Curd rafaelki

Zutaten:

● 500 Gramm Quark 5-9%
● 100 g Zucker
● 180 g Kokos
● etwa 40 Nüsse Haselnüsse

Zubereitung:

Zucker kombiniert mit Käse und sorgfältig schleifen, bis glatt.
Mit Quark mit Zucker hinzufügen Groß Kokosnuss. Gut mischen.
Aus der resultierenden Masse zu Kugeln der Größe von Walnüssen zu bilden, Haselnüsse und schob den Ball nach innen.
Rollen Sie die Käsebällchen in latenter Pre Kokosflocken, in eine Schüssel gefaltet und in den Kühlschrank für eine Stunde und Minuten setzen, können Sie den Kessel auf den Gasherd gestellt).

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Tasty Teig auf Mineralwasser - Luft, rosigen und nicht fettig!

Denken Sie daran - das Ganze in magischen Blasen! Hier werden wir auf den Teig mit einer stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser mischen. Bei jeder. Nicht mit Geschmack!

Zutaten:

● Mehl
● Mineralwasser
● Salz

Zubereitung:

Das Mehl, Salz. Langsam beginnen, Mineralwasser, alles unter Rühren mit einem Schneebesen oder einer Gabel. Batter sollten Sie sich nicht sehr flüssig! (In etwa gleichen Anteil an Mehl und Wasser). Einstürzende unser Produkt im Test und goldbraun braten KLYA? 8%.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Weiß Sangria

Portionen: 4

Was Sie brauchen:

● Lemon - ½ Stk.
● Lime - ½ Stk.
● Orange - 1st.
● Peach (Mittel) - 3St.
● Apfel (rot) - ½ Stk.
● trockener Weißwein - 0, 7L
● Wasser - 150ml
● Honey - nach Geschmack
● Ice (Würfel) - optional
Gewürze:
● Nutmeg - 1/6 tsp.
● Cinnamon - 1/5 tsp.
● Clove (Knospe) - 5 st.

Haushalt:

● Alle Gläser

Was zu tun ist:

Waschen Sie das Obst und schneiden Sie sie in Ringe, 3-4mm dick. Setzen Sie sie in einen sauberen Krug / große Schüssel geben. Gießen Sie den Wein, Wasser (Raumtemperatur) in einem Dekanter / Tasse. Fügen Sie Gewürze, Honig. Stir. Entfernen Sie im Kühlschrank für 1 Stunde oder mehr (optional). Vor dem Servieren Eiswürfel.

Schönen Feierabend!
Lustige Chef-

Leckere Pilze!

Zutaten:

● Pilze
● Kapern
● gehackten Knoblauch
● paar kleine Würfel von Butter
● trockener Weißwein
● Olivenöl
● Salz
● Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten: Champignons, Kapern, Knoblauch und ein paar kleine Würfel von Butter. Zu ändern.

Füllen Sie dann weniger als die Hälfte, trockener Weißwein, ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und kochen im Ofen bei 230 Grad für 15-20 Minuten.

Bereit Pilze mit Zitronensaft bestreichen bestreichen und mit Kräutern!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Makrone

Zutaten:

● Mandeln (geschält) - 110 gr
● Puderzucker - 200g
● Vanillemark - 1/2 pod
● Sugar - 50g
● Eiweiß - 3 Stück
● Nachinka- nach Ihrem Geschmack (wir Nutella)

Zubereitung:

Wir schleifen die Mandeln in einer Küchenmaschine, den Zucker und mischen, bis glatt.

Teilen Sie die Vanilleschote der Länge nach, ziehen Sie die Samen.

Mix Zucker Samen. Schlagen Sie das Eiweiß schaumig rühren, nach und nach den Zucker hinzufügen, bis die Mischung die Konsistenz der Baiser (nicht trocken) erreicht, fügen Sie die Mandelmischung, schnell rühren (der Teig flüssig werden).

Decken Sie das Backblech mit Backpapier, mit einem Spritzbeutel Setzen Sie die Kekse 4 cm im Durchmesser. Entlassen sie für 30-40 Minuten, bis es zu härten. Den Backofen auf 150 Grad und backen Sie für 8-10 Minuten. Geben Sie cool.

Nehmen Sie die Schokoladenmasse und bürsten Sie ihn ein Cookie und decken andere. Toppings können Sie wählen, um zu schmecken.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Hähnchen-Pfannkuchen

Zutaten:
● 1 kg gehacktem Hühnerfleisch
● 3 Eier
● 1 Zwiebel
● 5 Knoblauchzehen
● Koriander
● Pinienkernen
● 3 EL Teriyaki-Sauce
● Salz, Gewürze

Zubereitung:

1. Um zu beginnen, in kleine Würfel geschnitten. * 5 sollte 5 mm oder weniger sein.
2. Dann Zwiebel shinkuem fein und mischen sie alle, Salz, Gewürze hinzufügen, Ei und mayonez.Smeshat mit den restlichen Zutaten, bis glatt. Am Ende der Zugabe des Mehls.
3. Wir verbreiten einen Esslöffel in einem gut beheizten Pfanne bilden oladushek und braten auf beiden Seiten!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Haferflocken mit getrockneten Früchten

Zutaten:

● Haferflocken oder Assorted - 1 Tasse
● Rosinen (ohne Kerne) - 1 EL
● Aprikosen - 5-tlg.
● Preiselbeeren
● Blaubeeren
● Wasser - 2 Tassen
● Walnuss (Masse) - 1 EL
● Salz - nach Geschmack
● Honig - 1 Esslöffel
● Butter - 2 TL

Zubereitung:

Rosinen und getrockneten Aprikosen füllen mit kochendem Wasser einweichen für 10-15 Minuten und falten in ein Sieb. Aprikosen fein hacken. Flakes mit heißem Wasser, fügen Sie die Nüsse und getrocknete Früchte, Salz und rühren. Wärmen Sie den Deckel für 2-3 Minuten bei voller Leistung. Lassen Sie es zu brauen. Bei der Einreichung tuck Porridge mit Honig und Butter.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Champignons in Rotwein.

Pilze in diesem Rezept gekocht als Beilage oder Sauce anstelle von Fleisch serviert werden.

Kochzeit: 2 Stunden 10 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# S2_iz_5
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Sie benötigen:

1 EL Butter
1 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
große Zwiebel, fein gehackt
500 g Champignons, fein gehackt
200 g Rinderbrühe
2 Gläser Rotwein
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Butter bei mittlerer Hitze. Sobald die Butter schmelzen, setzen Sie den Knoblauch und Zwiebeln. Fry ca. 4 Minuten bis sie weich sind.

2. Legen Sie die restlichen Zutaten. Zum Kochen bringen, die Hitze auf ein Minimum zu reduzieren und köcheln lassen, ohne Deckel, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert wird (ca. 2 Stunden).

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte

Süßigkeit getrocknete Feigen.

Nützliche reich an Ballaststoffen und hilft dem Körper Süßigkeiten Arbeit gut.

Rezept finden Sie auf unserer andere kulinarische Gemeinschaft -Akademie der Küche - gesunde Ernährung

Gebackene Pfirsiche mit Ingwer-Füllung.

Obst-Dessert mit duftenden Ingwer-Füllung und dunkler Schokolade - Sie noch nicht ausprobiert haben.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

3-4 reifer Pfirsich
70 g dunkle Schokolade
6-7 Stücke von Shortbread (Jubilee)
0, 5 cm frischer Ingwer
1 Eigelb
3 Esslöffel Rotwein
3, 5 EL Butter
1 Tasse Pfirsichsaft
1 EL Zucker
Puderzucker zur Dekoration

Wie zu kochen:

1. Crush Cookies in engen Paket mit Hilfe eines Küchen Hammer in kleine Krümel. Reiben Sie die Schokolade in einem Medium Reibe. Entfernen Sie die Schläuche von der Ingwer und reiben auf einer kleinen Reibe. Summieren sich in einer kleinen Schüssel.

2. Trennen Sie das Eigelb aus dem Ei und reiben Sie es gut mit Zucker (ein Protein, in diesem Rezept ist nicht erforderlich, kann es in anderen Gerichten verwendet werden). Fügen Sie das Eigelb in die Leber und Schokolade.

3. Fügen Sie 3 Esslöffel Rotwein und mischen Füllung.

4. Schneiden Sie die einzelnen Pfirsich halbieren und entkernen. Leicht schneiden die Rundung der Hälften, so dass sie eine flache Form sein kann. Zeigen Pfirsiche Hälften in einer Auflaufform.

5. Mit einem Teelöffel, füllen Sie jede Hälfte Pfirsich Ingwer Schokoladenfüllung.

6. Die Butter (in der Mikrowelle oder in sonstiger Weise) und gleichmäßig gießen Sie sie jede halbe Pfirsich.

7. die Pfirsichsaft am Boden der Backform gießen.

8. Den Backofen auf 170 ° C und backen Pfirsiche für 25 Minuten.

9. mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Beef Parma.

Alle Gesichter der Geschmack - saftiges Fleisch mit gebackenen Auberginen, Sauce und Käse überbacken.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

1/3 Tasse Pflanzenöl
4 Rindfleisch Schnitzel (jeweils 125 g)
Paniermehl
Italienische Gewürzmischung Kräuter (oder andere, je nach Geschmack)
2/3 Tasse Tomatensauce
4 Scheiben der Aubergine
2/3 Tasse geriebener Mozzarella
100 g Salat
Salz und schwarzer Pfeffer

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie den Backofen auf 240c oder Grill. Salz der Auberginenscheiben, nach 15 Minuten mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen mit einem Papiertuch. Schmieren Sie jede Scheibe ein wenig Olivenöl und backen Sie auf dem Grill oder Grill, bis gekocht.

2. Während der gebackenen Auberginen, abstoßen Schnitzel Küche Holzhammer (wenn sie nicht im Voraus vorbereitet), Salz und Pfeffer. In einer separaten Schüssel mischen die Semmelbrösel mit einer Mischung aus Gewürzen und rollen Schnitzel sorgfältig.

3. Decken Sie das Backblech mit Folie. Das Öl in einer Pfanne über 1 cm. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze.

4. Fry jedes Steak für 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind. Setzen Sie in einer Auflaufform in einer einzigen Schicht.

5. Gießen Sie die Tomatensauce jeden Schnitzel. Top mit 1 Scheibe Aubergine. Mit Käse bestreuen und kochen auf dem Grill oder im Ofen, bis der Käse goldbraun. Servieren mit Salat.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte