DUCT mit Kondensmilch

Zutaten:

Zucker - 100g
Ei - 1 Stück
Mehl - 1 Tasse
Butter (geschmolzen) - 200 gr

Zubereitung:

100 g Zucker 1 Ei + - Schlagen, bis der Zucker Kristalle aufzulösen. Dann fügen Sie eine Tasse Mehl und 200 g geschmolzene Butter ... gut schlagen.

In der Form, um etwa einen halben Esslöffel legen. Backen, bis sie gold (dann sehr knackige Waffeln werden) und sofort in ein Rohr geschleudert! Abkühlen lassen - aus Sahne (Sie können mit einem Messer)

Cream: 1 Dose Kondensmilch gekocht + 1 Packung Butter - ein guter Beat

Lachs auf dem Mantel

Dieser Salat ist wie ein Hering unter dem Pelz, aber mit roten Fischen und sogar podansq Teile werden auf der Urlaub Tisch gut aussehen. Sie können es zu kochen viel, auf einer großen Platte, mit dem Rand mit abnehmbarem Formen für Kuchen.

Zutaten:
300g (ca.) gesalzene Lachsfilet
1-2 Zwiebeln
2 gekochte Eier
1 große Karotte gekocht
2 gekochte Rüben
2 Salzkartoffeln
100-200g Mayonnaise
Grün nach Belieben und Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Alle Gemüse Rost auf einer groben Reibe, Zwiebel fein hacken, Eier, auch Rost.
In Mayonnaise können saure Sahne hinzufügen, wird Salat zarter. Setzen Sie den Ring Salat auf einem Teller. Boden der Schale kann ein wenig Fett Rennen sein. Öl. Put eine Schicht von Rüben, mit Mayonnaise zu verbreiten, oben mit Karotten, Kartoffeln, Eier, Zwiebeln, jede Schicht peremazyvat Mayonnaise nicht zu vergessen.
An der Spitze lagen Lachs oder scheiben. Dekorieren Sie auf eigene Faust. Setzen Sie den Salat in den Kühlschrank für ein paar Stunden gut durchnässt zu haben. Vor dem Servieren entfernen Sie vorsichtig den Ring.

Pasties

Zutaten:

Teig
200 ml. Wasser
1 TL. Salz ist nicht vollständig
0.5 tsp. Zucker
1 EL. Löffel Wodka
2,5 Tassen Mehl
Füllung
350 gr. gehackte Zwiebel (jeder kann gemischt werden, ich habe Rind + Schwein)
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel abschmecken
50-75 ml. Wasser
pflanzliches Öl zum Braten

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und Zucker und eine Mulde gießen Wodka und Wasser, unter Rühren mit einer Gabel, dann verschieben Sie den Teig auf dem Tisch und kneten für ca. 5 Minuten, und fügte hinzu Mehl wie nötig, bis der Teig ist sehr elastisch. Der Teig wird mit einer Schüssel abgedeckt stehen lassen für 5 Minuten, dann ausrollen eine Schicht, die Sie nicht versuchen, zu dünn ist, klappen Sie sie dann Umschläge um ein paar Schichten geformt Schüssel zu bekommen, mit Mehl bestäuben, wickeln Sie sie in einer Tasche und legte in den Kühlschrank für 30-40 Minuten.
Im Rindfleisch mit Salz, Gewürze, Teile Wasser hinzufügen und rühren, bis das Fleisch mit Feuchtigkeit gesättigt ist, wird nicht reich werden, ist nicht erforderlich, viele starke Stimmen, auch dann fertig Füllung in den Kühlschrank für ein paar Minuten setzen.
Der Teig aus dem Kühlschrank nehmen, umrühren wieder, dann in Stücke mit einem Gewicht von 45 g unterteilt.

Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne oder Wok. Ein kleines Stück vom Teig Hybriden geformten Ball und gibt ihm die Hand, und dann rollen sie dünne Kreis, über die Größe einer Untertasse, auf der einen Hälfte der gehackten zu verteilen.

Deckel mit der zweiten Hälfte, so dass die Hand, um die Luft aus, drücken Sie die Kanten, dann schneiden die rezachkom ein Rad, wenn dies nicht etwas, das Sie die Ränder mit einer Gabel stecken. Bereit cheburek sollte nicht mehr als die Größe der Handfläche sein.

Nieder cheburek in kochendem Öl (um festzustellen, ob in der Regel erwärmt das Öl in einem Stück Teig verzichtet werden, wenn es beginnt, braun gleichmäßig mittlere Temperatur ist schon gut), sollte das Feuer leicht unterdurchschnittlich ist, oder Cheburek Ausläufern sofort und wird in der rohen bleiben. Drehen Sie vorsichtig die beiden breiten Klingen.
Ready to Pasteten auf einer Serviette Stehfalze oben zu setzen.

Hähnchenschenkel mit Mandarinen

Zutaten:
• Hähnchenschenkel 4 Stück
• Die Mandarinen 8 Stück
• 4 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:
1) Deaktivieren Sie die Mandarinen in Scheiben, in kleine Stücke geschnitten. Aber Scheiben von Mandarine lassen ganz, schleifen Sie den Knoblauch und zu den Mandarinen, gespreizten Beinen in der Marinade und Mantel mit ihren guten Marinade. Mit einem Deckel abdecken und im Kühlschrank über Nacht
2) Rindfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken, und dann nur in Pflanzenöl anbraten bis sie weich sind. Innerhalb von ein paar Minuten, bis gekocht Fleisch in einer Pfanne gießen Sie die Marinade aus dem Mandarin und gequält, bis leicht verdickt

Gute Appetit;)

Knoblauchcroutons

Zutaten:
• Französisch Baguette (Tag alt) 500g
• durch die Presse weitergegeben 1-2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
• getrocknetes Basilikum 2 EL. l.
• 1/2 Tasse Pflanzenöl

Herstellungsverfahren:
1) Ofen vorheizen auf 200 Grad. Brot in kleine Würfel schneiden und mit Knoblauch und Basilikum mischen
2) Dann breitete auf einem Backblech verteilen und mit Öl. Backen Sie für 5-10 Minuten. auf einem goldenen knackig

Gute Appetit;)

Hähnchenbrust auf einer speziellen Technologie

Das Fleisch verwandelt saftig, lecker, mehr wie Schinken als Huhn.

Zutaten:
• 4 Hähnchenbrust
• 1 Liter Milch
• Salz
• Ihre Lieblings-Gewürze

Herstellungsverfahren:
1) Mit Salz bestreuen und mit Gewürzen Brüste, lassen für 10 Minuten.
2) Holen Sie zum kochen Milch, schalten Sie es aus und sofort in einem Hühnerbrust eingetaucht, so dass sie vollständig mit Milch bedeckt.
3) Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und wickeln in einer Decke, so wie können wir mit Getreide und Kartoffeln. Lassen Sie für eine Stunde.
4) Dann erhalten wir die resultierende Feinheit der Milch, in ein Sieb legen, um alle überschüssigen Glas, abgekühlt und in Medaillons schneiden.
5) Die zart, saftig marmorierte Fleisch buchstäblich Schmelzen im Mund. Und, wichtiger ist, keine schädlichen gebratenen Kruste, keine Trockenheit.

Gute Appetit;)

Schnelle Ohr "Wenn wenig Zeit"

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Für diejenigen, die immer in Eile sind, schnelle Ohr "Wenn wenig Zeit" - eine echte Entdeckung. Nur eine halbe Stunde, können Sie kochen ein köstliches und nahrhaftes Suppe, die gerne Kinder und Erwachsene stecken würde.

(Berechnet auf 2, 5 Liter Wasser geben):
• Kartoffeln - 0, 5-0, 7 kg
• Karotten - 2 Stck.
• Zwiebeln - 1 großer Kopf
• Butter oder Pflanzenöl - zum Braten
• Reis - 0, 3 Tassen
• Lorbeerblatt - 1 St.
• Salz
• weißer Pfeffer - nach Geschmack
• Fischkonserven in Öl (Makrelenhecht, Makrele, etc.)

In einem Topf mit Wasser werfen Sie die Kartoffeln, durch kleine Würfel schneiden und Reis, kochen, bis polugotovnosti.Narezhte Zwiebeln und Karotten fein Julienne wenden und in etwas Butter oder Öl, fügen sup.Cherez 5-7 Minuten. Add Fischkonserven, mit einer Gabel, mit Salz leicht vor, püriert, die Gewürze und kochen für weitere 2-3 Minuten.

Kirschtörtchen

Zutaten:
250 g Mehl
Butter 100 g
1 Eigelb
50 g Sauerrahm
prise salz
½ TL Backpulver
500 g Kirschen, entsteint
50 g brauner Zucker
1 Esslöffel Stärke
50 ml Kirschlikör / Wein oder Saft

Zubereitung:
Mehl mit Backpulver. Schneiden Sie die Butter in Stücke schneiden und reiben sich die Hände mit der Mehlmischung, es ähnelte die losen Chips. Blind Teigkugel und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Zu diesem Zeitpunkt mischen Kirschen, Zucker und Stärke Alkohol.
Backofen auf 180 Grad.
Roll out auf einem bemehlten Brett Teig, schneiden Sie den Teig Kreis und legen Sie es in eine flache Backform. Gehen Sie mit einer Gabel, um Löcher zu machen, und senden Sie in den Ofen für 15 Minuten, bis sie leicht braun Tönung.
Aus dem Ofen nehmen, legen Sie die Füllung auf und kehren Sie für weitere 15-20 Minuten im Ofen.

Saftige Schweinekoteletts

Senf - 4 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Schweinekoteletts - 4 Stück

1. Grate Schweinekoteletts auf beiden Seiten mit Senf. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie für 15 Minuten.
2. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne mit Pflanzenöl.
3. Fry bei mittlerer Hitze dünsten otbyvnye. Rund (wenn fein abgestoßen) in 8 Minuten auf jeder Seite. Es hängt alles von der Dicke von Fleisch und Fett.

Natürliche Energiedrinks

Cocktail Nummer 1
-Für Cocktail müssen 250 ml Milch, 1 Banane, Joghurt, 2 Esslöffel Honig, Haferflocken, Eis. Auch alle Mix und schleifen Mixer.

Cocktail Nummer 2
- 100 Gramm Quark, 200 ml Milch, 1 Banane, ein Esslöffel Honig, 2-3 Esslöffel Haferflocken.

Cocktail-Nummer 3
-2 Banane, 500 ml Milch, 100 ml Sahne oder Eis, eine Tüte Vanillezucker, etwas Zimt abschmecken. Alle mischen und hacken den Mixer

Cocktail Nummer 4
- Ein Glas Milch, ein Teelöffel Zucker, 1 Ei.

Cocktail Nummer 5
- 200 Gramm Quark, 100 Gramm Joghurt, 100 g Saft, Kaki oder Banane.

Cocktail Nummer 6
- 100 g Käse, 100 g Kirschsaft, Eiweiß, etwas Zucker.

Cocktail №7
- 1 Ei, 1 EL Honig, 1 EL gehackte Walnüsse, gießen Sie ein Glas Buttermilch, schlagen mit einem Mixer.

Cocktail №8
-200 Gramm Hüttenkäse, 50 g Honig, 60 g Eipulver, mit Milch oder 4-5 Eier, ein Löffel saure Sahne verdünnt. Grind Mixer.

Cocktail №9
-500 Ml Milch, 250 g Käse, 10 Wachteleier, 50 g Honig oder Marmelade, 100 g Milchpulver, 100 g saure Sahne, Rosinen, getrocknete Aprikosen. Grind Mixer.

Cocktail №10
-250 Ml der Milch schmelzen, 250 Gramm Quark, 1 EL Weizenkeime oder Haferkleie, 1 Esslöffel Leinsamen-Öl.