Cupcakes mit Walnüssen

Zutaten:

Zucker 250 g
1, 5, Art. Pflanzenöl
400 g gesiebtes Mehl
1 Std. L. Salz
2 Eier
1 EL. Ryazhenka
1 Std. L. Vanille-Extrakt
1 5 h. L. Soda
2 h. L. 9% Essig
1 EL. Pekannüsse (oder Walnüsse)
Cream:
100 gr. Butter
400 gr. Quark
100 g Puderzucker, gesiebt
2 TL Vanille-Extrakt
Backofen auf 180 C Alle Produkte müssen bei Raumtemperatur sein. Schlagen Sie mit einem Mixer für kleine Kuchen Öl und Zucker. Eier, fermentiert gebackenen Milch, Vanilleauszug hinzu und schlagen, bis glatt. Fügen Sie das Mehl und Salz. Soda zu Essig zu löschen, in den Teig geben und vorsichtig mischen. Fügen Pekannüsse, oder jede andere Geschmack. Füllen Formen Test. Backen Sie für 10-20 Minuten, bis sie vollständig gotovnosti.Gotovye Cupcakes ostudit.Dlya Sahne Butter und Frischkäse in ein paar Minuten. Dann fügen Sie die Pulver, Vanille und wieder zu schlagen. Mit einem Spritzbeutel auf kleine Kuchen mit Sahne verzieren.
Rezept - Ingwer-Blondine

Sangria mit Orangen, Zitronen und Äpfel

Zutaten:
Trockener Rotwein - 750 ml
Brandy - ¼ Tasse
Sugar - 2 Esslöffel
2 Orangen, angeschnitten
Eine halbe Zitrone, angeschnitten
Grüner Apfel, gehackt
Stilles Wasser - 1, 5 Tassen

Zubereitung:
Mischen Sie Wein, Schnaps und Zucker. Rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Die gehackten Früchte. In den Kühlschrank für mindestens eine Stunde. Vor dem Servieren gießen Sie das Sodawasser.

Canape "Marienkäfer"

Zutaten:

-weiß Brot
-Pomidory Kirsche
-Masliny Pitted
-Krem Käse Käse (oder Frischkäse, wie "Präsidenten)
-Green (Dill, Petersilie)
-Mayonez

Zubereitung:

Fein gehackte Dill.
Geschnitten Brot, Seiten schmieren Sahne chizom und die Top-chizom Creme mit einer kleinen Menge von gehackten Dill gemischt.
Beschichtete Seiten Brötchen in Fenchel.
Deckel mit Petersilie (oder andere Grüntöne, nach Ihrem Geschmack).
Kirschtomaten halbieren, Oliven in 4 Teile ..
Legen Sie das Brot auf einem Halb Kirsch- und Olivenbaum in Form eines Marienkäfers.
Zeigen Sie auf der Oliven machen und Mayonnaise ziehen Augen.

Pfannkuchen aus Haferflocken mit Himbeeren

Zutaten:
Hercules - ½ Tasse
Hüttenkäse (1%) - 100 g
Eiweiß - 4-5 Stücke
Cinnamon - ¼ Teelöffel
Backpulver - ¼ TL
Himbeeren (gefroren oder frisch) - 60-80 g

Zubereitung:
Alle Zutaten außer den Himbeeren in einer Küchenmaschine mischen und Schneebesen glatt rühren. Das Messer und streuen in Himbeeren, schieben Sie sie vorsichtig in den Teig.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten (1-2 Minuten pro Seite). Sollten haben 3 kleine und 2 mittlere Pfannkuchen.
Setzen Sie die Pfannkuchen auf einem Teller anrichten und mit Joghurt oder Himbeermarmelade.

Saffron Kuchen

Wir müssen:
300g Mehl 50g + (erforderlich, wenn das Mischen, die Anzahl hängt von der Feuchtigkeit und der Qualität des Mehls)
125 ml warme Milch
5 g Hefe
1 Eigelb + (Protein, zu speichern, wenn Sie Protein Glasur zu tun)
50 g Pflaumen. Öl
70 g Zucker
110 g Rosinen
prise salz
Vanille (Vanillezucker / Vanille / Vanille-Essenz)
Safran (2 st.l.nastoyki)

Glasur:
1 Protein-Shake bis zu 80 g Puderzucker, und ein paar Tropfen Zitronensaft

Um eine Prise Safranfäden heißes Wasser hinzufügen, lassen Sie für eine Weile.
100g Mehl (gesiebte Mehl alles besser) mit einer Prise Salz gemischt, die Hefe und Milch. Fügen Sie den Safran. Rühren, Deckel mit einem feuchten Tuch und lassen für 30 Minuten ziehen lassen.
Vollei Eigelb und reiben mit dem Zucker und Vanille (Ich habe einen Vanille-Essenz).

Mit Sauerteig die Eier mit Zucker und weiche Butter. Gut umrühren, allmählich vsyp restliche Mehl. Kneten Sie einen weichen Teig (hier, die brauchen mehr Mehl), mit einem Tuch bedecken und wieder verlassen, für 1 Stunde angefahren.

Gesicht nach unten den aufgegangenen Teig, die Rosinen, und mit ein wenig aufgehen lassen wieder (40-60 Minuten) zu mischen.

Bereiten Sie das Formular aus. Ich nehme einen tiefen Eimer, Futter mit Backpapier und fetten Sie das Papier mit Butter.
Füllen Sie das Formular Test (ein Drittel bis Halb;! Nicht mehr Teig wird sehr stark steigen).
Den Teig in der Form, mit einem Tuch abdecken (30-40 Minuten).

Ofen vorheizen auf 100 Grad und legen Sie sie in der Form der Teig für 10 Minuten. Dann heben Sie die Temperatur auf 180 Grad und backen für etwa 30 Minuten, bis Splitter wird nicht kommen von der Teig trocken ist.
Lassen Kuchen abkühlen lassen und Deckel mit Glasur.

Makovnik

Zutaten:

4 Eier
1 EL. Zucker
125 gr. Butter
1 EL. Mohn
1 EL backpulver
1 EL. Mehl

Zubereitung:

Mack 5 Minuten lang kochen und lassen Sie sie in kochendes Wasser, 20 Minuten abgedeckt, durch ein Sieb passieren anschwellen.
Eigelbe mit dem Zucker und Butter, fügen Sie die Mohn und Mehl mit Backpulver, wenn gewünscht, können Sie Nüssen und Rosinen hinzufügen.
Unabhängig davon schlagen Weißen bis weiche Spitzen bilden und vorsichtig legte sie in den Teig.
Den Teig in eine gefettete Form und backen für 30-40 Minuten Makovnik bei 180 Grad.
Abkühlen lassen und guten Mutes.
Genießen Sie Ihren Tee!

Kirschtomaten a la gesalzen

Zutaten:
Kirschtomaten - 500 g
Dill - Strahl
Petersilie - Strahl
Knoblauch - 2 Knoblauch
Salz - 1 chayn.lozhka

1. fein hacken Gemüse, Knoblauch durch chesnokodavku geben, mit Salz und mischen. Die Mischung wird sich ziemlich salzig, aber die Tomaten nehmen Salz "wie nötig"))
2. Um besser prosolilis Tomaten, müssen beide Seiten sehr dünn, fast ein Fell geschnitten.
3. Mischen Kirsche mit Knoblauch Greens.
4. Übertragung zu einem Paket (I gereinigt 2-Paket für Stärke, wie Tomaten geben, Saft).
5. Jetzt reservieren Tomaten für ein paar Stunden bei Raumtemperatur und dann für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.
Das ist es! Gesalzene Kirsche bereit. Schnell und einfach))
Gute Appetit :)

Fehler Fitness.

Fitness - die beste Medizin ist, unabhängig von Ihrem Alter, Kondition oder Ziele. Allerdings können Fitness gefährlich sein, wenn Sie sich nicht kümmern, einige häufige Fehler zu vermeiden und die notwendigen Vorkehrungen treffen. Anreise Turnhalle, sollten Sie einen klaren Plan für die Ausbildung haben, und definieren die Ziele der Sitzung, sonst Müdigkeit, Frustration und Verletzungen konfrontiert.

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Schnellosterkuchen.

Allen ein frohes Osterfest.

Diese duftenden Kuchen verrückt.

Zubereitungszeit: 90 Minuten + Proof
Portionen: einen großen Kuchen und 7 kleine
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_vypechku # Iz_suhofruktov

Sie benötigen:

- 200 ml fettarme Milch (100 ml + 100 ml Milch Mineralwasser aus Gas)
- 25 g frische Hefe (7-8 g trocken)
- 700 ml starker Mehl (Protein 12% min)
- 4 mittelgroße Eier
- 1 Std. L. natürliche Vanille-Extrakt
-. 0, 5 h L. Salz
- Zucker 170-200 ml (nach Geschmack)
- 100 g Rosinen Licht
- 100 g kandierten Zitrus
- 150 g Butter bei Raumtemperatur
- 100 g Rum (Schnaps, Likör nach Geschmack, Orangensaft)



Wie zu kochen:

1. Weichen Sie die kandierten Früchten und Rosinen in Rum, Likör oder Orangensaft für mindestens 1 Stunde.

2. Shots gebutterte Backpapier 2 höheren Formen des 1, 5-2 Liter.

3. Bereiten Sie ein Gebräu. Reiben Sie die Hefe mit 2 Esslöffel Zucker, Zugabe von 200 ml Milch und Mehl. Rühren Sie, mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort für ca. 20-30 Minuten für die Fermentation.

4. In einem großen tiefen Schüssel schlagen Eier mit Zucker und Vanille-Extrakt. Gebräu und Teile Sieben von Mehl hinzufügen, den Teig kneten, mit Salz und Butter am Ende der Charge. Den Teig mit Rosinen und kandierten Früchten nochmals gründlich.

5. Den Teig in eine Form gebracht, indem die Hälfte der Form (der Teig ist nicht so steil und nicht klebrig). Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort gebracht, um eine Stunde zu nähern.

6. Ofen vorheizen auf 200 ° C Setzen Sie die Form in den Ofen und backen für 40-45 Minuten.

7. Fertige Kuchen zu entfernen aus dem Ofen, kühl in Formen für 3-5 Minuten, dann auf das Rack, bis kühl stellen.

Guten Appetit!

Autor: Lapundrik

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Ostern brauen.

Curd Ostern - eine der obligatorischen Attribute helle Ferienwohnung von der Auferstehung Christi. Um sich darauf vorzubereiten, können Sie unser Rezept verwenden.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten + Tag zu verteidigen
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_deserty # Iz_tvoroga

Sie benötigen:

5-9% Fett Hüttenkäse 800 Gramm
Eigelb 4 Stück
Zucker 180 Gramm
200 Gramm Schmand
Butter 150 Gramm
Mandeln 50 Gramm
Rosinen leuchten 50 Gramm
Orangenschale 5 Teelöffel

Wie zu kochen:

1. Hüttenkäse mit einem Löffel vorsichtig rieb durch ein Sieb. Es ist notwendig, dass in der letzten Passahfest war keine Klumpen.

2. Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker. Dies geschieht am besten nach und nach durchgeführt, weil eine Menge von Zucker für so viele Eigelb. Zunächst nur reiben Sie sie mit einem Mixer zu einem weißen Schaum. Gießen Sie ein oder zwei Esslöffel Zucker, wieder Schneebesen für etwa eine Minute, auch einen Löffel und wieder entführt. Fünf Minuten später können Sie den Rest des Zuckers bereits hinzuzufügen. Nicht notwendig, bis der Zucker aufgelöst hat reiben, ist es sehr gut löslich später, mit der Zugabe von saurer Sahne. Wenn das Eigelb gut vzobyutsya Sauerrahm, 15% reicht.

3. Mischen Sie die erhaltene Masse mit weicher Butter und geriebenem Käse, eine gute Scheuer die Creme mit einem Mixer bis glatt. Eine Schale mit Quark in eine Pfanne gegeben, ein wenig mehr, es gießen Wasser auf dem Herd und einem kleinen Feuer. Ostern Gebräu, ständig rühren. Sie müssen sich fertig zu machen, denn es ist ein langwieriger Prozess. Die ersten zehn Minuten Masse geschmolzen, dann beginnt sich allmählich zu verdicken. Nach weiteren 20 Minuten erreichen (eine halbe Stunde nach dem Start der Heizung) der Topf vom Herd entfernt werden.

4. Und es sofort in einen Behälter mit kaltem Wasser legen (man kann in der Spüle). Während der Kühlmasse notwendig ist weiterhin ständig eingreifen, damit es nicht geschichtet. Das Wasser muss mehrmals zu ändern, da es sich aufzuwärmen.

5. Legen Sie eine gekühlte Frischkäse gewaschen Rosinen, grob gehackt geschälte Mandeln und Schale einer Orange.

6. verteilt das Gewicht in der Form mit einem feuchten gesäumt, in mehrere Lagen Gaze gefaltet. Als eine Form, können Sie eine Holzschale nehmen. Nun auf den Boden des Loches sie an welchen Flüssigkeiten aus dem Quark hatte. By the way, wenn solche Formen in der Wirtschaft nicht finden, können Sie einen gewöhnlichen Schüssel zu nehmen, aber Quark dann immer noch 20 bis 30 Minuten kochen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen. Top abgedeckt Gaze aus der Ecke und wir legen einen Flachbrett, und darauf eine kleine Last. Die Ernte in den Kühlschrank für einen Tag.

7. Am nächsten Tag nehmen Sie die Last und das Brett, legte eine Platte auf und schalten Sie ihn ein Passahfest. Entfernen Sie vorsichtig die Gaze und dekorieren.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!