit Mehl bestäuben und rollen den Teig Tisch in ein Rechteck. 2/3 verschmierte Oberfläche des Teigs ersten Drittel Butter, nicht erreichen Kröv 3 cm. Ungefetteter Oberfläche des Teigs Wrap halbieren geölte Oberfläche. Dann Tarnung geschmierte Oberfläche des Teiges zu bleiben. Die Kanten des Teiges zu schließen sanft die Hände. Erweitern Sie den Teig 90 Grad nach rechts und dann rollen Sie ein Rechteck. Wir verschieben den Teig auf einem Blatt Pergament (Pauspapier) und mit einem zweiten Bogen an der Spitze. Falten Sie den Teig zur Hälfte. Nun schließen Sie es mit einem Handtuch und legte 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Es dauerte 30 Minuten, nahm den Teig und dann verteilt auf einer bemehlten Tisch. Wiederholen Sie den vorherigen Verfahren 2 weitere Male. Dann wird die Prozedur wurde 3 mal wiederholt, jedoch ohne Öl. In den Kühlschrank stellen den Teig erst nach der dritten Wiederholung. Der letzte Schritt: rollen den Teig zu einem Rechteck (50 x 30 cm), bedecken Sie es mit einem Tuch und warten Sie 10 Minuten. Den Teig in der Hälfte der Länge. Jede Schicht Teig in 8 Dreiecke geschnitten. Verdrängen jedes Dreieck in den Croissants. Und zu diesem Zeitpunkt müssen wir die Füllung in unserem Croissants verteilt, je nachdem, was Sie sich entscheiden - Schokolade, Konfitüre oder Marmelade (nach Geschmack). Wrap Croissants. Wir verbreiten die Croissants auf ein Backblech, um zu schmieren. Bilden eine halbmondförmige Croissant. Croissants muss in einem Abstand von mindestens 5 cm voneinander entfernt auf ein Backblech legen. Schmiert die Croissants mit Ei und lassen Sie es für 40 Minuten (für unsere Croissants Rose) in einem Schrank oder Ofen, wo es keinen Entwurf. Heizen Sie den Backofen und wieder unsere Französisch Croissants. Backen französisch Croissants benötigen 10-15 Minuten bei 220 Grad.

Französisch Croissant bereit!
Guten Appetit!

"Custard"

Zutaten:

- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanille
- 1, 5 Tassen Milch
- 2 TL Butter
- 2 TL Mehl

Zubereitung:

1. Das Mehl in einen Topf geben und Eier, so dass die Klumpen verschwunden sind.
2. In einem anderen Topf kochen die Milch und Zucker, vergessen Sie nicht, sie zu rühren.
3. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und Zucker in der Mehlmischung, rühren kräftig schaufeln.
4. Die sich ergebende Creme auf einem kleinen Feuer gelegt, unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem Verwüstung. Achten Sie darauf, die Sahne zum Kochen nicht !!!
5. Dann die Creme Eclairs von der Hitze und fügen Sie die Vanille-Zucker und Butter. Gut mischen, dann schnell, indem man auf Eis oder kaltem Wasser kühlen.

Custard für Eclairs und andere Backwaren, Torten, Kuchen verwendet werden.

Strawberry Tiramisu

3 Portionen
100g Mascarpone
1 Ei
25 g Zucker
6 Savoiardi
100 ml Kaffee
Wein (falls vorhanden Erdbeerlikör ist ideal)
100 g Erdbeeren
Kakao

Zubereitung:

Schlagen Sie die Eigelb mit Zucker, bis weiße und mischen mit Schneebesen maskarpone.Belok zu einer cremigen Masse getrennt und vorsichtig umrühren. Kaffee-Mix mit Alkohol, schnell dvieniem obmoknut Cookies und in eine Form zu bringen der oberen Hälfte cremige Mischung, legen Sie die gehackte Erdbeeren, eine Schicht von Keksen in Kaffee und Sahne in den Kühlschrank für sloy.Postavit noch.Posypat Kakao und garniert mit Erdbeeren.
Rezept - Irene Stern

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Pastrami Hähnchenbrust in Wein mariniert

Wir brauchen:
Hühnerbrust - 2 Stück (die gesamte Brust, nicht die Hälfte, haben wir sie verkauft werden, oder Sie können sanft lösen sich aus dem Brustbein, wiegt etwa 1 kg beide)
Trockener Rotwein - 1, 5 Tassen
Mustard Bohnen - 2 Esslöffel
Lorbeerblatt - 3-4 Stücke
Knoblauch - 6 Knoblauch
Pepper - 1 Teelöffel mit Rutsche
Honig (flüssig) - 2 Esslöffel
Paprika - 1 Esslöffel
Dry Rosmarin - 0, 5 TL
Große Salz - 1, 5 Esslöffel

Zubereitung:
Breast spülen, um aus den Filmen zu reinigen (nur vorsichtig, um nicht ihre Form beschädigen).
Wein mit Honig, Gewürze, Salz, Pfeffer, Knoblauch gepresst gemischt. Zum Aufwärmen bei mittlerer Hitze (nicht erwärmen kann).
Setzen Brüste beim Schließen Schüssel gießen Marinade (ostuzhennym wenn Sie es beheizt) und lassen Sie für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Die Marinade sollte das Fleisch vollständig zu bedecken.

Vor dem Kochen Twist jede Brust in eine Rolle, befestigen Sie mit einer Schnur oder Zahnstocher.

Backofen auf 250 Grad erhitzt. Fleisch in Auflaufform offen legen und im vorgeheizten Ofen stellen für 25 Minuten. Nach der Zeit, schalten Sie das Gerät und lassen Sie es abkühlen Fleisch (ich um 5:00 nach links).
Die gekühlte Fleisch ist cool, zu dienen und zu dienen wir.

Guten Appetit!

Autor: Myoko

"Gusariki"

Zutaten:
- Bereit Blätterteig
- Hackfleisch
- Käse
- Pilze
- Zwiebel
- Karotte
- Ei
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:

Bereiten Sie die Füllung:
Fry separat Champignons, fein gehackten Zwiebeln und Karotten (gerieben), Salz und Pfeffer. Alle Zutaten mit Hackfleisch, Ei.

Fertiger Blätterteig:
ausschneiden Kreise, Halbkreise tun Glas Loch, legen Sie die Füllung, Deckel mit einem Kreis mit einem Loch, eine Gabel nach unten zu drücken den Rand, Fett Ei, mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben 30 Minuten.

Backen bei 180 Grad, serviert mit Gemüse und Sahnesauce, dazu in einem Glas Sahne, den Knoblauch drücken, Salz abschmecken.

Guten Appetit!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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