Curd zapekanochkaKasserolle stellt sich heraus, sehr zart, und die Konsistenz der Französisch Crème Caramel. Zutaten: - 3 Eier; - Bank of Kondensmilch; - 500 Gramm Quark; - 2 EL. Maisstärke (keine Dias); - Eine Prise Salz Zubereitung: Eier mit einem Mischer bis zum üppigen Zustand allmählich Gießen Kondensmilch. Fügen Sie Käse, Salz und Stärke, die alle gründlich mischen. Gießen Sie die erhaltene Masse in eine gefettete Form und im vorgeheizten 160 ° C im Ofen goldbraun etwa 50 bis 60 Minuten. Diese Kasserolle ist perfekt erhalten Multivarki Modus BAKE 65 min. + 60 min. Abkühlung in einem abgesperrten Multivarki. # @ Gebäck cook_good
Duftende PancakeZutaten: 2 Tassen (eine Tasse = 250 ml) von Mehl 1 TL Salz 1 TL Soda (1/2 TL Getränkedose und 1 TL Backpulver) 2 Esslöffel Zucker 2 Eier leicht geschlagen 2 Tassen Joghurt 2 Esslöffel Butter Zubereitung: 1. Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter. 2. Bake in einer heißen Pfanne. 3. schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen. 4. Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren. Frühstück # @ cook_good
?Paprika gefülltZutaten: - 1 Zwiebel - 1 Karotte - 200 g Champignons - 1 Stange Lauch - 2 Pod von roten und gelben Paprika - 2 st.l.rastitelnogo Öl - 300 g Schinken - 125 g Mozzarella - 2 Eier - 200 ml Sahne - Eine Prise geriebene Muskatnuss - 125-Brühe - Salz und Pfeffer Zubereitung: Für die Füllung Zwiebel schälen und schneiden. Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl, legen Sie die Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie Karotten mit Lauch und braten für 5 Minuten vorbereitet. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinkenwürfel. Champignons mit Schinken aufgenommen zu gebratenem Gemüse, Salz und Pfeffer würzen und auf Wärme für 5 Minuten zu halten. Eier mit Sahne, Salz, Muskatnuss hinzufügen und verbinden mit gebratenen Zutaten. Gemüsepaprika längs halbieren und sauber. Ofen auf 200 ° C aufgeheizt Halbierte Paprikaschoten füllen die resultierende Füllung, auf ein Backblech gießen Brühe und zapekat15-20 min. Schneiden Sie die Mozzarella. Backblech mit Back Pfeffer aus dem Ofen nehmen, auf jeder Hälfte Scheibe Mozzarella und backen für weitere 15 Minuten gestellt zu bekommen. Appetizer # @ cook_good
Sand-Ring mit Erdnüssen15 Stücke mit einem Durchmesser von 8 cm Zutaten: 200g Butter 130 g Zucker 350g Mehl 1 Ei 12 TL Vanille-Essenz (oder eine halbe Tüte Vanillezucker) 14 TL Salz (Schotter) 12 TL Sprengmittel. 1 Eigelb zur Schmierung 65g Walnüsse zum Bestreuen Pfanne Formen 8 cm und einem Durchmesser von 2 cm Zubereitung: Legen Sie alle Produkte außer Mehl in eine Schüssel. Schlagen Sie mit einem Mixer (1-2 Minuten) Mehl und den Teig schnell kneten. Kühlen Sie sie in den Kühlschrank, die optimale Temperatur von 20 ° C-Test. Gute Tisch mit Mehl bestäuben und Teig raskatyte Dicke 6-7mm. Schneiden Sie Kreisen große Werkzeuge und dann in der Mitte ein Loch von 2 cm Durchmesser. Auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Es ist - es ist wichtig und sehr praktisch, wie mit Cookies viel einfacher zu handhaben. Reinigen fertig gerösteten Erdnüssen und schleifen sie mit einem Nudelholz. Kochen Sie die Eigelb, Nüsse, und entfernen Sie das Werkstück. Fettringe Eigelb. In jeder Runde gefettete Seite einer Folie oder Platte mit Nüssen. Und legen Sie auf Backblech. Backen Sie bei 200 ° C in 12 Minuten. Bräunung vermeiden. (Und ich, im Gegenteil, zarumyanennoe mehr wie es, und so gebacken ich sie ein bisschen länger) Genießen Sie Ihren Tee! # @ Gebäck cook_goodPilze weg! Essiggurke
Wir brauchen:
Pilze (sehr jung, frisch)
Marinade:
Wasser - 1 Liter.
Salz (große, Stein) - 2 EL
Sugar - 2 EL. l.
Essig (9%) - 7 Esslöffel
Lorbeerblätter
Schwarzer Pfeffer
Nelke (wenn Sie möchten)
Und So.
Nameko über Nacht eingeweicht in kalt Salzwasser (dh 8-12 Stunden).
Morgen Pilze richtig gewaschen, in Brand in reichlich Salzwasser gesetzt, kochen für ca. 15-20 Minuten.
Entspannen Sie sich in ein Sieb geben, so sollte mit kaltem Wasser gewaschen werden, und fügen Sie sie der Marinade (Mischungs Wasser, Salz, Zucker, Essig), fügen Sie die Gewürze. Kochen Pilze in der Marinade für 25-30 Minuten.
Verbreiten Sie in sterilisierte Gläser, Roll-up, Flip Sie den Deckel nach unten, bis cool. An einem kühlen Ort.
Alle erfolgreichen Pilze sammeln!
Choco-Pfannkuchenfrühstück
Zutaten:
2 Eier
2-3 Esslöffel Zucker
1 TL Salz
2 EL. milch
2 EL. Mehl
1 TL Soda (gelöschter Essig)
4.1 Art. Pflanzenöl
3-4 st.l.kakao
Zubereitung:
1. Eier mit Zucker und Salz, bis der Schaum.
2. Fügen Sie ein Glas Milch, gut schlagen, Mehl nach und nach, immer wieder aufbrechen Klumpen Mischer.
3. Wiederholen Sie den vorherigen Schritt, das restliche Tasse Milch und Mehl. Fügen Kakao. Gießen Pflanzenöl (kann geschmolzener Butter ersetzen).
4. Lösen Sie Soda, in den Teig geben und gut mischen wieder. Lassen Sie für 5-10 Minuten stehen. Während dieser Zeit wird die Pfanne erhitzen.
5. Braten ohne Öl (sonst ist es nicht amerikanische Pfannkuchen) bei mäßiger Hitze. Sobald und beginnt zu Blasen platzen - oladushek Flip und kochen weitere 20 Sekunden.
?Ingwer Limonade in Griechisch (dzydzybira)
Zutaten:
frischem Ingwer - 100 g;
große Zitronen - 2 Stück;.
Zucker - 1 EL;.
Trockenhefe - 10 g;
Trinkwasser - 1, 5 Liter.
Herstellungsverfahren:
1. Ginger Rost. Mit Zitronenschale und auch zu löschen drücken Sie den Saft.
2. In der Drei-Liter-Gefäß, um den geriebenen Ingwer, Schale, Zucker setzen und gießen heißes Wasser.
3. Hefe gießen lauwarmem Wasser in einem Volumen von 0, 5, Art. und legte, um zu reifen.
4. Wenn die Flüssigkeit im Topf auf 40 Grad abgekühlt gibt den Zitronensaft und Hefe.
5. Banken mit Gaze und Platz für mindestens einen Tag abgedeckt an einem warmen Ort.
6. Bereit Getränk abseihen und in Glasflaschen mit dichten Deckeln.
Cordon Bleu
Zutaten für 4 Portionen
Hühnerbrust 4 Stück
Käse 100 g
Schinken 4 Stück
Weizenmehl 100 g
Semmelbrösel 50 g
Eier 1 Stück
Olivenöl 4 Esslöffel
Zubereitungszeit: 40 Minuten
1. Hähnchen wenig schlagen aus zu einer Dicke von es etwa 0, 5 cm. Jedes Stück legte eine Scheibe Schinken und ein größeres, ein Stück Käse. Pfeffer und Salz. Die Kanten der Blinden mit Holz shpazhek.
2. Schnitzel paniruem: eine Platte, Mehle, einem anderen Ei, Semmelbrösel in einer dritten bestreut. Kollabiert zuerst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl wenden und in Olivenöl oder Butter auf beiden Seiten. Tun Sie es auf einem langsamen Feuer und unter dem Deckmantel, um dicke Patty geschafft, braten und Käse zu schmelzen.
Statt Huhn oder Kalb kann Schweinefleisch verwenden.
?Fettuccine AlfredoZutaten: 250 Gramm Pasta Fettuccine 200 g Garnelen 200 g Weißfisch 2 Tintenfisch, angeschnitten 100 ml der Creme 150 ml Fischfond 1/3 Tasse geriebener Parmesan 5 EL Butter 4 Knoblauchzehen 1 Esslöffel gehackte Petersilie Olivenöl Meersalz Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanweisung. Abtropfen lassen und mit dem kleinen mischen. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und braten Meeresfrüchten bis hin zu braun-goldenen Staat zu verwandeln. In einer Pfanne, die Meeresfrüchte serviert, gießen Sie in der Brühe, Sahne, legte parmeschan und einer Prise Meersalz. Lassen Sie die Sauce, bis dicker Eintopf. Dann in der Pasta-Sauce setzen, gehackte Petersilie und gekochten Meeresfrüchten. Stir. Servieren Sie mit reichlich geriebenem Käse. # Vtorye_blyuda @ cook_good # Ryba_moreprodukty @ cook_good # Makaronnye_izdeliya @ cook_good
PfannkuchenfrühstückZutaten: - 130 g Mehl - 200 ml Milch - 1 Ei - 2 TL Backpulver - Soda Prise - 40 g sliv.masla - Ein paar Esslöffel Zucker (ca. 30 g) - Eine Prise Salz Zubereitung: 1. Mischen Sie alle trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Natron, Zucker und Salz. 2. Schneebesen im Schaum. 3. Fügen Sie die Milch. 4. Verbinden Sie mit den trockenen Zutaten und vorsichtig umrühren. 5. Gießen Sie die geschmolzene Butter in den Teig mischen. 6. Kleine Portionen gießen Sie den Teig in die Pfanne. 7. Wenn penkeyk bleiben, gelten Öl in die Pfanne geben. Backen Sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite Frühstück # @ cook_good# Bliny_oladi @ cook_good
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