DUCT mit Kondensmilch

Zutaten:

Zucker - 100g
Ei - 1 Stück
Mehl - 1 Tasse
Butter (geschmolzen) - 200 gr

Zubereitung:

100 g Zucker 1 Ei + - Schlagen, bis der Zucker Kristalle aufzulösen. Dann fügen Sie eine Tasse Mehl und 200 g geschmolzene Butter ... gut schlagen.

In der Form, um etwa einen halben Esslöffel legen. Backen, bis sie gold (dann sehr knackige Waffeln werden) und sofort in ein Rohr geschleudert! Abkühlen lassen - aus Sahne (Sie können mit einem Messer)

Cream: 1 Dose Kondensmilch gekocht + 1 Packung Butter - ein guter Beat

Klumpenpfannkuchen

Zutaten:

3 Eier
500 gr. hüttenkäse
250 gr. sauerrahm
1 EL. Zucker
2 Esslöffel Stärke
Vanillin
Schale von 1 Orange
Zubereitung

Alles ganz einfach, schalten Sie den Ofen vorheizen auf 180 Grad, alle Zutaten in der Liste Platz im Behälter, schalten Sie den Mixer und mischen alles nur wenige Minuten und 3-4. Als nächstes nehmen die Form von kleinen Durchmesser von 20 bis 22 cm, mit Butter bestreichen oder einfach mit Backpapier gepflastert, gießen Sie die Mischung und Ort backen 40-50 Minuten, wenn die Mitte, ist ein wenig kratzig Art keine Sorge, wenn der Käsekuchen, um all die schönen Sätze zu kühlen.

Kühlen Sie sicherlich, wie die köstlichen Geschmack von diesem Produkt kann nicht heiß sein. Orangenschale kann für Trockenfrüchte, frisches Obst und Nüsse ersetzt werden.

Und das Ganze kann auf der Grundlage der Test gebacken werden, nun, wie ein Käsekuchen, gehackten Kekse mit Butter, legte der Boden gegossen oben auf dem Käse Schönheit gebacken.

Auberginen TÜRKISCHE (Karni YariK)

Zubereitung: 25 Minuten.
Zubereitungszeit: 30 Minuten. 6 Portionen.

Sie benötigen:

6 Auberginen
250 g Hackfleisch
2 Tomaten, geschält und gehackt
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Paprika
1 EL Startseite Ketchup
1 EL Zucker
240 ml Brühe
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Olivenöl

Kirschtomaten
grünes pfeffer

Zubereitung:

1. Ziehen Sie die Auberginenstreifen. Weichen Sie für 20 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Wärme eine Pfanne mit Olivenöl maslom.Obzharit Knoblauch für 2 Minuten. Fügen Sie die Zwiebel dazugeben und 5 Minuten. Fügen Hackfleisch, Koch 8 Minuten.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Ketchup, Paprika und Brühe, köcheln auf kleiner Flamme für 5-10 Minuten. Fügen Sie Tomaten, 2 Minuten kochen. Falten Sie in einem Sieb zerkleinert und abtropfen lassen Sie die Sauce.
4. In einer anderen Pfanne braten Sie die Auberginen, auf ein Papiertuch legen. Aubergine Einschnitt, in Form gebracht.
5. Mit Zucker bestreuen und füllen mit Löchern Füllung. Garnieren Sie mit einer Scheibe Tomate und Pfeffer, gießen Sie die Sauce über die Auberginen und 30 Minuten backen. bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen.

Pasties auf Kefir

Zutaten:

1 EL. Joghurt
1 Ei
Salz nach Geschmack
wie viel Mehl Willen
Fleisch
zwiebel
Gewürze
Wasser

Zubereitung:
Teig:
In einer tiefen Schüssel gießen Sie den Joghurt, brechen ein Ei, Salz. Schlagen Sie mit einer Gabel. Nach und nach Mehl und stören
Wenn der Teig dick wird, um sie auf den Tisch legen und kneten, der Teig nicht. Lassen Sie es für eine halbe Stunde Minuten auf dem Tisch
Füllung:
Füllen der am häufigsten. Hackfleisch, Gewürzen, viel Zwiebeln und viel Wasser oder Brühe. Stir. Füllung sollte wässrig.
Schneiden:
Teig in 10 Stücke (oder wie Sie wollen)
Rollen Sie jedes Stück in der Mitte, um einen Löffel Füllung legen. Cheburek Form, um hautnah die Kanten, um heraus Saft zu vermeiden, drehen Sie das Nudelholz. Schneiden Sie die überschüssige Teigschneider
In heißem Öl braten bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb

Brötchen mit Zimt "Chrysanthemen"

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Flour - 3-Stack.
Margarine - 200 Gramm
Sugar - 2 EL. l
Milch - 1 Stack.
Hefe (trocken) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Für die Füllung:
50 g Butter
0, 5 p. Zimtpulver
10-12 Stunden. L. Zucker

Zubereitung:

1. Hefe schleifen mit Salz, fügen Sie die Milch und Zucker und rühren. Um Gewicht zu weich Margarine hinzufügen und dann Mehl. Der Teig wird dann im Kühlschrank 5-6 Stunden setzen, dann bekommen, um mit ihm zu arbeiten.

2. Aus dem Teig Kugeln Form, rollen sie in Bündeln.
Teigstränge Roll-out der Tortillas, verbreiten die Füllung klappen zu einer Rolle.

3. Wählen Sie aus der Rolle zu Rolle! Ulitochku. "Schere machen schneidet" ulitochke. "

4. Mit Zucker bestreuen produziert "Chrysantheme". (Manche) Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, mit Margarine fetten.

5. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C goldbraun backen.

Paprikahuhn

Benötigt:

Chicken - 1, 2 kg (4 bis 6 Fuß)
3-4 Zwiebeln
3 st.l.rastitelnogo Öl
1-2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Mehl (mit einer kleinen Spitze)
2 TL süßes Paprikapulver
Salz und Pfeffer

Für die Knödel:

3 Eier
175 g Mehl
Salz

1. Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke (2-3 pro Portion)

2. Die Zwiebel fein hacken, salzen und in einer Pfanne mit dickem Boden in Pflanzenöl bis sie weich sind. In den Prozess der Salz und fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser zu den Zwiebeln sind braun.

3. Wählen Sie die Hähnchenteile auf der Zwiebeln, rühren, bei schwacher Hitze 10-15 Minuten setzen Setzen., Bis das Fleisch würde nicht zulassen, den Saft.

4. Klicken Sie auf eine trockene Pfanne anbraten das Mehl, das Paprikapulver bestreuen und mit einer Mischung aus Huhn, gut mischen.

5. warmem Wasser (nicht heiß ist, sonst das Gebräu Mehl) 1, 5-2 Liter gießen, umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Stärkung des Feuers, zum Kochen bringen wieder, die Hitze reduzieren und bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist. Prüfen Sie, ob Salz-Pfeffer. Optional können Sie eine würzige Paprika, frisch oder pulverförmigen hinzuzufügen.

6. Stir Eier in einer Schüssel mit einer Gabel, nach und nach Mehl hinzufügen, gut durchrühren, um eine glatte zähe Teig zu bekommen. Lassen Sie stehen für 15-20 Minuten.

7. Löffel leicht in das siedende paprikash kleine Teigportionen von der Größe eines 1/2 Chahin lozhhki abgesenkt. Als Wille Knödel Vorbereitung schwimmen auf der Oberfläche. Bei schwacher Hitze kochen für 7-10 Minuten. Schalten Sie die Hitze und lassen Sie es für ein wenig Paprika unter der Haube stehen.

Wie bei allen Mahlzeiten in einer Pfanne, paprikash am nächsten Tag noch schmackhafter gekocht, als Infusion.

Wie man Backpulver zu machen? Backpulver zu Hause

Zutaten:

Dosierung schrieb zum Teil als Messlöffel kann jeder sein (Tee, Dessert)
In Abhängigkeit von der Masse der Sie kochen!
Große Menge von nicht besseres zu tun, wie es Backpulver verpackt werden! Wenn Sie noch planen, mehr Backpulver zu tun
Legen Sie in einem Glas ein Stück Zucker, um Feuchtigkeit zu beseitigen
Mehl 12 Teile
(Flour ist für die Bequemlichkeit der Dosierungs Backpulver zugegeben.
Hersteller verwenden es manchmal statt Kartoffelstärke,
Erhöhung der Haltbarkeit des Produktes)
5 Teile Soda
Zitronensäure 3 Teile
(Auch, müssen wir vollkommen trocken !!! jar,
mit einem dichten Deckel)

Zubereitung:

In trockenen Gefäß gießen 12 Löffel Mehl. Dann 5 Soda und 3 Löffel Zitronensäure. Rühren Sie DRY !!! Holzlöffel
Noch einmal! Bank und Löffel sollte trocken sein,
sonst werden die folgenden Komponenten reagieren sofort,
und ohne in den Teig. Dann schließen Sie das Glas fest und schütteln Sie sie gut, das wäre alle Komponenten gleichförmig gemischt sind!
Halten Sie Backpulver in einem verschlossenen Glas!
Es ist ratsam, ein Stück Zucker in einem Glas legen, um Feuchtigkeit zu entfernen

Karakum.

Margarine - 200g
Sugar - 1 Tasse
Mehl - 1 Tasse
Egg - 1 Stck.
Soda - n / TL
Salz - eine Prise
Kochen

Ei gemischt mit Zucker. Margarine schmelzen und mit Zucker und Ei, und all die anderen Zutaten zu mischen. Der Teig stellt sich heraus, sehr flexibel. 1/4 des Teiges in den Gefrierschrank gelegt. Der Rest des Teiges mit einer dünnen Schicht gleichmäßig zu verteilen * Arme für das Gegenteil. Und dicker auf einer Pfanne, aber Ich mag dünn und knusprig. ** Abstrich Marmelade an der Spitze. Wir nahmen das Stück aus dem Gefrierfach und drei auf einer groben Reibe oben. Im Ofen backen, bis sie gold 15-20 Minuten.
Gute Appetit !!!!

Nelya N

Ameisenhaufen

1 Packung Margarine oder Butter,
1 Tasse Zucker,
1 Ei,
1 Becher Sauerrahm,
4 st.muki.

Kneten Sie den Teig, wie die Knödel. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe, dann durch den Fleischwolf drehen. Die im Ofen backen ergebenden Keile nach der Pause so abkühlen, gießen Sie die Sahne, was die Form eines Ameisenhaufen.
Silizium
1 Dose Kondensmilch und gekocht
Butter, habe ich statt Butter 250 g saure Sahne
Mit geriebenem Schokolade.

Reisig

Zutaten:
2 Tassen Mehl
Eggs 3 pc
Zucker 1, 5 Esslöffel
1/4 Teelöffel Salz
6% Essig 1 Esslöffel
Sonnenblumenöl (im Teig) 1 Esslöffel
Sonnenblumenöl (zum Braten) 0, 5 Liter

Zubereitung:
Eier, Zucker und Salz, Essig und Öl zu mischen. Fügen Sie das gesiebte Mehl. Kneten Sie den Teig.
Kneten Sie den Teig auf dem Tisch besser aufgehoben. Sollte erhalten eine glatte buttrig Teig, der sich nicht die Hände klebt.
Der fertige Teig Abdeckung mit einem Tuch (nicht abgestanden) und lassen für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur
Den Teig in eine dünne Schicht
Den Teig ausrollen Schnitt in "Zweig". Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, dass beim Braten, der Teig wird deutlich erhöhen die Lautstärke, so dass zu lange Zahlen nicht tun sollten.
Sonnenblumenöl in einer Pfanne und gießen Sie ein gutes Warm-up. Im heißen Öl für 2-3 werfen einen Zweig und braten Sie sie auf beiden Seiten.
Bereit Brennholz zu bekommen, um überschüssiges Öl abtropfen zu geben, verteilt auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen

Curd Haus

24 Stück von Shortbread (Ich habe geschmackvoll warme Milch)
500 bis 600 g Quark (Topfen müssen trockenen genommen werden)
100 g Vollmilchschokolade
5 Art. l. dicke Sahne
0, 5 Tassen Zucker
100 g kandierte Früchte (ich nicht)
1 EL. l. Kakao
Vanillin
1 Tasse Milch

 Schneidbrett verlängert bedeckt mit Klarsichtfolie.
 Hüttenkäse mit Zucker vermischt, vorzugsweise Mixer - dann Quark wird ähnlich sein wie beim Kauf Quark sein. Fügen Sie den kandierten Früchten (habe ich nicht hinzufügen). Stir.
 Quark teilen sich in zwei Teile. In einem Teil fügen Sie Vanille zu einem anderen - Kakao.
 Biscuits (8 Stk.) Lassen Sie die Milch und in zwei Reihen auf dosochki verbreiten - es wird die Grundlage für Quark Haus sein.
 Weiß Teil des Quark verteilt auf einem Cookie.
 Es hat zwei Reihen von Cookies setzen (8 Stk.)
und decken Sie es mit Quark mit Kakao, bilden sie in eine Hand. Schließen Sie die Käsegebäck.
 Schokolade zerkleinern und schmelzen das Wasserbad. Geschmolzene Schokolade Mischung mit Sauerrahm und decken die resultierende Käse Zuckerguss Haus von allen Seiten.
 Senden Sie ein kleines Haus in den Kühlschrank für ein paar Stunden eingefroren und eingeweicht Haus Glasur. Dank Sahne, Schokolade härtet vollständig und wird einen angenehmen Geschmack Karamell haben!
 Bereit Schokolade Käse Haus nach Belieben, mit Puderzucker bestreuen.

Lydia Volkova

Bratapfel in Gebäck

müssen die folgenden Inhaltsstoffe:
• Butter - 175 g
• Mehl - 200 g
• Zucker - 100 g
• Eier - 1 St.
• Salz
• Äpfel - 4 Stck.
• Rosinen - 2 EL. Löffel
• Zitronensaft - 2 EL. Löffel
• Paniermehl - 2 EL. Löffel
• Zimt - 1/2 TL.
• Fruchtsirup - 2 EL. Löffel

Bullauge in den Teig wie folgt hergestellt:
1. 125 g Butter in kleine Stücke geschnitten, Mehl, 50 g Zucker, ein Ei, eine Prise Salz, gut mischen, kneten den Teig 1 Stunde und speichern sie in den Kühlschrank stellen.
2. Äpfel sauber, nehmen Sie ihren Kern mit Samen, nicht schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3. Den Teig ausrollen und teilen sie in vier Quadrate. In der Mitte jedes Quadrates legte den Apfel, füllen Sie es mit Rosinen und wickeln Sie den Teig.
4. Backen Sie die Äpfel in den Teig für 25 Minuten. in dem Ofen vorgewärmt auf 180 ° C
5. Schmelzen Sie die restliche Butter und Semmelbrösel, Zimt, 50 g Zucker und Sirup mischen.
6. Führen Sie die Äpfel, aus dem Ofen nehmen und mit der Sauce.

Guten Appetit!

Urheber Olga Ryvkina