Französisch Toast mit Himbeerfüllung

Zutaten:
Ein Laib Weißbrot, in 5-6 Stücke geschnitten
Frischkäse - 225 g
Himbeermarmelade - 4 Esslöffel
Frische oder gefrorene Himbeeren - 1 Tasse
Egg - 2 Stück
Milk - ½ Tasse
Vanillin - ¼ Teelöffel
Cinnamon - 0, 5-1 EL
Butter - 1-2 Esslöffel
Puderzucker

Zubereitung:
Ein Laib Brot in 5-6 Stücke schneiden. Bereiten Sie die Füllung durch Mischen von Frischkäse und Himbeermarmelade. Setzen Sie die Himbeeren in eine separate Schüssel und streuen mit ein wenig Zucker. Die Füllung auf 5-6 Stück, je nach der Anzahl von Brot und steckte es in eine gleiche Anzahl ve auf jedem Stück, legte ein wenig von ganzen Beeren. Die Eier mit der Milch, Vanille und Zimt. Erhitzen Sie eine Pfanne in Butter bei mittlerer Hitze. Schließen Füllen des zweiten Stück Brot und tauchen jeden "Sandwich" im Ei-Milch-Gemisch nur 3-5 Sekunden auf jeder Seite. Goldbraun braten auf beiden Seiten. Mit Puderzucker bestreuen und servieren

Fruchteis

Zutaten:
Pfirsiche - 500 Gramm
Saft von einer halben Orange
Kirschsaft - 200 ml
Zubereitung:
Ich glaube nicht, Zucker hinzufügen, wie fertig Kirschsaft so sehr süß.
Peaches und sauber pyurirovat Fügen Orangensaft.
Füllen Sie die Formen für Eis mit Fruchtpüree und oben vorsichtig gießen Kirschsaft.
Brauchen Sie nicht zu rühren, entpuppen schöne Marmoroberfläche.
In den Gefrierschrank für ein paar Stunden zu bekommen und zu genießen!

Tropische Früchte Eis

Zutaten:
- 9 Esslöffel Wasser
- 2 EL Zucker
- 130 g Fruchtfleisch kiwi
- 170 g Mangomark
- 170 g Erdbeeren (Himbeeren)

Zubereitung:

Kochen Zuckersirup und Wasser.
Aus dem Fruchtfleisch Maische und mischen mit gleichen Teilen Sirup (ca. 3 Esslöffel)
Verwenden Sie normales Plastikbecher für das Einfrieren, wobei jede Schicht morozte ca. 30-40 Minuten. In den letzten Schicht um einen Holzstab für Eis gleiten.

Boeuf Stroganoff mit Huhn

Zutaten: Hähnchenschenkel 3 Stk.
Zwiebel 1 Stück.
Tomatenmark 1 EL. Lodges.
Sauerrahm 250g
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Lorbeerblatt 1 Stk.

Zubereitung:
Mit bёdryshek die Haut und reinigen Sie die Knochen.
In kleine schmale poloski.Obzharit sie auf heißem Pflanzen masle.K Fleisch Schneiden die Zwiebel und braten zusammen. Nicht austrocknen, sonst das Fleisch zhёstkim.Dobavte Tomatenmark und kochen 3 Minuten vmeste.V Ende der Garzeit, Sauerrahm und Wasser, so dass die Soße war auf Augenhöhe mit myasom.Teper kann das Lorbeerblatt, Salz und perets.Puskay alle zusammen pokipit hinzufügen 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Alle unsere gotovo.Takoe Gericht Gericht ist perfekt für Kartoffeln, Buchweizen-Brei, Reis, Nudeln oder einfach gebratenem Gemüse.

Pasta "yum"

Zutaten:

500 g Hackfleisch
300 g Tomaten
2 Tassen Brühe
300g Nudeln
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
3/4 Tasse Milch
200 g Hartkäse
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Würze "Taco"

Angebraten Hackfleisch in einer Bratpfanne.

Hinzufügen Taco-Gewürz, dann Tomaten.

Fügen Sie 2 Tassen Brühe.

Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Nudeln Gewicht.

Bedecken Sie und kochen, bis sie bereit sind.

Während die Nudeln gekocht zu starten, um die Soße zu kochen. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl. Gut mischen und braten, bis sie goldbraun sind.

Fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder gut. Wir bringen die Sauce zum Kochen bringen.

Hinzufügen Glas geriebenem Käse und mischen, bis es gleichmäßig. Mit Salz und Pfeffer.

Gießen Sie die Nudeln in die Sauce und vorsichtig umrühren.

Gold cheburechki

Teig:
4 Tassen Mehl
1, 3 EL. Wasser

1 Ei
2 Esslöffel Stretch-Öl
1/2 ch.l.soli

Füllung:
700 g Fett Hammelfleisch oder Rindfleisch
3 Zwiebeln
1 EL. Joghurt
Salz
pfeffer
Kräuter (Koriander, Petersilie, Dill)
Gewürze nach Geschmack

Kochen Sie Wasser mit Salz und Öl, sofort kochen 1/2 Tasse Mehl, rühren bis zum Verschwinden der Klumpen und abkühlen lassen.
Fügen Sie das Ei. Hinzufügen das restliche Mehl, kneten den Teig und lassen Sie für 15-20 Minuten.

Für die Füllung: Fleisch Zwiebeln c durch den Fleischwolf zu blättern, fügen Sie den Joghurt, Salz abschmecken und gehackte Kräuter, gut mischen.

Den Teig zu einer Dicke von 1 mm Kuchen. Hackfleisch verteilen Hälfte Tortillas, decken Sie die zweite Hälfte und Freigabe luftdicht zaschipat (die Ränder mit Wasser befeuchten).
In einem Topf gießen Pflanzenöl 2-3 cm, und warten Sie, bis das Öl richtig erwärmt, eingetaucht in ein kleines Stück Teig (es entfernt unerwünschte Geruch). Pasties braten auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Geschmortes Rindfleisch in Tomatenwein

Für dieses Rezept macht wahnsinnig würzige Soße und weiche Fleisch. Einfach und lecker!

Zutaten:

- 4 Esslöffel ungesalzene Butter,
- 4 Esslöffel Olivenöl,
- 2 fein gehackte Karotten,
- Fein gehackt 2 mittelgroße Zwiebeln,
- 500 g Rindfleisch Bein (Schienbein)
- 1 Knoblauchzehe,
- 350 ml Tomatenmark,
- 120 ml trockener Weißwein.

Zubereitung:

1. Wärme Hälfte der Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Karotten und Zwiebeln.
2. Stellen Sie einen kleinen Schnitt in der Fleisch- und fügen Knoblauchzehe.
3. Wenn das Gemüse leicht geröstet und erwerben die Farbe, addieren einen Schaft und braten Sie es, drehen regelmäßig.
4. Nach ein paar Minuten Wasser hinzufügen 250-500 ml, der Notwendigkeit, Tomatenmark und Restöl.
5. Köcheln lassen, bis zartes Fleisch, ca. 3 Stunden.
6. Fügen Sie den Wein, wenn das Fleisch fertig ist.
Guten Appetit!

Dough "Pooh"

Zutaten:
1 Tasse - Joghurt,
0,5 Tassen - Pflanzenöl,
1. Verpackung (11 g) des getrockneten Hefe,
Ch.- 1 Esslöffel Salz,
1 EL. Spoon - Zucker,
3 stakana- Mehl
Joghurt mit Butter und ein wenig warm durcheinander, mit Salz und Zucker, Mehl, sichten und mit Hefe mischen, gießen Sie die Mischung nach und Kefir und kneten den Teig, Deckel und in der Hitze für 30 Minuten. Während der Teig eignet, können Sie die Füllung vorbereiten. Backen auf Ölpapier, Formkuchen lag, lag auf einem Backblech Naht auf. Während der Ofen heizt. geben ihnen ein wenig rasstoyatsya (10 Minuten), dann Fett Frikadellen Ei.
Backen Sie bei 180 bis 200 Grad, bis sie goldbraun sind.
Aus diesem Test kann alles backen: Pizza, Kuchen, Muffins (in den Teig, können Sie Vanille, etwas Zucker und ein wenig zerlassener Margarine hinzufügen).
Der Teig wird immer erhalten.
Wenn Sie denken, dass 30 Minuten nicht sehr viel kommen keine Sorge, wie es sein sollte, erhöht sich dieser Teig, wenn vypechke.

Chicken Nuggets

Zutaten:
2 Hähnchenstücke;
1 Tasse Semmelbrösel;
2 TL Petersilie;
Roter Pfeffer, Chilipulver 0,5 TL;
Granulierten Knoblauch 2 TL;
Eggs 2 Stück;
Chips 40 Stück;
Weizenmehl 1 Tasse;
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL;
2 TL Salz;

Zubereitung:
1. Hähnchen waschen, wischen Sie mit einem Papiertuch trocken. In kleine Stücke geschnitten. Saison mit granulierten Knoblauch (1 TL) Salz (1 TL) und schwarzem Pfeffer (1 TL) zu probieren.
2. Kartoffelchips in einem Plastikbeutel gefaltet und zerdrücken sie in feine Krümel mit einem Nudelholz. Übertragung auf eine Schüssel geben. Mischen Sie mit Paniermehl, fügen getrocknete Petersilie, Paprika, Salz.
3. In einer sauberen Schüssel gießen das Mehl in einem kleinen piala schlagen Eier.
4. Hähnchen, in Mehl. Dann tauchen sie in geschlagenen Eiern, panierte Krümel von Chips und Cracker.
5. Wählen Sie im beheizten Pflanzenöl erhitzen. Kleinserien braten Chicken Nuggets auf beiden Seiten goldbraun braten.

Garnelen mit Knoblauch und Petersilie

Zutaten:

Olivenöl - 4-5 Esslöffel
Knoblauch - 4 Knoblauch
Flocken von roter Paprika - 1 TL
Paprika - 1 TL
Shrimp - 500 g
Zitrone (Saft) - 1-2 Esslöffel
Trockener Weißwein - 1-2 Esslöffel
Pfeffer - nach Geschmack
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Zitrone

Zubereitung:

1. In einer Pfanne bei schwacher Hitze, das Olivenöl erhitzen und braten Sie den Knoblauch in Flocken von roter Pfeffer und Paprika (kochen für etwa eine Minute, bis es beginnt, Duft aussenden).
2. Erhöhen Sie den Brand, legen Sie die Garnelen (geschält), gießen Sie den Zitronensaft und Weißwein, rühren und kochen, bis die Garnelen haben eine rosa und orange Farbtöne und propekutsya (3-5 Minuten) erworben.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie servieren auch so.

Duftende Pancake

Zutaten:

2 Tassen (eine Tasse = 250 ml) von Mehl
1 TL Salz
1 TL Soda (1/2 TL Getränkedose und 1 TL Backpulver)
2 Esslöffel Zucker
2 Eier leicht geschlagen
2 Tassen Joghurt
2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

1. Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter.

2. Bake in einer heißen Pfanne.

3. schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen.

4. Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren.

Torte mit Käse und Kirschen

Zutaten:

Auf 8 Portionen (Form 28 cm.):
Curd obezzhirennyy- 250 Gramm
Kirsche zamorozhennaya- 350 Gramm
Kupfer 70 g
Proteine ​​yaichnye- 110 Gramm (3 Stück)
Hafer hlopya- 200 Gramm
Wasser ist 8 Esslöffel

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie die Grundlagen vorzubereiten. Dazu schleifen Haferflocken in einer Kaffeemühle. Mischen Sie in einer Schüssel mit zwei Eiweiß und Wasser. Holen elastischen Teig. Lassen Sie es für 10 Minuten bis Haferflocken wenig geschwollen. Danach den Teig in eine Auflaufform, leicht mit Olivenöl eingefettet. Sanft glätten und bilden Leisten. Über erneut um den Umfang, mit einer Gabel durchstechen, so dass keine Blasen, und senden Sie in einem vorgewärmten Ofen 175 für 15 Minuten.
Während die Stiftung gebacken, schmelzen den Honig. Dies kann getan werden, zum Beispiel in einem Mikrowellenofen. Gefrorene Kirschen mit der Hälfte der Honig vermischt. (Wenn Sie befürchten, dass Kirschback gibt eine Menge Saft, aber es ist wahrscheinlich der Fall sein wird, ist es am besten vor, Tauwetter und drücken Sie leicht darauf.) In einer separaten Schüssel, kombinieren die restlichen Honig mit Eiweiß und Käse.
Fertige Fundament etwas abkühlen, auf dem Quark setzen gleichmäßig zu verteilen ist. Die obere ordentlich setzen Kirschen. Legen Sie die Torte im Ofen backen für etwa eine Stunde.
Guten Appetit!

Hühnerbrust "auf Französisch"

Zutaten:

Huhn - 500 g
Käse - 100 g
Sauerrahm - 4 EL. Löffel
Mayonnaise - 4 EL. Löffel
Pilze - 200 g
Zwiebeln - 1 St.
Creme - 100 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Butter - zum Braten

Zubereitung:

Rezept zum Kochen Hähnchenbrust in Französisch ist einfach: auf der Brust geschnitten, abstoßen, Salz, Pfeffer, gießen Sie die Sahne und legte an einem kühlen Ort.

Champignons in Scheiben schneiden und braten Zwiebel in Butter.

Legen Sie die Brüste in einer kleinen Pfanne, legen Sie auf der Oberseite des Champignons und Zwiebeln und gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.

Mit geriebenem Käse bestreuen und alles im Ofen backen, bis 180 ° C für 20-25 Minuten vorgeheizt.

Saure Sahne Gelee mit Bananen

Zutaten:

- 500 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Bananen
- 15 g Instantgelatine
- 25 g Schokoladen

Zubereitung:

1. Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.
2. Gelatine gießen 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich umrühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.
3. Wählen Sie die Gelatine Sahne Gießen (saurer Sahne und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.
4. Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.
5. die Creme in den Gläsern, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren gießen.
6. Schokolade Rost.
7. bestreuen das fertige Sahne Gelee-Schokolade.

Guten Appetit

Plyatsok "Tenderness"

Plyatsok - eine Unterart der Kuchen oder Kuchen, ist dieser Nachtisch in der Ukraine weit verbreitet.

Zutaten:

Für Quark und Kokos Kugeln:
* Fett Hüttenkäse - 250 Gramm,
* Coconut - 10 st. Löffel,
* Eigelb - 1st.

Für den Teig:
* Butter - 100 Gramm,
* Low-fat Sauerrahm - 150 Gramm,
* Sugar - Sand - 250 Gramm,
* Eier - 3 - 4 Stück,
* Flour - 450 Gramm
* Backpulver auf die Probe -. 3, 5 TL,
* Kakaopulver - 3 EL. Löffel,
* Milk - 5 Art. Löffel.

Um die Creme zubereiten:
* Sugar - Sand - 1/2 Tasse,
* Milch - 200 ml.
* Weizenmehl - 1 EL. Löffel,
* Butter - 2 EL. Löffel.

Zubereitung:

Damit beginnen, Quark und Kokos Kugeln. Um dies zu, Quark durch ein Sieb Kampf zu tun und mischen Sie es mit Kokos und fügen Sie das Eigelb. Gut gemischt. Dann rollen wir kleine Kugeln, etwa 1, 5 -. 2 cm Durchmesser, verteilt sie an die Tafel und senden in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.
Zu diesem Zeitpunkt vorbereiten Teig. Um dies zu tun, in eine Schüssel geben, mischen weiche Butter und saure Sahne glatt rühren. Dann fügen Sie die Eier und Zucker, die alle sorgfältig gemischt, die Milch gießen Sie langsam, ohne anzuhalten, um den Teig zu ändern. Und nach Zugabe von Mehl, mit Sprengmittel vermischt. Teig mischen und gießen Sie in gleichen Teilen von zwei Schalen. In einer der Schalen hinzuzufügen Kakaopulver und wieder mischen.
Nun gießen Sie den weißen Teig in eine Form, die zuvor mit Butter eingefettet und gießen auf einer Schicht aus schwarzem Test. Und oben auf dem Teig verteilen das Quark-Kokos-Kugeln, sie sollte etwas abflachen werden sie auf die Hälfte verschwand im Test. Aus dem Teig in den Ofen auf 40 Nachricht - 45 Minuten backen plyatsok bei 200 °.
Es bleibt eine Creme für die Mehl mit Zucker vermischt machen und gießen Sie diese Mischung aus frei fließende kalte Milch. Dann stellte die Tasse auf dem Feuer und auf dem schwacher Hitze, bis dicke Masse wir bringen, dabei ständig rühren. Am Ende des Kochens, müssen Sie Butter hinzufügen.

Bereit plyatsok gießen kalte Sahne servieren.

Guten Appetit!