Nützliche Tablette

Nahrungsergänzungsmittel - Stoffe, die um Nahrung in den Prozess der Herstellung, Verpackung, Transport oder Lagerung zu verarbeiten, um die gewünschten Eigenschaften, wie bestimmte Aromen (Geschmacksstoffe), Farbe (Farbstoffe), Lagerzeit (Konservierungsstoffe), Geschmack, Textur verleiht hinzugefügt werden und so weiter. n.

Eclairs mit Buttercreme.

Zutaten:
Öl ablassen - 100 g, Salz - 1/4 TL Mehl - 220 g Eier - 4 Stück, Mascarpone - 250 Gramm, Zucker Pulver - 120 g, 22% Cream - 100 ml
Rezept komplett

Birne

Birnenfrucht wird oft als die Königin, nicht nur wegen seiner hervorragenden Geschmack, sondern auch die Vorteile für die menschliche Gesundheit.
Birne ist eine wahre natürliche Energiequelle, und obwohl Birne ist sehr nahrhaft, es ist nicht hoch in Kalorien (nur 42 Kalorien pro 100 g).
Verwenden Sie ein Gebläse als Heilpflanze seit der Antike, denn es hat eine Menge von biologisch aktiven Substanzen. Zusammensetzung Birnenfrüchte schließen Vitamine E, F, A, C, B1, B2, PP, Folsäure, Carotin, Pektine, Catechine, Mineralsalze von Eisen, Kupfer, Mangan, Kalium, Iod, Calcium, Molybdän, Kobalt und Tanninsäure Substanz und Cellulose.
Fructose, für die keine Assimilation im Körper erfordert Insulingehalt in Birnen größer als Glukose, die nützlich für eine Verletzung der Bauchspeicheldrüse ist.
Inhalt in der Birne seltenen ätherischen Ölen und biologisch aktiven Substanzen stärkt die Immunität und Schutzkräfte des menschlichen Körpers sowie seine Fähigkeit, Infektionen, Entzündungen und sogar Depressionen zu kämpfen.
Birnen sind mit Schwindel, Müdigkeit, Herzklopfen mit hoher körperlicher Aktivität assoziiert nicht sichtbar, aber nützlich für die frühe Wundheilung und den Appetit zu steigern.
Aufgrund der organischen Säure in den Birnen mit ihrer Verwendung verbessert die Verdauung und den Stoffwechsel und normalisiert die Leber und Nieren.
Traditionelle Medizin ist seit langem eine aktive Nutzung der Birnen im Kampf gegen verschiedene Krankheiten. Birnen haben Befestigungs, Desinfektionsmittel, harntreibend, entzündungshemmende und fiebersenkende Wirkung
Birnenfrüchte sind reich an Kalium, die benötigt wird, um die Arbeit des Herzmuskels zu vervollständigen.
Birnenfrucht wird oft als die männliche Macht, denn sie ist seit vielen Jahren effektiv in der Volksmedizin zur Behandlung von Prostatitis verwendet.

Die Wahl Birnen, nicht vergessen, dass eine gute Echt Birne sollte ein weiches süßen Duft auch uncut haben. Was schöner und stärker riecht Birne, desto größer wird der Nutzen davon zu sein.

Mutter Ashida

Zutaten:
4, 5 Tassen geschälte Haselnüsse
1 Liter warmem Wasser
2¼ Tassen Kristallzucker
3 Tassen Mehl
4 Eigelb
1 Liter Milch
Zubereitung:
1) Haselnuss braten in einer Pfanne ohne Fett goldbraun backen. Ein paar ganze Körner lassen für die Dekoration, den Großteil der Grind in einer Kaffeemühle.
2) Füllen Sie Erdnüsse mit warmem Wasser und einem sehr guten Mix. Belastung durch Gaze, wringen gründlich.
3) Die resultierende Flüssigkeit gemischt mit 1 Tasse Zucker und 2 Tassen des Mehls ist, gießen Sie in der Pfanne. Unter ständigem Rühren kochen bei schwacher Hitze bis dick.
4) Bereiten Sie den Milchcreme: bringen Sie das Eigelb mit halbe Tasse Zucker, kalte Milch mit 1 Tasse Mehl und ¾ Tasse Zucker vermischt. Verbinden Sie mit dem Eigelb. Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze bringen Milchcreme bis dick.
5) in einer Menge von Nuss-Eis Schalen setzen und in den Kühlschrank für 25-30 Minuten. 6) Kühl Ashida gießen Milchcreme, garniert mit ganzen gerösteten Nüssen und servieren.

Rindfleisch auf Bier

Zutaten:
1) 700 Gramm Rindfleisch
300 ml dunkles Bier
1 Zwiebel
2 Teelöffel Senf
halben Teelöffel Pfeffer
Salz
Gewürze
paar Esslöffel Pflanzenöl
Cracker
Zitronenschale
Zubereitung:
1) shinkuem Zwiebel Halbringe
2) Setzen Sie die gehackte Zwiebel in eine große Schüssel geben und mit dem gleichen Gewürze, Pfeffer und Marinade wird gorchitsu.Eto
3) Schneiden Sie das Fleisch in große Stücke.
4) Mischen Sie das Fleisch mit Zwiebeln, um alles mit der Marinade bedeckt und lassen Sie mindestens für eine halbe Stunde ziehen lassen.
5) zu gebratenem Fleisch mit Zwiebeln und Sauce beginnen bei starker Hitze, um das Fleisch zu greifen.
6) wird der Saft zu erhöhen. Nicht einschüchtern lassen und kochen lassen für einige Zeit, noch bei starker Hitze.
7) Wenn die Flüssigkeit verdampft ist, aber bevor die Zwiebeln anfangen, verbrannt werden, war es Zeit, Stout. Machen Sie eine kleinere Feuer und das Bier gießen.
8) Das Mischen und Betanken an der Spitze des Fleisches geerntet suhariki.Ne Mix sollte Cracker oben sein
9) Reiben Sie ein wenig Zitronenschale für Aroma.
10) auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Servieren mit Bratkartoffeln garniert.

Kaffeegelee

Zutaten:
150 ml starker Kaffee
150 ml 10% Sahne (Milchkanne)
2 TL. Zucker (Honig ersetzen kann oder überhaupt nicht zu addieren)
Prise Zimt
½ Päckchen Gelatine
Frische Minze
Zubereitung:
1) Kaffee (3 pro Stunde zu machen. Uppers Kaffeelöffel mit 150 ml Wasser), 2) Saison Zucker oder Honig, Zimt und nach dem Abkühlen leicht, es ist in der Gelatine aufgelöst.
3) Nach einer halben Stunde, die Sahne zugeben, umrühren und gießen in Behälter von 50 ml.
Servieren mit Minze und optional garniert mit Puderzucker.

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Auberginen TÜRKISCHE (Karni YariK)

Zubereitung: 25 Minuten.
Zubereitungszeit: 30 Minuten. 6 Portionen.

Sie benötigen:

6 Auberginen
250 g Hackfleisch
2 Tomaten, geschält und gehackt
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Paprika
1 EL Startseite Ketchup
1 EL Zucker
240 ml Brühe
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Olivenöl

Kirschtomaten
grünes pfeffer

Zubereitung:

1. Ziehen Sie die Auberginenstreifen. Weichen Sie für 20 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Wärme eine Pfanne mit Olivenöl maslom.Obzharit Knoblauch für 2 Minuten. Fügen Sie die Zwiebel dazugeben und 5 Minuten. Fügen Hackfleisch, Koch 8 Minuten.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Ketchup, Paprika und Brühe, köcheln auf kleiner Flamme für 5-10 Minuten. Fügen Sie Tomaten, 2 Minuten kochen. Falten Sie in einem Sieb zerkleinert und abtropfen lassen Sie die Sauce.
4. In einer anderen Pfanne braten Sie die Auberginen, auf ein Papiertuch legen. Aubergine Einschnitt, in Form gebracht.
5. Mit Zucker bestreuen und füllen mit Löchern Füllung. Garnieren Sie mit einer Scheibe Tomate und Pfeffer, gießen Sie die Sauce über die Auberginen und 30 Minuten backen. bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen.
Rezept - Anna Mavrita

#горячее@bon.appetit

Fischsteaks mit Tomaten

Zutaten:

- 4 Steaks von Weißfisch (Kabeljau oder Schellfisch) mit einem Gewicht von jeweils 200 g
- 6 Tomaten,
- Ein Zweig von frischem Basilikum,
- Saft von 1 Zitrone,
- 4 kleine Stücke von Butter (Sie können, ohne Öl)
- Frisches Basilikum für die Dekoration.

Zubereitung:

1. Streuen Sie den Fisch mit Zitronensaft und lassen in Form von Broiler 30 Minuten.
2. Tomaten schneiden in 4 Stücke und ihre Haut zu entfernen.
3. fein hacken Basilikum.
4. Legen Sie die Tomaten auf die Fischsteaks bestreichen und mit Basilikum. Deckel mit Stück Butter und in Folie wickeln Steaks.
5. Im Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten erhitzt, bis der Fisch fertig ist und beginnt zu zerfallen.
6. Servieren und garniert mit frischem Basilikum.

Servieren mit Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten. Zitronensaft kann mit Limettensaft oder orange und Tomaten ersetzt werden - Creme. Jede Portion Steak sollte in Folie verpackt werden. Servieren Sie den Einsatz Folie, aber nicht es zu entfernen.

#рыба@bon.appetit